2.2.

3 COMPETENCIA:

la competencia es una situación patrimonial en la cual los agentes económicos tienen

la libertad de ofrecer bienes y servicios aptos en el mercado, y de elegir a quién compran
o adquieren estos bienes y servicios. En general, esto se traduce por una situación en la
cual, para un bien determinado, existen una pluralidad de ofertantes y una pluralidad de
demandantes.

La libre competencia es sinónimo de "libre mercado", y significa que, además de su

legalidad, la única orientación para tomar las decisiones económicas proviene de los
precios. Los productores trabajan en calidad tratando de ganar cuota y posicionamiento
en su nicho de mercado a través de estrategias de mercadotecnia como precios bajos,
ante lo cual ninguna autoridad estatal ha de ejercer influencia para favorecerles o
perjudicarles. Los ofertantes se encuentran, así, en una situación de libertad para mejorar
su competencia en el desarrollo y distribución de sus productos o servicios al ser
preferidos por los consumidores o usuarios, y estos, a su vez, para poder acceder a la
oferta limitada.

Esta situación manifiesta el derecho y la posibilidad material en los agentes económicos

de poder hacer elecciones, un elemento importante de la libertad individual. También se
supone que aporta, en el plan del funcionamiento y de la orientación de la economía,
ciertos mecanismos igualitarios de adaptación permanente de la demanda y de la
producción, y también incita a la innovación o a una mercadotecnia más adaptada al
objetivo al que se quiere llegar.
La competencia generalmente presenta una forma apta de organización social en las
relaciones económicas que funcionalmente suele estar enmarcada en:

 Reglas formales: jurídicas (protección de la propiedad privada, normativa sobre

monopolios y competencia, etc.).
 Reglas tácitas: disposición y comportamiento ecuánime, superación personal contra el
propio interés, toma de riesgos, racionalidad económica, etc.
Los autores liberales mantienen, por el contrario, que las reglas de Derecho común son
suficientes y que ninguna reglamentación o regulación específica para la competencia es
necesaria.
2.2.3.1 COMPETENCIA DIRECTA:

En cuestión de mercadotecnia es importante tener un conocimiento amplio acerca de toda

nuestra competencia para poder fijar posturas comerciales y promocionales, ya sea que
nuestros competidores sean más grandes o más pequeños, influyen en las decisiones de
la empresa.
Por ello es importante conocer los casos de éxito y fracaso de ellos y poder aprender de
estas situaciones para aplicarlas en nuestra empresa.

Para este efecto les comento que existen dos tipos de competencia; la directa y la
indirecta.

Competencia directa: Son todos aquellos negocios que venden un producto igual o casi
igual al nuestro y que lo venden en el mismo mercado en el que estamos nosotros, es
decir, buscan a nuestros mismos clientes para venderles prácticamente lo mismo.

La competencia directa de nuestro restaurant seria: Todos aquellos restaurantes y

bares de nuestro alrededor que ofrezcan el mismo servicio, vendan platillos similares a los
nuestros y que los precios sean parecidos.

Competencia indirecta: La forman todos los negocios que intervienen de forma lateral en
nuestro mercado y clientes, que buscan satisfacer las mismas necesidades de forma
diferente y con productos substitutos.

2.2.3.2 COMPETENCIA INDIRECTA:

La competencia indirecta de nuestro restaurant seria: Los antros, los restaurantes

gourmet o de lujo, algunas fondas y establecimientos de cualquier tipo de comida rápida,
china etc.

Y bueno se preguntaran porque se consideran competencia, pues porque la necesidad

primaria que satisfacen tanto nuestro restaurant-bar como algún antro o restaurant
gourmet o de lujo es la de comer o tomar algún trago o bebida y una persona podría ir a
cualquiera de los establecimientos antes mencionados para satisfacerla.

Es importante hacer notar que alguna estrategia comercial de estas empresas puede
afectar a nuestro restaurant, así como alguna de nuestro restaurant podría afectarles a
ellas, por ello son competencia indirecta y merecen de un cuidado y monitoreo frecuente
para saber a dónde van, como y porque, y poder hacerles frente si es que pretenden
darnos un golpe estratégico.

Así también ustedes deben de identificar muy bien a sus competidores directos e
indirectos, para tener en cuenta sus actividades, sus productos y sus estrategias
comerciales para tomar decisiones propias.

Y no esperen a que sus competidores sean los primeros en hacer mercadotecnia para
que ustedes la hagan porque puede ser fatal.