ESTUDIO DE MERCADO

PARA EL ESTABLECIMIENTO
DE UNA SUCURSAL DE
SMART CLEAN
EN LA PLAZA ISLA GOMERA
CALLE JAIME TORRES BODET 3102-B, EL SAUZ
EN GUADALAJARA, JALISCO
OBJETIVO DEL ESTUDIO DE MERCADO

Se pretende establecer una lavandería en la Calle Jaime Torres Bodet 3102, Colonia El Sauz,
en Guadalajara, Jal., por lo cual es de vital importancia realizar un estudio de mercado antes
de realizar una fuerte inversión de recursos financieros en un nuevo establecimiento.

Esta evaluación tiene como objetivo disminuir la incertidumbre sobre si es factible o no el

establecimiento de esta sucursal, además de identificar el mercado al que va dirigido y si el
punto o zona deseada es la más conveniente para el proyecto.

IDENTIFICACIÓN DEL SERVICIO

Como hemos mencionado con anterioridad, los estilos de vida van cambiando y nos brindan
oportunidades de negocio:
En los matrimonios ambos trabajan
La plena incorporación de la mujer al mundo laboral
Los adultos que viven solos
El incremento de solteros y separados
Los jóvenes que estudian lejos de su hogar
Los horarios laborales cada vez más amplios
Los extranjeros contratados por las multinacionales que se instalan en la ZMG

Estos segmentos cada vez más numerosos en nuestra sociedad requieren servicios, en este
contexto, el lavado de ropa es uno de esos quehaceres imprescindibles que en ocasiones
representan un dolor de cabeza para los ocupados habitantes de la ciudad que prefieren pagar
un costo adicional de lavado de ropa por el poco tiempo del que disponen debido a las
condiciones de trabajo que existen en esta metrópoli, demandan plazos de entrega más
cortos, horarios más amplios y servicios complementarios.

Es conveniente combinar los dos tipos de servicios (lavado por encargo y autoservicio) debido
a que por falta de tiempo, muchos de los clientes prefieren dejar su ropa y recogerla después;
sin embargo, una gran cantidad de hombres y mujeres prefieren por mucho el autoservicio.
La lavandería objeto de este estudio cuenta en sus establecimientos con instalaciones y equipo
necesario para la prestación del servicio por encargo y arrendamiento de lavadoras abiertas a
todo el público.

En forma resumida, los procesos que se realizan dentro de estas lavanderías comerciales
comprenden las siguientes etapas:

Autoservicio:
Pesado y colocación de la ropa dentro de la lavadora por parte el usuario para que el equipo la
lave, enjuague y exprima.
Colocación de la ropa en la secadora, secado y doblado de las prendas.
Servicio por encargo:

El empleado de la lavandería se encarga de la recepción de la ropa, pesado, lavado,

suavizado, secado, doblado, empaquetado, almacenamiento y entrega.
Es muy importante que el servicio de lavandería por encargo se presente con las siguientes
características:

 Entrega a tiempo de las prendas lavadas.

 Entrega de prendas de vestir sin maltrato, sin alteración de los colores originales, sin
encogimiento de las prendas de vestir.
 Entrega de prendas limpias y adecuadamente presentadas.
 Controles para que no se pierda la ropa.

También se ofrecen servicios complementarios como el planchado y tintorería.

ANÁLISIS DE LA DEMANDA

El Mercado Objetivo son las familias que viven en la zona y que requieren los servicios de una
lavandería.

Se definió un área de influencia de dos kilómetros teniendo como centro el local o la ubicación
propuesta. Las colonias que están dentro de esta área y los datos sociodemográficos de las
mismas se presentan en el siguiente cuadro:

Viviendas
Población Población
Población particulares
Población masculina femenina
Población Población Población económica Total de habitadas
Colonia Municipio de 15 a 64 económica económica
Total masculina femenina mente Viviendas que
años mente mente
activa disponen
activa activa
de lavadora
EL SAUZ II TLAQUEPAQUE 13,667 6,643 7,019 9,687 6,819 3,998 2,821 4,058 2,891
LOMA BONITA EJIDAL ZAPOPAN 10,753 5,140 5,606 6,940 4,769 2,924 1,845 2,823 2,131
EL SAUZ GUADALAJARA 10,108 4,904 5,204 7,224 5,087 3,021 2,066 2,948 2,203
LÁZARO CÁRDENAS GUADALAJARA 9,393 4,629 4,764 5,990 4,098 2,591 1,505 2,191 1,567
BALCONES DE SANTA MARIA TLAQUEPAQUE 8,335 4,084 4,249 5,520 3,799 2,262 1,535 2,843 2,079
JARDINES DEL SUR 1a. SECCIÓN GUADALAJARA 7,674 3,627 4,044 5,473 3,937 2,166 1,771 2,718 2,020
LOMA BONITA EJIDAL TLAQUEPAQUE 7,043 3,493 3,550 4,805 3,418 2,153 1,265 1,705 1,277
PATRIA NUEVA GUADALAJARA 6,650 3,280 3,360 4,317 2,988 1,884 1,101 1,578 1,151
VILLA VICENTE GUERRERO GUADALAJARA 6,528 3,200 3,321 4,212 3,027 1,821 1,204 1,643 1,190
LÓPEZ PORTILLO 1a. SECCIÓN GUADALAJARA 6,515 3,153 3,349 4,273 3,005 1,867 1,138 1,678 1,212
JARDINES DEL SUR GUADALAJARA 5,867 2,848 3,016 4,355 2,876 1,734 1,142 1,718 1,482
EL CARMEN GUADALAJARA 5,021 2,516 2,505 3,278 2,231 1,437 794 1,186 885
ARBOLEDAS DEL SUR GUADALAJARA 4,475 2,186 2,287 3,257 2,206 1,326 878 1,302 1,025
RESIDENCIAL DE LA CRUZ GUADALAJARA 4,340 2,059 2,279 3,175 2,157 1,258 899 1,291 1,102
JARDINES DE SAN JOSÉ GUADALAJARA 4,298 2,079 2,214 3,285 2,264 1,317 947 1,285 1,104
EMILIANO ZAPATA GUADALAJARA 3,232 1,586 1,646 2,105 1,487 922 565 795 572
LOMA BONITA GUADALAJARA 3,159 1,494 1,665 2,028 1,445 882 563 774 574
RNCDA LA CALMA ZAPOPAN 3,063 1,467 1,596 2,180 1,605 889 716 1,260 891
PATRIA GUADALAJARA 2,999 1,462 1,526 1,979 1,378 879 499 750 545
COLÓN INFONAVIT GUADALAJARA 2,950 1,430 1,520 2,147 1,480 862 618 1,004 798
PARQUES COLON TLAQUEPAQUE 2,936 1,426 1,510 2,022 1,389 800 589 964 768
NUEVA SANTA MARÍA GUADALAJARA 2,686 1,281 1,405 1,758 1,144 712 432 632 426
COLINAS DE LAS AGUILAS ZAPOPAN 2,417 1,124 1,293 1,681 1,157 672 485 822 659
JARDINES EL SAUZ GUADALAJARA 2,357 1,138 1,219 1,557 1,006 588 418 713 578
CERRO DEL TESORO TLAQUEPAQUE 2,075 998 1,036 1,404 950 548 401 749 504
NUEVA ESPAÑA GUADALAJARA 1,861 904 929 1,206 793 536 254 461 346
LOMAS DE LA VICTORIA TLAQUEPAQUE 1,737 842 895 1,267 888 503 385 619 477
SANTA EDUWIGES GUADALAJARA 1,708 792 916 1,156 858 469 387 541 390
COLÓN C.R.O.C. GUADALAJARA 1,611 789 822 1,187 833 478 355 509 377
LOMA BONITA SUR ZAPOPAN 1,431 701 730 1,069 700 409 291 457 404
VALLE BALCONES DE SANTA MARIA TLAQUEPAQUE 825 393 432 521 344 218 125 244 183
LÓPEZ PORTILLO 2a. SECCIÓN GUADALAJARA 778 382 396 498 329 223 106 179 126
VICTORIA GUADALAJARA 650 300 350 443 295 169 126 237 179
LOMAS DEL SUR GUADALAJARA 469 212 255 288 210 116 94 157 113
NUEVA ESPAÑA (IRREGULAR) GUADALAJARA 103 47 56 60 38 24 14 18 13
CERRO DEL TESORO ZAPOPAN 68 37 31 41 27 18 9 23 12
LOMAS DE LA VICTORIA ZAPOPAN 24 10 14 19 14 7 7 16 8
TOTALES 149,806 72,656 77,009 102,407 71,051 42,683 28,350 42,891 32,262

POBLACION MASCULINA 49%

POBLACION FEMENINA 51%

POBLACION DE 15 A 64 AÑOS 68%

TOTAL DE VIVIENDAS 42,891

VIVIENDAS CON LAVADORA 75%

FUENTE: INEGI
Colonias y área de 2 kilómetros
Consideraciones sociodemográficas del mercado

Estas colonias se ubican en los niveles socioeconómicos D+ y D principalmente, y en algunas

áreas nivel socioeconómico C.

El nivel socioeconómico representa la capacidad para acceder a un conjunto de bienes y estilo

de vida.

En México hay 6 niveles socioeconómicos, cada uno de los cuales con diferentes ingresos y
hábitos de consumo.

El nivel de ingresos familiar según el nivel socioeconómico es el siguiente:

Nivel Ingreso Mínimo Ingreso Máximo Clase

A/B $85,000.00 + Rica
C+ $35,000.00 $84,999.00 Media Alta
C $11,600.00 $34,999.00 Media
D+ $6,800.00 $11,599.00 Media Baja
D $2,700.00 $6,799.00 Baja
E $0.00 $2,699.00 Pobreza extrema

Fuente: AMAI 2012

A continuación se ilustra en la siguiente gráfica, la pirámide de distribución de ingreso de la

población mexicana:
Para conocer los hábitos de consumo de la población en la zona de influencia, se levantaron 50
encuestas en la Plaza Comercial Isla Gomera y sus alrededores.
A continuación se presentan los resultados de las encuestas:
 ENCUESTAS DE SALIDA
Do it Clean en Plaza Torres Bodet
 ANÁLISIS DE LA OFERTA

De acuerdo a la investigación directa de campo, la oferta de lavanderías es escasa hacia el

sur- oriente de la ubicación del local.

Los entrevistados dijeron que hacen falta lavanderías (6 menciones) y que les gustaría tener
más opciones (6 menciones).

Cuando se les preguntó los entrevistados si conocían alguna lavandería en la zona, el 86%
manifestó conocer alguna pero la mayoría lo hizo por la ubicación de la misma.

Do it Clean recibió más menciones 24 en la ubicación de Torres Bodet y 5 en Cruz del Sur.

Aquamatic fue la segunda lavandería más mencionada por los entrevistados 14 en su

ubicación de Plaza El Sauz y 4 en la colonia Polanco.

Los horarios y precios de los establecimientos de la competencia más directa que puede tener
esta lavandería y que fueron mencionados por los encuestados son los siguientes:

LAVANDERIA HORARIO AUTOSERVICIO SECADORA SERVICIO POR

ENCARGO
Do it Clean Lun a Dom Carga de 8 Kg. Carga de 8 Kg. Carga de 8 Kg.
de 7 a 21 hrs 30 pesos 30 pesos 100 pesos
Aquamatic Lun a Dom Carga de 20 Kg. Carga de 15 Kg. Carga hasta 4 kg.
de 7 a 22 hrs. 43 a 47 pesos 29 pesos, medio 80 pesos, más 20
ciclo 14.50 pesos pesos por kg. extra

Lavandería Lun a Sab Carga de 18 Kg. Carga de 18 Kg. Carga 18 kg.

Magic de 8 a 40 pesos 40 pesos, 100 pesos
20:30hrs.,
D’pe a pa Lun a Vie Carga 4 kg. Carga 4 kg Por cada kg.
de 8 a 20 hrs. 20 pesos 20 pesos 20 pesos
Sab. de 8 a 17h
Otro tipo de oferta está compuesta de pequeños establecimientos, con lavadoras caseras cuya
principal clientela son los vecinos aledaños a la misma, no representa competencia para las
lavanderías de franquicia.

En el siguiente cuadro presentamos la ubicación de la competencia, los puntos verdes pueden

ser considerados como una competencia más directa, por tratarse de una marca de franquicia
o por tener equipo más nuevo.
RESEÑA GRÁFICA DE LA COMPETENCIA:
Competencia con presentación y equipo menos profesional:
ANÁLISIS DEL LOCAL

El local se encuentra ubicado en la Plaza Isla Gomera en la calle Jaime Torres Bodet 3102-B,
El Sauz, en Guadalajara, Jalisco, cuenta con una superficie de 50 m2 y el costo de la renta es
de 8,700 pesos mensuales.

A continuación se analizan algunos aspectos del local:

Afluencia en la calle

El tráfico peatonal es alto en esta avenida, porque es una zona comercial, existen
establecimientos comerciales que generan afluencia de personas como son Farmacias
Guadalajara, Coppel, Préstamo Seguro (Casa de empeño), Clinica Dental La Zapopana, Casa
de empeño Cash Ya, Farmacias Benavides, Bodega Aurrerá, Oxxo, etc.

Además a media cuadra sobre la calle Jaime Torres Bodet, se encuentra la Unidad de
Medicina Familiar No. 88 del IMSS y aproximadamente a un kilómetro se encuentra el CRIT de
Occidente.

Los sábados se instala el tianguis del Sauz a una cuadra del local en estudio, que es uno de
los más grandes de Guadalajara.

Enfrente se encuentra el Jardín de Niños Ma. Helena Cosío Vidaurri y la primaria estatal Idolina
Gaona de Cosío, las dos escuelas con turnos matutino y vespertino.

La afluencia vehicular en la calle Jaime Torres Bodet es alta, circulan 900 vehículos por hora
en los dos sentidos (conteo directo). Sobre la calle Isla Gomera es un poco menor, circulan
720 vehículo por hora en los dos sentidos (conteo directo), pero es la avenida que llega de
norte a sur al Santuario Mártires en Cristo, que una vez terminado tendrá una gran afluencia de
visitantes y peregrinos.

Estacionamiento

En referencia a la facilidad de estacionamiento, la Plaza Isla Gomera cuenta con suficientes

cajones de estacionamiento, lo cual es una ventaja con respecto a la mayor parte de la oferta
de lavanderías en la zona. Aquamatic Plaza El Sauz tiene mucha afluencia de personas que
tienen automóvil y tienen que pagar estacionamiento.
Comunicación

La calle Jaime Torres Bodet es de fácil acceso desde vías importantes como la Av. Patria, la
Avenida Cristóbal Colón, la Avenida Cruz del Sur y por el Periférico Sur por su cercanía.

La disponibilidad de transporte público es amplia, hay 6 rutas de camiones que pasan por las
esquina de la calle Jaime Torres Bodet e Isla Gomera, éstas son 619, 214, 358, 623, 128 y
115.

A dos cuadras sobre la Avenida Cristóbal Colón, pasa la línea 1 del Tren Ligero de Guadalajara
y la estación España está en la esquina de la calle Jaime Torres Bodet.

Visibilidad del local.

La situación del local es al fondo de la plaza, circulando por la calle Jaime Torres Bodet puede
verse el local solo al momento de estar frente a la plaza, es necesario tener un anuncio grande
en las vallas publicitarias que tiene la plaza.

La fachada que tiene el local permitirá tener un gran anuncio adosado.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Podemos ubicar a las lavanderías, planchadurías y tintorerías al final de la cadena de valor

compuesta por fibra, tela, hilo, productos textiles, producción y comercialización de prendas, ya
que brinda servicios de limpieza y mantenimiento a prendas de vestir, artículos de tela y
blancos.

El cambio en los patrones de vida del consumidor, cada vez más ocupado y con menos tiempo
ha conducido a esta cadena a fabricar prendas que no requieran los servicios de planchado y
que sean repelentes a las manchas. Estos factores de cambio han provocado un acelerado
crecimiento en la demanda de servicios de lavandería, pero también han generado una
tendencia a la disminución de la demanda de los servicios de las tintorerías.

En este proceso de transformación se ha dado un acelerado crecimiento de las lavanderías,

los factores que posibilitan este proceso son las débiles barreras de entrada a la actividad
(baja inversión, reducido personal y pequeños locales), utilización de equipos domésticos o
reconstruidos, y la no necesaria experiencia previa del empresario en esta industria.

Existe un bajo posicionamiento de la marca de los establecimientos dentro de la mente de los

consumidores, como resultado de la atomización de la oferta. El motivo principal por el que
acuden los consumidores a las lavanderías o tintorerías es por la "cercanía" del establecimiento
más que por el nombre o la marca. Existen más de 25 establecimientos que ofrecen servicios
de lavandería, planchaduría y/o tintorería en la zona de influencia definida para el local en
estudio en la colonia El Sauz.

Esta zona de influencia con un radio de 2 kilómetros tiene 149,806 habitantes en 42,891
viviendas, su nivel socioeconómico está compuesto en su mayor parte por los niveles D+ y D,
El número de habitantes que vive en esta zona es similar al número de habitantes de Lagos de
Moreno, Tepatitlán de Morelos o el Salto.

La gran cantidad de habitantes a pesar de su bajo nivel socioeconómico, contribuye a formar

la masa crítica de clientes necesarios para que la lavandería se pueda sostener. Existe gran
demanda de los servicios de lavandería por lo observado en los establecimientos de la
competencia, por lo que una buena estrategia comercial, además de tener precios más bajos,
generará el monto de ventas que el negocio requiere para cubrir sus costos fijos y de operación
y generar utilidades.
De acuerdo con los datos censales 10,629 viviendas en la zona no cuentan con lavadora que
representan aproximadamente el 25% del total de viviendas; con los habitantes por vivienda
que reporta el mismo censo, serían alrededor de 37,124 habitantes que requieren de servicios
de lavandería en la zona. Si tomamos en cuenta que una familia en promedio genera alrededor
de 25 Kg. de ropa sucia a la semana, tenemos 265,725 Kg. de ropa para lavar a la semana
solo de las familias que no tienen lavadora. Esto representa un importante mercado tanto para
el autoservicio como para el servicio por encargo.

El 40% de los encuestados manifestó que utiliza muy poco o nunca los servicios de una
lavandería, pero en la sección de confirmación de consumo se les pregunta si después de
conocer los servicios y precios que Smart Clean les ofrece, ¿Qué probabilidad hay que utilice
esta nueva lavandería?, el 80% dijo que definitivamente o probablemente SI utilizaría estos
servicios, el 16% estaba indeciso y solo el 4% manifestó que NO los utilizaría.

Los precios de la competencia en la modalidad de autoservicio son más elevados por lo cual al
40% de los entrevistados, el precio de 30 pesos por una carga de ropa de 18Kg. les parece
barato o muy barato, al 60% les parece un precio adecuado y no hubo personas que lo
consideraran caro o muy caro.

El servicio por encargo, también se encuentra por debajo de los precios de la competencia,
pero solo al 20% les parece barato o muy barato, al 66% les parece adecuado y al 14% les
parece caro o muy caro. En esta zona, por su nivel socioeconómico la demanda es elástica con
respecto al precio

Estos precios muy competitivos ayudarán a tener una introducción de la marca en la zona y
desde luego atraerán consumidores, pero se deberán destacar otros atributos de Smart Clean
como instalaciones atractivas y limpias, equipos de alta tecnología y ecológicos, empleados
con buena presentación, calidad en el servicio, tiempo de entrega, prendas sin daños, con olor
agradable, garantía en el servicio, etc.

Al preguntar a los entrevistados: ¿Qué le gustaría que le ofreciera, o qué recomendaciones

haría a esta nueva Lavandería?, lo más mencionado fue la entretención, juntando libros y
revistas, internet a través de WiFi, música y televisión son 21 menciones al respecto,

El buen servicio, la amabilidad y la atención al cliente tuvieron 12 menciones, el precio es

importante, por eso las promociones y la difusión de las mismas por volantes o medios
electrónicos o digitales tuvieron 7 menciones. Los servicios complementarios como la
planchaduría y la tintorería tuvieron también 7 menciones.
La facilidad de estacionamiento no la mencionaron entre las cosas que les gustaría que la
nueva lavandería les ofreciera.

La mayor parte de las lavanderías en la zona no tienen buena presentación y no se ven con
mucha higiene, solo las marcadas con puntos verdes en el mapa de la ubicación de la
competencia tienen una buena presentación y equipos aceptables.

En Smart Clean las instalaciones son atractivas, el personal es amable y con buena
presentación y el equipo es moderno y con tecnología de punta, esto contrasta con la oferta
existente y hará que las personas se inclinen por esta nueva lavandería. El cuidar cada
aspecto y con un enfoque de calidad se verá reflejado en la satisfacción de los clientes y esto
generará lealtad hacia la marca.

Es muy importante la capacitación del personal, en especial al personal que atiende al cliente
cuando llega al mostrador, porque es la cara de la empresa ante el consumidor, debe tener o
desarrollar las habilidades requeridas para este proceso, como son la buena memoria, actitud
de servicio y el buen trato al cliente, además de conocimientos técnicos suficientes para
resolver dudas de clientes así como para identificar manchas y evaluar posibles riesgos. Tener
una buena selección y capacitación de este personal contribuirá para generar confianza e
identificación de los clientes con el negocio.