UNIVERSIDAD PRIVADA DEL VALLE

FACULTAD DE TECNOLOGIA
INGENIERÍA EN AERONAUTICA
CAMPUS TIQUIPAYA

MECANICA DE FLUIDOS I

Informe de Práctica de Laboratorio

No7

DESCARGA POR ORIFICIO Y

CHORRO

Docente: Ing. Camacho

Estudiante: Schulze Balderrama Angie María

Cochabamba 07 de mayo del 2018

Gestión I-2018
 Descarga por orificio y chorro

1. Competencias

 Graficar y = f(x), para un determinado nivel de agua en el depósito y

determinar la velocidad de salida del chorro.
 Determinar el coeficiente de contracción Cc y el coeficiente de velocidad Cv
 Grafica el caudal Q de salida del orificio en función de la altura h del nivel del
líquido medida a partir del centro del orificio. Determinar el coeficiente de
caudal Cq.
 Gráficar el tiempo t de desagüe de un depósito en función de altura h de
descenso del nivel del líquido (régimen variable).
2. Marco Teórico

El teorema de Torricelli o principio de Torricelli es una aplicación del principio de

Bernoulli y estudia el flujo de un líquido contenido en un recipiente, a través de un
pequeño orificio, bajo la acción de la gravedad.
Matemáticamente:

donde:

 𝑉𝑡 es la velocidad teórica del líquido a la salida del orificio

 es la velocidad de aproximación o inicial.
 h es la distancia desde la superficie del líquido al centro del orificio.
 g es la aceleración de la gravedad

Cualquier fluido que escurra a través de un orificio que tenga una pared delgada
presenta las siguientes características: conforme la corriente sale del orificio,
gradualmente se contrae para formar un chorro cuya área de sección transversal es
menor que la del orificio. Esto se debe al hecho de que las partículas separadas,
estando próximas a la pared interior, tienen un movimiento a lo largo de esa pared
hacia el orificio, que no puede cambiarse bruscamente en dirección a la arista de éste.

La contracción no se completa hasta que se alcanza la sección ab (fig.1), y en este

punto los recorridos de la corriente se considera que son paralelos y la presión es la
de la atmósfera circundante cayendo entonces libremente todas las partículas bajo la
acción de la gravedad. En la corta porción del chorro entre las aristas del orificio y el
lado ab, la presión será mayor que la atmosférica, porque las partículas se mueven
en recorridos curvados y deben ser accionadas por presiones centrípetas de mayor
intensidad que la de la atmósfera. Al plantearse la ecuación de BERNOULLI entre dos
puntos, uno en el plano del orificio y el otro en el plano ab, se establecerá este mismo
hecho.

Como las cargas potenciales son iguales y la carga de velocidad en el primer punto
mencionado es menor que en el segundo, se deriva que la carga de presión en el
orificio es mayor que en la sección contraída.

figura 1 figura 2

3. Equipos y Materiales

 Banco móvil de Hidráulica

 Cronometro
 Equipo de descarga de aforo

4. Procedimiento

 Instalar el equipo.
 Nivelar el equipo.
 Para una altura determinada h en el depósito, medir los valores (x, y) de la
trayectoria parabólica del chorro.
 La altura h medida con una regla, se mantiene constante por medio de la
regulación cuidadosa del grifo de ingreso de agua al depósito y ajustando el
tubo del centro del depósito que tiene dos orificios para lograr la salida de
agua excedentaria.
  Medir el diámetro del orificio y el diámetro de la vena contracta.
 Determinar caudales Q para diferentes niveles de agua h

5. Datos

∆H = H1 − H2 = 38 − 4 = 34[cm] = 0.34[m]
𝐴𝑆 = b*a= 0.159*0.243 =0.03864[𝑚2 ]
𝑑2 0.0042
𝐴𝑜 = 𝜋 ∗ =𝜋∗ = 1.2566 ∗ 10−5 [𝑚2 ]
4 4

CAUDAL DESCARGA
VOLUMEN [Ml] TIEMPO [s] ALTURA [cm] TIEMPO [s]
35-29 10.67
280 2.91
29-23 11.03
23-17 23.39
340 3.30
17-12 23.25

380 4.35 12-8 20.63

8-4 22.82

TRAYECTORIA
X Y
0 0
8 0.5
16 2.3
24 5.3
32 10
40 15.5
48 21.2

Error instrumental

Cronometro= 0.01 [s]

Aforador= 10 [ml]
Regla= 0.1 [cm]
 6. Cálculos y Gráficos

V 0.00028
Q1 = = 9.62199 ∗ 10−5 (m3 ⁄s)
t 2.91
V 0.00034
Q2 = = = 10.3030 ∗ 10−5 (m3 ⁄s)
t 3.30
V 0.00038
Q1 = = = 8.73563 ∗ 10−5 (m3 ⁄s)
t 4.35
−5
̅ = (9.62199+10.3030+8.73563)∗10
Q = 9.5535 ∗ 10
−5
(m3 ⁄s)
3
𝐦
𝒗𝑻 = √2 ∗ g ∗ ∆H = √2 ∗ 9.806 ∗ 0.34 = 𝟐. 𝟓𝟖𝟐𝟑 [ ]
𝐬
−𝟓
𝑸 𝟗. 𝟓𝟓𝟑𝟓 ∗ 𝟏𝟎
𝒄𝒅 = = −𝟓
= 𝟐. 𝟗𝟒𝟒
𝑨𝒐 √𝟐 ∗ 𝒈 ∗ ∆𝑯 𝟏. 𝟐𝟓𝟔𝟔 ∗ 𝟏𝟎 √𝟐 ∗ 𝟗. 𝟖𝟎𝟔 ∗ 𝟎. 𝟑𝟒

Ec. De la trayectoria

𝑔 2
𝑦=( 2) 𝑥
2 ∗ 𝑣𝑜

Y=f(x) Trayectoria del chorro

25

20

15
Y (cm)

10

0
0 8 16 24 32 40 48
x(cm)

LINEALIZANDO POR CAMBIO DE VARIABLE

X = x2
 Y (cm) 𝐗 = 𝐱𝟐

0 0

0.5 82 = 64

2.3 162 = 256

5.3 242 = 576

10 322 = 1024

15.5 402 = 2304

21.2 482 = 2304

𝑦 = 𝐴 + 𝐵𝑋

y=f(X) Trayectoria linealizada

25

20

15
y (cm)

10

0
-500 0 500 1000 1500 2000 2500
X (cm)

𝑔
La pendiente 𝐵 = 𝐶1 =
2∗𝑣𝑜 2

𝑦𝑓 − 𝑦1 0.212 − 0.005
𝐵= = = 0.9241
𝑥𝑓 − 𝑥1 0.2304 − 0.0064

𝑔 9.806 𝒎
𝑣𝑅 = 𝒗𝒐 = √ =√ = 𝟐. 𝟑𝟎𝟑𝟒 ( )
2∗𝐵 2 ∗ 0.9241 𝒔
 𝒗𝒐 𝟐. 𝟑𝟎𝟑𝟒
𝒄𝒗 = = = 𝟎. 𝟖𝟗𝟐𝟎
𝒗𝑻 𝟐. 𝟓𝟖𝟐𝟑
𝒄𝒅 𝟐. 𝟗𝟒𝟒𝟐
𝒄𝒄 = = = 𝟑. 𝟑𝟎𝟏
𝒄𝒗 𝟎. 𝟖𝟗𝟐𝟎
𝐴𝑐 = 𝐴𝑜 ∗ 𝑐𝑐 = 1.2566 ∗ 10−5 ∗ 3.301 = 4.148 ∗ 10−5 (𝑚2 )
Ec. De desagüe
2 ∗ 𝐴𝑠
𝑡=( )∗ℎ
𝑐𝑑 𝐴𝑜 √2 ∗ 𝑔

t=f(h) Tiempo de desagüe

30

25

20
t (s)

15

10

0
0 5 10 15 20 25 30 35
h (cm)

LINEALIZANDO POR CAMBIO DE VARIABLE

1
𝐻 = ℎ2
1
t [cm] H=ℎ2
1
10.67
62 = 2.45
1
11.03
122 = 3.46
1
20.63
182 = 4.24
1
23.25
232 = 4.80
1
23.39
272 = 5.20
1
22.82
312 = 5.57
 𝑡 = 𝐴 + 𝐵𝐻
30

25
t=f(H) Desague linealizado
20

15
t(s)

10

0
-1 0 1 2 3 4 5 6
-5

-10
H(cm)

2𝐴𝑠
La pendiente 𝐵 = 𝑐2 =
𝑐𝑑 𝐴𝑜 √2𝑔

𝑦𝑓 − 𝑦1 23.39 − 10.67
𝐵= = = 46.2545
𝑥𝑓 − 𝑥1 0.52 − 0.245
2𝐴𝑠 2 ∗ 0.03864
𝑐𝑑 = = = 30.02
𝐵𝐴𝑜 √2𝑔 46.2545 ∗ 1.2566 ∗ 10−5 √2 ∗ 9.806

𝒄𝒅 𝟑𝟎. 𝟎𝟐
𝒄𝒄 = = = 𝟑𝟑. 𝟔𝟔
𝒄𝒗 𝟎. 𝟖𝟗𝟐𝟎

30.02 − 2.94
%Error𝒄𝒅 = ∗ 100 = 90.2%
30.02

𝟐𝑨𝒔 𝟏
𝒕=( ) ∗ 𝒉𝟐
𝒄𝒅 𝑨𝒐 √𝟐𝒈

2 ∗ 0.03864 1
𝑡=( ) ∗ 0.342 = 275.03 [𝑠]
2.9442 ∗ 1.2566 ∗ 10−5 ∗ √2 ∗ 9.806
 7. Cuestionario

 Con los datos de (x, y) hacer un gráfico y determinar el valor de v0

Y=f(x) Trayectoria del chorro

25

20

15
Y (cm)

10

0
0 8 16 24 32 40 48
x(cm)

g 9.806 m
vo = √ =√ = 2.3034 ( )
2∗B 2∗0.9241 s

 Con los valores de v0 y h respectivamente, determinar Cv

𝑣𝑜 2.3034
𝑐𝑣 = = = 0.8920
𝑣𝑇 2.5823
 A partir de Cq y Cv determinar Cc ¿Es este valor de Cc igual al
calculado a partir de A y Ac?. Explicar su respuesta.

𝑐𝑑 2.9442
𝑐𝑐 = = = 3.301
𝑐𝑣 0.8920
𝐴𝑐 = 𝐴𝑜 ∗ 𝑐𝑐 = 1.2566 ∗ 10−5 ∗ 3.301 = 4.148 ∗ 10−5 (𝑚2 )

 Graficar, t = (h), y comparar con el modelo teórico (curva teórica).

30
25
t=f(h) Tiempo de desagüe
20
t (s)

15
10
5
0
0 10 20
h (cm) 30 40
8. Conclusiones

En esta práctica se pudo observar y analizar el comportamiento de un chorro

cuando un tanque se descarga por un orificio. A la hora de hallar los
coeficientes se pudo notar un error bastante elevado, este pudo deberse a
una mala toma de datos y mal manejo del equipo, o a la dificultad para medir
las dimensiones del tanque y del orificio. Sin embargo se pudo llegar a
conocer este comportamiento de descarga de tanques y analizar nuestros
errores.
9. Recomendaciones

Se debe tomar en cuenta que cuando se hace las respectivas mediciones

debe hacerse de manera correcta y asegurarse de hacer bien el
procedimiento.
10. Bibliografía

https://es.wikipedia.org/wiki/Caudal_(fluido)
Mecánica de Fluidos 9na edición, Streeter.