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Aspergillus sp.

Esta enfermedad produce una lesión blanda y húmeda mojada en la


fruta. Con el tiempo, la zona afectada se agranda tomando un color de anaranjado a
amarillo, y al final el hongo produce abundantes esporas negras sobre la superficie.
Para su control y/o recomendación se debe tener en cuenta que este hongo se
encuentra en el suelo y pese que se encuentra mayormente en frutales y granos, en la
cual infecta a través de heridas producidas después la cosecha lo más recomendable
es evitar el deterioro en almacenamiento teniendo en cuenta varios factores; 1)
Contenido de humedad, 2) temperatura de fruta o grano almacenado, 3) Infestación de
productos almacenados por insectos y los ácaros se debe mantener al mínimo
mediante el uso de fumigantes, 4) Fruta o grano almacenado no debe estar demasiado
inmaduro o demasiado maduro, adicional a esto se debe manejar controles
fitosanitario, rotaciones de cultivo para quebrar el ciclo de muchos patógenos. También
en el manejo de la fruta, es recomendable evitar daños en la fruta durante pos-
cosecha, puede hacerse tratamientos de la fruta con los benzimidazoles o imazalil son
efectivos para control de la enfermedad.

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