ALERGI MAKANAN

Nomor : C/SOP.PKM/TUI/II/2017/86
Terbit ke :I
No. Revisi :-
Tgl. Diberlaku : 22 Februari 2017
SOP Halaman :

UPTD Puskesmas Pagaran UNTUNG NASUTION, SKM

Tapah Darussalam NIP. 19810113 200312 1 002

1. Pengertian Alergi makanan adalah gejala yang ditumbulkan reaksi imun terhadap
alergen asal makan.
2. Tujuan Sebagain acuan penerapan langkah-langkah untuk penanganan pasien
dengan Alergi makanan di Puskesmas Pagaran Tapah Darussalam
3. Kebijakan Keputusan Kepala Puskesmas No.......................tentang Alergi makanan
4. Refrensi Panduan Praktis Klinis bagi Dokter Di Fasilitas Pelayanan Kesehatan Primer
tahun 2014
5. Alat dan Bahan a. Tensimeter
b. Thermometer
c. Stetoskop
d. Senter
e. Handscoon
6. Prosedur a. Petugas menerima rekam medis pasien dari petugas pendaftaran
b. Petugas melakukan anamnesa dan memeriksa tanda vital pada pasien dan
mencatat hasil pemeriksaan di form rekam medis : apakah ada pada kulit
eksim dan urtikaria, pada saluran pernapasan : rinitis dan asma.
c. Petugas melaporkan hasil pemeriksaan tanda vital kepada dokter
d. Dokter melakukan pemeriksaan fisik terhadap pasien dan menegakan
diagnosa
e. Dokter menulis terapi di blanko resep sebagai berikut :
1. Hindari makan penyebab
2. jangan lakukan uji kulit atau uji provokasi makanan
f. Dokter memberikan konseling terhadap pasien antara lain :
1. Edukasi pasien untuk kepatuhan diet pasien
2. Menghindari makan yang bersifat alergan secara sengaja maupun tidak
sengaja (perlu konsultasi dengan ahli gizi)
g. Petugas mencatat hasil pengobatan di rekam medis
 h. Petugas menganjurkan pasien keruangan apotik
7. Diagram Alir
Petugas menerima Petugas melakukan anamnesa
rekaman medis dan pemeriksaan tanda vital pada
pasien dari petugas pasien dan mencatat hasil
pendaftaran pemeriksaan di form rekam
medis

apakah ada
pada kulit eksim dan urtikaria,
Petugas melaporkan hasil pada saluran pernapasan :
pemeriksaan tanda vital rinitis dan asma.
kepada dokter

Dokter melakukan
pemeriksaan fisik terhadap Dokter menulis terapi di
pasien dan menegakan blanko resep : Hindari
makan penyebab,
diagnosa
jangan lakukan uji kulit
atau uji provokasi
makanan

8. Unit Terkait a. Loket

b. Poli Umum
c. Apotik
9. Dokumen Terkait a. Rekam Medis Pasien
b. Register
c. Kertas Resep

10. Rekaman Historis Perubahan

Tgl. Mulai
No Yang dirubah Isi Perubahan
diberlakukan