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Carreteiro Simples

INGREDIENTES
 3 copos de arroz

 500 g de carne seca

 200 g de bacon fatiado

 200 g de calabresa

 1 tomate grande bem maduro

 1 cebola grande

 Pimenta calabresa

 Salsa

 Sal


ENTRAR

 BOLOS E
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ARROZ CARRETEIRO SIMPLES

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 Sueli Ap. Garcia dos Santos



PREPARO60 MIN

RENDIMENTO6 PORÇÕES

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INGREDIENTES
 3 copos de arroz

 500 g de carne seca

 200 g de bacon fatiado

 200 g de calabresa

 1 tomate grande bem maduro

 1 cebola grande

 Pimenta calabresa

 Salsa

 Sal

Enviada porAlexandre de Oliveira


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MODO DE PREPARO

1. Cozinhe a carne seca em panela de pressão, retire, espera esfriar e desfie


2. Reserve
3. Retire a pele da calabresa e corte em cubos juntamente com o bacon
4. Corte o tomate em cubos pequenos sem as sementes bem como a cebola
5. Reserve
6.depois Refogue o bacon e a calabresa até ficar bem dourada, acrescentando
a cebola, tomate, pimenta calabresa e a carne desfiada

7.necessário
Após acrescente o arroz, afogue bem, adicione a água corrigindo o sal se
e abaixe o fogo aguardando secar

8. Quando pronto, colocar a salsa em cima