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de Prácticas de
Laboratorio
Química I
DE LEON GUIROLA, DEBORA MICHELLE
1er. Ciclo,
2017
Facultad de Ingeniería
Manual de Prácticas de Laboratorio de Química I – Primer Ciclo 2017
UNIVERSIDAD RAFAEL LANDÍVAR
Facultad de Ingeniería
Química I
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Manual de Prácticas de Laboratorio de Química I – Primer Ciclo 2017
1. INFORMACIÓN GENERAL
Que el estudiante:
a. Aplique los conocimientos teóricos de química I, en experimentos
prácticos y virtuales que refuercen lo estudiado en clase.
b. Adquiera destrezas importantes para cursos posteriores en cuanto al
uso adecuado de cristalería, equipo y reactivos de laboratorio.
c. Perfeccione la elaboración de informes técnicos de laboratorio.
d. Desarrolle una mentalidad crítica y científica.
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4. CRONOGRAMA DE PRÁCTICAS
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El estudiante:
a. Deberá ser puntual.
b. Debe llevar lentes y bata cerrada. Debe llevar zapato cerrado y calcetas
o calcetines.
c. Las señoritas deberán llevar el pelo amarrado hacia atrás. Si los jóvenes
tienen pelo largo, deberán cumplir esto mismo.
d. Deberá tener un cuaderno de laboratorio, empastado y con las hojas
numeradas, dejando las primeras tres páginas para hacer un índice, el
cual deberá ser actualizado constantemente.
e. El pre y post-laboratorio (Parte A y Parte B, respectivamente) deberán
ser entregados en la fecha estipulada, escritos a computadora. El pre-
laboratorio nunca podrá ser entregado tarde, pues no tendrá la
capacidad de realizar su práctica. En el caso del post-laboratorio, el
tiempo máximo de atraso será de 3 días en no más de 2 entregas, y se
disminuirá su nota en 10 puntos por día de atraso.
f. Al inicio de cada práctica se realizará un corto. En caso que el
estudiante obtenga una nota de cero puntos no podrá realizar su
práctica, y no se le repondrá la misma tampoco.
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5. MATERIAL DE LABORATORIO
Consultar la Guía para la elaboración de reportes científicos y técnicos.
Cuaderno de Laboratorio 10
1
Consultar Guía para realización de reportes técnico-científicos de la Facultad de Ingeniería
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REGLAMENTO DE LABORATORIO
Adaptado del Manual de Laboratorio de Química II – Segundo ciclo 2009
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Referente al estudiante:
1. Todos los estudiantes deberán hacer uso de lentes protectores y batas en los
períodos de laboratorio. Estas últimas deberán usarse siempre abotonadas.
2. El área de trabajo asignada a cada estudiante o grupo deberá quedar
perfectamente limpia y seca al terminar la práctica, el material usado lavado.
3. Cualquier daño de material de laboratorio deberá ser reportado inmediatamente
al instructor.
4. No se permite a los estudiantes realizar experimentos sin autorización y
presencia del instructor. Nunca se deberán dejar los experimentos sin vigilancia.
5. No guarde materiales ni reactivos en la campana de extracción; manténgalas
limpias y libres.
6. Antes de dejar el laboratorio todos los estudiantes deberán cerciorarse de que
todas las llaves de los lavaderos estén cerradas (sentido de las agujas del reloj) y
que las llaves de aire, gas o vacío estén en su posición cerrada.
Calentamiento y enfriamiento
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Fuentes de calor
Reactivos
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10. Rotule siempre todos los reactivos que se preparen con fecha, nombre,
concentración y fórmula.
D. Seguridad personal
E. Medidas de seguridad
Incendios
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F. Materiales corrosivos
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PRÁCTICA No. 1
INTRODUCCIÓN AL LABORATORIO
INSTRUMENTOS DE LABORATORIO
Elaborado por: Lic. Karen Schlosser a partir del Manual de Laboratorio de
Química – Materia y Medición. McGraw-Hill.
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Introducción
Procedimiento
A. Uso de la balanza
1. Transfiera una pequeña cantidad de cloruro de sodio (sal de mesa) a un
beaker de 50 mL
2. Mida el peso de un vidrio de reloj usando la balanza. Anote el peso
3. Con una espátula agregue sal al vidrio de reloj en la balanza y pese 5.0g
de sal
4. Transfiera una pequeña cantidad de arena a otro beaker de 50 mL.
5. Repita paso 2 y luego pese 5.0g de arena en la balanza
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B. Uso de la probeta
1. En una probeta de 25 mL agregue 20 mL de agua destilada
a. La lectura la debe de realizar usando la parte más baja del
menisco, como se muestra en la Figura 1.
Fig. 2 Diagrama para armar equipo de filtración y para doblar el papel filtro
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Práctica No. 2
Conservación de la Materia
Erlenmeyer 300 mL 1
Piseta 1
Hilo de lana 1
Regla 1
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Introducción
Procedimiento
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Práctica No. 3
Densidad, Exactitud, Precisión y Graficación
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PRÁCTICA No. 3
DENSIDAD, PRECISIÓN, EXACTITUD Y GRAFICACIÓN
Adaptado de: Manual de Laboratorio de Química I. Primer Ciclo 2006. Facultad de
Ingeniería. Por: Inga. Miriam Chávez, MAI.
INTRODUCCIÓN
Para un futuro ingeniero o ingeniera es muy importante saber diferenciar entre los
términos de exactitud y precisión.
Exactitud: La exactitud es la medida de qué tan cercano está un valor
experimental del valor real. Si se mide la circunferencia de un círculo de 25.000
cm y el diámetro de 8.000 cm, el valor de π resulta en 25.00/8.000 = 3.125. El
valor de 3.125 tiene un porcentaje de error de:
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1. Seleccione una escala lógica que utilice tanto del papel de graficar como sea
posible. A menos que esté extrapolando, la gráfica deberá cubrir solamente el
rango de cada eje. En caso de que realice las gráficas en la computadora,
tome en cuenta que la gráfica sea legible y que utilice el rango adecuado en
cada eje.
2.Etiquete los ejes para indicar las unidades utilizadas.
3.Localice los puntos y dibuje círculos en los puntos localizados.
4.Si los puntos parecen estar en una línea recta, utilice una línea recta para
dibujar la línea recta una de mejor forma a todos los puntos. Si los puntos
parecen tener curvatura dibuje la mejor curva posible a través de los datos. Si
está utilizando computadora indique la ecuación de la recta.
5. No se olvide de colocar el número y nombre a la gráfica, a los ejes y las
dimensionales de cada eje.
PROCEDIMIENTO
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1. Exactitud y Precisión
5.00 1.034
10.00 1.071
15.00 1.108
20.00 1.148
25.00 1.189
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Práctica No. 4
Generación e identificación de Gases
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Práctica No. 4
Generación e identificación de Gases
Introducción Teórica
Los gases tienen propiedades que permiten diferenciarlos de los sólidos y
de los líquidos.
Todos son transparentes y la mayoría son incoloros con excepción del flúor
(F2) y el cloro (Cl2) que son amarillo verdosos, el bromo (Br2) y el dióxido de
nitrógeno (NO2) que son pardo rojizos y el yodo (I2) que es violeta.
Los gases, cuando son insolubles o muy poco solubles en agua, pueden
recogerse sobre ella utilizando un eudiómetro, que no es más que un tubo
graduado invertido en una cubeta llena de agua. Como reemplazo del eudiómetro
se puede utilizar una probeta u otro recipiente graduado (Figura No. 1).
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Procedimiento
B. Generación de Oxígeno
C. Generación de Hidrógeno
PRÁCTICA NO. 5
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EL pH DE LAS SUSTANCIAS
Adaptado de: Manual de Laboratorio de Química I. Primer Ciclo 2009. Facultad de Ingeniería, por
Jorge Andrés Villatoro Ardón
Modificado por: Inga. Miriam Chávez, MAI
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PRÁCTICA NO. 5
EL pH DE LAS SUSTANCIAS
Adaptado de: Manual de Laboratorio de Química I. Primer Ciclo 2009. Facultad de
Ingeniería, por Jorge Andrés Villatoro Ardón
Modificado por: Inga. Miriam Chávez, MAI
Introducción
Los ácidos y bases se encuentran desde los procesos químicos que se realizan en
nuestro medio ambiente hasta procesos industriales y biológicos.
Procedimiento
Bibliografía