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Presentado Por:
Presentado A:
Florencia – Caquetá
2018
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Índice
Introducción .............................................................................................................. 3
Objetivos .................................................................................................................. 4
Objetivo General .................................................................................................... 4
Objetivos Específicos ............................................................................................. 4
Diabetes .................................................................................................................... 5
Conclusión .............................................................................................................. 10
Bibliografía ............................................................................................................. 11
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Introducción
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Objetivos
Objetivo General
Objetivos Específicos
Conocer los tipos de alimentación que debe consumir una persona diabética.
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Diabetes
Definición
La diabetes es una enfermedad crónica que no tiene cura que incapacita al organismo a
generar insulina o utilizarla correctamente. Al ingerir los alimentos estos se descomponen
convirtiéndose en una forma de azúcar denominada glucosa, que es el combustible que
utilizan las células para proveer al organismo de la energía necesaria. Este proceso de
transformar los alimentos en energía se llama metabolismo. Para metabolizar la glucosa
adecuadamente, el organismo necesita una sustancia llamada insulina.
Diabetes tipo 1
También se llama diabetes insulino-dependiente. En ésta el páncreas produce poca o
ninguna insulina. Se desarrolla cuando el sistema inmunológico del cuerpo destruye las
células beta del páncreas, las únicas células del cuerpo que producen la insulina que regula
la concentración de glucosa en la sangre.
El sistema inmunitario ataca y destruye las células del páncreas que la producen. Por lo
general, se diagnostica la diabetes tipo 1 en niños y adultos jóvenes, aunque puede aparecer
a cualquier edad. Las personas con diabetes tipo 1 tienen que usar insulina todos los días
para sobrevivir y deben administrarse insulina todos los días mediante inyecciones, se
desconoce cómo prevenir la diabetes tipo 1.
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Causas
Síntomas
Sed excesiva
Hambre extrema incluso después de comer
Náuseas y vomito
Dolor de estomago
Perdida inexplicable de peso
Infecciones en la piel
Tratamiento
Diabetes tipo 2
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Recientemente se ha acuñado el término “diabesidad” unificando estas dos enfermedades
muy estrechamente asociadas, diabetes tipo 2 y obesidad. De hecho, el 85 % de las
personas con diabetes tipo 2 tienen exceso de peso. En los últimos tiempos se está viendo
un fenómeno nuevo, el diagnóstico de diabetes tipo 2, la anteriormente conocida como del
adulto, en niños. Esto va en paralelo con la obesidad infantil, que está creciendo de manera
exponencial.
Causas
La insulina es una hormona producida en el páncreas por células especiales, llamadas beta.
El páncreas está por debajo y detrás del estómago. La insulina es necesaria para mover el
azúcar en la sangre (glucosa) hasta las células. Dentro de las células, esta se almacena y se
utiliza posteriormente como fuente de energía.
Cuando usted tiene diabetes tipo 2, los adipocitos, los hepatocitos y las células musculares
no responden de manera correcta a dicha insulina. Esto se denomina resistencia a la
insulina. Como resultado de esto, el azúcar de la sangre no entra en estas células con el fin
de ser almacenado como fuente de energía.
Cuando el azúcar no puede entrar en las células, se acumula un nivel alto de este en la
sangre, lo cual se denomina hiperglucemia. El cuerpo es incapaz de usar la glucosa como
energía.
Por lo general, se desarrolla lentamente con el tiempo. La mayoría de las personas con esta
enfermedad tienen sobrepeso o son obesas en el momento del diagnóstico. El aumento de la
grasa le dificulta al cuerpo el uso de la insulina de la manera correcta.
La diabetes tipo 2 puede presentarse también en personas que no tienen sobrepeso o que no
son obesas. Esto es más común en los adultos mayores.
Los antecedentes familiares y los genes juegan un papel importante en la diabetes tipo 2.
Un bajo nivel de actividad, una dieta deficiente y el peso corporal excesivo alrededor de la
cintura aumentan el riesgo de que se presente esta enfermedad.
Tratamiento
Control de la dieta Actividad física Pruebas de glucosa en el hogar Medicamento oral y/o
insulina en algunos casos.
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Diabetes gestacional
Es la diabetes que aparece por primera vez cuando la mujer está embarazada. Desaparece
cuando nace el bebé, pero aumenta el riesgo de tener diabetes más adelante. Las mujeres
que han tenido diabetes gestacional tienen una probabilidad de 20% a un 50% de
desarrollar diabetes dentro de 5 a 10 años. Requiere de un tratamiento para normalizar los
niveles de glucosa en la sangre de la madre, con el fin de evitar complicaciones en el bebé.
Las personas que crean tener diabetes deben visitar al médico para examinarse si tienen los
siguientes síntomas: Orinar frecuentemente, Sed excesiva Pérdida de peso sin explicación,
Hambre excesiva, Cambios repentinos en su vista, Hormigueo o falta de sensación en las
manos o los pies, Sentirse muy cansado gran parte del tiempo (fatiga) Piel muy reseca,
Cortadas y llagas que tardan mucho en sanar o que se infectan más de lo usual
(Irritabilidad).
Se realiza una prueba a base de glucosa en la sangre. La persona tiene que estar en ayuna
por 12 horas. Según los resultados las personas que padecen de diabetes tienen un valor de
glucosa en ayuna de 126mg/dl. Glucosa normal es de 65 a 105mg/dl.
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Alteración de glucosa en ayunas es de 110 a 126mg/dl. Diabetes es igual o superior de
126mg/dl.
Estrategias de intervención
Inclusión
A los niños y adolescentes diabéticos debemos tratarlos igual que a los demás excepto:
Respetarles sus horarios de comida. No esperar en caso de hipoglicemia. Los padres deben
de comunicar a los maestros la condición de diabetes de su hijo.
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Conclusión
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Bibliografía
www.endocrinologist.com/espanol/diabetes.htm
https://www.niddk.nih.gov/health-information/informacion-de-la-
salud/diabetes/informacion-general/que-es
http://www.fundaciondiabetes.org/prevencion/309/que-es-la-diabetes-2
https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/000305.htm
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