FICHA TECNICA Página 1 de 1

ERITORBATO DE
SODIO Fecha Actualización:
Abril 21 de 2017

1. IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO: CAS No. 6381-77-7

2. ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO

Ítem Especificación

Descripción Solido cristalino blanco

Identidad Positivo

Contenido 98,0% - 100,5%

Rotación especifica [α] +95.0º~+98.0º

PH (10%) 5.5~8.0

Metales pesados (As Pb) ＜10 mg/kg

Plomo ＜5 mg/kg

Arsénico ＜3 mg/kg

Mercurio ＜1 mg/kg

Oxalato Pasa prueba

Vida útil 2 años

3. EMBALAJE

Caja de cartón por 25 Kg

4. APLICACIÓN

El Eritorbato de sodio es importante antioxidante en la industria alimentaria, que puede

mantener el color, el sabor natural de los alimentos y alargar su almacenamiento sin
efectos tóxicos y secundarios. También se utilizan en bebidas, como cerveza, vino de uva,
refresco, té de la fruta y zumo de frutas.
5. INFORMACIÓN ADICIONAL
Los datos proporcionados en esta hoja, son tomados de la ficha original suministrada por
nuestro proveedor, este documento debe utilizarse solo como guía para la manipulación
del producto con la precaución adecuada, DISTRIBUIDOR DE PRODUCTOS QUIMICOS
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resulten del uso inapropiado de la mercancía y/o de un uso distinto para el que fue
concebida. El usuario debe hacer sus propias investigaciones para determinar la
aplicabilidad de la información consignada en la presente hoja según sus propósitos
particulares.