Informe de laboratorio de química ll (septiembre del 2016)

Calor de reacción de neutralización

Cruz Elejalde Leonardo, Borrero Cuellar Juan David
(cuellarborrero1997@hotmail.com, leocrue97@hotmail.com)
Departamento de química, universidad del valle, Cali-Colombia

ABSTRACT
In the practice took out procedures to find the specific heat of calorimeter, which is 135.4
J/K, and on this finding the enthalpy of 5 reactions more.

Introducción ∆𝑯 = ∆𝑬 + 𝑷∆𝑽

Como preámbulo se especifica que casi Se puede determina experimentalmente

todas las reacciones químicas se
acompañan de una liberación u
absorción de energía que suele
manifestarse en forma de calor.
Las reacciones que ocurren durante un
proceso pueden ser endotérmicas, si
absorben calor (signo +), o exotérmicas,
si lo desprenden (signo -).
Los cambios térmicos ocurren a volumen
o a presión constante, con este último
ocurren la mayoría de las reacciones;
esta variación calorífica representa la
diferencia entre el contenido energético
de los productos y reactivos.
∆𝑬 = 𝒒𝒗 ∆𝑯 = 𝐪𝐩
Donde ∆𝑯 representa el cambio de
entalpia y ∆𝑬 el cambio de energía
interna. La entalpia es una variable cuyo
valor solo depende del estado final e
inicial más no del proceso por el cual se
Llegue a esta. Es decir, es una función de
estado, tal como se ilustra en la ecuación 1.
la entalpia si la reacción se lleva a cabo
en un recipiente aislado térmicamente
del exterior el cual se denomina
calorímetro cuyo propósito especifico es
medir los cambios de calor del sistema,
basándose a su vez en dos conceptos
claves: el calor específico, que es la
cantidad de calor necesario para elevar
un grado Celsius la temperatura de un
gramo de sustancia, y capacidad
calorífica que es la cantidad de calor
necesario para elevar un grado Celsius la
temperatura de una determinada
cantidad de sustancia. Con la siguiente
ecuación 2 se relaciona los conceptos
anteriores para determinar el calor
liberado o absorbido por una sustancia
específica.
𝒒𝒔𝒖𝒔𝒕= 𝒎𝒔𝒖𝒔𝒕 𝒔𝒔𝒖𝒔𝒕 ∆𝑻= 𝑪𝒔𝒖𝒔𝒕 ∆𝑻
Donde s es el calor específico, m la masa
de la sustancia, ∆𝑻 es el cambio de
temperatura y C la capacidad calorífica.
Para determinar el cambio de calor que se
efectúa en un calorímetro cumple con la
ecuación 3.
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−𝒒𝒓𝒆𝒂𝒄= 𝒒𝒔𝒍𝒏 + 𝒒𝒄𝒂𝒍 se determinaron por medio de unas

mediciones calorimétricas las cuales están
Con la cual se determina que el calor de
registradas en la tabla 1 y en los gráficos que
reacción es igual a la suma de calor de
se verán a continuación.
solución en la cual ocurre y el de calorímetro.

Experimental
Pro- T1 (ºC) T2(ºC) ∆T Tipo
Con el objetivo de determinar la capacidad ceso
calorífica de un calorímetro y la entalpia de 1 25.35 29.5 4.15 Exotérmico
2 26.15 31.1 4.95 Exotérmico
dos reacciones de neutralización, se
3 26.3 31.9 5.6 Exotérmico
desarrollo el laboratorio con un calorímetro y 4 28.35 36 7.65 Exotérmico
un vaso de precipitado de 50 mL se 5 28 28.2 0.2 Exotérmico
agregaron 25.0 mL de un acido y 25.0 mL de 6 27.05 31.1 4.05 Exotérmico
hidróxido de sodio (NaOH a 1.0 M). se tomo Tabla 1
la temperatura de cada sustancia, cinco
veces como mínimo de forma aleatoria En los procesos que se realizaron en el
empleando un termómetro. Posteriormente experimento se pudo apreciar que se
se agrego el hidróxido de sodio al llevaron a cabo reacciones exotérmicas en
calorímetro y se tomo la temperatura de la las cuales se liberan calor (∆T>0) por lo cual
mezcla cada diez segundos por un tiempo de implica que la energía (∆H) de las moléculas
diez minutos de forma continua empleando de los productos es menor que la energía
el mismo termómetro. Al transcurrir los diez (∆H) de las moléculas de los reactantes, con
minutos, se midió el pH de la solución, para esto se obtiene que la entalpia (∆H) es
ser finalmente descartada. El proceso se menor a cero.
llevo a cabo cinco veces más; primero con
Proceso 1 (Fig. 1) el cual se emplearon 25.0
acido sulfúrico (H2 SO4 1.0 M) a 25.o mL con
ml de HCl 1.0M y 25.0 ml de NaOH 1.0M.
este mismo acido se efectuó tres veces más
pero con diferentes medidas de NaOH 1.0 M T (ºC)
30 T vs t
a 25.0 mL, 50.0 mL y 75.0 mL, después se
realizo con agua destilada, y por ultimo con 29
acido acético (CH3 COOH 1.0 M). 28
27
Resultados y discusión 26
25
En los procedimientos realizados en el
24
experimento se pudo apreciar que en 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18
general se realizaron reacciones de
H2SO4 NaOH Mezclat(min)
neutralización, en los cuales se ven
implicados una base y un acido que en la
Figura 1.
mayoría de los casos esta reacción produce
sal y agua. Por medio de estas reacciones se
libero un calor de neutralización, los cuales
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Respecto a este primer procedimiento se reacciones estarán muy desviadas del valor
lleva a cabo la tarea de calcular la capacidad real ya que el punto de referencia también
calorífica del calorímetro. Para calcular la está muy desviado de su valor real.
capacidad calorífica del calorímetro es
necesario conocer el cambio de entalpia para En el proceso 2 (Fig. 2) se emplearon 25.0 ml
la reacción de neutralización anterior (HCl y de H2SO4 1.0M y 25.0 ml de NaOH 1.0 M
NaOH), el cual tiene un valor de ∆H= -
57.2kJ/mol y utilizando la operación 1 T(ºC T vs t
32) y = -0.3922x + 33.347
hallaremos tal valor: 31 R² = 0.923
−𝒒𝒓𝒆𝒂𝒄−𝑺𝒔𝒍𝒏 𝒙 𝒎𝒔𝒍𝒏 𝒙 ∆𝐓 30
Ccal= 29
∆𝐓
28 y = 0.0161x + 26.241
En la cual S es el calor especifico de la R² = 0.4838
27
solución por lo cual se toma como el del agua
26 y = -0.0154x + 26.065
ya que es el producto (4.184 J/g*K). qreac se R² = 0.4993
25
obtiene de la operación 2: 0 2 4 6 8 10 12 14
H2SO4 NaOH Mezcla t(min)
qreac = ∆Hreac x nácido

nácido son los moles de HCl que se utilizaron Figura 2.

en la reacción y se hallan con la operación 3:
Para rectificar la calibración del calorímetro
nácido = Vácido x Mácido procedemos a hallar el ∆H de nuestro
segundo proceso el cual se debe aproximar
Donde Vácido es el volumen que se empleo y -57.2 kJ/mol, y se halla por medio de la
Mácido es la molaridad del mismo. Y por operación 1, respecto a este resultado se
ultimo para hallar la masa de la solución se halla es porcentaje de error. El porcentaje de
utiliza la operación 4: error se halla respecto al valor teórico y
utilizando la operación 5:
msln = Vsln x dH2O
|𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑐𝑎𝑙𝑐𝑢𝑙𝑎𝑑𝑜−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜|
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = |𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜|
X100
Ya con estos datos se obtuvo que la
capacidad calorífica del calorímetro es 135.4
J/K. Este valor es equivalente al valor
necesario para que el calorímetro eleve su
temperatura un grado Celsius. Debido a las
inconsistencias al realizar las mediciones
como no tener un rango fijo de tiempo al
tomar la temperatura, se obtuvo un ∆T muy
pequeño con él se obtiene una capacidad
calorífica demasiado alta para las
magnitudes del calorímetro. Esto implica que
los cálculos de las entalpias de las demás
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En el proceso 3 (Fig. 3) se emplearon 25.0 ml En el proceso 5 (Fig.5) se emplearon 25.0 ml

de H2SO4 1.0M y 50.0 ml de NaOH 1.0 M agua destilada y 25.0 ml de NaOH 1.0 M.

T(ºC) T vs t T(°C)
33 T vs t
29
y = -0.4268x + 34.652
32 y = 0.123x + 27.976
R² = 0.9539
31 R² = 0.9923y = 0.0213x + 28.113
30 28.5 R² = 0.4857
29 y = 0.0165x + 26.643
28 R² = 0.4611 28 y = -0.0461x + 27.77
27
y = 0.0143x + 25.841 R² = 0.8119
26
25 R² = 0.4388
27.5
0 2 4 6 8 10 12 0 5 10 15
t(min)
H2SO4 NaOH Mezcla t(min) agua destilada NaOH Mezcla

Figura 3. Figura 5.

En el proceso 4 (Fig. 4) se emplearon 25.0 ml En el proceso 6 (Fig. 6), se emplearon 25.0 ml

de H2SO4 1.0M y 75.0 ml de NaOH 1.0 M de AcOH 1.0M y 25.0 ml de NaOH 1.0 M. se
pudo apreciar que la temperatura del AcOH
T(ºC) T vs t se elevo a lo largo del tiempo de medición a
38 una temperatura ambiente constate, por lo
36 y = -0.5485x + 38.65
cual se puede concluir que no se lavo
R² = 0.7767
34 debidamente el vaso de precipitado o no se
y = -0.0477x + 29.672
32 limpio el termómetro debidamente y
R² = 0.7296
30 reacciono liberando calor.
28
26 T(ºC) T vs t
y = 5E-15x + 27.1 32
24 R² = #N/A
31 y = -0.3288x + 32.524
22
R² = 0.9313
20 30
0 5 10 15 29y = 0.0863x + 27.274
NaOH Mezcla H2SO4 R² = 0.8383
t(min) 28
27 y = -0.0293x + 26.808
Figura 4. R² = 0.7384
26
0 5 10 15
AcOH NaOH Mezcla t(min)

Figura 6.
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por medios de mediciones calorimétricas y se

Preguntas
Las primeras cuatro preguntas se resolvieron
en la discusión de resultados.
5.
a) Cuando el termómetro se introduce a una
sustancia A queda contaminado, al no lavar
el termómetro debidamente e introducirlo a
otra sustancia B los residuos de la sustancia
A en el termómetro pueden reaccionar con
la sustancia B desviando el valor real de ∆H
observo que este proceso es exotérmico ya
que el calor cedido por la reacción es
absorbido por la disolución resultante de la
neutralización y por el calorímetro lo que
condujo al aumento de temperatura del
sistema. También se aprendió de la
dependencia entre la entalpia de
neutralización y la fortaleza de los
compuestos con los cuales se trabajo. De tal
forma que si los compuestos son ácidos y
bases fuertes la variación térmica será
básicamente la misma para a estos , mientras
que si uno de los compuestos es más débil
entonces la entalpia será menor.

b) El agua y los ácidos reaccionan Referencias

exotérmicamente, esto implica que la Raymond Chang, Química.11ª eds. México:
temperatura del acido se elevara por lo cual Mc. Graw Hill, 2013, 233pp, 246pp.
al tomar la temperatura del acido no será
exacta, afectando el ∆T y por ende
desviando el valor real de la entalpia.

c) Al dejar transcurrir un tiempo tan largo la

reacción de neutralización se va
estabilizando, así, al realizar las mediciones
no se obtendrá la temperatura mayor que se
libero, esto tiene repercusiones en ∆T,
desviando el valor real de la entalpia en el
proceso.

d) Si no se agitan los reaccionantes al

momento en que se realiza la mezcla puede
que todas sus moléculas no reaccionen en su
totalidad, por ende al tomar la temperatura
se verán fluctuaciones al transcurrir el
tiempo afectando el valor real de la entalpia.

Conclusiones

Con la práctica se aprendió a determinar la

capacidad calorífica de un calorímetro y la
entalpia de dos reacciones de neutralización