EM CLIMAS QUENTES, OS AVIÁRIOS ABERTOS

SÓ CONSEGUIRÃO MANTER UMA TEMPERATURA

AMBIENTE IDEAL SE NESTES FOREM INSTALADOS
OS EQUIPAMENTOS NECESSÁRIOS PARA A
REFRIGERAÇÃO.

PONTOS CHAVE

Projete e construa o aviário e os sistemas de ventilação de maneira que sejam

considerados os aspectos de biosseguridade, controle de ambiente e
gerenciamento pró-ativo.

Verifique se o isolamento é adequado para o controle efetivo de temperatura.

Instale sistemas de refrigeração onde a temperatura do ar exceda 24 oC em

períodos significativos.

Verifique se aviários com ventilação em túnel estão completamente vedados

para maximizar o fluxo, através das placas evaporativas, para garantir a
velocidade constante do ar pelo aviário.

Monitorar a qualidade da água em relação ao conteúdo mineral, tamanho de

gota e contaminação por bactérias ao usar sistemas de nebulização.

DENSIDADE DE ALOJAMENTO

A densidade de alojamento tem influência significativa no desempenho do frango e no produto

final em relação a uniformidade e qualidade. A densidade excessiva aumenta as pressões do
ambiente sobre os frangos, o que compromete o bem-estar da ave e conseqüentemente reduz
a lucratividade. A qualidade do aviário e especialmente o controle do ambiente influenciarão a
densidade usada. Caso se aumente a densidade, um aumento adequado na disponibilidade de
espaço de comedouro e bebedouro deve ser realizado, tomando o cuidado de manter a
qualidade do ar.

A DENSIDADE EXCESSIVA PROVOCA A REDU-

ÇÃO DE CRESCIMENTO, VIABILIDADE, QUA-
LIDADE DA CAMA E SAÚDE DAS PERNAS.

A DENSIDADE EXCESSIVA PROVOCA O AUMEN-

TO DE LESÕES NA CARCAÇA DEVIDO A CA-
LOS NO PEITO, ARTICULAÇÕES QUEIMADAS,
HEMATOMAS E ARRANHÕES.

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 A área do piso necessária para cada frango dependerá do:

- peso corporal desejado e/ou idade no abate

- clima e estação do ano
- tipo e/ou sistema de aviário e equipamentos

A tabela 2 mostra a densidade de alojamento em função do peso da ave, para se obter uma
biomassa de 34,2 kg/m2

DENSIDADE DE AVES EM CLIMAS QUENTES

Em climas quentes, a densidade de aves aplicada dependerá da temperatura, umidade e

capacidade do sistema de ventilação.

Em aviários com ambiente controlado, em climas quentes, a densidade de aves deve ser
reduzida a um máximo de 30kg/m2 no abate.

Em aviários abertos, a densidade deve ser de 20-25kg/m2 no abate. Nas épocas mais quentes
do ano ou com pesos corporais acima de 3kg, talvez seja necessário reduzir a densidade a 16-
18kg/m2.

PONTOS-CHAVE

Ajuste a densidade de aves para adequar a idade e peso do plantel que será
abatido.

Reduza a densidade de aves caso as temperaturas desejadas no aviário não

possam ser atingidas devido ao clima quente ou a estação.

Ajuste a ventilação e o espaço/ave de comedouro e bebedouro quando a

densidade de aves for aumentada.

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