DISMINUCIÓN DEL CONSUMO DE SODIO

Integrantes: Arango Claudia, Bustamante Heidy, Hernández Daniela, Rodríguez Hillary,

Vallarino Natalia, Vallejo Alejandro, Velasco Karen.
Nombre del proyecto: Semaforo sódico
Objetivo general: Concientizar e informar a a la población asistente a la jornada de salud en el
corregimiento la buitrera acerca de todas las consecuencias que acarrea una alimentación con
alto contenido de sodio.
Objetivos específicos: Generar un aprendizaje para que identifiquen la cantidad de sodio
recomendada y la cantidad de sodio que contienen algunos alimentos de los cuales son los que
más se frecuentan a la hora de comer.
Metas: Intervenir en esta población para lograr una conciencia más clara y objetiva acerca de
todos los aspectos negativos que esto acarrea para un estado óptimo de salud.
Metodología lúdica: Se realizaran 3 actividades:
1. Actividad rompe hielo se realizará un cuento con cada uno de los alimentos más
comunes en la canasta familiar, de tal manera que nosotros los integrantes empecemos
y estemos intermedio de ellos para que cada participante siga la trayectoria hasta
completar la historia con el fin de entrar en confianza y generar un entorno más
agradable.
2. Proceso educativo y de concientización dirigido a la población asistente donde se
demostrara por medio de mensajes breves, llamativos y concretos las consecuencias de
una alimentación con alto contenido de sodio, también se les explicará mediante una
cartelera realizada por nosotros en cartulina los alimentos que son más frecuentes a la
hora de comer y la cantidad de sal que estos contienen (en una bolsita transparente se
le añadirá la cantidad de sal que contienen cada uno de estos)

3. Actividad lúdico evaluativa la cual constará de la elaboración de un semáforo en

material de banner para que sea útil, transportable y de buena calidad, de tamaño
grande y llamativo en la cual se les indicará a los adultos mayores por medio de los
colores que contiene un semáforo (de colores Rojo, amarillo y verde hecho en velcro
para facilitar el transporte y la comodidad) con el fin de dar a conlcer la cantidad de
sodio que contienen ciertos alimentos o los que más frecuentamos a la hora de comer, y
se les pedirá que mediante las imágenes donde estarán los alimentos las clasifiquen de
acuerdo a lo que entendieron de la exposición anteriormente mencionada, con el fin de
que mediante sonidos que se brindan para generar un entorno más agradable.
 Metodología de material
Para la realización de la Cartelera sobre la sal en los alimentos se optó por utilizar empaques y
sobres de algunos de los alimentos que normalmente las encontramos en nuestra canasta
familiar y que generalmente sin consumidas con nosotros, por ende se optó por demostrar de
manera gráfica la cantidad de sal que contienen cada uno de estos de manera breve y sencilla,
y mediante carteles pequeños se optó por poner mensajes importantes a la hora de consumir
la sal, y su adecuada recomendación según la OMS, para la elaboración del semaforo sódico se
realizó en velcro con el fin de propiciar un adecuado transporte y de tal manera lograr que la
actividad se torne más amena con el fin de que los participantes logren interactuar.