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Empresarial
I
2007
Centro de Desarrollo
Educativo [CDE]
[Acuerdo No.
MSB120051404 de
Fecha 15 de Marzo
2005] http://www.utea1.net
http://www.mxgo.net
[C.T. 14PBJ0076Z]
FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Guadalajara, Jalisco
Febrero de 2008
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
DIRECTORIO
SECRETARIO DE EDUCACIÓN JALISCO
LIC. MIGUEL ÁNGEL MARTÍNEZ ESPINOSA
Academia:
José Antonio Hernández Pérez
María de Jesús Islas Martínez
Juan Miguel Machuca García
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Tabla de Contenidos
Anexos I II 89
Nota: Al final de los dos cursos de Formación de Emprendedores, el alumno presentará una
propuesta de Plan de Negocios.
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
SESIÓN 1
Un líder es mucho más que un jefe. Los subordinados a un jefe podrán dejarse dirigir,
pero quizás no compartan las ideas del jefe o de la organización. Un subordinado
podría obedecer a su jefe, pero estar pensando en salirse del grupo para irse a otra
que más le convenga. Las instrucciones de un líder son ejecutadas por el grupo con el
convencimiento de que su cumplimiento es lo mejor para la mayoría.
La necesidad de un líder es evidente y real, y ésta aumenta conforme los objetivos del
grupo son más complejos y amplios. Por ello, para organizarse y actuar como una
unidad, los miembros de un grupo eligen a un líder. Este individuo es un instrumento
del grupo para lograr sus objetivos y, sus habilidades personales son valoradas en la
medida que le son útiles al grupo.
El líder debe motivar al adepto que forma parte de su equipo, con el fin de que
contribuya a la realización de la tarea. La motivación exige que el líder contemple tres
entidades distintas en la organización:
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
El individuo
El grupo
El individuo que sufre la influencia del grupo
Si la empresa cuenta con alguna persona que fije el rumbo y la oriente en el logro de
sus objetivos y la puesta en ejecución de su estrategia, entonces posee un líder.
Los líderes deben saber elegir el momento oportuno; su estilo y aptitudes deben
adecuarse a las últimas necesidades de la organización, ya que existen muchos tipos
de líderes y la empresa debe contar con el adecuado en el momento apropiado.
Existen cuatro tipos de líderes. Cada uno suele ser sumamente efectivo en el
momento apropiado de la trayectoria de la compañía:
1) Líderes audaces
Son generalmente los fundadores o creadores de la institución o compañía.
Poseen la pasión y el genio para hacer realidad los sueños que otros creen
inalcanzables. Son personas que tienen mucha prensa.
2) Líderes cautelosos
Están interesados y comprometidos en hacer que la empresa o institución pase
de una etapa inicial de crecimiento a una sana madurez. Su punto de vista es
evolutivo en lugar de revolucionario.
3) Cirujanos
Seleccionan las mejores partes de la institución y la mano de obra para
garantizar su supervivencia. Eliminan aquellas unidades que no son necesarias
o cuya existencia amenaza a toda la organización.
4) Funerarios
Su tarea es cosechar los frutos de la empresa, cerrarla o fusionarla con otra.
Se hacen cargo de los supervivientes y de otros que se hayan visto afectados
por la defunción de la institución.
Promueve la creatividad
En este contexto, los líderes deben estar dispuestos a tirar por la ventana sus
viejos manuales de management y marketing, y animarme a reescribirlos con su
propia experiencia, y con las propuestas creativas de sus grupos de trabajo.
Porque los modelos establecidos, que en el pasado pudieron dar excelentes
resultados (en otro escenario) ahora pueden demostrarse insuficientes.
Cinco paradigmas - ejemplo que un buen líder debe desechar por completo de su
mente:
"Si hasta ahora funcionó ¿para qué cambiarlo?"
"¿Si cambiamos y no funciona?"
"Es costoso, no vale la pena."
"La competencia no lo emplea y no les va mal."
"Mejor esperemos un poco más."
Crea oportunidades
Un líder no espera que las oportunidades llamen a su puerta; él las genera, si es
necesario. Está acostumbrado a luchar por las cosas que quiere, y sabe que del
fruto de su esfuerzo y tesón surgirán logros que, tarde o temprano, se convertirán
en realidad. Sabe que en el mundo hay dos tipos de personas: quienes reaccionan
a los cambios, y quienes los producen o se anticipan a ellos. Los primeros son
reactivos, y los segundos proactivos.
Para sortear los momentos difíciles, muchos líderes evocan imágenes positivas de
sus logros. Piensan: ―Si llegué hasta aquí, ¿qué me impide continuar y lograr lo
que deseo?‖ Crean, a su vez, otras imágenes en las que se ven logrando lo que
quieren, disfrutando a pleno de sus beneficios. Ello les ayuda a motivarse a sí
mismos, y a no desfallecer cuando los obstáculos (inevitables siempre) aparezcan
en el camino.
Otras características
Capacidad de Expresión, sabe negociar, es capaz de crear eficientes equipos
de trabajo, sabe destacar y recompensar los logros de sus colaboradores,
tolera los errores ajenos, cambia las reglas cuando éstas ya no son útiles, tiene
un pensamiento positivo, es flexible y sabe adaptarse a los cambios, colabora
con otros líderes, ayuda a que otros mejoren.
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
El pensamiento debe ser creativo. Significa que el líder debe ser capaz de
generar ideas originales relativas a su área de influencia. El pensamiento
creativo genera conceptos innovadores y es cualitativamente superior al
pensamiento constructivo, que crea nociones útiles y al pensamiento
destructivo, que echa abajo las ideas ajenas.
La ética se define como: ―principios directivos que orientan a las personas en cuanto a
la concepción de la vida, el hombre, los juicios, los hechos y la moral.‖
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
La moral se refiere a la conducta del hombre que obedece a unos criterios valorativos
acerca del bien y el mal, mientras que la ética reflexiona acerca de tales criterios, así
como de todo lo referente a la moralidad.
Otro concepto importante es el de ―valor‖, este no lo poseen los objetos por si mismos,
sino que lo adquieren gracias a su relación con el hombre como ser social.
Cuando nos referimos al término ‗empresa‘, lo definimos como una unidad económica
de producción de bienes y servicios. La empresa es, individualmente, una de las
instituciones protagónicas de la sociedad contemporánea. Su importancia económica
es en la actualidad indiscutible y de ahí que la existencia y desarrollo de una
capacidad empresarial es un de los activos más valiosos con que puede contar un
país. La clave del desarrollo está en las personas.
Ahora bien, a la hora de aplicar los principios éticos a la empresa, no hay que olvidar
lo que esta es por su propia naturaleza, porque si la falta de ética en la actividad
empresarial acarrea sin duda consecuencias nocivas, el intento de orientarla conforme
a criterios morales que no son los adecuados, aparte de entrañar un idealismo, que
aunque muy bien inspirado, podría fácilmente a conducir a consecuencias sociales y
económicas catastróficas.
La ética y la empresa
En un plano superficial, es relativamente fácil juzgar si una práctica empresarial es
correcta e incorrecta en términos de ética. Lo complejo, en particular cuando las
normas convencionales no son aplicadas, consiste en comprender los conceptos y las
técnicas de la toma de decisiones éticas para poder establecer juicios de orden moral
más adecuados.
Desde el punto de vista meramente filosófico, la ética es la ciencia que estudia las
actuaciones humanas en cuanto se relacionan con los fines que determinan su
rectitud. En general toda ética pretende determinar una conducta ideal del hombre.
Desde la perspectiva de la ética especial o de ontología que trata de los deberes que
se imponen al hombre según los distintos aspectos o campos en que se desarrolla su
vida, es donde podemos ubicar su importancia en el desarrollo del ejercicio profesional
de la administración de personal.
El respeto, así como el trato con respeto y educación a todas las personas sin
distinción, equivale a generar un clima propicio para el logro de la más alta de las
productividades que se refleja en el logro inevitable de los más altos rendimientos
mercadológicos, económicos y financieros.
De ahí que el actuar éticamente sea una necesidad, no porque se prescriba en textos
místicos, sino porque con ello estamos preparados para alcanzar éxitos financieros
que conducen al crecimiento y desarrollo permanente de las empresas.
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Los valores éticos en las pequeñas empresas no difieren de los que mantienen las
más grandes. En las PyMES familiares, generalmente no se redactan códigos, porque
forman parte de la vida cotidiana de sus integrantes. Si es difícil que definan un
organigrama, más aún sería que redacten dichos códigos, pero el mismo queda
implícito en las convicciones de su conductor o conductores, que en esta ocasión son
los emprendedores.
Para asumir la gestión del desarrollo empresario con responsabilidad social y ética, se
transita un proceso que demanda, entre otras cosas: liderazgo, conducción, visión,
apertura al diálogo y negociación permanente.
Debemos reconocer que en la actual era del conocimiento los activos que más valor
tienen para la empresa son los valores intangibles, a la inversa de lo que mejor se
cotizaba anteriormente que eran los activos tangibles.
El activo intangible está constituido por diversos componentes, siendo los más
generales: clientela, habilidades y aptitudes de los recursos humanos, grado de
innovación e imagen.
El primer elemento a considerar, para formar una empresa de éxito, está en lo creativo
de la idea que le da origen. Las oportunidades están en cualquier parte, sólo hay que
saber buscarlas. Para determinar el producto o servicio que la empresa puede
desarrollas, se lleva a cabo una tormenta de ideas.
Tormenta de ideas
Evaluación de las ideas
Justificación de la empresa
En la actualidad, por la gran cantidad de cambios acelerados en todos los planos, esta
creatividad resulta aún más importante. Lo que funcionó en el pasado no es válido en
el presente; cerca del 80% de los productos que hay en el mercado no existían hace
10 años, la vida social y laboral requiere de modelos, métodos y sistemas más
eficientes y atractivos, además de justos.
Sea cual fuere el nivel de la creatividad, no cabe duda que ésta resulta fundamental
para el progreso individual, profesional, organizacional y social. Su importancia en
cualquiera de los niveles es básica:
En el nivel superior es apenas evidente; todo el progreso de la humanidad se
debe a nuevas ideas. Todo lo que nos rodea no ha existido siempre, en algún
momento alguien lo pensó y desarrolló. Por otra parte, de manera imperiosa se
necesitan nuevas ideas, modelos más justos, nuevos productos y sistemas.
En el nivel medio, la importancia de la creatividad también es muy grande. Las
organizaciones no pueden progresar sin estar innovando constantemente. La
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Un nuevo producto es una adición a las alternativas disponibles en este momento, los
riesgos asociados a la innovación de un nuevo producto o servicio. Dependen del
grado de originalidad de los conceptos y de su complejidad así como de los conceptos
preexistentes, materiales y tecnología, es decir dependen del grado de novedad
creada para el mercado.
El Cerebro
Es el órgano origen de la función mental; por un lado, es el que almacena nuestros
conocimientos, sentimientos, sensaciones, emociones y que es capaz de imaginar,
soñar, intuir, etc. Con el conocimiento mínimo de este órgano y de las funciones
específicas que desarrolla el proceso creativo, se tendrá un mayor control sobre este
talento, entrenando las habilidades desarrollables para aplicarlas primeramente en la
definición de una idea para una empresa luego en su planeación, y después, en su
implantación, operación y administración. Y lo más importante, contar con una
herramienta para la mejora continua en cualquier área y en cualquier etapa en el
desarrollo de una empresa.
Los hemisferios
En el campo de la neurofisiología existen evidencias de que en el cerebro los
hemisferios -derecho e izquierdo- generan el pensamiento y, por tanto, el talento
creativo/innovador tienen sus propias áreas de especialización y su peculiar manera
de procesar la información, aunque están íntimamente conectados a través del corpus
callosum (cuerpo calloso); en el proceso creativo participan decisivamente ambos
hemisferios, el hemisferio derecho genera ideas mediante la imaginación, la intuición,
los sueños, ―ve‖ las soluciones a los problemas, es el de la visualización, y los
chispazos; es en términos de escultismo el que ve la cumbre de una montaña y
anticipa la emoción de estar allí y el pensamiento lateral corresponde a este hemisferio
(en estos momentos el hemisferio izquierdo debe pasarle información de cómo
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lograrlo, aunque con su lógica implacable casi siempre proviene de las dificultades, por
eso es mejor bloquearlo).
Proceso Creativo
La creatividad posee algo de misterioso, azaroso e incontrolable, pero el proceso
creativo es básicamente productivo como consecuencia de un pensamiento metódico.
Las cinco fases son complementarias. Durante las dos primeras, el pensamiento se
―ensancha‖; durante las siguientes el pensamiento se estrecha.
Uno de los instrumentos más poderosos con que contamos los seres humanos es la
capacidad de ―representación‖ mental. Esta tecnología cerebral permite ―crearse
imágenes‖ bastante precisas de prácticamente todo lo que se quiera trabajar. Hoy en
día se sabe mucho sobre cómo funciona ese mecanismo cerebral que muchos suelen
llamar ―visión interior‖.
Actualmente se hacen esfuerzos por definir las características de las personas creativas y
del proceso creativo con el fin de definir perfiles de personas creativas y métodos para
desarrollar la creatividad.
Por otro lado, el proceso creativo, considerado desde el punto de vista del pensamiento
inventivo de Perkins (1980), tiene ciertas características que se describen mediante los
siguientes principios:
1. La Creatividad engloba principios estéticos y prácticos. La persona creativa:
a. Procura la originalidad
b. Busca conceptos o ideas más generales, fundamentales y de mayor alcance
c. Persigue lo elegante, bello e impactante
2. La creatividad está sujeta a la atención que se le dé a los propósitos tanto como a los
resultados. La persona creativa:
a. Examina un mayor número de posibilidades en cuanto a los objetivos y puntos de
vista del problema, como parte inicial de su esfuerzo
b. Valora objetivos y enfoques
c. Concibe claramente el origen del problema y los fundamentos que garantizan la
solución del mismo
d. Se mantiene flexible a modificar su punto de vista cuando aparecen dificultades o se
contemplan otras alternativas en la resolución del problema.
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d. Somete sus ideas a pruebas prácticas y teóricas. Pone en riesgo sus ideas en vez
de protegerlas.
Inconvenientes
Tener que hacer todo solo, desde la creación del nombre, hasta la promoción,
implicando siempre el riesgo de perder el capital invertido.
Inconvenientes
Un negocio ya establecido puede esconder problemas (dificultades financieras, mala
reputación, etc.). la reputación del negocio está atad a la reputación del dueño anterior
y puede resultar difícil establecer una nueva identidad. En ciertas ocasiones el dueño
anterior puede afectar el negocio si uno decide iniciar una operación competitiva.
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Inconvenientes
Toda franquicia permite menos libertad que un negocio independiente. Existen gran
cantidad de reglas y procedimientos a seguir. Los honorarios iniciales de la franquicia
pueden ser muy altos. Uno corre con los gastos del emplazamiento inicial, costos
operacionales, regalías y otros pagos al dueño de la franquicia. La reputación de una
franquicia puede verse afectada por la reputación de las otras. Toda transferencia del
título de propiedad puede requerir la aprobación del dueño de la franquicia.
Si bien los factores antes mencionados, han tenido un impacto a corto plazo sobre la
economía, por sí solos no representan un riesgo que pudiera afectar la actividad
económica en su totalidad, el efecto es más visible en ciertos rubros los cuáles por su
naturaleza se ven afectados en mayor medida por los mismos.
El tipo de cambio, también en los últimos años ha sufrido un incremento, que aunque
ha sido muy significativo, por su misma implicación, afecta a la actividad económica de
los sectores, que tienen mayor relación con los mercados foráneos, poro aún así, el
escenario que se ha construido de la economía mexicana y su participación en
mercados internacionales la representa de manera diferenciada con relación a otras
economías emergentes.
Por otro lado, las tasas de interés han mantenido una estabilidad, que ha servido como
contrapeso en el comportamiento de la economía. Es importante señalar, que la
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reducción de las mismas es un evento positivo que permitirá en el mediano plazo una
reactivación de la inversión, luego de que en el más reciente, la economía mexicana
se ha caracterizado por un fuerte descenso en la demanda de bienes destinados a la
inversión pública.
Entre las alternativas que se han planteado para recuperar el crecimiento económico
en México están, por otra parte, buscar mercados externos alternativos al de EUA,
como el europeo y algunos países de la región Asia-Pacífico, además de expandir la
demanda interna para compensar el descenso en el mercado externo.
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SESIÓN 2
EDUCACIÓN EMPRESARIAL
Principios
Aunque en la practica no existen organizaciones idénticas, hay ciertos principios
comunes a ellas; sin embargo, su aplicación tiene que variar para ajustarlos a cada
circunstancia. Así, tenemos los siguientes principios:
2.2. Una misión bien pensada prepara a la organización para el futuro, establece su
dirección a largo plazo y indica sus intenciones de delimitar una posición
organizacional particular.
2.3. Los objetivos estratégicos son tan importantes como los económicos.
2.4. La formulación de la estrategia no es una función propia de los planeadores
estratégicos.
2.5. La función de un consejo de administración en el proceso de administración
estratégica consiste en evaluar de manera crítica, participando de manera
directa en los detalles de la creación de la estrategia y finalmente aprobar los
planes de acción estratégica.
2.6. Un líder en el mercado puede dejar de serlo, si pone más énfasis en aumentar
los beneficios económicos del próximo año, que en el objetivo estratégico de
fortalecer su posición en el mercado a largo plazo.
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2.7. Establecer u proceso debe ser un proceso de arriba hacia abajo, para poder
guiar a las unidades orgánicas de niveles inferiores hacia los objetivos que
apoyen a la empresa en general y a los objetivos organizacionales.
2.8. Una estrategia de negocio es poderosa si produce una ventaja competitiva
importante y duradera; es débil si no la produce o da como resultado de una
desventaja competitiva.
2.9. Las organizaciones no pueden formular objetivos y estrategias unificadas si
cada directivo tiene autonomía en la determinación de ambos aspectos.
Para mover a un equipo, haga que los participantes documenten sus ideas y
estrategias para crear el producto final. Luego reúna a todos para discutir sus ideas y
llegar a un plan común.
Una vez que el plan esté establecido, es importante mantener a todos involucrados en
un continuo flujo de información. Una o más de éstas técnicas puede ser usada para
mantener al equipo.
Las técnicas de trabajo en equipo son los procedimientos para luego de identificado el
problema, buscar las soluciones, optimizar la mejor de estas y decidir cual es la mas
adecuada. También se definen como los caminos que orientan al equipo sobre cómo
debe trabajar, y que le indican la ruta a seguir, pues facilitan la consecución de los
objetivos a lograr.
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- Técnica interrogativa
- Mesa redonda
Técnicas
- Seminario
explicativas - Estudio de casos
- Foro
En lo psicológico:
Emplear las habilidades de comunicación interpersonal - es decir, atención,
respeto y comprensión del otro- así como una buena planificación de
reuniones. También es importante recompensar los avances, tanto individuales
como grupales, expresando verbal y corporalmente la satisfacción: "Ese es un
buen trabajo", "Estamos avanzando más rápido de lo que suponía".
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Individualidad
El problema es que nos limitamos a ver únicamente nuestras diferencias e
individualidades.
Evitar separar a algún miembro del equipo, ya que es muy importante la unión del
mismo. Por eso se necesita reunir al grupo por lo menos una vez a la semana para
hablar de los problemas y resolverlos creativamente.
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Permitir que las ideas fluyan libremente. Ninguna idea debe ser
criticada. Las nuevas ideas son bienvenidas y asumir riesgos debe
Pensamiento
ser valorado y estimulado. Los errores deben ser vistos como
positivo
oportunidades de crecimiento y aprendizaje, no como ocasiones
para la censura y la reprensión
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2.3.2. La globalización.
En el mercado compiten no sólo empresas. Se confrontan también sistemas
productivos, esquemas institucionales y organizaciones sociales, en los que la
empresa constituye un elemento importante, pero integrado en una red de
vinculaciones con el sistema educativo, la infraestructura tecnológica, las relaciones
gerencial-laborales, el aparato institucional público y privado, el sistema financiero,
entre otros.
En el mundo actual los productos no sólo compiten, sino que en ellos se manifiesta la
competencia de los sistemas productivos, tecnológicos y educacionales.
La competitividad aparece como una mezcla de: i) una visión del mundo
contemporáneo, sumergido en valores sociales, que acepta diversas combinaciones
de organización y mercado; ii) conceptos de distintas vertientes teóricas que, al
reunirse, sobrepasan el alcance de otros conceptos utilizados en teorías como la del
comercio internacional; iii) vida práctica, donde se lucha ferozmente por mercados y
donde no hay regulaciones internacionales tan civilizadas que permitan a los agentes
experimentar los valores sociales propuestos por el modelo.
En las pasadas décadas, la revolución de la información una vez más cambió las
fuentes de la riqueza. Las nuevas fuentes no son materiales sino de información, el
conocimiento se aplica para crear y agregar valor. Cuando aplicamos el conocimiento,
incrementamos la productividad, y cuando aplicamos a nuevas tareas, estamos
innovando. Las reglas y costumbres, habilidades y talentos necesarios para descubrir,
capturar, producir, preservar y explotar la información, ahora son las reglas,
costumbres, habilidades y talentos más importantes para la humanidad.
La competencia por la mejor información es diferente a la lucha que existía por las
mejores tierras o los mejores yacimientos de carbón. Las nuevas fuerzas económicas
son principalmente importantes por sus ideas y tecnologías, más que por sus recursos
materiales. Este cambio afecta no solo a las naciones, sino también a las pequeñas
empresas.
Anteriormente los gerentes solo veían las ganancias de sus accionistas, esto es, se
preocupaban por su entorno interno únicamente, en el futuro los administradores
deberán estar más atentos al entorno externo y determinar sus influencias y
consecuencias en la organización
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Los administradores con una visión a futuro, saben que cualquier organización
depende de los proveedores de materias primas y de la mano de obra e intentarán
aventajar a la competencia para obtener precios más bajos, mejor calidad en el trabajo
y entregas más rápidas. Deben prever y responder a estos cambios. La mayoría
deberá asumir la administración estratégica para comprender el impacto del entorno
externo, y adaptar la teoría de sistemas; como medio para concebir que las
organizaciones no son autosuficientes ni cerradas por que necesitan el externo
forzosamente, para intercambiar recursos.
Las crisis demandan acción, no quedarse con los brazos cruzados. La personas y las
empresas creativas pueden inventar su destino aún en las peores condiciones. Y la
debilidad puede resultar una ventaja, si permite integrarse al mundo global, por
ejemplo, con una alianza estratégica internacional, construyendo una red de alianzas
estratégicas y creativas, de manera tal que multiplicando contactos e ideas se logran
novedades.
El método para formular las alianzas estratégicas es combinar ideas y personas con
sus actividades o conocimientos y observar la matriz de resultados resultante.
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Desarrollo
Desarrollo Acceso aa
Acceso
Reducción
Reducción Compartir de Fuentes de
Fuentes de
de Costos
Costos Tecnología
Tecnología Productos
Productos Recursos
Recursos
MOTIVOS
Tipos
Tiposde
de Empresas de
franquicias
Franquicias
Alianzas
Alianzas Riesgo
Compartido
Compartido
Convenio oo
Convenio
Contratos
2.4. La calidad.
La calidad es el conjunto de características de un elemento, producto o servicio, que le
confieren la aptitud de satisfacer una necesidad implícita y explícita. Esto significa que
la calidad de un producto o servicio, es equivalente al nivel de satisfacción que le
ofrece a su consumidor, y está determinado por las características específicas del
producto o servicio.
Contar con procesos de mejora continua, constituye una ventaja competitiva para la
empresa, pues le permite ajustar sus procesos, productos y servicios a las
necesidades de sus clientes, ahorrar re-trabajos y, por ende, conduce a una mayor
productividad y reducción de gastos innecesarios para la empresa. Por otra parte, los
procedimientos de mejora continua, comprenden en su planeación, implantación y
desarrollo una mejor comunicación y ambiente de trabajo de la organización.
Sistema de calidad
Se entiende por sistema de calidad el conjunto de directrices, políticas y requisitos que
se deben satisfacer en una empresa con el fin de dar cumplimiento a los estándares
de calidad definidos o acordados con el cliente para un producto o proceso.
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Los sistemas de calidad se diseñan para establecer y facilitar las tareas productivas de
la empresa, mediante métodos relacionados con la actividad; que permiten controlar,
evaluar y resolver de manera permanente el proceso operativo y los problemas
inherentes, tomando en cuenta los aspectos directos e indirectos respecto de la
calidad.
Aseguramiento de la calidad
El aseguramiento de la calidad es el conjunto de acciones planificadas y sistemáticas
que son necesarias para proporcionar la confianza adecuada de que un producto o
servicio satisface los requisitos dados para la calidad, los cuales deben estar
sustentados en la satisfacción de las expectativas de los clientes.
Ello significa, vigilar que a lo largo de todo el proceso operativo se cumplan las
instrucciones de trabajo, se respeten las especificaciones técnicas del servicio.
Sistema documental
La filosofía del sistema de calidad supone que si las actividades son planeadas,
programadas y documentadas, es más fácil repetir una y otra vez los procesos
operativos que logran los estándares de calidad deseados.
De cada uno de estos factores se obtienen datos estadísticos que sirven para evaluar
y controlar el sistema de calidad, por lo que este sistema conduce a un proceso de
mejora continua; que evoluciona permanentemente desde adentro de la empresa
hacia afuera, trayendo por consecuencia un círculo virtuoso en el que cada vez se
encadenan más empresas y mejoran la calidad de sus productos o servicios.
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31 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
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Pruebas
En primer lugar, debe establecerse en el contrato las mediciones a realizar, los
métodos que se seguirán, y el equipo y parámetros que se utilizarán.
Esto se realiza a partir de dos mecanismos, por una parte, una revisión permanente de
los productos o servicios que el proveedor entrega al cliente y, por otra, un programa
de auditorias que el cliente realiza al proveedor en sus propias instalaciones.
Las auditorias son una revisión al sistema de calidad y no tan sólo al producto o
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
servicio, por lo que pasar las evaluaciones de los clientes, significa un gran éxito para
la empresa auditada, toda vez que los grandes clientes pueden tener la seguridad de
contar con un proveedor confiable.
No todas las empresas proveedoras pueden decir que tienen sistemas de calidad
debidamente implantados, por lo que sólo aquellas que cuentan con el reconocimiento
expreso del cliente, son las que tienen mayores oportunidades de hacer negocios.
Ciclo PDCA
El control del proceso en la calidad se realiza de forma sistemática con el uso de un
padrón gerencial llamado Ciclo PDCA: Planificar, Desempeñar, Checar y Actuar.
Planificar: Establezca un plano, defina las metas y los métodos que permitirán
alcanzarlos. Tenga en cuenta los recursos disponibles.
Desempeñar: Realice las tareas exactamente como fueron previstas en el Plano.
Empiece esta etapa capacitando y desarrollando el personal, para que el equipo
sepa por qué y cómo debe ser ejecutado determinado trabajo. Siga el curso del
proceso y guarde los datos para un análisis posterior.
Checar: Compare la meta alcanzada con la planificada.
Actuar: Corrija los desvíos definitivamente, para que no se repitan. Siempre que
los resultados sean diferentes del establecido, busque la raíz del problema;
verifique si el plano fue realmente seguido; en caso afirmativo, verifique la
planificación. Finalmente, cheque posibles motivos de bloqueos que
generalmente se encuentran en la falta de capacitación.
El PDCA puede ser adoptado tanto para la implantación de rutinas cuanto para las
mejoras. La gestión de rutinas, de procesos repetitivos, consiste, esencialmente, en
establecer un sistema de padrones y en su perfeccionamiento continuo, por el análisis
del proceso y solución de problemas. El desempeño, aunque sea insatisfactorio, se
debe mantener: la búsqueda de un nuevo padrón se realizará a través de la mejora.
En la gestión de la Rutina, cada etapa del PDCA se interpreta de la siguiente forma:
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Planificar: planifique una mejora llevando en cuenta una meta, un plano y los
recursos de cada sector y de la organización como un todo. Intente compatibilizar las
diversas disponibilidades (humanas, financieras, tecnológicas, etc.), estableciendo un
padrón superior al realizado hasta el momento.
Desempeñar: cada subordinado tiene el papel de gestionar y ejecutar la realización
del plano, realizando, inclusive su propia planificación.
Chequear: monitoree cada proyecto y el plano global. En el caso de que el
cronograma no se cumpla, adopte medidas correctivas.
Actuar: En caso de desvío, el gerente auxiliará al responsable por la ejecución del
proyecto, actualizará y corregirá el cronograma. Si el plano no es viable, será
alterado.
Para que el Ciclo PDCA funcione eficientemente deberá ser aplicado de forma
metódica y sistemática. Una metodología eficiente que presenta excelentes resultados
es el MESP: Método de Evaluación y Solución de Problemas. Pero, cualquier
metodología necesita herramientas para su implantación.
Para solucionar problemas siga los 8 pasos del MESP - Método de Evaluación y
Solución de Problemas:
1. Identifique el Problema: defina claramente el problema y reconozca su
importancia
2. Observe: investigue las características específicas del problema con una visión
amplia y desde varios puntos de vista.
3. Analice: descubra las causas fundamentales.
4. Planifique la Acción: prepare el Plano de Acción para bloquear las causas
fundamentales.
5. Actúe: ejecute el plano de bloqueo
6. Cheque: compruebe si realmente se realizó el bloqueo.
7. Implante la acción y prevea para el reaparecimiento del problema.
8. Concluya: recapitule todo el proceso de la solución, teniendo por objetivo el
trabajo futuro.
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
El Programa 5 Ss
El programa 5 S fue creado en Japón y tiene como objetivo cambiar la manera de
pensar de las personas en la dirección de un comportamiento mejor para toda la vida.
Es un nueva forma de conducir la empresa, con aumentos efectivos de productividad y
que engloba cinco habilidades o sentidos fundamentales para la calidad.
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
SESIÓN 3
PLAN DE NEGOCIOS
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
6. Perfiles de clientes.
8. Definir las estrategias sobre las cuatro P's, buscando cubrir siempre las
necesidades de los clientes, y aun mejor, estar por encima de ellas, indicando
qué se va a hacer y cuándo.
10. Detalles del área geográfica objetivo y de los canales de distribución. Mapeo del
área prevista de mercadeo, por ejemplo, maneras en las que se llevará acabo la
distribución en cada área, pueden ser útiles en este punto, y se puede incluir
información detallada en los apéndices.
Si la empresa es:
Manufacturera— debe proporcionar un plan de distribución de la fábrica y
detalles de las etapas del proceso de manufactura
Comercio detallista—debe proporcionar información sobre su selección de
proveedores y políticas de control de inventarios, además de los términos de
crédito tanto para proveedores como para consumidores. También hay que
considerar la distribución de la mercancía para maximizar las ventas.
De servicios—deberá proporcionar información sobre el horario de trabajo,
métodos de enfrentar la demanda excesiva de servicios.
Estructura organizacional
Para determinarla, en primer término se debe revisar que los objetivos de la empresa y
sus áreas funcionales, concuerden y se complementen y es necesario definir los
siguientes aspectos:
Procesos operativos.- (funciones), qué se hace?; cómo se hace?; con qué se
hace?; dónde se hace?; en cuánto tiempo se hace?
Descripción de puestos.- agrupar las funciones por similitud; crear los puestos
por actividades vs. Tiempo; diseñar el organigrama de la empresa
Definición del perfil del puesto.- (requisitos), características físicas, habilidades
mentales, preparación académica, habilidades técnicas, experiencia laboral,
estado civil.
Captación de personal
Reclutamiento.- es un proceso formal que garantiza la captación del personal
requerido, conforme a los perfiles establecidos para cada puesto y función Este
proceso se puede auxiliar de diferentes fuentes, tanto internas (dentro de la
empresa, promoción) y externas (centros educativos, asociaciones de
profesionales, cámaras empresariales, sindicatos, etc.).
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40 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Relaciones de trabajo
El ambiente de trabajo es de gran importancia para el desarrollo de la empresa, e
involucra aspectos tales como:
La motivación
La comunicación
El trabajo en equipo
Los riesgos y demandas de iniciar un negocio son altos. Muchos de los nuevos
empresarios concentran sus esfuerzos en hablar de sus clientes y proveedores
potenciales, la puesta en marcha del negocio y la organización de sus finanzas. El
esfuerzo y compromiso que requiere el desarrollo de un Plan de empresa es
considerado como ineficiente e improductivo además de una pérdida de tiempo,
incluso, los emprendedores que no ponen por escrito un plan formal, no lo hacen
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41 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
porque no lo consideran necesario sino hasta que tienen el financiamiento seguro para
su proyecto.
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
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43 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Línea fina que conecta las dos ―L‖ invertidas. Indica la duración prevista
de la actividad.
Línea gruesa. Indica la fracción ya realizada de la actividad, en términos
de porcentaje. Debe trazarse debajo de la línea fina que representa el
plazo previsto.
Plazo durante el cual no puede realizarse la actividad. Corresponde al
tiempo improductivo puede anotarse encima del símbolo utilizando una
abreviatura.
Indica la fecha en que se procedió a la última actualización del gráfico,
es decir, en que se hizo la comparación entre las actividades previstas y
las efectivamente realizadas.
Características
Cada actividad se representa mediante un bloque rectangular cuya longitud
indica su duración; la altura carece de significado.
La posición de cada bloque en el diagrama indica los instantes de inicio y
finalización de las tareas a que corresponden.
Los bloques correspondientes a tareas del camino crítico acostumbran a
rellenarse en otro color (en el caso del ejemplo, en rojo).
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
hasta haber dibujado todas las tareas. En este proceso se han de tener en
cuenta las consideraciones siguientes:
Los gráficos de Gantt son eficaces en las etapas iniciales de la planificación. Sin
embargo, después de iniciada la ejecución de la actividad y cuando comienza a
efectuarse modificaciones, el gráfico tiende a volverse confuso. Por eso se utiliza
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
mucho la representación gráfica del plan, en tanto que los ajustes (replanificación)
requieren por lo general de la formulación de un nuevo gráfico.
Para superar esa deficiencia, se crearon dispositivos mecánicos, tales como cuadros
magnéticos, fichas, cuerdas, etc., que permite una mayor flexibilidad en las
actualizaciones. Aún en términos de planificación, existe todavía una limitación
bastante grande en lo que se refiere a la representación de planes de cierta
complejidad. El gráfico de Gantt no ofrece condiciones para el análisis de opciones, ni
toma en cuenta factores como el costo. Es fundamentalmente una técnica de pruebas
y errores. No permite, tampoco, la visualización de la relación entre las actividades
cuando el número de éstas es grande.
Así, lo original puede admitir dos estados: lo totalmente nuevo y, por tanto, hasta
ahora desconocido, es decir, lo que se denominaría, descubrimiento o invención, y la
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Fuentes de la creatividad
La creatividad no existe por sí misma, se debe incluir dentro de una fuente de
inspiración u origen. Así podemos determinar que existen actitudes o comportamientos
concretos que permiten generar mayores dosis de creatividad. Algunos de estos
estados actitudinales son involuntarios y otros por el contrario, son totalmente
voluntarios y requieren esfuerzo y trabajo.
Bloqueo creativo
La capacidad creativa de cada individuo es diferente. Se admite, no obstante, que sólo
utilizamos un 10% de nuestra capacidad creativa, manteniéndose el restante 90% en
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
2. A las restricciones
De orden más individual, que cada sujeto se va imponiendo a sí mismo. Aquí
se sitúan los factores emocionales como el miedo al ridículo, el miedo al error,
la necesidad patológica de seguridad, etcétera.
Metodología
I. Preparación para generar ideas
Antes de generar ideas de negocios es necesario tomar una actitud positiva
hacia la creatividad y generar un ambiente favorable hacia ella.
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Necesidad o problema
Producto o servicio Características
que satisface
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Una vez que se han generado todas las ideas, éstas deben someterse a una
evaluación a través de los criterios que se consideren más convenientes, de manera
que se pueda seleccionar la mejor de ellas.
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
SESIÓN 4
Las empresas de giro industrial, a su vez, se pueden subdividir por industria, ejemplos:
Industria restaurantera
Industria del vestido
Las empresas de giro de servicios, a su vez, se pueden subdividir por sector, ejemplo:
Sector educación
Sector turismo
Sector bancario
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Micro empresa 0 - 10 0 - 10 0 - 10
Pequeña empresa 11 – 50 11 – 30 11 – 50
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51 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Forma Capital
Mínimo: $48, 344
Sociedad de responsabilidad limitada
Máximo: $4, 834, 410
Sociedad anónima Mínimo: $966, 882
Empresa Ventas
Ventas no mayores a
Micro empresa
3 000 000
Ventas no mayores a
Pequeña empresa
9 000 000
Ventas no mayores a
Mediana empresa
20 000 000
Ventas mayores a
Gran empresa
20 000 000
Constitución legal
Según la Forma Jurídica: La legislación de cada país regula las formas jurídicas que
pueden adoptar las empresas para el desarrollo de su actividad.
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52 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Necesidades a satisfacer
Antes de iniciar cualquier negocio, es necesario que se defina con exactitud la esencia
del mismo, es decir, con qué objetivos será creado, cuál es su misión y por qué se
considera justificable su desarrollo.
El primer elemento que debe tener en cuenta para crear una empresa o negocio
exitoso es la creatividad, la necesidad que vamos a satisfacer.
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
SESIÓN 5
La misión debe reunir ciertos requisitos que le den validez y funcionalidad. La misión
debe ser:
Amplia. Dentro de una línea de productos, pero con posibilidades de expansión
a otros productos o líneas similares. No obstante, la amplitud no debe ser tanta
que se pierda la naturaleza y carácter de la empresa, o bien que confunda el
merado y tipo de necesidad a satisfacer.
Motivadora. Que inspire a los que laboran en la empresa, pero que no sea tan
ambiciosa que se perciba como inalcanzable.
Congruente. Debe reflejar los valores de la empresa, así como de las personas
que la dirigen y trabajan en ella. La misión no es sólo una descripción de lo que
es y lo que pretende
Cualidades de la misión
Su propósito es energizar, movilizar, entusiasmar, estimular a las personas a
pensar
Debe producir, satisfacer, ser razonable, justa, ambiciosa, factible y
consistente con la cultura institucional
Debe ver hacia el futuro posible
Debe ser expresada en un lenguaje claro
No debe presentar exclusivamente ninguna meta económica
No debe ser dictada desde arriba
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54 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
La aplicación del enunciado de la misión es una guía interna para quienes toman
decisiones importantes en la empresa, y para que todos los planes fijados puedan
probar su compatibilidad con la misión de la empresa.
Visión
Es una representación de lo que uno cree que el futuro debe ser para la empresa a los
ojos de los clientes, empleados, propietarios y otros accionistas importantes.
La expresión de la visión es
importante ya que:
Inspira y establece retos
para su logro.
Es creíble y consistente con
los valores y la misión.
Sirve como punto de consenso del personal administrativo.
Muestra la esencia de lo que debe llegar a ser una empresa.
Permite la creatividad y la flexibilidad en su ejecución.
Valores
Trasladando los valores al campo de la empresa, se puede decir que la dirección es la
responsable por promoverlos dentro de la organización.
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Cuando las personas conviven en una empresa van formando un algo en común,
como una personalidad colectiva, sin perder sus diferencias individuales. Al ingresar
personas nuevas a la compañía, muchas veces no se les socializa adecuadamente, es
decir, no sólo capacitarlos técnicamente para el trabajo, sino culturalmente: cómo
vestirse, a qué hora se almuerza y con quién, cómo son las reuniones de trabajo,
cómo se relacionan las personas al interior de la empresa, quiénes son los líderes
formales e informales, cómo son los sistemas de comunicación interna y externa, entre
otros.
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
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57 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
El análisis FODA es una de las herramientas esenciales que provee de los insumos
necesarios al proceso de planeación estratégica, proporcionando la información
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58 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
En la lectura vertical se analizan los factores internos y por tanto controlables del
programa o proyecto y los factores externos, considerados no controlables.
Las Fortalezas son todos aquellos elementos internos y positivos que diferencian al
programa o proyecto de otros de igual clase.
Las Debilidades son problemas internos, que una vez identificados y desarrollando
una adecuada estrategia, pueden y deben eliminarse.
En resumen:
las fortalezas deben utilizarse
las oportunidades deben aprovecharse
las debilidades deben eliminarse y
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59 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Factores de éxito
El análisis DAFO, es considerada una de las mejores herramientas para conocer y
determinar la situación actual por la que pasa una empresa, permitiendo con ello
diagnosticar y tomar decisiones en base a los objetivos o políticas formuladas con
anterioridad.
Para que dicho fin se cumpla, es recomendable, aparte del seguimiento minucioso de
su metodología, tomar en cuenta las siguientes observaciones:
1- Identificar como “oportunidades” factores que realmente son “fortalezas”; o como
“amenazas” otros que son “debilidades”. También debe suceder en sentido inverso en
ambos casos.
Causas principales. Falta de claridad entre lo que son ―factores del entorno‖, que están
fuera del ―área de influencia‖ de los ejecutivos de la empresa y, por tanto, sobre los
que no pueden influir; y los ―factores internos‖ que sí están bajo su influencia y sobre
los que pueden actuar.
Causas principales. Subestimación del impacto que pueden tener factores ―no
económicos‖ en la actividad de la empresa.
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Sugerencia. Antes de iniciar el análisis del entorno, se deberán precisar los grupos de
factores del entorno que podrán ejercer determinada influencia en su actividad futura e
identificar las tendencias y cambios principales que pueden avizorar.
Sugerencia. Con independencia de que se genere una estrategia del tipo que se
mencionó, se ha propuesto que, como parte del desarrollo del ―análisis de la
situación‖, se cree un grupo ―ad hoc‖ que recopile ―información emergente‖ sobre este
asunto para que pueda tenerse en cuenta durante el proceso.
Causas principales. Dos causas se plantean para explicar esta deficiencia: una, la
intención de ―resolverlo todo‖ al mismo tiempo y; dos, falta de jerarquización en la
consideración de lo que son factores realmente estratégicos.
Sugerencia. Los equipos gerenciales que han identificado este problema coinciden con
que antes de iniciar el análisis de la situación, se identifiquen los ―Factores Críticos de
Éxito‖ en el negocio en el que se mueve la empresa y lo que el equipo considera que
son las ―Áreas de Resultados Clave‖ de la organización.
En este tema podemos encontrarnos dos enfoques. Unas empresas que consideran
que el ―análisis de la situación debe ser realista‖. Por tanto, identifican las Fortalezas y
Debilidades que presenta la empresa ―ahora‖. Pero, hacen lo mismo con las
Oportunidades y Amenazas. En otros casos, considerando que ―la estrategia se
prepara ―ahora‖, pero operará en el futuro‖, ambos análisis lo proyectan hacia el futuro,
incluyendo las Fortalezas y Debilidades que piensan ―podrán tener en los próximos
años‖. Ambos enfoques son incorrectos, por las razones que se comentaron
anteriormente. Las sugerencias son obvias y fueron analizadas.
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Causas principales. Entre las razones principales que se identificaron como causas de
esto están:
Desconocimiento de las potencialidades del análisis y de la Matriz FODA para
la generación de estrategias.
Falta de hábito y cultura de trabajo sobre el análisis y formulación de
estrategias.
Poca participación de otros integrantes de la organización.
Pero existen otras alternativas. Por ejemplo, esa empresa podría reducir sus
operaciones buscando sobreponerse a sus debilidades o para esperar tiempos
mejores, cuando desaparezcan esas amenazas (a menudo esas son falsas
esperanzas). Sin embargo, cualquiera que sea la estrategia seleccionada, la posición
DA deberá siempre tratar de evitar.
2. La estrategia DO
La segunda estrategia (Debilidades VS Amenazas), intenta minimizar las debilidades y
maximizar las oportunidades. Una institución podría identificar las oportunidades en el
medio ambiente externo pero tener debilidades organizacionales que le eviten
aprovechar las ventajas del mercado.
3. La estrategia FA
La estrategia FA (Fortalezas vs. Amenazas), se basa en las fortalezas de la institución
que pueden copar con las amenazas del medio ambiente externo. Su objetivo es
maximizar las primeras mientras se minimizan las segundas. Esto, sin embargo, no
significa necesariamente que una institución tenga que dedicarse a buscar amenazas
en el medio ambiente externo para enfrentarlas. Por lo contrario, las fortalezas de una
institución deben ser usadas con mucho cuidado y discreción.
4. La estrategia FO
A cualquier institución le gustaría estar siempre en la situación donde pudiera
maximizar tanto sus fortalezas como sus oportunidades, es decir, aplicar siempre la
estrategia FO (Fortalezas vs. Oportunidades). Tales instituciones podrían echar mano
de sus fortalezas utilizando recursos para aprovechar la oportunidad del mercado para
sus productos y servicios.
Oportunidades y amenazas que se pueden encontrar
Competencia:
Nuevos competidores
Importante competencia
Agresividad de la competencia
Política gubernamental
Tasas impositivas
Importaciones y aranceles
La legislación
Los impuestos
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Social
Cambios en la preferencia del cliente
Valores sociales
Cambios en la población
Tecnológicos
Nuevas tecnologías
Cambiantes estructuras de costos
Nuevos productos y servicio
Proveedores
Precios
Distribución
Competencia
Monopolios
La descripción del producto y/o servicio, si bien no es necesario que sea muy precisa,
si se requiere que proporcione una idea clara del mismo.
La mayor parte de las ideas que se traducen en desarrollo del producto no llegan al
mercado. Muchos productos no triunfan. Los productos que triunfan suelen tener una
vida más breve que la que tenían en el pasado los nuevos productos.
Las fallas más comunes de los nuevos productos se deben a diversos factores como
son:
1. Precio de introducción.
2. Análisis inadecuado del mercado.
3. Defectos de producto.
4. Costos incrementados por imprevistos
5. Mala Cronología
6. Competencia
7. Comercialización insuficiente.
8. Equipo de ventas inadecuado.
9. Deficientes canales de distribución.
10. Mala Promoción.
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63 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
SESIÓN 6
PLAN DE MERCADO I
Por otra parte, cuando el estudio se hace como paso inicial de un propósito de
inversión, ayuda a conocer el tamaño indicado del negocio por instalar, con las
previsiones correspondientes para las ampliaciones posteriores, consecuentes del
crecimiento esperado de la empresa.
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64 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Adicionalmente, se debe tener presente que los productos y los servicios atraviesan un
ciclo ocasionado por la respuesta del consumidor. Este ciclo consta de cinco partes
que son las siguientes:
a. Introducción
b. Crecimiento
c. Madurez
d. Saturación
e. Abandono
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Secundarias
A) Fuentes internas.- estados financieros, soportes contables como facturas,
registros de inventarios y otros informes de investigación.
B) Gubernamentales.- dependen de cada país, por lo general hay dependencias
especializadas en cada gobierno para llevar estadísticas de los diferentes
sectores de la actividad económica.
C) Publicaciones periódicas y libros.- en cada país hay diferentes medios escritos
o de otro tipo que revelan las tendencias del mercado.
D) Datos comerciales.-son lo que proveen firmas especializadas.
Fuentes secundarias
o Buró de crédito
o Oficinas de correos
o Bibliotecas y literatura de investigación
o Periódicos
o Dependencias y organismos gubernamentales
o Asociaciones de profesionales
o Directorios comerciales
o Compañías de publicaciones
o Conferencias y seminarios
o Instituciones financieras
o Periódicos financieros y de negocios
o Informes de investigación de mercados
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Especializadas
A) Asociación de las PyMES
B) Cámaras de comercio
C) Consultores e investigadores
D) Expertos de la industria
E) Gobiernos locales
F) Banqueros
G) Clientes / Proveedores
Calidad de la información
La calidad de la información se evalúa sobre la base de cuatro factores que son:
1. Pertinencia
Que se ajuste o adapte a las necesidades de la investigación-
2. Exactitud
Que sea información confiable.
3. Actualidad
Que sea lo más reciente posible.
4. Imparcialidad
Que contemple la objetividad con la que se recabó.
Técnicas de investigación
I. Experimental
Normalmente involucra pruebas de varios tipos que determinan las reacciones
probables de los clientes a nuevos servicios o productos.
III. De estudio
Está relacionada directamente con las herramientas de entrevista y encuesta por
las vías del correo, el teléfono o de manera personal.
Es fácil de usar
Es relativamente barato
Es el más usado por las PYMES
Es inestable
Requiere de manejo cuidadoso
IV. De simulación
Es el método más sofisticado de investigación de mercados e involucra el uso de
sistemas de información más o menos complejos, para simular las diversas
situaciones de comercialización de productos y/o servicios.
Se usa principalmente para hacer proyecciones futuras a los productos y/o
servicios.
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Otro factor importante es la secuencia en la cual las preguntas son presentadas. Las
preguntas iniciales deben ser sencillas e interesantes. Las preguntas se deben tocar
desde lo general hasta lo específico. El cuestionario debe ser fácil de leer.
Por ejemplo:
¿Cuál es el factor que más influye al momento que usted compra un carro nuevo?
___garantía ___precio ___ servicio ___ experiencia previa
II. La Entrevista
Una vez diseñado un cuestionario se procede a entrevistar a personas consideradas
líderes de opinión. Generalmente, los participantes expresan información valiosa para
nuestro producto o servicio.
Por ejemplo:
Ideas para promoción
Estrategias de ventas / mercadeo
III. La Observación
Otra opción que tenemos para obtener información es a través de la observación. Con
simplemente observar la conducta de nuestro público primario podemos inferir
conclusiones. Un ejemplo sería observar cómo las personas se comportan al momento
de escoger un producto en el supermercado.
Realización de encuestas
Aunque ciertamente el método de encuesta, no es la única opción para obtener
información del mercado, en nuestro contexto es el que ofrece mayor veracidad en la
información levantada. El desarrollo de la misma deberá guardar una relación directa
con el propósito de la investigación, ya que es aquí donde se expresa qué es lo que se
necesita saber acerca del mercado meta. Algunas recomendaciones para la redacción
de la encuesta son:
No hacer más preguntas de las necesarias.- Aunque parece ambiguo, el
concepto trata de evitar caer en repeticiones y en duplicaciones de información,
se recomienda después de terminar la redacción de la misma, hacer una
pequeña prueba aplicándola a terceras personas y de esta manera descubrir si
realmente cumple con el objetivo que se persigue en cuanto a la información
que se espera obtener.
Redactar preguntas con respuestas dicotómicas y/ó con opciones.- Las
preguntas dicotómicas son aquellas en que las respuestas pueden ser sí o no;
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Fórmulas:
Para poblaciones infinitas (> 500,000 elementos)
σ2 p q n = Tamaño de la muestra
n = ----------------- p = Probabilidad a favor
e2 q = Probabilidad en contra
σ = (sigma) Coeficiente de confiabilidad
e = error de estimación
Ejemplo (2): Una empresa localizada en Lagos de Moreno, Jalisco, que produce
alimento balanceado para perros necesita determinar en cuántas veterinarias, tiendas
especializadas y autoservicios ubicados en la zona metropolitana de Guadalajara,
sería factible vender su producto, en el supuesto que el número de establecimientos
ascienda a 1400, en cuántos se debería aplicar la encuesta de aceptación, tomando
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70 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
La sección de la introducción
¿Dónde se realizó el estudio? ¿Cuáles son las condiciones físicas y climáticas?
¿Cuándo se realizó el estudio? ¿Por qué?
¿Cuáles fueron los objetivos y los resultados esperados del estudio?
¿Quién realizó el estudio? ¿Qué métodos y herramientas se usaron? ¿Por
que?
¿Cómo participaron las personas en el estudio? ¿Qué grupos étnicos, idiomas
u otros grupos participaron? ¿Cómo se compara el nivel de participación
logrado en su estudio con el carácter distintivo de la participación comunitaria?
Sección de resultados
Incluirá resultados en cuanto a:
Método y herramienta de investigación usados;
Núcleo de prácticas de higiene;
Cualquier otro orden relevante.
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71 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
En el análisis descriptivo se debe incluir detalles suficientes para permitir que el lector
vea qué pasos siguió en la investigación, cómo tomó decisiones metodológicas o
cambios de dirección y por qué. Recuerde que los hechos tienen que presentarse de
manera clara, coherente y completa antes de que puedan ser interpretados. Una
característica muy importante del análisis es la verificación, seguida de la verificación
cruzada de la información a fin de establecer la calidad y confiabilidad de los
resultados. Trataremos esto por separado y con más detalle en «Confiabilidad de la
información».
Interpretación
La segunda etapa es determinar el significado de los resultados y cuán significativos
son en su contexto especifico. Las razones que motivan ciertas prácticas de higiene y
la influencia de los factores socioculturales sobre ellas pueden analizarse con el aporte
de las múltiples perspectivas del equipo de estudio. Tomando como base los
resultados, también pueden explorarse temas más amplios que vinculen las prácticas
de higiene con la salud.
A continuación se presentan algunas de las preguntas que deben ser respondidas por
el equipo de estudio al interpretar los resultados del estudio:
¿Qué significan los resultados?
¿Cómo surgieron los resultados?
¿Cuáles son las posibles explicaciones de los resultados'?
¿Se ha respondido a todos los por qué? ¿Algunos requieren investigación
adicional?
Juicio
El análisis descriptivo y la interpretación de los resultados, en último término, permiten
evaluar los resultados como positivos, negativos o ambos y determinar sus razones.
Los valores del equipo de estudio y de las partes interesadas influyen en los
resultados del estudio. Por ejemplo, los resultados pueden indicar qué es bueno, malo,
aconsejable o indeseable respecto a cómo el proyecto ha promovido un mejor
abastecimiento de agua, saneamiento, higiene y salud o cómo han respondido las
personas a las intervenciones externas y por qué. En este sentido, las preguntas que
deben responderse son:
¿Cuál es la importancia de los resultados para los diversos interesados en este
entorno especifico?
¿Para el proyecto?
¿Para la población estudiada?
¿Para los investigadores interesados en los vínculos entre determinadas
prácticas de higiene y la salud?
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72 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Presentación de resultados
Los resultados de la evaluación de higiene pueden presentarse de diferente manera
según el público destinatario. Para comenzar, debe tener un informe escoto que
registre completamente los procesos y resultados del estudio. Una vez terminado el
informe, puede extraer partes de éste y preparar resúmenes para su difusión entre los
interesados que esperan conocer sus resultados. En esta sección, primero trataremos
la elaboración del informe completo y luego haremos algunas sugerencias para
difundirlo entre grupos de interés específico.
También puede preparar artículos cortos para ser difundidos en redes locales o
regionales.
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
El tipo de material que se utilice para ilustrar los resultados dependerá de los recursos
disponibles. A menudo, si la audiencia es numerosa, los resúmenes escritos en
rotafolios con marcadores gruesos y letras grandes (incluidos diagramas, cuadros y
gráficos) son efectivos tanto en áreas rurales como urbanas. Estos son de bajo costo y
pueden resultar creativos y divertidos.
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74 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
SESIÓN 7
PLAN DE MERCADO II
Básicamente existen cuatro canales de distribución para hacer llegar los bienes
industriales del productor al consumidor.
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Publicidad
Publicitar es una serie de actividades necesarias para hacer llegar un mensaje al
mercado meta y su objetivo principal es crear un impacto directo sobre el cliente para
que compre un producto, con el consecuente incremento de las ventas. Para lograr
esta meta, el emprendedor debe hacer énfasis en:
7.3. Animar a los posibles compradores a buscar el producto o servicio que
se les ofrece
7.4. Ganar la preferencia del cliente
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
SESIÓN 8
A los elementos básicos de imagen se les llama signos identificadores, los cuales
estarán presentes en todos los aspectos visuales de la corporación para permitir, así,
la omnipresencia del ser organizacional. Estos elementos básicos tendrán su
fundamento en la identidad de la institución o empresa. De esta manera, la
organización estará comunicando constantemente su identidad y haciéndola presente,
con coherencia y congruencia, en todas sus manifestaciones.
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77 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Marca
La venta de un producto se facilita cuando el cliente conoce el producto y lo solicita por
su nombre. Esto es posible gracias a las marcas. Una marca es un nombre, termino,
signo, símbolo o diseño, o combinación de los mismos, que identifican los bienes y/o
servicios que ofrece una empresas y señala una clara diferencia con los de su
competencia.
Etiqueta
Son las formas impresas que lleva el producto para dar información al cliente acerca
de su uso o preparación. Las etiquetas no sólo son exigidas por la ley, sino que
pueden jugar un papel importante en la imagen que el consumidor se haga del
producto, por tanto, es necesario diseñarlas con mucho cuidado y detenimiento.
En nuestro país, los requisitos legales que debe tener una etiqueta son:
Que sea en idioma español
Marca registrada
Nombre y dirección del fabricante
Denominación del producto
Contenido neto y peso drenado
Información nutrimental
Composición del producto
Código de barras
Precauciones y advertencias
Fecha de caducidad y/o fabricación
Campaña de conciencia ecológica y protección al ambiente
NOM
Advertencias sobre los riesgos para la salud
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Envase
El envase es un producto que puede estar fabricado en una gran cantidad de
materiales y que sirve para contener, proteger, manipular, distribuir y presentar
mercancías en cualquier fase de su proceso productivo, de distribución o venta.
Tipos de envase
Plástico
Es el más común de los envases y, a la vez, uno de los
más difíciles de eliminar. Hay gran variedad de plásticos
para usos diferentes. Todos tienen en común que son
ligeros, resistentes y económicos de fabricar. Por eso se
utilizan tanto, como alternativa a los envases de cartón y
vidrio.
Metal
Apropiado para envasar alimentos. Para bebidas, como refrescos y
cervezas, se suele emplear el aluminio.
El aluminio es atractivo, ligero y duro a la vez, pero se necesita mucha materia prima y
energía para fabricarlo. Por eso es tan importante su reciclaje. Son de aluminio la
mayoría de las latas de refrescos, tapas, papel de aluminio, etc.
Brik
Envase ligero, resistente y hermético. Idóneo para transportar y
almacenar. Su compleja composición dificulta su reciclaje. Se está
convirtiendo en el principal envase de alimentos de primera necesidad.
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79 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Cartón
Adecuado como envase y embalaje; preferible al "corcho blanco".
Puede resultar superfluo cuando se emplea para recubrir productos ya
envasados suficientemente. En todo caso, es un envase fácilmente
reciclable y reutilizable. Se presenta en forma de cajas, planchas y
cartón ondulado.
Vidrio
Un envase idóneo para alimentos, especialmente los líquidos. Inalterable,
resistente y fácil de reciclar.
Empaque
El empaque debe ayudar a vender el producto, especialmente en que es adquirido
directamente por el consumidor final. No basta que el empaque muestre el nombre del
fabricante y la marca, el recipiente también debe servir como medio publicitario,
aumentando el valor del producto ante el cliente, además se debe buscar que sea
reciclable y, si es posible, biodegradable.
Definitivamente las funciones del empaque han evolucionado a través del tiempo; en
un principio eran meramente funcionales, es decir, brindaban protección al producto y
hacían más fácil su manejo a los consumidores. Sin embargo, desde el punto de vista
estratégico, el empaque ha tomado un papel más complejo como herramienta
competitiva en el punto de venta.
Dentro de los beneficios que ofrece un buen empaque destacan los siguientes:
Contener y proteger al producto.
Proporcionar información sobre el producto.
Sugerir beneficios del producto.
Sustentar el posicionamiento del producto.
Segmentar al mercado.
Publicidad en punto de venta.
Diferenciación contra otros productos de la categoría.
Motivar a la compra del producto, ―contacto directo con el consumidor‖.
Embalaje
El embalaje es esencial para el comercio. Conserva y protege los bienes, facilita su
transporte y almacenamiento e informa al consumidor. También puede ayudar a
prevenir el robo.
Para cumplir estas funciones, el embalaje debe satisfacer tres requisitos: ser
resistente, proteger y conservar el producto (impermeabilidad, higiene, propiedades
organolépticas, adherencia cero, etc.), y demostrarlo para promover las vendas.
Los plásticos, solos o en combinación con otros materiales, respetan estos requisitos
gracias a sus ilimitadas posibilidades de diseño y sus propiedades físicas y químicas.
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80 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Los plásticos pueden producirse a un bajo coste energético y son resistentes pero
también ligeros, estables e impermeables - propiedades muy útiles para envases
alimentarios, cosméticos y farmacéuticos. La mayoría de los plásticos utilizados en
embalajes puede reciclarse.
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81 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
SESIÓN 9
PLAN DE MERCADO IV
Precio de venta
o Precio del producto + gastos de venta (%)
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82 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Algebraica
Para calcular el punto de equilibrio es necesario tener perfectamente determinado el
comportamiento de los costos (fijos y variables) de otra manera es sumamente difícil
determinar la ubicación de este punto, sus formulas son las siguientes:
CostosFijo s CostosFijo s
P.E.$= P.E.$= P.E.us =
Costos.Variables . Costos.Variables .
1 1
Ingresos.Vta. Pr ecio.Vta .us.
P.E.$
P. Vtas * us
Costos Fijos
Sueldos y Salarios $ 215.00
Renta de Instalaciones $ 35.00
Incentivos $ 40.00
Renta de Equipo $ 30.00
Gas, Luz, Agua $ 30.00
$ 350.00
Costos Variables
Papelería (50/30) $ 1.66
Publicidad (50/30) 1.66
Transporte (50/30) 1.66
Materia Prima * 1 Pd 42.70
$ 47.70
Estado de resultados:
Utilidad $ 1, 034
C.F . 350
P.E.$= = = 1,315.00
C.V . 3816
1 1
Ing.Vta . 5200
C.F . 350
P.E.$= = = 1,315.00
C.V . 47.7
1 1
P.venta 65
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
P.E.$ 1315
P.E.us = = = 20 Unidades
P. Vtas * us 65
Comprobación
Nota: El factor .73 sale dividir los costos variables entre ingresos totales (4770 / 6500)
y nos muestra que los costos variables son del 73% de las ventas o para expresarlo de
otra forma se necesitan 73 centavos de cada peso de ventas para recuperar
íntegramente los costos variables, quedando 27 centavos para cubrir los costos fijos y
obtener después una utilidad.
Gráfica
Consiste en mostrar gráficamente el punto de equilibrio; es decir representa la relación
costo volumen-utilidad. Para esto es necesario conocer:
CT = Costos Totales.
IT = Ingresos Totales
CF = Costos Fijos
CV = Costos Variables
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84 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Las actividades que se lleven a cabo, pueden ser resultado del estudio de mercado
realizado con anterioridad, ya que a través de él es posible darse cuenta de la manera
de comercialización por la que se debe optar.
Las ventas constituyen una de las funciones básicas de la empresa. El mejor sistema
contable, la mejor publicidad y los mejores métodos de producción no podrán ayudar
en nada si las ventas no ocurren, nada pasa en la empresa hasta que alguien vende.
Existen diversos sistemas de ventas, que abarcan desde las personales, hasta
aquellas que implican sistemas complejos de distribución. Las ventas personales, son
especialmente importantes para el pequeño empresario, ya que la mayor parte de las
actividades de venta en la pequeña empresa se realizan en esa forma. El personal de
ventas generalmente abarca desde los dependientes hasta los vendedores creativos
que resuelven problemas o satisfacen necesidades de los clientes.
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85 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Una empresa puede decidir entrar al mercado con un alto precio de introducción,
entrar en un precio bajo en comparación con la competencia o bien, no buscar a través
del precio una diferenciación del producto y, por tanto, entrar con un precio similar al
de la competencia. Deben analizarse las ventajas y desventajas de cualquiera de las
tres opciones, debiéndose cubrir en todos los casos, los costos en los que incurre la
empresa, sin olvidar los márgenes de ganancia que esperan percibir los diferentes
elementos del canal de distribución.
El precio de un producto o servicio es una variable relacionada con los otros tres
elementos de la mezcla de mercadotecnia: plaza, publicidad y producto.
Una vez establecidas las políticas de precios y los costos variables y fijos, es posible
determinar el precio del producto o servicio en los diferentes niveles del canal de
distribución y para el consumidor final.
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86 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
SESIÓN 10
PLAN DE OPERACIONES I
El Producto:
Es el resultado final de un proceso de producción, el cual puede ser un bien o un servicio
que representa un servicio para el consumidor.
Es un complejo de atributos tangibles e intangibles e incluso embalaje, color, precio,
prestigio del fabricante y del vendedor, que el comprador puede aceptar como algo que
ofrece satisfacción a sus deseos o necesidades.
Tipos de Productos
1. Productos de consumo. Son aquellos que están destinados para ser utilizados y
adquiridos por los consumidores, de acuerdo a sus deseos y necesidades y se pueden
utilizar sin elaboración industrial adicional. Son adquiridos en última instancia por el
consumidor y pueden clasificarse en:
2. Productos Industriales. Son bienes o servicios utilizados en la producción de otros
artículos, es decir, no son vendidos a los consumidores finales.
3. Productos de consumo popular. Producto fabricado destinado a consumidores
finales, se encuentran en lugares accesibles y se compran regularmente para
satisfacer una necesidad; son productos destinados al mercado masivo.
4. Productos no populares. Son productos necesarios, pero debido al bajo poder
adquisitivo, no se pueden obtener tan fácil ni tan frecuentemente y son: carne, leche.
5. Productos gancho. Estos productos no reditúan una ganancia pero sirven para dar
una imagen a la empresa.
6. Productos de impulso. Sirven de base para dar a conocer otros productos de
reciente creación con características similares.
7. Productos de Alta rotación. Son los productos que se producen en gran cantidad,
rápidamente y para una temporada corta.
8. Productos de Media y Baja rotación. Son productos que no tienen una producción
masiva. La producción es baja o intermedia de acuerdo al pedido de cada una de las
empresas.
9. Productos de Temporada. Son productos que por su demanda en las diferentes
épocas del año, son producidos (juguetes, útiles escolares, productos de navidad.)
10. Productos por su margen de utilidad. Existen productos de alta, mediana y baja
utilidad y reditúan ganancias atendiendo a la demanda.
El Servicio:
Es un conjunto de actividades que buscan responder a una o más necesidades de un
cliente. Es el resultado de llevar a cabo necesariamente al menos una actividad en la
interfaz entre el proveedor y el cliente y generalmente es intangible. La prestación de
un servicio puede implicar, por ejemplo:
Una actividad realizada sobre un producto tangible suministrado por el cliente
(por ejemplo, reparación de un automóvil);
Una actividad realizada sobre un producto intangible suministrado por el cliente
(por ejemplo, la declaración de ingresos necesaria para preparar la devolución
de los impuestos);
La entrega de un producto intangible (por ejemplo, la entrega de información en
el contexto de la transmisión de conocimiento);
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87 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Especificaciones
del servicio.
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
SIMBOLOGÍA
Operación Cualquier actividad que de cómo resultado un cambio
físico o químico de un objeto
Una vez que a terminado el diagrama de flujo, podemos darnos cuente del transporte
de un objeto o el camino de un hombre, que se ha recorrido durante el proceso, este
transporte aun en lugares pequeños llega a ser algunas veces de muchos kilómetros
por día, que calculados anualmente representan una pérdida considerable en el
tiempo, energía y dinero.
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Anexo I
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90 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
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91 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Anexo II
Introducción
Escribir un plan de negocio no es tarea sencilla y normalmente resulta difícil plasmar
las principales ideas de nuestro negocio en un documento. Por ello, consideramos que
el presente cuestionario puede ser muy útil para cualquier emprendedor que tenga una
buena idea de negocio y quiera realizar su propia proyecto empresarial.
Objetivos:
Diseñar un plan de empresa para minimizar su riesgo de fracaso.
Datos profesionales:
1. Formación académica:
........................................................................................................................
.........................................................................................................................
2. Experiencia laboral:
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
a ............................................... d ..........................................
b .............................................. e ............................................
c................................................. f ............................................
o Visión:
o Valores de la empresa:
o Ventajas competitivas:
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Análisis FODA:
Fortalezas de la empresa Debilidades de la empresa
1. ..................................... 1. .....................................
2. ..................................... 2. .....................................
ANÁLISIS 3. ..................................... 3. .....................................
EXTERNO
2. PLAN DE MERCADO.
1. Señalar los principales rasgos del mercado: tamaño, evolución, tipo de
mercado y sector:
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
2. Indicar quiénes van a ser los clientes y detallar sus características:
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
3. ¿Dónde están localizados los clientes (en la colonia, en toda la ciudad, en
otro municipio)?
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
4. ¿Quiénes son mis competidores? ¿Cuál es el tamaño de sus empresas?
¿Cómo están organizados? ¿Cuáles son sus fortalezas y debilidades?
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
5. ¿Cómo se distribuye la cuota de mercado entre los diferentes actores del
mercado?
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
6. ¿Cuáles son los productos y servicios de la competencia? ¿Qué hace a mi
producto o servicio diferente? ¿Cómo se puede evitar la imitación de mis
productos o servicios?
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
7. ¿Cómo compiten mis rivales: precios, calidad del producto, cantidad de ventas,
servicios?
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
8. ¿Cómo ven mis clientes potenciales a la competencia? ¿Son los clientes fieles
a una determinada empresa? ¿Están los clientes satisfechos con el servicio de
la competencia? ¿Cuáles son sus principales quejas?
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
9. ¿Qué problemas ocasiona un nuevo competidor en el mercado? ¿Cómo
reaccionará la competencia a mi entrada en el mercado? ¿Seguirán otras
empresas o emprendedores mi iniciativa?
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
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DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
10. ¿Cuáles y cuántas son las preguntas de la encuesta con el que realizarás la
investigación de mercado?
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
13. ¿Cuáles son las estrategias para la promoción del producto o servicio?
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
Política de producto:
Envase o embalaje (si procede) que definirá al producto ofrecido:
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
Diseño:
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
Etiqueta:
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
Calidad:
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
Marca:
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
Política de precios
1. ¿Cuál es el precio al que se van a vender los productos o servicios?
a ................................................. d ............................................
b ................................................. e ............................................
c ................................................. f .............................................
a .................................................
b .................................................
c ................................................
d .................................................
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95 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
e ..................................................
f .................................................
Política de distribución:
¿Cómo se van a vender estos productos o servicios? ¿Cuáles van a ser los
canales de distribución?
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
1. ¿Habrá algún intermediario entre la nueva empresa y el consumidor final?
¿Cómo se tratará con los intermediarios?
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
Imagen Corporativa:
1. ¿Cuál será el nombre de la empresa? ¿Por qué?
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
2. ¿Cuál será el logotipo y el slogan que identifique a la empresa?
....................................................................
....................................................................
....................................................................
....................................................................
....................................................................
....................................................................
....................................................................
3. PLAN DE OPERACIONES.
En este apartado se recoge el proceso por el cual se fabrican los bienes y productos o
se elaboran y realizan los servicios de la actividad de la empresa.
1. Indicar la localización geográfica de la empresa y sus instalaciones:
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
2. ¿Cuáles son las características del local que necesita la empresa?
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
3. Relación de los recursos materiales que va a requerir la empresa para
desarrollar su actividad (instalaciones, equipo, herramientas, mobiliario, mano
de obra transporte.)
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
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96 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
Condiciones de
Material Cantidad Proveedores Dinero
pago
................... ................... ...................
................... ...................
................... ................... ...................
................... ...................
................... ................... ...................
................... ...................
................... ................... ...................
................... ...................
4. PLAN DE ORGANIZACIÓN.
Los recursos materiales son muy importantes, pero no lo son menos los Recursos
Humanos. Por lo tanto, debemos describir los puestos de trabajo y la organización.
Definir cada uno de los puestos de trabajo necesarios para poner en marcha la
empresa.
1. ¿Cuál será la estrategia para reclutar el personal?
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
2. Diseñar un diagrama de flujo de la selección de personal:
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
3. Desarrollar un diagrama de flujo de la contratación de personal:
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
4. Diseñar proceso de inducción de la empresa:
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
5. Nombre de los puestos:
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
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97 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis
DOCUMENTO BASE FORMACIÓN EMPRESARIAL I
6. Funciones/responsabilidades:
a. ..............................................................................................................
..............................................................................................................
b. ..............................................................................................................
..............................................................................................................
c. ..............................................................................................................
..............................................................................................................
7. Perfil del candidato:
Documentación:
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
Conocimientos específicos:
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
Experiencia laboral:
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
Habilidades:
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
8. Indicar cuántas personas van a trabajar en la empresa y qué puestos van a
desempeñar:
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
9. ¿Cuántos son socios de la empresa y cuántos trabajadores contratados?
.........................................................................................................................
..........................................................................................................................
10. ¿Se contratarán los servicios de personas externas a la empresa?
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
11. ¿Diseñaste el formato de contrato de trabajo?
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
12. ¿Desarrollaste el programa de capacitación?
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
13. ¿Cómo evaluarás el desempeño de los trabajadores de la empresa:
(operativos, directivos, administrativos)?
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
14. ¿Redactaron el reglamento interno de acuerdo a la legislación aprobada?
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
15. ¿Cuál será el programa de calidad y mejora continua?
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
16. ¿Cómo motivarás el clima labora de la empresa?
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
5. PLAN DE FINANZAS.
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BIBLIOGRAFÍA
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100 Guía Descargada desde : http://www.mxgo.net Librería Digital / E-BOOKS Gratis