De 100 encuestas realizadas sobre si sabían el uso de huevo de caracol en el

caviar, la gente respondió SI 38% NO 62%. Arrojando una respuesta negativa

ya que la gran cantidad de personas no conocen las delicias del caracol. Por lo
tanto en el desarrollo de nuestro proyecto daremos a conocer todo lo que se
puede realizar con este.

De 100 encuestas realizadas sobre ¿Ha probado la carne de caracol o alguno

de sus derivados? La gente respondió SI 34% NO 66%.Arrojando una
respuesta favorable ya podemos abrir nuevas ideas de negocio y mostrar las
delicias que se pueden hacer con el caracol. El no conocer esta carne permite
que nosotros con el proyecto podamos abrir nuevos mercados, buscando
puntos estratégicos para su distribución; inicialmente se encontrara en los
supermercados de la región sabana centro, para después extender el mercado
a nivel nacional. Nuestro objetivo principalmente se basa en que el producto
llegue a cada uno de los hogares de las familias Colombianas y para esto
estamos dispuestos a atender todas las sugerencias que tengan como
consumidores.
De 100 encuestas realizadas sobre ¿si no ha consumido carne de caracol
estaría dispuesto a degustarla. Respondieron SI 42% NO 22% TALVEZ 36%.
Arrojando una respuesta favorable ya que si un 42% de los encuestados están
dispuestos a degustar nuestro producto, de seguro lograremos que esta se
posesione en la canasta familiar con una excelente elaboración, distribución y
promoción.

La carne de caracol será del gusto de todos los consumidores, ofreceremos las
mejores promociones como pague 1 lleve 2, descuento del 5% al 10%,
degustaciones en los puntos de venta y muchas cosas más que ofrecerá el
producto, siempre en busca de que lo encuentren en los supermercados a un
buen precio y con una excelente calidad.

De igual manera al sacar al mercado la carne de caracol, brindaremos empleo

a un gran numero de personas, daremos una nueva idea de negocio, para que
cada día innovemos y saquemos nuevos productos que ayudan a Colombia
hacer reconocidos en otros países, como un país que se quiere proyectar al
futuro con negocios que ayudan al desarrollo de la economía.

De 100 encuestas realizadas sobre ¿En que presentación prefiere usted la

carne de caracol? Respondieron AL AJILLO 32% ENLATADO 22% SOFRITO
CON VEGETALES AL GUSTO 46%. Analizando esta respuesta el 46% prefiere
la presentación de la carne de caracol sofrito con vegetales al gusto, por tanto
este saldrá al mercado inicialmente en esta presentación. Pero nosotros no
descartamos la idea de que también de comercialice en las otras
presentaciones, pues la idea de todo negocio es complacer al consumidor y
de esta manera este se fortalecerá cada día mas.

De 100 encuestas realizadas sobre ¿con que frecuencia estaría dispuesto a

comprar la carne en el mercado? DIARIO 7% CADA OCHO DIAS 24% CADA
15 DIAS 52 % NINGUNO 17%. Un 52% de los encuestados nos hacen claridad
del lapso de tiempo durante el cual sacaremos el producto a la venta. Aunque
para nosotros lo ideal seria que esta se consumiera a diario, por esta razón
realizaremos toda la propaganda posible, todas las promociones y
degustaciones que estén al alcance de nosotros para lograr que su venta sea
constante.

De 100 encuestas realizadas sobre. ¿Sabia usted que el producto es

totalmente orgánico y no causa alteraciones ambientales? Respondieron SI
46% NO 54%. De estos resultados podemos deducir que el 54% de los
encuestados están desinformados acerca de los beneficios de la carne de
caracol, pero si retomamos las respuestas anteriores la gran mayoría estarían
dispuestos a comprar la carne sin tener en cuenta dichas características

Al final para nosotros lo importante es que sea adquirida por los consumidores,
pero cabe recalcar que no quisimos dejar de lado el medio ambiente que tanto
esta preocupando. Por eso queremos que todos tengan presente esto” la carne
de caracol no causa alteraciones ambientales”, esta es una razón mas para
consumir tranquilamente este producto.
De 100 encuestas realizadas sobre ¿Cree que se deberían hacer campañas
para dar a conocer el producto? SI 78% NO 22%. Analizando la respuesta de
los encuestados nosotros podríamos realizar campañas para dar a conocer las
características y beneficios que tiene el producto con respecto a otros; tales
como la carne, el pescado, el pollo, etc.De esta manera lograremos que este se
conozca y a su vez sea una nueva opción en la canasta familiar.

Las campañas serán realizadas constantemente para dar a conocer día a día el
producto, realizaremos volantes, anuncios y promociones en los periódicos y
canales de la región sabana centro. De igual manera las impulsadoras,
proveedores y distribuidores estarán dispuestos a escuchar todas las
sugerencias que tengan respecto del producto para que así cumpla con las
expectativas de los consumidores y a su vez de nuestra organización.

De 100 encuestas realizadas sobre. ¿Le parece bueno que Colombia se este
abriendo paso hacia nueva oportunidades de mercado y de nuevos productos?
SI 81% NO 8% TALVEZ 11%. Con esta respuesta vemos la oportunidad de
posesionar el producto en el mercado a nivel nacional, Un 81% de los
encuestados ve estas ideas de negocio como nuevas alternativas para la
economía del país. Dándonos la seguridad cada día para mejorar nuestro
producto, posesionarlo a nivel nacional y en futuro poderlo exportar. Ademas
cada vez que salga un producto al mercado es un gran aporte que se hace al
país, los impuestos que pagamos, la generación de empleo y el reconocimiento
es lo mejor para la economía del país.