Ya tienes claro que las reacciones químicas son cambios que se producen en la materia y que

por lo tanto están por todas partes. Si te fijas un poco y observas tu entorno encontrarás
numerosas transformaciones en la materia que te rodea. ¿Son todos esos cambios reacciones
químicas?.
Sabes que no, que a veces se producen cambios químicos y a veces cambios físicos. Y te
han dicho que:

Un CAMBIO FÍSICO es una Un CAMBIO QUÍMICO es una

transformación en la que no varía la transformación en la que varía la naturaleza
naturaleza de la materia. de la materia.

Los cambios de estado son cambios físicos

Las combustiones son cambios químico

Puedes aprender de memoria estas definiciones pero, ¿sabes lo que queremos decir con
"naturaleza de la materia"?, ¿cuando cambia ésta y cuando no?. Si no eres capaz de responder
estas preguntas no sabrás diferenciar un cambio físico de un cambio químico.

Recuerda todo lo que sabes sobre la composición de la materia, sobre los elementos y
los compuestos, sobre las sustancias puras y las mezclas. Hablar de la naturaleza de una
sustancia es lo mismo que describir su composición y su estructura, esto es de que elementos
está compuesta y en que proporción. Si se trata de una única sustancia pura o de una mezcla de
varias. Ya sabes que las sustancias puras son las que tienen iguales todas sus partículas y por lo
tanto una composición fija que puedes expresar con una fórmula como H2O, que es la fórmula
química del agua o NaCl, que es la fórmula química de la sal común o cloruro sódico.

Cuando en una transformación de la materia una o más de estas sustancias puras

"desaparecen" se está produciendo uncambio químico o reacción química. Pero como bien
sabes la materia no puede desaparecer (ley de Lavoisier), así que al mismo tiempo "aparecen"
una o más sustancias puras nuevas formadas con los átomos de las que "desaparecieron". Si en
la transformación no ha "aparecido" ni "desaparecido" ninguna sustancia entonces se habrá
producido un cambio físico.
https://www.uv.es/madomin/miweb/cambiofisicocambioquimico.html
La energía y los cambios de la materia
Carpeta Pedagógica Energía

La energía y los cambios de la

materia
En la naturaleza, la energía y la materia se encuentran
asociadas interrelacionándose entre sí. La energía puede
actuar directamente sobre los cuerpos produciendo
diversidad de cambios. Estas cambios pueden ser físicos y químicos.
La energía produce cambios físicos
La variación de energía en las características y propiedades físicas de la materia, sin modificar su
estructura y composición interna.

Así por ejemplo, la energía calorífica puede producir el cambio de estado de los cuerpos, como ocurre
en el ciclo del agua. El calor calienta las aguas del mar, océanos y ríos, produciendo la evaporación; al
variar la energía calorífica se producen la condensación primero y luego la lluvia.
Otro de los efectos que el calor produce en los cuerpos es la dilatación de los mismos, como sucede
con los rieles de los ferrocarriles durante la época del verano. Además, el calor actualmente está
produciendo el lento deshielo de los polos, de los glaciares y de los nevados de las altas montañas.
Por otra parte, la energía luminosa produce la contracción y dilatación de la pupila durante la observación
de los objetos.
La energía eólica transforma las leves corrientes de aire en gigantescos huracanes, que son tormentas
tropicales con fuertes vientos que circulan alrededor de un área de baja presión. Estos fenómenos resultan
del proceso natural que la Tierra realiza para transportar el exceso de calor del área tropical hacia las
regiones mas frías.
La energía geotérmica produce la aparición de géiseres o aguas termales, es decir, el cambio de las
sustancias gaseosas al estado líquido.
La energía produce cambios químicos
La energía también puede transformar a la materia en su estructura interna, produciendo cambios
químicos y creando, así nuevas sustancias.
He aquí algunos ejemplos:
Si aplicamos energía calorífica al gas propano que se encuentra encerrado en un balón, éste tratará de
expandirse rompiendo las paredes del envase. Afuera, se combinará con oxígeno del ambiente,
transformándose en una nueva sustancia que es el dióxido de carbono y desprendiendo gran cantidad de
calor.
Cuando la combinación de una sustancia con el oxígeno es muy rápida, se produce energía calorífica y
luminosa (flama). Esta transformación se conoce como combustión.

http://compendiodefisica.carpetapedagogica.com/2014/01/la-energia-y-los-cambios-de-la-materia.html