Instituto Tecnológico del Valle

de Morelia
1. INRTODUCCIÓN A LA FISIOLOGÍA
ANIMAL

Presenta: Luis Fernando Amezquita Mendoza

Profesor: Jaime Piñon Flores

 ANTECEDENTES

 El concepto de Fisiología como estudio de los fenómenos de la

naturaleza perduró durante unos 2.000 años, durante los cuales la misma
también se relacionó de una manera muy general con cuestiones que
tenían que ver con la naturaleza humana y su medio y, por consiguiente,
con la medicina.
 Aristóteles se apoyó en los precedentes hipocráticos de la medicina,
correlacionando los elementos de la naturaleza y el medio natural con los
constituyentes del cuerpo humano, especialmente sus fluidos.
 Conceptualmente, todo lo que existe está compuesto de materia y forma.
De ahí deriva el hecho de que todo el desarrollo de la fisiología hasta el
siglo XVIII esté dominado por el de la anatomía (la “forma”)
 Es precisamente en esa época cuando la fisiología empezó a explorar la
función de los órganos del cuerpo de los animales y la experimentación
comenzó a reemplazar a la mera descripción.

https://prezi.com/p1shfihamn8w/antecedentes-de-la-fisiologia-animal/
 1.1.1 IMPORTANCIA DE LA FISIOLOGÍA
Y ANATOMÍA ANIMAL
 La fisiología (del griego physis, naturaleza, y logos, conocimiento,
estudio) es la ciencia biológica que estudia las funciones
orgánicas de los animales.
 Esta forma de estudio reúne los principios de las ciencias exactas,
dando sentido a aquellas interacciones de los elementos básicos
de un animal con su entorno y explicando el porqué de cada
diferente situación en que se puedan encontrar estos elementos.

 La anatomía animal es la ciencia que estudia el número,

estructura, tamaño, forma, disposición, situación y relaciones de
las diferentes partes internas y externas de los animales.

Alfaro V. et al
 Química.-que estudia la composición de los cuerpos.
 Embriología.-se encarga del estudio del hombre desde la concepción
hasta el momento de nacer.
 Genética.-estudia transmisión de características físicas a través de la
herencia estudia como cada organismo hereda características propias a
sus descendientes.
 Taxonomía.-estudia la clasificación de los seres vivos.
 Ecología.-estudia las relaciones de los seres vivos entre ellos mismos y su
medio ambiente.
 Biogeografía.-estudia la distribución de los seres vivos en las distintas
regiones
 Paleontología.-que se encarga del estudio de los fósiles
 Patología.-estudia las enfermedades y anormalidades.
 Farmacéutica.-estudia las características de los medicamentos y su
aplicación

https://quizlet.com/144161212/relacion-de-la-anatomia-y-fisiologia-con-otras-ciencias-afines-flash-cards/
1.2. GENERALIDADES DE LA FISIOLOGÍA Y ANATOMÍA.

 La fisiología puede definirse como el estudio de los procesos funcionales

de los seres vivos y de sus partes constituyentes.

 Las distintas funciones del animal se manifiestan como cambios

morfológicos, físicos o químicos, y su conocimiento precisa del análisis
mas completo posible de estos cambios.
 La fisiología animal es una ciencia experimental, que se basa en la
observación y experimentación.
 De manera general la finalidad de esta materia es comprender, en
términos físicos y químicos, los mecanismos que actúan en los
organismos vivos, a todos los niveles, abarcando desde el sobrecelular
hasta el organismo completo e integrado.

Alfaro V. et al
 La anatomía animal es la ciencia que estudia el número,
estructura, tamaño, forma, disposición, situación y relaciones
de las diferentes partes internas y externas de los animales.

 Enla anatomía animal, a diferencia de la anatomía humana, el

objeto de estudio puede ser cualquier animal, no sólo el ser
humano. Aún así, gracias a que los animales comparten un
conjunto de características comunes, es posible realizar un
número de generalizaciones que nos ayudan a sintetizar y a
puntualizar las claves de la anatomía animal.
Alfaro V. et al
1.2.1. HISTOLOGÍA.

Es la ciencia que estudia todo lo referente a los tejidos orgánicos: su estructura

microscópica, su desarrollo y sus funciones. La histología se identifica a veces con lo que se
ha llamado anatomía microscópica, pues su estudio no se detiene en los tejidos, sino que va
más allá, observando también el interior de las células y otros corpúsculos, relacionándose
con la bioquímica y la citología.

https://www.escuelaosteopatiamadrid.com/wp-content/uploads/2016/06/apuntesnopr.pdf
  las células que forman los tejidos animales carecen de la
pared celular rígida y se encuentran sumergidas en
sustancias intercelulares, por ello tienen más facilidad
para comunicarse. Los únicos animales que no tienen
tejidos son los poríferos.

https://docplayer.es/44762593-Histologia-vegetal-y-animal.html
 1.2.2. DISPOSICIÓN GENERAL DEL CUERPO
ANIMAL.
El cuerpo está formado por muchísimos millones de células que solo pueden verse con
ayuda del microscopio. Juntándose células especiales se forma un órgano. Un órgano es
una estructura compleja del cuerpo. Tiene que realizar una función o funciones especiales.
Un sistema corporal está formado por una serie de órganos que conjuntamente realizan
una función particular.
El cuerpo animal tiene 9 sistemas:

Muscular esquelético
Digestivo
Circulatorio
Respiratorio
Urinario
Nervioso
Sensorial
Reproductor
Linfo-reticular

http://www.fao.org/docrep/T0690S/t0690s03.htm#cap%C3%ADtulo%202:%20el%20cuerpo%20de%20los%20animales
 1.2.3. HOMEOSTASIS.

 El organismo de los animales cuenta con unos mecanismos que permiten

mantener esa constancia mediante regulación, que tienen sus límites
dentro de unos parámetros determinados. Esta regulación se denomina
homeostasis.

Ejemplos de condiciones internas que son reguladas

por mecanismos de la homeostasis

• Temperatura
• Concentración de agua y sales
• Concentración de glucose
• pH (balance ácido-base)
• Concentraciones de oxígeno y dióxido de
carbono
ttp://biologia.ucr.ac.cr/profesores/Uma%C3%B1a%20Gerardo/Cap%2031%20-%20Homeostasis%20y%20organizaci%C3%B3n%20animal%202%20[Modo%20de%20compatibilidad].pdf
 1.2.3.1. DESHIDRATACIÓN.

 La deshidratación es la pérdida excesiva de líquidos

corporales. Sucede cuando la eliminación de líquidos es mayor
que el consumo de los mismos.
 Las causas más comunes de la deshidratación son: La baja
disponibilidad de agua para el consumo de los animales; La
presencia de fiebre que trae como consecuencia malestar y
disminución en el consumo de agua y alimentos: La diarrea, el
vómito y las hemorragias a través de los cuales se pierde agua
directamente. Cuando los niveles de agua en el cuerpo del
animal no son normales, el organismo trata de compensar a
partir de liquido extracelular y en caso de ser necesario de
liquido intracelular. Cuando disminuye la cantidad de liquido
corporal se producen desequilibrios acido - base y de
electrolitos.
http://mundo-pecuario.com/tema104/sanidad_animal/deshidratacion_animales-70.html
1.2.3.2. HIPOGLUCEMIA

 La hipoglicemia se define como niveles bajos de glucosa(azucar) en la sangre.

El cerebro requiere de azúcar para su funcionamiento normal, y a diferencia
de otros órganos, el cerebro tiene una habilidad limitada para almacenar la
glucosa.

https://www.endocrino.org.co/wp-content/uploads/2015/12/1._Hipoglucemia.pdf
 https://www.endocrino.org.co/wp-content/uploads/2015/12/1._Hipoglucemia.pdf
 http://mundo-pecuario.com/tema104/sanidad_animal/deshidratacion_animales-70.html
 http://biologia.ucr.ac.cr/profesores/Uma%C3%B1a%20Gerardo/Cap%2031%20-
%20Homeostasis%20y%20organizaci%C3%B3n%20animal%202%20[Modo%20de%20compatibil
idad].pdf
 https://docplayer.es/44762593-Histologia-vegetal-y-animal.html
 https://www.escuelaosteopatiamadrid.com/wp-content/uploads/2016/06/apuntesnopr.pdf
 https://quizlet.com/144161212/relacion-de-la-anatomia-y-fisiologia-con-otras-ciencias-afines-
flash-cards/
 https://prezi.com/p1shfihamn8w/antecedentes-de-la-fisiologia-animal/