¿Qué necesidad del cliente satisface el producto o servicio?

El "Joropo, joropo, más joropo" ofrecerá un lugar innovador que promueva la cultura llanera de una
manera moderna y diferente, con el fin de ofrecer un servicio único en la ciudad que satisfaga el gusto de los
consumidores con excelente comida, servicio y entretenimiento.

• ¿Qué tipo de producto o servicio se pretende vender?

Una experiencia gastronómica distinta con buenas formas de entretenimiento y música

• ¿Qué es exactamente lo que ofrece?

 Platos gastronómicos de la región con influencias de otras comidas para innovar la comida llanera y
llevarla a otro nivel.
 Cervezas artesanales locales
 Espacios de entrenamiento con actividades llaneras, juegos didácticos.

• ¿Cuál es su valor agregado?

Es ofrecer unos platos que no se encuentren en la ciudad y un espacio cultural y moderno

• ¿Qué tiene de innovador el producto o servicio?

Sus platos y su manera de promover la cultura de una manera moderna y llamativa

• ¿Es un producto o servicio único?

si

• ¿Cómo se protegerá su singularidad?

 Los contratos y políticas de protección de la confidencialidad entre los empleados deben

ser herramientas para conservar las recetas en la elaboración de sus platillos.
 Patentes de las recetas
 Proceder al registro del nombre del restaurante en la clasificación correspondiente a
Restaurantes, Hoteles, Bares y Servicios de Banquetes (Clase 43).
 Cuidar y proteger la marca registrándola en las todas las clases que estén asociadas, y que
eventualmente puedan ser utilizadas por terceros provocando con ello un riesgo de
asociación o confusión.
 El uniforme o vestuario particular del personal -como meseros- para proteger la
vestimenta por medio de marcas innominadas y derechos de autor.
 En muchos casos existen platillos especiales en los restaurantes con nombres
extravagantes y peculiares: cada uno de estos representa una marca a registrar.
 Derechos de autor
 La protección del denominado “Trade Dress” o “Vestido del Negocio” es el aspecto interior
del establecimiento que, por la combinación de su decoración, acomodo de mobiliario e
imagen interior o exterior, es protegido directamente sin necesidad de registro por las
disposiciones referentes al combate de los actos de competencia desleal. De cualquier
forma, nuestra sugerencia es que un experto le ayude identificar cuáles de dichos
elementos decorativos pueden involucrar un derecho de autor o marca.