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L A EMPRESA DE CLASE MUNDIAL VS.

L A EMPRESA NACIONAL

Raúl A. Arrarte Mera


Docente de la Facultad de Ciendas Contables

RESUMEN

Para hablar de clase mundial, definamos antes qué es una mejor práctica. Las mejores prácticas de
negocios son aquéllas que nos permiten generar ventaja competitiva probada y capacidad de absorber
cambios de la mejor manera posible, para incrementar nuestras posibilidades de permanecer en los
mercados (local, nacional e internacional).

La clase mundial consiste en una serie de prácticas, criterios y resultados consistentes, inmersos en
modelos bien dimensionados y desarrollados en base a planificación estratégica. Las mejores prácticas
tienen diversos campos de aplicación, como son: planear recursos de manufactura, administrar la estra-
tegia del negocio, identificar y segmentar mercados, reducir actividades que no generan valor al cliente,
diseñar nuevos productos, distribuir, manufacturar, administrar la demanda y mejorar procesos, entre
otros. Son aplicables según el tipo de negocio y dependen de nuestra gestión responsable.

En este artículo pretendemos llamar la atención en la urgente necesidad de implementar sistemas de


costos en nuestras organizaciones, para promover el mayor y mejor uso de la capacidad instalada ociosa
que ahora tienen las empresas que no miran al mercado exterior para exportar sus productos.
Palabras clave: Clase mundial, empresa nacional, empresa internacional.

I. LA ALTERNATIVA TECNOLÓGICA — Probamos las aplicaciones metó-


Si les planteáramos la solución a las dicamente.
empresas que venden tecnologías de — Brindamos servicio de operación y/o
información, ellos nos responderían en mantenimiento.
adquirir sus productos software, a medida El desarrollo de la idea lo plantearía
que aun tienen un valor muy alto, fuera del proponiendo las siguientes preguntas:
alcance de las mayorías; razón por la cual:
— ¿Cuáles son las brechas entre las
- Analizamos sus necesidades y ayudamos
Empresas Latinoamericanas Media-
a plantear soluciones.
nas y Pequeñas y las Empresas de
- No suponemos que el cliente es experto
Clase Mundial?
definiendo su problema de sistemas.
Las jóvenes organizaciones, así como las
- Diseñamos la solución.
pequeñas y medianas empresas, no
- Realizamos prototipos o modelos
cuentan con la infraestructura necesaria
interactuando con el cliente.
ni con los recursos económicos
- Ejecutamos la construcción de las
suficientes para adquirir, manejar ni
aplicaciones.

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mucho menos, sostener algún tipo de adaptación a los nuevos procesos,
ERP, CRM o VP; dejándolas al margen Integración multiempresa y multiplata-
del proceso globalizador y lejos de las forma en un esquema de Colaboración,
Mejores Prácticas de Negocios de las y en definitiva una herramienta
Empresas de Clase Mundial. Cierta- estratégica que les permita aprovechar
mente, los altos costos tecnológicos y de puntualmente las oportunidades de los
adquisición de estos sistemas, así como mercados para lograr oportunamente las
los elevados desembolsos por ventajas competitivas.
mantenimiento, constituyen una barrera
de entrada a la eficiencia y a la competi-
II. EL PROBLEMA DE LA EMPRESA
tividad, limitando de esta manera el
NACIONAL Y/O LATINOAME-
desempeño eficaz en un entorno
RICANA
altamente competitivo.
Sin pretender «construir castillos en el
¿Qué son las Mejores Prácticas de aire», pongamos los pies en la tierra y veamos
Negocios de las Empresas de Clase «desde adentro» el problema de un
Mundial? empresario común y corriente
Mantener la competitividad en un mundo latinoamericano, que podemos ubicar en
global y sin fronteras se ha vuelto el obj etivo cualquier lugar de nuestro continente desde
central de la planificación estratégica. Es el sur del Río Grande hasta la Patagonia. El
así como los sistemas ERP - Enterprise caso con el que desarrollaremos nuestras
Resource Planning (Planificación de ideas lo hemos tomado de la obra del
Recursos Empre-sariales), CRM - Profesor Ramírez Padilla, del Instituto
Customer Resource Management Tecnológico y de Estudios Superiores de
(Administración de Recursos de Clientes), Monterrey 1 , al que hemos adaptado a
así como las VP - Aplicaciones Verticales nuestro estilo personal.
para industrias específicas, incorporan las
La empresa TOTUS TUUS SAC inició
Mejores Prácticas de Negocios de las
sus actividades el 12 de enero de 1990,
empresas exitosas que tienen como norma
produciendo calzado para bebé. En 1991,
la excelencia y que les han permitido
empezó a fabricar calzados para damas y
posicionarse como las Empresas de Clase
caballeros. En 1995, se lanzó a fabricar
Mundial.
bolsas para damas, y portafolios. En 1996,
inició el manejo de muebles de comedor con
¿Cuál es la perspectiva tecnológica en revestimiento de piel. En el 2004, lanzó su
los próximos años? línea de chaquetas y sacos de piel. En el2005,
Las nuevas realidades de la economía se inició en la venta de calcetines, calcetones
sugieren por parte de las organizaciones y ropa interior para caballeros. En el 2006,
un replanteamiento de sus sistemas de inauguró un almacén de venta de artículos
información Back Office y Front Office; para caballeros: Venta de chaquetas,
exigiéndoles Flexibilidad ante los portafolios, cintas, porta trajes, etc.
cambios del entorno, Rapidez de

1 RAMÍREZ PADILLA, David Noel. ContabilidadAdministrativa. T. ed.. Me Graw-Hill, México. CasoN.°ll-ll.p. 544.

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A pesar del éxito obtenido durante sus 6. Nuestra capacidad está demasiado
16 años de vida, la gerencia observa que el saturada. Hace poco un amigo me
desarrollo de sus ejecutivos y del área aconsejó que encargara a terceros la
administrativa no corresponde a este fabricación de ciertas partes de mis
crecimiento, lo cual preocupa al presidente productos, pero no sé cuáles deben ser.
de la Compañía, quien pide a un despacho 7. Pienso que hay mucha ineficiencia en
de consultores que diagnostique su problema producción, porque todos los obreros
de información y diseñe un nuevo sistema hacen cualquiera de las líneas que
de información que permita consolidar ese fabricamos de acuerdo a los pedidos que
crecimiento y planear su futuro. más nos urge surtir.
8. Tengo un departamento de
Se envía un Consultor a dialogar con el
abastecimiento que se encarga de
presidente de la compañía para recabar
comprar todo lo que
información y determinar qué pasos habrán
Producción solicita. El jefe del
de seguirse en la Consultoría para lograr lo
departamento es responsable del
que está pidiendo el Director de Totus Tuus
inventario. Hace poco tiempo lo
SAC. Este fue el diálogo entre el Consultor
amonesté porque encontré piezas que se
y el presidente:
pidieron en el 2004 y otros años, pero que
— Señor Danor, ¿cuáles son los nunca se han usado. Él afirma que las
principales problemas que tiene usted con tiene ahí porque se las pidieron los jefes
la información? de Producción.
— Mis problemas son los siguientes: 9. El jefe del Departamento de Manteni-
1. No sé cuánto me está dejando cada una miento me comentó que existe mucha
de las líneas que fabricamos. maquinaria vieja en buen estado que no
2. Continuamente, tenemos problemas de se usa. Esto se debe a que los jefes de
pedidos no entregados a tiempo y Producción constantemente están
exportaciones con demasiada tardanza. solicitando nueva maquinaria,
Nadie se hace responsable de este argumentando que la anterior les
problema. generará muchos artículos defectuosos.
No sé cómo manejar esta situación.
3. La Cartera, es decir, las Cuentas por
10. El Jefe del Departamento de Surtido de
Cobrar, fluctúan demasiado, a pesar que
Cuero está disgustado porque sus costos
tenemos políticas bien establecidas. Lo
siempre se elevan. La causa de esto es
mismo sucede con los inventarios.
que Producción requiere con urgencia
4. Constantemente, en el área de
constante demasiado cuero sin importar
producción, tenemos fuertes
si aprovecha o no oportunidades de
incrementos en los costos, a diferencia
precio, e incluso en ocasiones lo obliga a
de lo que pensábamos que ocurría.
trabajar horas extras.
5. El Departamento de Ventas gasta mucho,
pero se justifica diciendo que de otra — He oído hablar de reexpresión, ¿qué es
forma no se lograrían nuestras ventas. eso, señor Consultor?
Además, ellos fijan las políticas de crédito — Perdón, señor Danor, ¿cuáles son sus
de acuerdo con el mercado. costos?

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—Sólo sé que por cada peso que y crecen, despreocupándose de la par::
vendemos quedan 18 centavos. administrativa, mientras los ingres:;
—¿Los productos se fabrican en áreas superen a los gastos. Pero cuánto ahorro T
separadas? por supuesto, en cuánta rentabilid;:
mejorarían si supieran cuál de las líneas que
—No. Sólo tenemos un área y allí
explotan es la más beneficiosa y en cuál de
producimos todo
ellas su retorno es mínimo. Porque, en es:;
— ¿ Usan ustedes presupuestos? escenario, están los altamente productivos
— Más o menos. Cada año les subo a los que subvencionan a los que se venden por
presupuestos en promedio la inflación a los debajo del valor de venta. Lo que sucede es
ingresos del año pasado, pero a los gastos que la gerencia no conoce dónde gana
solo la mitad de la inflación esperada. Es dónde pierde. El problema está en su sistema
que usted sabe..., mientras más presupuesto de costos, que brilla por su ausencia. Vamos
recibe el personal, más desperdicia. a proponer la instalación de un Sistemas de
Costos por Actividad (ABC).
—¿A qué nivelde ventas usted nogana ni pierde?
— Es lo que yo quisiera saber.
III. NUESTRA RECOMENDACIÓN
— ¿Cuánto tiene invertido en activos
El proceso que debemos desarrollar pasa
monetarios y cuánto en no monetarios?
por la calidad de la información que
— ¿Pero a qué se refiere con esos deseamos proporcionar a la empresa, y la
nombres? cantidad de recursos que se asignarán al
proyecto. Las empresas, muy fácilmente,
— ¿Qué rentabilidad tiene usted ahora?
generan problemas de planificación,
— Aproximadamente, 13%. organización y dirección. Pero, salir del hoyo
—¿ Cuánto es su margen sobre ventas y rotaáón toma su tiempo y recursos. En nuestro caso,
de activos? la empresa se tomó 16 años para desarrollarse
— Perdone, ¿pero de qué me está en forma desordenada. Y, probablemente,
hablando? su Dirección espera una solución dentro de
los próximos 2 meses.
— Correcto, señor Danor. Espero traerle
dentro de quince días un plan de trabajo con los
cambios que efectuaremos para cumplir su deseo. IV. LAS ETAPAS DE LA
CONSULTORÍA
— ¡Ah, señor Contador! Se me olvidaba
decir que con frecuencia tengo que pedir En nuestra opinión la solución del
prestado a los bancos, porque tengo serios problema pasa por cuatro etapas bien
problemas de liquidez. marcadas. Si los superamos, habremos
alcanzado la meta: hacer de ella una empresa
— Muy bien, señor Danor. ¡Hasta luego!
de clase mundial: competitiva, innovadora
¿No le parece familiar este diálogo amigo y con sostenibilidad en el largo plazo
lector? Nuestros empresarios, con honrosas (principio de empresa en marcha), que se
excepciones, son agresivos. Crecen, crecen resumen a continuación®:

2 GONZÁLES SORIA y MORENO DE LA SANTAJavier. Fases de la Implementación de un Modelo ABC/ABM.

118 tmiMAioc
1 - Vender la Idea de Cambio.
2. Desarrollar el Plan de Implementación 8. Definir la cultura de Establecer el Plan
de los Costos ABC. Estratégico Corporativo.
3. Recopilación de los datos necesarios para
VI. CONCLUSIONES
Diseñar el Modelo de Costos ABC.
4. Elaboración del Plan de utilización de la Actualmente, lo que necesitan nuestras
información que proporcionará el empresas nacionales para convertirse en
Modelo de ABC. organizaciones rentables, con competi-
5. Uso y aplicación operativa del Modelo. tividad a nivel mundial, es inculcar tanto en
los colaboradores como en sus líderes, la
Como es de notar, el origen de los
implementación de los Costos por
principales problemas en la empresa es
Actividad, mediante la integración de todos
consecuencia directa de la ausencia de un
con una filosofía y valores corporativos. Es
sistema de costos, que es la base para
importante mencionar que siempre
desarrollar las demás actividades que se
trabajamos para el Jefe o para los resultados,
necesitan para considerarse de clase mundial.
cuando a lo que debemos dar mayor valor
es a laborar para el cliente, atender sus
V. LAS OTRAS MEDIDAS COMPLE- necesidades, porque lo que el necesita es
MENTARIAS sentirse escuchado.
S i m p l i f i c a n d o el tema bajo estudio, Establecer una filosofía y valores de la
diremos que, apartir de un sistema de costos,' empresa, son el marco de referencia sobre el
continuamos desarrollando los temas que' cual deben girar las actividades que
son problemas y que en el correr de los años desarrollamos, las decisiones de lo que se
la empresa va superando día a día: debe y lo que no se debe hacer. Es importante
hacer hincapié en que la filosofía y valores
1 • Actualizar anualmente su Organigrama no son políticas, ni reglamentos: es en lo que
Estructural. la empresa CREE. Debemos saber que si
2. Revisar constantemente su Manual de queremos realmente trascender, así como ser
Actividades y Funciones. competitivos y rentables a nivel mundial,
3. Modernizar su Reglamento Interno de debemos cambiar la forma tradicional de
Trabajo acorde las disposiciones trabajar, para convertirnos no solo en
laborales que emite permanentemente el empleados, sino en colaboradores, para
Gobierno Central. El control del sobre satisfacer las necesidades de los clientes, ya
tiempo es tema nacional. que gracias a ellos existimos.
4. Simplificar, hasta donde sea posible, el
Plan Contable General Revisado. ¿Alguna vez tendremos una mayoría de
5. Introducir el Sistema de Código de Barras empresas nacionales en el nivel de clase
en base al Plan Contable. mundial? Nuestra respuesta es afirmativa,
si directivos como el Sr. Danor están prestos'
6. Mejorar los sistemas de información.
a recibir la colaboración de los consultores
7. Planificar el Plan Anual de Utilidades y,
finalmente, empresariales independientes que abundan
en nuestros países.

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