INFORME GRUPAL

TEMA:
EL CACAO Y CHOCOTERAPIA
INTEGRANTES:
 ERICKA VILLACRES.
 JOHANNA AREVALO.
 TATIANA AREVALO.
DOCENTE:
 MISS. EVA HIDALGO.
FECHA:
JUEVES, 28 DE SEPTIEMBRE,2017
TURNO:
 18:00 – 21:00
 EL CACAO
El cacao es un árbol procedente de América que produce un fruto del
mismo nombre que se puede utilizar como ingrediente para alimentos
entre los que destaca el chocolate. Su uso se remonta a la época de
los mayas, aztecas e incas, y desde entonces se ha usado tanto para
fines nutricionales como médicos y estéticos.

COMPOSICIÓN:
El cacao cuenta con un alto índice de grasas (sobre todo saturadas,
y en menor medida, mono-insaturadas y poli-instauradas), hidratos
de carbono y proteínas, pero también contiene magnesio, fósforo,
potasio, teobromina, cafeína, antioxidantes y agua, entre otros.
El cacao además destaca por tener un elevado aporte de energía,
por lo que suele indicarse para aquellas personas que realicen
actividades deportivas o ejercicio físico de manera intensa.

SUS USOS:
 Como alimento:
El principal uso que tiene el cacao es para hacer chocolate, para lo
que se usa tanto el polvo como la grasa que se obtiene de la
trituración de su fruto una vez fermentado. De este fruto se consigue
tanto el polvo de cacao como la manteca. Ambas se suelen mezclar
junto a azúcares refinados y leche; dependiendo de la cantidad que
se utiliza de cada uno surgen los distintos tipos de chocolate.
La adición de estos componentes hace que el chocolate tenga aún
más aportes nutritivos junto a los ya presentes en el cacao, como la
vitamina A, la vitamina B, el calcio, el hierro o el cobre.

 Como remedio medicinal:

Según el Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación
(Eufic), desde su descubrimiento se han desarrollado más de cien
usos medicinales del cacao. Los tratamientos que utilizan los
recursos del árbol del cacao sirven para curar o aliviar el cansancio,
la delgadez extrema, la fiebre, los problemas cardiacos, la anemia o
los problemas renales e intestinales.

 Como cosmético:
La manteca de cacao tiene un punto de fusión ligeramente inferior a
nuestra temperatura corporal, por lo que se suele usar como base
para la elaboración de cosméticos como barras de labios, jabones y
cremas, en las que se aprovecha también su poder como
antioxidante y suavizante.
La manteca de cacao también se puede usar como un cosmético que
sirve para tratar ciertos problemas de la piel como pueden ser las
arrugas, las estrías o incluso para el cabello.
Además, la presencia de antioxidantes evita que se ponga rancio
muy deprisa, por lo que facilita la conservación de este tipo de
productos.

HISTORIA:
El cacao era utilizado por las tribus maya, azteca e inca hace más de
2.500 años, primordialmente como remedio medicinal o como
moneda de cambio. Su introducción en Europa no llega hasta el siglo
XV tras la colonización de América, cuando se importó junto a otros
alimentos como las patatas o los tomates.
Aunque se introdujo entonces, la receta de la bebida de chocolate
que existía por entonces no resultaba agradable para la mayoría de
la población, que la consideraban muy amarga. Hasta el siglo XIX no
se empezó a extender su consumo, debido a la aparición de la
industria chocolatera en este siglo, que aplicó las primeras adiciones
de azúcar y otros componentes que dotaban al chocolate de un sabor
más apetecible.
BENEFICIOS:
Durante los últimos años se han realizado numerosos estudios que
han demostrado las propiedades saludables que tiene el cacao,
especialmente en cuanto al sistema cardiovascular. Los flavonoides,
que generalmente se encuentran en los vegetales, también están
presentes en el cacao y son antioxidantes que ayudan a prevenir
algunas enfermedades del corazón. Estos antioxidantes, además,
tienen beneficios sobre las células, a las que ayuda a proteger de
ataques de los radicales libres para evitar que estas envejezcan. Otro
de los componentes que ayuda a esta protección es el ácido oleico.
El cacao y el chocolate además favorecen la producción de
endorfinas, lo que produce un mejor estado de ánimo que permite
combatir el estrés físico o mental. Otros elementos como el triptófano
o la feniletilamina también contribuyen a un estado anímico más
positivo.

CHOCOLATE:
Produce sensación de bienestar, mejoría en el estado de ánimo,
reduce los niveles de estrés y ansiedad, tiene propiedades
afrodisiacas, ayuda a regular nuestro metabolismo, previene de
ataques al corazón y derrame y también tiene propiedades
antioxidantes que ayudan a prevenir la degeneración de las células
del organismo.
El chocolate es uno de esos alimentos que tanto nos gustan pero
que más remordimientos de cabeza nos producen minutos después.
Sin embargo, además de las muchas ventajas que tiene comer
chocolate en nuestra vida sexual, también es muy beneficioso para
nuestra belleza.

USOS Y BENEFICIOS DEL CHOCOLATE:

 MASAJES CON CHOCOLATE
El chocolate resulta muy útil en la realización de masajes ya que
favorece el drenaje de la piel y es muy adecuado para tratar la
celulitis, la sequedad y las manchas de la piel ya que tiene
propiedades exfoliantes e hidratantes. Además, el uso del cacao en
estos masajes también ha favorecido la mejoría del estado de los
pacientes con artrosis o artritis.

 DEPILACIÓN CON CERA DE CHOCOLATE

De creación relativamente reciente, el caso es que existe un tipo de
cera tibia que está realizada a base de chocolate y que ofrece una
serie de beneficios y ventajas que otras ceras no proporcionan. Antes
de pasar a describirla, hay que recordar que el chocolate es uno de
los recursos más empelados cuando se busca conseguir la
hidratación de una zona.
Así, la cera tibia de chocolate ofrece, por lo tanto, hidratación y
nutrición en la zona a depilar. Tampoco se adhiere en exceso a la
piel por lo que proporciona una depilación más suave y fácil de
manipular. Por ello, es aconsejada especialmente para la depilación
íntima o para las zonas más dolorosas o que tiendan a irritarse más.
Esta depilación se realiza como cualquier otra: aplicando una
espátula desechable la cera de chocolate en la zona a depilar,
esperar a que se seque y
arrancarla. La cera es de
un sólo uso y se seca más
rápidamente que la
convencional, lo que
además asegura un
arranque infalible.
  CREMAS CON MANTECA DE CACAO
No obstante, si el chocolate no te gusta, y mucho menos para
extendértelo por el cuerpo, puedes buscar una crema hidratante que
contenga manteca de cacao -recomendadas para todo tipo de pieles-
para mejor el aspecto y la vitalidad física de tu cuerpo.

 MASCARILLAS DE CHOCOLATE
Una de las propiedades principales de las mascarillas de chocolate
es la hidratación del rostro y por lo tanto, una solución para aquellas
que tienen la piel más seca. En este sentido, dado que la sequedad
de la piel es una de las principales causantes de las arrugas, el
chocolate se está aplicando cada vez más en los tratamientos anti-
edad.
Un remedio casero para conseguir la hidratación facial consiste en
"fabricar" nuestra propia mascarilla mezclando 100 gramos de cacao
en polvo con una cucharada de aceite de oliva hasta crear una masa
homogénea. Una vez realizado, aplicar la mascarilla durante media
hora sobre la cara y una vez transcurrido este tiempo retirar con agua
Y es que el cacao se utiliza para crear cremas que están dedicadas
a diferentes tratamientos: cuidado del cutis, cremas limpiadoras, para
la piel grasa, para la piel mixta y, como hemos adelatando, para la
piel seca.
  REVITALIZA TU ROSTRO CON CHOCOLATE
Entre todas esas ventajas está la de regenerar y revitalizar tu rostro
y tu cuello. Una máscara de chocolate favorece la eliminación de las
células muertas y las vitaminas que contiene este dulce ayudan a que
tu piel esté lisa y suave.
Además, si tu piel tiene tendencia a la sequedad, uno de los mejores
tonificantes puede ser el chocolate.
Y es que los principios activos del chocolate como el hierro, el fósforo
y el cobre, ayudan a la hidratación de la piel y a retrasar la aparición
de arrugas o manchas.

 ALISADO CAPILAR DE QUERATINA Y CHOCOLATE

El tratamiento incorpora queratina, aceite de cacao y arcilla blanca.
Los dos últimos se encargan de dar brillo y peso al cabello. Además,
en el caso del cacao, este da muy buenos resultados y aporta
hidratación y nutrientes tanto a la piel como al cabello.
Tanto la queratina como el chocolate se aplican, en muchas
ocasiones, en las mascarillas de los tratamientos de masajes
capilares que aportan, precisamente, hidratación, además de
restaurar la cutícula del cabello.
 CHOCOTERAPIA

¿QUÉ ES LA CHOCOTERAPIA?
La chocoterapia consiste en la mezcla de chocolate con un aceite
esencial que facilite su aplicación en la piel, como puede ser el caso
del aceite de almendras dulces. Y, el chocolate se obtiene del
maravilloso cacao; o más concretamente, de sus delicados y grandes
granos.

BENEFICIOS:
Son varios los beneficios de la chocolaterapia, que principalmente no
sólo aporta a la piel, sino también a la salud en general:
 Mejora la circulación.
 Nutre la piel desde el exterior, gracias a su contenido en
oligoelementos que remineralizan el metabolismo.
 Ayuda a que la persona se relaje.
 Útil a la hora de tratar el estrés.
 Aporta a la piel taninos, teobromina y polifenoles, antioxidantes
totalmente naturales que combaten el envejecimiento de la piel.
 Ayuda a combatir la celulitis.
¿CÓMO SE UTILIZA?
Esta mezcla se calienta, y cuando se encuentre tibio se aplica sobre
la piel mediante un masaje relajante. Una vez aplicado, la persona es
envuelta en papel transparente durante unos minutos.
Y, finalmente, la técnica o terapia finaliza con una ducha tonificante
que, además de activar a la persona, la ayuda a eliminar los restos
del chocolate.
LINKOGRAFIA:
http://www.bekiabelleza.com/cuerpo/beneficios-chocolate-para-la-
piel/
http://www.bekiabelleza.com/tratamientos/usos-chocolate-desde-
cera-depilatoria-hasta-masajes-capilares/
https://www.natursan.net/chocolaterapia-beneficios-para-la-piel/