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SISTEMA DIGESTÓRIO BILE S. PANCREÁTICO S.

ENTÉRICO
Percurso alimentar: Boca > faringe > esôfago > estômago
-Produzida -NahCO3 Aminopeptidades/
> duodeno > jejuno > íleo > ceco > cólon > reto > ânus no fígado e -Nucleases carboxipeptidases
BOCA LÍNGUA GLÂNDULAS armazenada -Lipase Pancreática Enteroquinases
na bile, atua -Amilase Carboidrases
na -Tripsinogênio (Maltase,
Local da Percepção dos -Parótida emulsificação Quimiotripsinogênio sacarase, lactase)
mastigação, sabores: Doce, -Submandibular das gorduras.
deglutição e início Amargo/Azedo, -Sublingual -Composto
da digestão do Salgado, por: Água,
amido, pela Umami. sais biliares e
amilase salivar bilirrubina
(ptialina), que atua
em pH = 7,0
(neutro). INTESTINO GROSSO
Bolo alimentar. O quimo que chega aqui sofrerá uma grande
modificação com a reabsorção de água e eletrólitos e
se tornará o bolo fecal (sólido).
Faringe Esôfago Estão presentes bactérias simbiontes que atuam na
-Conduto comum para a -Órgão musculoso que produção de vitaminas K, B12, B1 e B2.
respiração e a digestão. conduz o bolo alimentar
-A epiglote e a glote da faringe ao estômago.
impedem a entrada de -Faz peristaltismos.
alimento na traqueia. -Termina no estômago.
Glândulas anexas

ESTÔMAGO CÉLULAS
-ph ~ 2,0. -Principais – Pepsinogênio. FÍGADO
-Digestão de várias -Parietais – HCl e Fator -Metabolização de nutrientes
proteínas. Intrínseco. -Desintoxicação
-Secreta do suco gástrico -Células G – Gastrina. -Produção da bile
composto pela enzima -Céls Produtoras de muco - -Armazena glicogênio, Fe, Cu e Vitaminas
pepsina e ácido clorídrico muco -Hemocaterese
(HCl). O Hcl inibe a -Céls Enterocromafins- -Produz Albulmina e fibrinogênio
proliferação bacteriana, serotonina, somatostatina,
e ativa o pepsinogênio histamina.
em pepsina e facilita a
PÂNCREAS
absorção de ferro.
Glândula anficrina ou mista, anexa ao tubo digestivo.
A pepsina trabalha em
-Porção endócrina (Ilhotas de Langehans) – produz a
meio ácido.
insulina (célula beta) e o glucagon (célula alfa).
-Produz fator intrínseco
-Porção exócrina (ácinos pancreáticos) – produz o
(Vit B12)
suco pancreático, rico em enzimas, além de
-Quimo.
apresentar grande quantidade de bicarbonato, que
Seus limites são as
atuará na neutralização total da acidez do quimo
válvulas Cárdia e Piloro
(alimento + HCl).
(H. pylori)
-Formado por: cárdia,
corpo, fundo e piloro. OBSERVAÇÕES
Obs: Renina ajuda na coagulação do leite.

INTESTINO DELGADO
-Quimo>>quilo.
-A absorção é facilitada devido à presença das
microvilosidades e vilosidades, responsáveis pelo
aumento da superfície de absorção.
-Ph ~ 8,,0 (alcalino) completa a digestão.
-Possui 6m, composto por duodeno, jejuno e íleo.