2.6.2.

2 características químicas
Estas características, principalmente de los desechos sólidos que ingresan al agua residual
y que, están formadas aproximadamente por un 90% de agua y un 10% de sólidos en
suspensión y solución estos solidos se clasifican en materia orgánica y materia inorgánica.

 La materia orgánica:
Es la fracción más relevante de los elementos contaminantes en las aguas
residuales domésticas y municipales debido a que es la causa del agotamiento de
oxigeno de los cuerpos de agua. Esta formada principalmente por CHONS
(Carbono, Hidrogeno, Oxigeno Nitrógeno y Azufre). Constituyendo:

- Proteínas (40-60% del total, restos de origen animal y vegetal).

- Carbohidratos (25-50% del total restos de origen vegetal).
- Aceites y grasas (10%, residuos de cocina e industrias).
- Surfactantes (5% del total, detergentes).

La materia orgánica se clasifica en:

- Nitrogenada.- Este contiene carbohidratos, proteínas, urea, aminas y

aminoácidos. Y son biodegradables.

- No nitrogenada.- esta materia es celulosa, grasas, detergentes y jabones.

La concentración de materiales orgánicos en el agua se determina a través de:

- DBO5 (demanda bioquímica de oxígeno a los 5 días), mide material orgánico

carbonáceo.

- La DBO20 mide material orgánico carbonaceo y nitrogenado.

- Y la DBO2 mide aniones y cationes inorgánicos y compuestos orgánicos.

NOTA:
La prueba del DBO es una medición indirecta de la materia orgánica porque en
realidad solo mide el cambio en la concentración de oxígeno disuelto provocado
por los microorganismos.
 La materia inorgánica.- está formada principalmente por:

Nitrógeno, Fósforo, Cloruros, Sulfatos, Carbonatos, Bicarbonatos.

Y algunas sustancias toxicas como:
El Arsénico, Cianuro, Cadmio, Cromo, Cobre, Mercurio, Plomo y Zinc.

Debido a los procesos de cloración o de potabilización del agua aparecen también

otros subproductos de una descomposición parcial de las moléculas orgánicas
complejas.
 Los componentes inorgánicos de mayor interés, en las aguas residuales son:

 pH.- Un pH entre los valores de 5 a 9, no suele tener un efecto significativo sobre

la mayoría de las especies.

Pero un pH agresivo de aguas acidas, da lugar a la solubilización de sustancias

por ataque a los materiales.

Entonces el efluente con pH adverso puede alterar la composición y modificar la

vida biológica de las aguas naturales.
También es más difícil de tratar por métodos biológicos, que solo pueden
realizarse entre valores de pH de 6.5 a 8.5. Las aguas residuales urbanas suelen
tener un pH próximo al neutro.
 Cloruros.- se consideraban como indicador indirecto de contaminación fecal. Ya
que el ser humano elimina aproximadamente unos 6gr de cloruros al día en las
excretas. Pero los cloruros pueden proceder por la infiltración de aguas marinas
en acuíferos subterráneos próximos al mar, o aparecer debido al uso de sustancias
ablandadoras, en tratamientos del agua de actualidad los cloruros han perdido
todo valor como indicador de contaminación fecal.