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06/08/2018 TudoGostoso - Farofa Natalina - Imprimir receita

Farofa Natalina
Tempo de Preparo: 15Rendimento: 8 porções

Receita enviada por:


Isabel Cristina Padilha Alves

Ingredientes Modo de preparo:

100 g de bacon picadinho 1. Coloque a manteiga em uma panela juntamente com o bacon
100 g de lingüiça calabresa picadinha calabresa, refogue bem e em seguida acrescente o alho e a cebo
deixando que ambos dourem
1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
2. Acrescente nesta ordem uvas passas, nozes, azeitonas, pêsse
abacaxis e por último as cerejas em caldas
1/2 xícara de azeitonas picadas
3. Coloque agora a farinha de mandioca ralada grossa, refogue c
1/2 pimenta vermelha picadinha
fogo bem baixinho por alguns segundos, acrescente o cheiro ver
100 g de uvas passas brancas e pretas (misturadas) passe para uma travessa bem bonita
50 g de nozes 4. Esta farofa acompanha bem tudo, até um churrasco, é só tirar
3 xícaras de farinha de mandioca ralada grossa, ou se preferir ingredientes doces
aquela comprada pronta já temperada
1/2 xícara de cheiro verde bem picadinho
2 fatias de abacaxi em calda picadas
2 pêssegos em caldas picados
50 g de cerejas em caldas inteiras
1 colher de sopa de manteiga

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