Clasificación de suelos para el Valle de

Mexicali
Xerosol
Zonas áridos
Poca materia orgánica;
Capa superficial es clara, debajo de
ésta puede haber acumulación de
minerales arcillosos y/o sales, como
carbonatos y sulfatos.
Con riego se obtienen buenos
rendimientos.

Yermosol
Muy pobre en materia orgánica.
Con agua y fertilización adecuada
son capaces de elevada producción
agrícola .
 INFORMACIÓN IMPORTANTE

El agua es esencial para la existencia de la vida.

Producir un gramo de biomasa supone gastar entre 100 y 1000 g

de agua (1g 0.1 a 1 litro de agua).

La cantidad de agua que se requiere para el proceso fotosintético

es pequeña, aproximadamente 0.01 %.

Más del 90% del agua que entra por el sistema de raíces se
desprende al aire en forma de vapor de agua.
 INFORMACIÓN IMPORTANTE

El agua constituye el 80-90 % del peso fresco de muchas plantas

herbáceas y más del 50% del peso fresco de las plantas leñosas.

El agua es un solvente en el cual gases, minerales y otros solutos

entran a la s células de las plantas.
 CARACTERISTICAS GENERALES DE LOS
SUELOS

La mayoría de los suelos en el Valle de Mexicali son

muy fértiles.
9 Suelo aluviales jovenes (geologicamente)
9 Condiciones nativas
¾ Bajo M.O., bajo N total (N-inorg & N-org)
¾ Muy salinos (CE>30.0 dS/m común).
9 Muy productivos después de la recuperación
de sales (Sodio).

Especial manejo para el sistema de corto a largo

plazo.
Suelos arenoso Perfil de suelo
EFICIENCIA EN EL USO DE
NUTRIENTES

1. Costo-producción efectiva de
las plantas de alta-calidad.

2. Uso eficiente y conservación

de fuente de nutrientes.

3. Mantenimiento y mejoramiento
de calidad del suelo.

4. Protección del medio-ambiente

mas alla del suelo.
 ¿QUE ES LA NUTRICION ?

z Se entiende por nutrición el conjunto de

fenómenos o procesos de alimentación
que contribuyen al crecimiento y
desarrollo de un ser viviente.

z Es la vía más directa y efectiva en la que

podemos influir en la calidad y cantidad
de los frutos.

.
™ Los nutrientes constituyen la materia prima
básica para cualquier actividad en el interior
de las plantas, y para todas sus funciones y
procesos durante la vida de las mismas.
La nutrición influye en:

™ Calidad del producto final.

™ Cantidad de producto a obtener.

™ Costo de producción.

™ Contaminación o perdida de
fertilizantes.

™ Desbalance e ineficiencia de
fertilización.
™ En que la planta exprese plenamente sus características
genéticas, en las mejores condiciones ambientales y de
manejo técnico del cultivo.
™ Influye en la resistencia de las
plantas al ataque de organismos
fitopatógenos y plagas.

DAÑO POR HONGOS

DAÑO POR NEMATODO

DAÑO POR PLAGAS

DAÑO POR VIRUS

DAÑOS POR NEMATODOS
DAÑO POR VIRUS
DAÑOS POR INSECTOS
™En la tolerancia o resistencia a daños por heladas,
granizos, altas temperaturas, vientos, sequía y excesos de
humedad.
¿ QUE ES UN NUTRIENTE ?
Sustancia o molécula que contiene al
elemento en cuestión.

€ Ej. Urea molécula relativamente

grande que contiene al elemento N.

QUE ES UN NUTRIMENTO ?
€ Es el elemento esencial.
€ Raíz → NO -3, PO=4 estos son
nutrientes
™ Para que un
nutriente influya
en el metabolismo
de la planta debe
ser:

) Absorbido
) Translocado
) Asimilado
Š Carbono Š Magnesio
Š Hidrógeno Š Hierro
Š Oxígeno Š Manganeso
Š Nitrógeno Š Zinc
Š Calcio Š Cobre
Š Potasio Š Cloro
Š Fósforo Š Boro
Š Azufre Š Molibdeno
 nutrientes en una planta típica (en peso)
boro hierro cloro
manganeso
zinc azufre
cobre
fósforo
molibdeno

magnesio molibdeno
cobre
zinc
manganeso
boro
nitrógeno hierro
calcio
cloro
azufre
fósforo
magnesio
calcio
potasio
nitrógeno

potasio
Propiedades del
agua
 arcilla

DIAGRAMA QUE MUESTRA EL INTERCAMBIO IÓNICO

 ORIGEN DE LOS NUTRIENTES
Reservas naturales del suelo.- Las arcillas y la
materia orgánica, son la fuente de reserva del suelo
por ser de naturaleza coloidal.

Fertilizantes.- Existe una amplia gama de abonos

simples y compuestos. También micronutrientes
quelatados y complejados y en menos medida los
fertilizantes orgánicos (aminoácidos y hormonas).

El agua de riego.- Aporta elementos como calcio,

magnesio, potasio, nitratos, sulfatos y boro.
Fuentes orgánicas.- Descomposición y
mineralización de residuos vegetales y animales del
suelo.

Precipitación.- El agua de lluvia puede captar y

llevar el nitrógeno atmosférico hacia la tierra e
incorporarse al sistema suelo-planta.

Microorganismos.- Fijación biológica (nitrógeno),

reacciones óxido reductivas de los elementos.
1.- Flujo de masas

Es el transporte pasivo de
nutrimentos hacia la raíz
mediante el agua que la
planta absorbe.
2.- Difusión

El elemento se desplaza
distancias cortas en una fase
acuosa, de una mayor
concentración a una menor
concentración en la superficie
de la raíz.

Elementos de vaso del xilema

 Simplasto

Apoplasto

Simplasto

Vía A: Simplasto
Vía B: apoplasto
Apoplasto
3.- Intercepción Radicular

La interceptación radicular se produce cuando el sistema

radical crece entrando en directo contacto con el suelo.
Este proceso de obtención de nutrimentos por las
plantas, depende del volumen de suelo ocupado por el
sistema radical.
 CANTIDADES APROXIMADAS (%) DE LA
ABSORCIÓN TOTAL
NUTRIMENTO FLUJO DE MASAS DIFUSIÓN INTERCEPCIÓN
N 79 20 1
P 5 93 2
K 18 80 2
Ca 375 0 150
Mg 222 0 33
S 295 0 5
Fe 66 21 13
Zn 230 0 43
Mn 22 35 43
Cu 219 0 6
B 100 29 29
MOVILIDAD DE LOS NUTRIENTES

DEFICIENCIAS DE
Fe, Cu, Mn, Zn, B,
N Cl, Mo, Ca,
(Elementos No móviles)

-Fe

-N
N
Fe
DEFICIENCIAS DE
N, P, K, S
(Elementos móviles)
 Perdida de nutrientes

Nutrientes mobiles facilmente se pierden del sistema

suelo-planta por lixiviación.

Percolación del agua atraves del perfil del suelo

depositando nutrientes por debajo del sistema radicular.

El lavado ocurre bajo condiciones de saturación.

A) Factores internos
- Factores genéticos de la especie.
- El estado vegetativo de la planta es otro factor
interno.
Š Vegetativo = tiene la mayor absorción de
nutrientes.
Š Floración = se detiene relativamente la
absorción.
Š Sanidad de la planta.
B).- Factores externos

Š Temperatura del suelo

ƒ A medida que se incrementa la
temperatura del suelo aumenta la
absorción de iones.

ƒ A temp. > a 40 º disminuye la

absorción.

ƒ La relación temperatura-absorción
depende y varía según la especie.
Š Oxigeno
¾ Para que se produzca una eficiente
respiración de la planta es necesario
que el volumen de oxigeno sea mayor
a 1.2 % en la totalidad del volumen
del suelo.
¾ È respiración È absorción

Š Luz
¾ Fotosíntesis
(azúcares, almidones)→ Respiración
(se
libera energía)
Š Concentración salina externa

‹ SALES: Aumentan la retención

de agua en el suelo y como
consecuencia afectan el
movimiento de nutrimentos
del suelo a la planta.

‹ Na: provoca bloqueo de la

absorción de cationes como:
Ca2+,Mg2+ y K+.
 Acciones para la Conservación de Nutrientes
en el Sistema (Suelo-Planta)

‰Realizar una estimación de formas de nutrientes

disponibles para la planta.

Analisis de suelo (Físico y Químico).

‰Aplicar los nutrientes de acuerdo a las

necesidades de las plantas.

Tiempo
Metodo
Dosis de aplicación
 Efectos de la Salinidad
• Plantas pequeñas, achaparradas con poco
vigor.

• Dificultad en germinación y establecimiento

de plántulas.
– Más sensibles en etapa de plántula.

• Variabilidad en campo es común (no es

uniforme en campo).
 EL ANÁLISIS NUTRIMENTAL (AGUA, SUELO Y PLANTA)

Permite conocer y compensar las extracciones que hacen las plantas de

los elementos minerales y agua del suelo, y que en todo momento estén
en óptima disponibilidad para el buen desarrollo de las mismas.

OBJETIVOS DEL ANALISIS FOLIAR

Decidir normas de abonado, principalmente de microelementos, cuya

disponibilidad en el suelo resulta difícil de determinar.

Confirmación de alteraciones nutricionales diagnosticadas

visualmente.

Detección precoz de desequilibrios nutricionales que, sin tener una

sintomatología específica se traducen en una reducción progresiva
del vigor o la producción.

Conocer hasta que punto los nutrientes ayudaran al buen rendimiento

de los cultivos.
 NORMAS ESPECIFICAS POR CULTIVOS
CULTIVO CARACTERISTICAS
TOMATE Hojas de edad intermedia completamente desarrollada. La 3er o
4ta hoja a partir del meristemo apical.

LECHUGA Nervios medios de las hojas envolventes.

BROCOLI Hojas intermedias de crecimiento.
MELON Y Hojas completamente desarrolladas y recientemente maduras
SANDIA sin peciolo.

FRESA Hojas adultas más jóvenes totalmente desarrolladas. Se tomaran

hojas con peciolo de 50 a 100 plantas en un área de permanente
muestreo.

PEPINO Limbo foliar de la sexta hoja a contar desde el ápice. Desde el

cuajado de los primeros frutos.

PIMIENTO Hojas más jóvenes totalmente maduras. Desde la floración.

Lechuga hidropónica, Almería, España
Chile en suelo, Almería, España
Tomate en arenado, Almería, España
Fresa hidropónica, Almería, España
Modificaciones tecnológicas en producción de tomate por exceso de sales
Calabaza en sacos de fibra de coco, Almería, España
Sandia en enarenado, Almería, España
Producción de hortalizas en sistemas
protegidos
VALLE DE MEXICALI
Producción de ornamentales en sistemas
protegidos y campo abierto
VALLE DE MEXICALI
Producción de hortalizas en sistemas
protegidos
VALLE DE MEXICALI
Producción de hortalizas en sistemas
protegidos
VALLE DE MEXICALI
Producción de hortalizas en sistemas
protegidos
VALLE DE MEXICALI
GRACIAS…
 INFORMES
Dr. Antonio Morales Maza
CEMEXI-INIFAP
Correo:
moralesm.antonio@inifap.gob.mx
Cultivos.protegidos@hotmail.com
Tel. (686) 5636043 ext. 107