02 de la tarde

La principal enzima catalizadora ( a excepción de la enteropeptidasa ) que se encarga de

la digestión de las proteínas a nivel duodenal es:

Tripsina
Quimiotripsina
Carboxipeptidasa
Elastasa
Aminopeptidasas

Según Gannong, los dipeptidos y tripéptidos:

No pueden absorberse desde el lumen intestinal hacia el entericito
El 60% inician su acción digestiva en la boca
Se digieren principalmente a nivel de fondo y cuerpo gástrico
Son degradadas en el entericito por acción de las peptidasas intracelulares
Ninguna de las anteriores es cierta

Coloque V o F según corresponda

La bilis contiene gran cantidad de bilirrubina no conjugada ( )
Los ácido grasos de cadena larga llegan al hígado por la vena porta ( )
La ptialina se activa con un pH menor de 4 ( )
La pepsina es convertida en pepsinógeno por acción del HCl del estómago ( )

En caso de una obstrucción del conducto hepático, se podría presentar: V o F

Melena ( )
Esteatorrea ( )
Acolia ( )
Mal absorción de proteínas ( )
Intolerancia a la lactosa ( )

Con respecto a la absorción de glucosa es cierto que

Del lúmen intestinal al entericito es un transporte activo primario
Del enterocito al líquido intersticial y de ahí a la sangre es un proceso activo primario
Del entericito al liquido intersticial y de ahí a la sangre es un proceso activo secundário
Del lúmen intestinal al entericito es un transporte activo secundario
N.A
06 de la tarde

Marque los productos de la digestión de los carbohidratos que se puede encontrar en el

intestino delgado después de la ingestión de leche con azúcar:

MAG
Lactosa
Maltosa
TAC
Glucógeno
Proteasas
Sacarosa
Amilasa

Complete el siguiente cuadro:

Enzima Célula que la produce Producto

Dipeptidasas Enterocito AA
Enterocinasa Enterocito Tripsina
Lipasa Cél. Pancreáticas Ac. Grasos y Monocilglicerol
Carboxipeptidasas Acino Pancreático AA y peptidos Pequeños
Elastasa Acino Pancreático Polipeptido

Señale la correcta con respecto a la práctica de hoy día:

Se procederá ligar el esófago del cobayo

Esperamos demostrar el transporte de los quilomicrones
Se dará un fármaco bloqueador de la lipasa pancreática
Al animal se le aplicara sales biliares
Ninguna es correcta

Coloque V o F:

Se inicia en el intestino (duodeno) por acción de las enzimas pancreáticas ( F )

Los polipéptidos se absorben en las microvellosidades de los enterocitos ( F )
El tripsinógeno hidrolisa las proteínas en polipéptidos ( F )
La fosfolipasa es una enzima que hidroliza los enlaces fosfodiéster presente en los
fosfolípidos ( V )
La elastasa fraccione los enlaces en el lado carboxilico de los AA alifáticos ( V )