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1.

Describa cronológicamente la historia de la celula

Las primeras aproximaciones al estudio de la célula surgieron en el siglo XVII. tras


el desarrollo a finales del siglo XVI de los primeros microscopios. Estos permitieron
realizar numerosas observaciones, que condujeron en apenas doscientos años a
un conocimiento morfológico relativamente aceptable. A continuación se enumera
una breve cronología de tales descubrimientos:

 1665: Robert Hooke publicó los resultados de sus observaciones sobre


tejidos vegetales, como el corcho, realizadas con un microscopio de 50
aumentos construido por él mismo. Este investigador fue el primero que, al
ver en esos tejidos unidades que se repetían a modo de celdillas de un panal,
las bautizó como elementos de repetición, «células» (del latín cellulae,
celdillas). Pero Hooke solo pudo observar células muertas por lo que no pudo
describir las estructuras de su interior.
 Década de 1670: Anton van Leeuwenhoek observó diversas células
eucariotas (como protozoos y espermatozoides) y procariotas (bacterias).
 1745: John Needham describió la presencia de «animálculos» o «infusorios»;
se trataba de organismos unicelulares.
 Década de 1830: Theodor Schwann estudió la célula animal; junto con
Matthias Schleiden postularon que las células son las unidades elementales
en la formación de las plantas y animales, y que son la base fundamental del
proceso vital.
 1831: Robert Brown describió el núcleo celular.
 1839: Purkinje observó el citoplasma celular.
 1857: Kölliker identificó las mitocondrias.
 1858: Rudolf Virchow postuló que todas las células provienen de otras
células.
 1860: Pasteur realizó multitud de estudios sobre el metabolismo de levaduras
y sobre la asepsia.
 1880: August Weismann descubrió que las células actuales comparten
similitud estructural y molecular con células de tiempos remotos.
 1931: Ernst Ruska construyó el primer microscopio electrónico de
transmisión en la Universidad de Berlín. Cuatro años más tarde, obtuvo una
resolución óptica doble a la del microscopio óptico.
 1981: Lynn Margulis publica su hipótesis sobre la endosimbiosis serial, que
explica el origen de la célula eucariota.

2. Explique cada uno de los postulados de la teoría celular

En 1830 se disponía ya de microscopios con una óptica más avanzada, lo que


permitió a investigadores como Theodor Schwann y Matthias Schleiden definir los
postulados de la teoría celular, la cual afirma, entre otras cosas:
 Que la célula es una unidad morfológica de todo ser vivo: es decir, que en
los seres vivos todo está formado por células o por sus productos de
secreción.
 Este primer postulado sería completado por Rudolf Virchow con la afirmación
Omnis cellula ex cellula, la cual indica que toda célula deriva de una célula
precedente (biogénesis). En otras palabras, este postulado constituye la
refutación de la teoría de generación espontánea o ex novo, que hipotetizaba
la posibilidad de que se generara vida a partir de elementos inanimados.
 Un tercer postulado de la teoría celular indica que las funciones vitales de los
organismos ocurren dentro de las células, o en su entorno inmediato, y son
controladas por sustancias que ellas secretan. Cada célula es un sistema
abierto, que intercambia materia y energía con su medio. En una célula
ocurren todas las funciones vitales, de manera que basta una sola de ellas
para que haya un ser vivo (que será un individuo unicelular). Así pues, la
célula es la unidad fisiológica de la vida.
 El cuarto postulado expresa que cada célula contiene toda la información
hereditaria necesaria para el control de su propio ciclo y del desarrollo y el
funcionamiento de un organismo de su especie, así como para la transmisión
de esa información a la siguiente generación celular

3. Clasificación seres vivos: más reciente

En la actualidad, la teoría más aceptada sobre el origen eucariota implica la fusión


biológica por endosimbiosis entre al menos dos organismos procariotas diferentes:
una arquea y una bacteria.
 Clasificación según Robert Harding Whittaker
En 1969 R. H. Whittaker (1920–1980) propuso el esquema de clasificación que
reúne a los seres vivos en los cinco reinos. Whittaker separó a los hongos en un
reino aparte de las otras formas de tipo vegetal, ya que los hongos no podían ser
considerados vegetales.
Reino vegetal: Las plantas tienen las siguientes características: Son pluricelulares.
Son capaces de fabricar su alimento a partir de sustancias sencillas (agua, sales
minerales y aire) con ayuda de la luz del sol, por lo que no necesitan alimentarse de
otros seres vivos. Viven fijas al suelo. No tienen sistema nervioso ni órganos de los
sentidos. A pesar de esto, son capaces de reaccionar lentamente ante algunos
estímulos (luz, etc.).

Reino animal Los animales tienen las siguientes características: Son pluricelulares.
No son capaces de fabricar su alimento a partir de sustancias sencillas, como lo
hacen las plantas, por lo que se alimentan de otros seres vivos. La mayoría son
capaces de desplazarse de un lugar a otro. Tienen sistema nervioso, más o menos
complejo, y órganos de los sentidos. Por eso reaccionan rápidamente a los cambios
que captan.

Reino hongos Los hongos (setas, mohos y levaduras) tienen las siguientes
características: Pueden ser unicelulares (levaduras) o pluricelulares (setas y
mohos). Generalmente se alimenta de restos de seres vivos en descomposición
(hojas, madera, alimentos, estiércol, etc). Viven fijos en un lugar.

Reino protoctistas: El reino protoctistas incluye a los protozoos y a las algas, seres
vivos muy diferentes entre sí. Los protozoos tienen las siguientes características:
son unicelulares, viven en el agua, en el suelo o en el interior de otros seres vivos
causándoles graves enfermedades. Las algas tienes las siguientes características:
algunas son unicelulares y otras pluricelulares, fabrican el alimento de la misma
forma que las plantas, viven e los mares, ríos y lagos las algas unicelulares viven
libres formando parte del plancton y las algas pluricelulares viven fijas a las rocas.

Reino móneras Las móneras (bacterias) tienen las siguientes características: Son
unicelulares. Viven en diferentes medios: el agua, el aire, el suelo, en el interior de
otros seres vivos, etc. Algunas bacterias son beneficiosas para las personas pero
otras causan enfermedades.
4. Lynn Margulis - Teoría biogenesia – investigar – esquematizar
En 1967 Lynn Margulis propuso la teoría de la Endosimbiosis seriada, que explica
la aparición de la célula eucariota por asimilación simbiótica de varias bacterias con
habilidades diferenciadas. Es así, como igualmente este término también suele
emplearse para explicar el proceso por el cual las células procariotas evolucionaron
hacia eucariotas, adquiriendo sus orgánulos (como son los cloroplastos y las
mitocondrias), proceso conocido como la teoría del origen endosimbiótico de los
eucariotas.2 Los orgánulos de origen endosimbiótico aparecen muy transformados,
pero conservan un genoma propio y se multiplican autónomamente, revelando su
origen como organismos distintos

5. Cómo funcionan las células eucariotas para tener su núcleo? (teoría núcleo
celular)
Cuando hablamos de núcleo celular, hacemos referencia a un orgánulo
membranoso, que se ubica en la parte central de las células eucariontes o
eucariotas. En el mismo, se encuentra la mayor parte de la información genética
celular, la cual se organiza en diversas moléculas de ADN, formando complejos con
varias proteínas.
A diferencia de las células eucariotas, las células procariotas carecen de membrana
celular que resguarda a su material genético, por lo que este se encuentra
suspendido en el citoplasma celular, dentro del nucleoide, órgano que no está
delimitado por envoltorios, y que determina la principal diferencia entre un tipo de
células y otro. Hay que recordar que en un principio todas las células eran
procariotas y que este cambio significo la posibilidad de desarrollo de las múltiples
especies que existen hoy en día. Sin estas no habría sido posible la aparición de
seres pluricelulares, por lo que solo existirían bacterias.

6. Realizar un cuadro comparativo entre la célula procariota y la célula eucariota


7. Cuáles son las funciones y las células comunes para células procariotas y
las células eucariotas
Todas las células comparten dos características esenciales. La primera es una
membrana externa, la membrana celular -o membrana plasmática- que separa el
citoplasma de la célula de su ambiente externo. La otra es el material genético –la
información hereditaria- que dirige las actividades de una célula y le permite
reproducirse y transmitir sus características a la progenie.

8. Dibujar una célula procariota con cada una de sus partes (eubacterias,
arqueobacteria, cianobacterias) un dibujo para cada tipo.

Eubacterias
Arqueobacterias

Cianobacterias
9. Describir cuales son las características y funciones de cada una de las
estructuras celular de la célula procariota
En las células procarióticas, el material genético se encuentra en forma de una
molécula grande y circular de DNA a la que están débilmente asociadas diversas
proteínas

Nucleoide: el material genético no está contenido dentro de un núcleo rodeado por


una membrana, aunque está ubicado en una región definida llamada nucleoide.

Ribosoma: los procariotas como los eucariotas contienen complejos proteicos y de


RNA llamados ribosomas que desempeñan una función clave en la unión de los
aminoácidos individuales durante la síntesis de proteínas.

La membrana celular de los procariotas está rodeada por una pared celular externa
que es elaborada por la propia célula.

Flajelo: consiste en filamentos que se extienden fuera de la célula y rotan para


impulsar al microorganismo.

Citoplasma: este tiene 3 funciones, la primera siendo nutritiva, ya que en él se


incorporan sustancias las cuales se transformaran para luego ser desintegradas y
producir así energía liberada al medio. También cumple función de
almacenamiento, ya se almacena sustancias de reserva, y por ultimo tiene
funciones estructurales, ya que es el soporte que brinda forma y movimiento a la
célula.

Pelos y fimbrias: son estructuras huecas y tubulares constituidas por proteínas que
aparecen en la superficie externa de algunas bacterias Gram negativas. Las fimbrias
son cortas y muy numerosas, mientras que los pelos son largos y están presentes
en número de uno o dos por bacteria. Parece que las fimbrias permiten a las
bacterias fijarse al sustrato. Los pelos participan en el intercambio de material
genético entre bacterias.

10. Como se clasifican las bacterias según su nutrición y cuáles son sus
requerimientos (nutritivos principales)

Bacterias autótrofas: Pueden fabricar sustancia orgánica a partir de la energía de


la luz del sol, pues poseen una sustancia parecida a la clorofila, y de materia
inorgánica, como las plantas. Son de color verdeazulado, por eso también se les
llama cianofíceas.
Bacterias heterótrofas: Viven a partir de sustancias fabricadas por otros seres
vivos, tal como hacen los animales. Estas sustancias se pueden conseguir de varias
formas:

Bacterias saprofitas: se alimentan de sustancias en descomposición. Tienen una


gran importancia en la naturaleza, ellas realizan la putrefacción de los restos de
otros seres vivos.

Bacterias parásitas: viven a costa de otro organismo, causando numerosas


enfermedades (meningitis, tétanos, lepra)

Bacterias simbióticas: se asocian con otros organismos intercambiando funciones


necesarias para la vida. Algunas viven en el aparato vivo de los rumiantes y les
ayudan a digerir la celulosa. Otras viven en las raíces de las plantas y les consiguen
nutrientes.

Bacterias de la fermentación: transforman sustancias orgánicas por medio de un


proceso llamado fermentación. Así se obtiene el queso y el yogur de la leche o el
vino del mosto de uva.

11. Explique cómo se clasifican según los requerimientos de oxígeno, pH, T,


salinidad. Con ejemplos.
Las bacterias pueden ser de cuatro tipos según la fuente de oxígeno:

 AEROBIAS ESTRICTAS: Dependen de O2 para su crecimiento.

o la oxidación de la glucosa en la respiración aeróbica

 ANAEROBIAS ESTRICTAS: se desarrollan en ausencia total de O2.

o Clostridium tetani es una bacteria Gram positiva,se encuentra como


esporas en el suelo, es causante de los tétanos.
o Fusobacteria es una bacteria Gram negativa, parte de la flora
intestinal, pero también pueden provocar enfermedades como ulceras
de piel.
 ANAEROBIAS FACULTATIVAS: pueden desarrollarse en presencia o
ausencia de O2, aunque predominan en medios anaeróbicos.
o Los Bacillus anthracis
o Clostridium tetani (causante de tetanos)
o Corynebacterium diphtheriae (difteria)
o Escherichia coli(diarrea)

 MICROAERÓFILAS: sólo se pueden desarrollar en presencia de bajas


tensiones de O2 (menor del 12% en lugar del 20% que es la atmosférica) y
altas tensiones de CO2.

o Borrelia burgdorferi, una especie de bacterias espiroquetas que causa


la enfermedad de Lyme en seres humanos.
o Helicobacter pylori, una especie de proteobacterias que se ha
relacionado con las úlceras pépticas y algunos tipos de gastritis.
Algunos no lo consideran un verdadero microaerófilo obligado.

La temperatura a crecimiento óptimo permite el crecimiento más rápido de las


bacterias (12 y 14 horas). Los microorganismos se dividen en 3 grandes grupos en
base a su preferencia de rango de temperatura.
 Sicrófilos: Son capaces de crecer a 0°C, tienen una temperatura óptima de
15°C y una máxima de aproximadamente 20°C.

o Los sicrófilos estrictos mueren a <20°C, Tardan en crecer de 2 a 3


semanas.
 Methanogenium frigidum, una arquea metanógena que vive
en las aguas de la Antártida; su temperatura óptima es de 15 °C
y no sobrevive por encima de 18 °C.
 Polaromonas vacuolata, que vive en las aguas de la
Antártida; su temperatura óptima es de 4 °C y no sobrevive por
encima de 14 °C.

o Los sicrófilos facultativos o sicrotrofos: 0°C, Temp. Optima: 20 a


30°C.

 Botrytis cinérea. la “podredumbre gris”, el <<gray mold>> de


los angloparlantes. Este moho crece sin ningún problema
aunque esté entre -1 y 0º C
 Los mesófilos crecen a temperaturas 25°C a 40°C. Los patógenos de
humanos y animales, crecen mejor a 37°C.
o Neisseria. es un género de bacterias, grupo de bacterias Gram-
negativas. Tienen forma de diplococos (crecen en pares) Son moviles,
no esporulados, aerobios causante de meningitis
o Shigella. es un género de bacterias con forma de bacilo Gram
negativas, inmóviles, no formadoras de esporas e incapaces de
fermentar la lactosa, que pueden ocasionar diarrea en los seres
humanos.
o Lactobacillus. Son un género de bacterias Gram positivas
anaerobias aerotolerantes, denominadas así debido a que la mayoría
de sus miembros convierte a la lactosa y a otros monosacáridos en
ácido láctico. Son bacilos con forma de bastones delgados y largos.

 Los termófilos son bacterias que crecen a una temperatura óptima sobre los
45°C.

o Termófilos facultativos: 50 a 60°C.


 Rhodothermus obamensis en la Bahía Tachibana (Japón)
con un crecimiento óptimo a 80ºC
 Deferribacter desulfuricans en la montaña marina de Suiyo
(Japón) con un crecimiento óptimo a 60-65ºC

o Termófilos extremos: Mayor de 90°C.


 Pyrococcus furiosus es una especie extremófila de archaea.
Se destaca por tener una temperatura de crecimiento óptimo
de 100 °C

Según su pH
Acidófilas: Se desarrollan a pH entre 1.0 y 5.0 (< 7.0). Ejemplo muchas
Archeobacterias y hongos.

 Acidithiobacillus ferrooxidans vive en depósitos de pirita, metabolizando


hierro y azufre y produciendo ácido sulfúrico.
 Acidithiobacillus thiooxidans consume azufre y produce ácido sulfúrico.
Fue descubierta debido a daños en cañerías de cloacas conteniendo ácido
sulfhídrico.
 Acetobacter es un género de bacterias del ácido acético caracterizado por
su habilidad de convertir el alcohol (etanol) en ácido acético en presencia
de aire.
Neutrófilas: Se desarrollan a pH entre 5.5 y 8.5. Ejemplo bacterias patógenas para
el hombre.

 Staphylococcus Los estafilococos crecen fácilmente sobre casi todos los


medios bacteriológicos, en cultivos su crecimiento es mejor en el medio sal
manitol y agar sangre.
 Las enterobacteriason bacterias Gram negativas que contiene más de 30
géneros y más de 100 especies que pueden tener morfología de cocos o
bacilos.
Basófilas: Se desarrollan pH entre 9.0 y 10.0 (> 7.0). Ejemplo suelos y aguas ricas
en carbonatos.

 Vibrio es un género de bacterias, incluidas en el grupo gamma de las


proteobacterias.

12. Cuáles son los medios de cultivo bacteriano y los requerimientos de


crecimiento en el (natural, artificial).
Agar nutritivos: El Agar nutritivo un medio de cultivo usado normalmente como
rutina para todo tipo de bacteria. Es muy útil porque permanece solido incluso a
relativas altas temperaturas. Además, el crecimiento bacteria no en este agar lo
hace en la superficie, por lo que se distinguen mejor las colonias pequeñas.

Agar sangre: Es un medio enriquecido que se utiliza además para la


investigación de los diversos tipos de hemólisis (α, ß ó gamma). Se utiliza para el
crecimiento de estreptococos. Para la reparación del agar sangre se puede utilizar
el agar nutritivo enriquecido con cloruro sódico o un preparado enriquecido con
otras sustancias como Columbia o el tripticase de soja.

Agar C.L.E.D: El medio C.L.E.D. (Cistina Lactosa Electrólito Deficiente) está


recomendado para el recuento e identificación presuntiva de los microorganismos
de las vías urinarias. Su bajo contenido en electrolitos evita la invasión de los
cultivos por Proteus.

Agar SS: Medio de cultivo utilizado para el aislamiento de S almonella spp. y de


algunas especies de Shigella spp. a partir de heces, alimentos y otros materiales
en los cuales se sospeche su presencia.

Agar Hektoen: Es un medio más diferencial y menos selectivo que el agar SS. Se
utiliza para facilitar el aislamiento de las enterobacterias. La presencia de tres
azúcares (lactosa, sacarosa y salicilina) permiten ampliar el poder diferencial de
este medio. Este medio es capaz de detectar los gérmenes formadores de SH2,
igual que el SS.

C.P.S. ID3: Medio cromogénico desarrollado por Biomerieux, que permite la


identificación de E. coli, P. mirabilisy E. faecalis, con la simple visualización del
cambio de color de la colonia sobre el medio (rojo burdeos, azulo marrón). La
identificación solo requiere la adición de un reactivo para confirmar o descartar la
especie sospechada.

Y estos necesitan diversos requerimientos según si es:


Natural
Son los preparados a partir de sustancias naturales de origen animal o vegetal
como ser extractos de tejidos o infusiones y cuya composición química no se
conoce exactamente.

Artificial
Para que las bacterias crezcan adecuadamente en un medio de cultivo artificial debe
reunir una serie de condiciones como son: temperatura, grado de humedad y
presión de oxígeno adecuado, así como un grado correcto de acidez o alcalinidad.
Un medio de cultivo debe contener los nutrientes y factores de crecimiento
necesarios y debe estar exento de todo microorganismo contaminante.
13. Cuáles son los medios de tinción para identificar bacterias

Tipos de Tinción:

La tinción es un método utilizado para estudiar los organismos no vivos, en las


tinciones se suele observar la morfología, estructura y agrupamiento de
microorganismos.

Tinción Simple: utiliza un solo colorante.

Tinción de Gram: Utiliza varios colorantes (cristal violeta 1m, Yodo 1m, lavado con
alcohol, Safranina 30 seg)

Tinción de Giensa: El colorante se aplica a un frotis de sangre y se utiliza cuando


se sospeche de protozoos en la sangre para observar materias núcleos de las
células.

Hay muchos más tipos de tinción pero en principio estos son los más importantes,
aunque también estás los siguientes métodos de tinción:
Tinción Ácido Resistente: Una vez teñidos, conservan su color resistiendo al
lavado con ácido mineral reducido. En esta tinción las bacterias ácido resistentes
conservan el colorante primario color rosa o rojo, los demás microorganismos son
decolorados por el ácido y toman el color azul.

Tinción de Esporas: Se usa verde de malaquita en contraste con safranina.

Tinción de Cápsula: Colorante nigrosuna, aquí se observa microorganismos


encapsulados creando resistencias.

Tinción de Flagelos: Se usa mordiente el cual aumenta el tamaño del


microorganismo.

14. Procesos de reproducción bacteriana

 De forma generalizada, la gran mayoría de las bacterias se reproducen por


un mecanismo llamado bipartición. El primer paso en la bipartición es la
duplicación del ADN, esto se lleva a cabo a través del ADN-polimerasa que
se encuentra en los mesosomas. Luego, la pared celular de la bacteria crece
hasta formar un tabique transversal separador, que da lugar a dos nuevas
bacterias.

 los distintos mecanismos de reproducción sexual de las bacterias son:


transformación, transducción y conjugación.

 Transformación: es el intercambio genético producido cuando una


bacteria es capaz de captar fragmentos de ADN de otra bacteria,
cuando estos fragmentos de ADN se encuentran dispersos en el
medio ambiente donde vive.
 Transducción: éste tipo de reproducción sexual de las bacterias es
cuando se produce un intercambio de ADN entre una bacteria y otra
a través de un virus. El virus actúa como un vector intermediario
entre las dos bacterias.
 Conjugación: es cuando una bacteria transmite un fragmento de
ADN a otra bacteria a través de unos pelos que vendrían a ser algo
así como un órgano sexual.

¿Cómo se controlan las bacterias? (métodos de control bacteriano)

 La limpieza se define como el proceso de remover, a través de medios


mecánicos y/o físicos, el polvo, la grasa y otros contaminantes de las
superficies, equipos, materiales, personal, etc.Este proceso, junto con un
adecuado proceso de desinfección, es indispensable para controlar la
presencia de los microorganismos en el ambiente.
 De acuerdo a su definición, la desinfección se emplea cuando se tratan los
instrumentos de uso médico, utensilios, lencería, paredes y pisos de las
habitaciones de los enfermos, etc., con el propósito de evitar una posible
infección. Para realizar este proceso se usan agentes químicos
(desinfectantes) o procesos físicos como el calor.
Antibióticas
Debido a que los antibióticos tienen efectos sobre una diversidad de bacterias, sus
mecanismos de acción difieren basados en las características vitales de cada
organismo y que, por lo general, son objetivos que no existen en las células de
mamíferos.
Antisépticas

Para que sea posible el desarrollo de las bacterias debe haber cierta provisión de
alimento, humedad, en muchos casos oxígeno, y una temperatura mínima (véase
bacteriología). Estas condiciones han sido especialmente estudiadas y aplicadas en
relación con la conservación de los alimentos y la antigua práctica del
embalsamamiento de cadáveres, que es el más antiguo ejemplo del uso sistemático
de antisépticos.

En las primeras investigaciones un punto fundamental era la prevención de la


putrefacción, y las investigaciones se dirigían a determinar qué cantidad de un
agente debía añadirse a una solución dada para que las bacterias presentes
accidentalmente no prosperaran. Pero por varias razones éste era un método
inexacto, y hoy en día un antiséptico es valorado por sus efectos sobre cultivos
puros de microbios patogénicos determinados, y sobre sus formas vegetativas y
esporas. Su estandarización se ha llevado a cabo de varias maneras, y actualmente
se toma una solución acuosa de fenol de una fuerza determinada como el estándar
con el cual se comparan los otros antisépticos.

15. En que consiste la resistencia bacteriana.

El término resistencia múltiple o multirresistencia se utiliza cuando una cepa


bacteriana es resistente a varios antimicrobianos o tipos de antimicrobianos
distintos. Por ejemplo, la tuberculosis multirresistente es resistente de forma
simultánea a diversos antibióticos que pertenecen a diferentes grupos químicos.

Las bacterias de “resistencia cruzada” son aquellas que han desarrollado métodos
de supervivencia eficaces frente a distintos tipos de moléculas antimicrobianas con
uno o varios mecanismos de acción similares.

Las bacterias pueden transmitir parte de su material genético a otras bacterias. Se


habla de “corresistencia” cuando la información genética que codifica varios
mecanismos de resistencia no relacionados se transmite en una sola ocasión/un
solo proceso y se expresa en los nuevos huéspedes bacterianos.

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