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COLEGIO ECOLOGICO DE FLORIDABLANCA

INFORME DEL PROYECTO DE LOMBRICULTARA Y COMPOMPOSTAJE

JHON ALEXANDER SAENZ SOTO


GRADO:11°

COLEGIO ECOLOGICO
FLORIDABLANCA, SANTANDER
2018

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INFORME DEL PROYECTO DE LOMBRICULTARA Y COMPOMPOSTAJE

Propuesta de evaluación del uso de los Bio – Remediadores en la unidad familiar de


producción de la vereda Valle de de Ruitoque de Floridablanca

JHON ALEXANDER SAENZ SOTO


GRADO: 11°

COLEGIO ECOLOGICO
FLORIDABLANCA, SANTANDER
2018

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Informe

El proyecto se ejecutó en el año 2017 en la finca la estancia, por el estudiante


JHON ALEXANDER SAENZ SOTO de grado 11° del colegio ecológico de
Floridablanca, donde se llevaron a cabo los proyectos de lombricultura, lixiviado y
compostaje teniendo como base fundamental los temas básicos que se vieron en el
colegio con el convenio con el SENA.

Teniendo en cuenta los temas básicos, se lleva un control de los proyectos, es


un documento conocido como bitácora en donde se registra todo lo que tiene que ver
con el referente a lo que se hace en la lombricultura, lixiviado y en el compostaje,
esta bitácora la podrá ver en los documentos de Excel.

Además, sabemos que en la lombricultura las lombrices empiezan a consumir


la materia en descomposición y a excretar humus de lombriz, que es rico en bacterias
benéficas y nutrientes. Durante este proceso, las lombrices se reproducen,
aumentando en cantidad y consumiendo el material más rápido.
El lixiviado es el líquido resultante del proceso de la lombricultura el cual
también sirve para biorremediador fortaleciendo los cultivos.

En cambio, en el compostaje es muy diferente porque no utilizamos lombrices


ya que el compostaje es un tipo de abono orgánico que se prepara con diferentes
materiales orgánicos, los cuales los podemos encontrar en nuestra casa o comunidad,
aportando nutrientes y mejorando la estructura del suelo. En donde convertimos los
desperdicios del hogar en fertilizante y materia orgánica valiosa para los suelos.

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Problemática

Los fertilizantes y productos químicos de la agricultura ocasionan daño al


medio ambiente ya que genera impactos ambientales negativos en el suelo, aire y
agua causando su esparcimiento, esto trae como consecuencia agua contaminada,
desertificación del suelo e infertilidad en los cultivos y contaminación en la atmosfera
siendo un factor del cambio climático.

Por ello el compostaje y la lombricultura por ser orgánicos ayudan a mantener


el equilibrio en el ambiente y con ello fortalece y apoya a los cultivos a crecer
favorablemente.

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Objetivos del proyecto

Objetivo general
 Demostrar las eficiencias de los bio–remediadores en los cultivos usando
lombricultura, compostaje y lixiviado, los cuales son biodegradables y eficaces
generando ahorro, calidad y protección ambiental.

Objetivos específicos

 Planear el proceso para poder realizar la experimentación en el cultivo


 Aplicar los bio-remediadores en las plantas o cultivo
 Analizar los resultados que las plantas con los bio-remediadores generaba en el
cultivo.

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Marco conceptual

 Bio-remediador: La biorremediación a cualquier proceso que utilice


microorganismos, hongos, plantas o las enzimas derivadas de ellos para retornar
a un medio ambiente alterado por contaminantes a su condición natural.

 UFP: Unidad Familiar Productiva

 Compostaje: Materia orgánica procedente de residuos agrícolas y de la


jardinería tratados para acelerar su descomposición y ser utilizados como
fertilizante.

 Lombricultura: En otras palabras, la lombricultura es un biotecnología que


utiliza a una especie doméstica de lombriz, como herramienta de trabajo
encargada de reciclar material de origen orgánico.

Antecedentes de la solución del problema

Compostaje
El desarrollo de la técnica de compostaje a gran escala tiene su origen en India
Central gracias a las investigaciones desarrolladas por el inglés Sir Albert Howard;
impulsor también de la agricultura orgánica. Su éxito consistió en combinar sus
conocimientos científicos con los tradicionales de los campesinos. Desde un punto de
vista agronómico estableció métodos precisos del proceso de compostaje (“Método
Indore” 1924-1931 desarrollado en el Instituto para el cultivo de las Plantas en
Indore; India Central), destacando el valor del compost tanto por sus cualidades
fertilizantes como por sus propiedades estructuradoras, regeneradoras protectoras y
vivificadoras de las tierras de cultivo.

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Lombricultura y lixiviado
La civilización sumeria, conocida por sus grandes conocimientos
sobre agricultura hace 5000 años; establecía la calidad de los suelos al determinar la
densidad de las lombrices al cavar un hoyo en el mismo. Para la civilización egipcia
las lombrices eran valoradas a tal punto que las diosificó castigando hasta con la
muerte a quien las dañara. El filósofo griego Aristóteles en su obra "Historia
animalium" manifestó que las lombrices eran los intestinos de la tierra y que
contribuían a su productividad.

Los orígenes de la lombricultura como técnica probablemente se remontan a


1936, cuando el Dr. Thomas Barrett quien se dedicaba a mejorar la fertilidad de
suelos estériles observó como en un montón de basura y paja lombrices de tierra se
multiplicaban prodigiosamente. Los siguientes diez años se dedicó a investigar a las
lombrices, partiendo de unas pocas recolectadas del valle y granjas vecinas. Los
resultados de estas investigaciones las publicó en su obra "Harnessing the eart worm"
El lixiviado es el líquido de que resulta de todo este proceso.

Marco teórico
Compostaje
El compostaje, se forma por la descomposición de productos orgánicos; esta
sirve fundamentalmente para abonar la tierra. La materia orgánica se descompone de
manera aeróbica (con oxígeno). Esta puede ser formada por diferentes tipos de
residuos orgánicos, como restos de frutas, vegetales, heces de animales, hojas,
cascaras de huevo y etc.
La basura orgánica que se produce en casa puede ser utilizada como material
de compostaje. No es difícil hacer una en casa para las plantas del jardín, aquí te
decimos como hacerla:

Para hacer compostaje tienes que:

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1.- Hacer un hoyo de 1m por 1m y de 30 a 50cm de profundidad (en la


tierra), también puedes utilizar un contenedor de madera.
2.- Coloca en el fondo una capa de aserrín para evitar malos olores y conservar la
humedad.
3.- Coloca productos orgánicos como pedazos de fruta, verduras, cáscaras de huevo,
frijoles, arroz, etc. (si tu familia deja algo a la hora de la comida que ya no se vaya a
comer eso te puede servir para tu compostaje). Si está muy seca agrega un poco de
agua para conservar la humedad.
4.- Cubre el hoyo con una capa de tierra.

Tu compostaje estará listo después de 6 u 8 semanas, antes de usarla tienes que


quitarle todas las piedras que se formaron.

Lumbricultura

Es una actividad que recicla desechos orgánicos produciendo un abono natural


y carne rica en proteína animal, utilizando para esto lombrices
(especie californiana) para viviir en condiciones de cautiverio.

Para un lombricultivo se debe preparar el medio donde se irán a sembrar las


lombrices, depende el tipo de cultivo que se piensa montar. en este caso
sera casero, por el número de lombrices que poseemos y la cantidad de desechos
disponibles que es un factor importante para el éxito del cultivo.

Este proyecto tiene por finalidad el aprovechamiento de los productos de la


lombriz: humus. ya que es de excelente calidad, por el tipo de materia orgánica que se
suministra como alimento, que consiste en estiércol de diferentes especies ganadera. y
en nuestra región es fácil de conseguir.

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Según nos hemos datado este humus contiene una flora


bacteriana riquísima (hasta 2 billones de colonias de bacterias activas por gramo de
humus, que da lugar a una gran variedad de enzimas que actúan como elemento
corrector de los suelos.

Alcance
El presente proyecto cuenta con un alcance mi unidad familiar productiva,
ubicada en la finca la estancia – ramal nueva Bosconia de ruitoque bajo
Floridablanca.

Justificación
Este proyecto se está realizando porque queremos encontrar mejores
alternativas para los cultivos de la UFP que sean ecológicos y efectivos, que den
productos saludables y de calidad, siendo más económicos para poder así cambiar los
fertilizantes químicos que causan daños ambientales y para la salud humana.

Este aporte podría beneficiar a todas las personas, ya que directamente estará
beneficiando a las personas campesinas, ya que pueden generar otra fuente de ingreso
con la producción de los bio-remediadores y con la aplicación de estos a los cultivos
ya que son eficientes y eficaces para la producción de alimentos con mayor calidad

y nos beneficia indirectamente a todos ya que los productos que


consumiríamos serán de buena calidad, saludable y los medios para su elaboración no
dañan el medio ambiente.

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Hipótesis

La hipótesis que se tiene de esta experimentación del proyecto de los bio-


remediadores es el que va a dar mejores resultados en ámbitos de calidad, salud,
sabor, cantidad y volumen del producto, este bio - remediador va a ser el compostaje
por sus características, proceso y aplicación al cultivo

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Metodología y desarrollo del proyecto

Lo primero que se debe saber para realizar este proyecto es su ubicación, tipo
de tierra y nutrientes que tiene el lugar que se va a realizar esta propuesta, tipo de
planta y cantidad de plantas que se va cultivar, medidas de la Era, cantidad de agua y
frecuencia de riego, y claro está el tipo, la cantidad y la frecuencia de bio -
remediador que se va a echar en el cultivo.

En el caso del proyecto se hicieron estos pasos:


 elegir un lugar plano con una altura aproximada de 900 msnm y un
clima templado.
 El tipo de planta que se elegio fue el maíz y la cantidad que sembré de
esta fue de 40 plantas separadas por 4 Eras.
 El espacio de la Era va ser de 1 metros de ancho, 2 metros de largo y
10 centímetros de profundidad, la calle va a ser de 1 metro de ancho, la
planta va a estar separadas por 20 a 30 centímetros de distancia.
 se le va a echar 1 litro de agua por cada planta 3 veces al día
 Para este proyecto se va a investigar el mejor bio – remediador por ello
tengo tres propuestas:
 Compostaje: se va a utilizar 1 kilogramo por planta cada 15 días
 Lombricultura: se va a utilizar 1 kilogramo por planta cada 20 días
 Lixiviado: se va a utilizar 2 litro mesclado con el agua de riego durante
3 dias por planta cada 30 días
 Testigo: no se le echa ningún biorremediador.

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Derecho del autor

 User, s. (2018). La lombricultura. Compostadores.com. Retrieved 22 june


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compostaje/vermicompostaje/172-la-lombricultura.html

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from https://www.concienciaeco.com/2013/07/19/que-es-el-compostaje/

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green. Earthgreen.com.co. Retrieved 22 june 2018, from
http://www.earthgreen.com.co/aprenda-mas-pyr/74-principios-basicos-del-
compostaje

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Conclusiones

Podemos concluir que este proyecto nos brinda información necesaria para
poder poner en práctica los bio – remedadores. Además, nos enseña a cómo debemos
utilizarlos.

También podemos decir que nos enseña a darle una segunda oportunidad a
nuestros desechos orgánicos ya que estos se convierten de abono para nuestras
plantas y nos ayuda a cuidar el medio ambiente.

Recomendaciones

los requisitos particulares del cultivo


 El maíz llega a soportar temperaturas mínimas de hasta 8ºC y a partir de los
30ºC pueden aparecer problemas serios debido a mala absorción de
nutrientes minerales y agua. Para el fructificación se requieren temperaturas
de 20 a 32ºC.
 Considera métodos para reducir el riesgo de pérdida de la cosecha.
 Plagas: aplicando bio-insecticdas para evitar los impactos que pueden
provocar las hormigas, caracoles, etc.
 Altas temperaturas: colocar poli sombra en todo el cultivo para evitar que el
calor reseque las plantas
 Inundación: creación de desagües en los cultivos para que el exceso de agua
se elimine y no cree este problema
 Falta de nutrientes: si el terreno está muy árido se puede equilibrar
añadiéndole abono o biorremediadores
 Aves: crear espanta pájaros para que no le hagan daño al cultivo

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Bibliografía

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compostaje/vermicompostaje/172-la-lombricultura.html

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compostaje

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