República Bolivariana de Venezuela

Universidad Nacional Experimental Politécnica “Antonio José de Sucre”

Vice-Rectorado “Luis Caballero Mejías”

Asignatura: Transferencia de Calor II

Sección 01

Número de Nusselt

Profesor: Alumno: Nelson Correa

Pedro Rodríguez Exp:200520668

Caracas, 15 de Julio de 2018

 INTRODUCCIÓN

Número adimensional es un número que no tiene unidades físicas que

lo definan y por lo tanto es un número puro. Los números adimensionales se
definen como productos o cocientes de cantidades que sí tienen unidades de
tal forma que todas éstas se simplifican. Dependiendo de su valor estos
números tienen un significado físico que caracteriza unas determinadas
propiedades para algunos sistemas.

La importancia de los números adimensionales radica en su utilizad a

la hora de definir el comportamiento de fenómenos estudiados, tales como la
compresibilidad de los gases, y su tendencia a la idealidad, fenómenos en los
cuales el factor de compresibilidad juega un papel importante ya que es
justamente esta cantidad adimensional la que nos permite conocer cuál será
el comportamiento del gas en cuestión, también nos permite simplificar
cálculos de ecuaciones en las cuales, sin la presencia de los números
adimensionales resultaría tedioso y complicado resolver; en la actualidad son
muchas las cantidad adimensionales que han permitido un avance en la
investigación y en la solución de incógnitas y paradigmas de la ingeniería y de
la ciencia como tal, son muchos los números adimensionales que se utilizan
hoy en día, en especial en los fenómenos de transporte, es por eso que ahora
explicaremos cuales son los números adimensionales más importantes dentro
de los fenómenos de transporte.
 EL NÚMERO DE NUSSELT

El Número de Nusselt (Nu) es un número adimensional que mide el

aumento de la transmisión de calor desde una superficie por la que un fluido
discurre (transferencia de calor por convección) comparada con la
transferencia de calor si ésta ocurriera solamente por conducción.

Así por ejemplo en transferencia de calor dentro de una cavidad por

convección natural, cuando el número de Rayleigh es inferior a 1000 se
considera que la transferencia de calor es únicamente por conducción y el
número de Nusselt toma el valor de la unidad. En cambio, para números de
Rayleigh superiores, la transferencia de calor es una combinación de
conducción y convección, y el número de Nusselt toma valores superiores.

Este número se llama así en honor a Wilhelm Nusselt Ingeniero Alemán,

nació en 1882 en Nurnberg Alemania y falleció en Manchen en 1957. Estudió
Maquinaria en la Universidad Técnica de Berlín Charlottenburg y Manchen,
graduándose en 1909. Llevó a cabo avanzados estudios en física y
matemáticas y fue un asistente de O. Knolblanch en el laboratorio para física
técnica en Manchen. Completó su tesis doctoral sobre la “Conductividad de
los materiales aislantes” en 1907, usando la “esfera de Nusselt” para sus
experimentos. Realizó un destacadísimo trabajo sobre la transferencia de calor
y momento en tubos. En 1915 publicó “Las leyes básicas de la transferencia
de calor” en el cual propuso los grupos adimensionales ahora conocidos, como
los principales parámetros en la teoría de similitud de transferencia de calor.
Realizó otros importantes trabajos sobre la película de condensación y vapor
sobre una superficie vertical, la combustión de carbón pulverizado y la
analogía entre la transferencia de calor y masa. Descubrió en sus trabajos
matemáticos, las soluciones bien conocidas para transferencia de calor
laminar, en la región de entrada de los tubos para intercambio de calor en flujo
cruzado y la teoría básica de regeneradores. Fue profesor en la Universidad
Técnica de Karlsruhe desde 1920-1925 y de la de Manchen desde 1925 hasta
1952. Falleció en Septiembre de 1957.

define como:

Ecuación 1

Ambas transferencias se consideran en la dirección perpendicular al flujo.

En la anterior ecuación se define:
 L como una longitud característica. Para formas complejas se define
como el volumen del cuerpo dividido entre su área superficial.
 k f como la conductividad térmica del fluido.
 h como el coeficiente de transferencia de calor.
El número de Nusselt puede también verse como un gradiente
adimensional de temperatura en la superficie. En transferencia de masa el
número análogo al número de Nusselt es el número de Sherwood. Existen
muchas correlaciones empíricas expresadas en términos del número de
Nusselt para por ejemplo placas planas, cilindros, dentro de tuberías, etc, que
evalúan generalmente el número de Nusselt medio en una superficie. Estas
correlaciones tienen la forma de Nu = f (Número de Reynolds o Número de
Rayleigh, Número de Prandtl). Computacionalmente el número de Nusselt
medio puede obtenerse integrando el número de Nusselt local en toda la
superficie
 Por la definición del número de Nu se vuelve fácil darse cuenta que este
debe ser calculado solamente en paredes sólidas, así, consideramos entonces
superficies sólidas a las caras del dominio que tengan velocidades prescritas
e iguales a cero. El número de Nu también es calculado en la superficie de los
bloques sólidos.

A continuación, se presenta la deducción del número Nu local (Nu local),

esto es, el número de Nu calculado en las caras de los volúmenes de control:

Ecuación 2
Dónde:
q” = flujo por unidad de área en la interface;
hlocal = coeficiente de convección local;
Tsup = temperatura de la superficie, dada por el promedio de
temperaturas de los volúmenes de control adyacentes;
Tcarac = temperatura característica, teniendo como valor estándar la
temperatura promedio del campo calculado, lo cual se calcula a través
de la siguiente expresión:

Ecuación 3
Es importante destacar que el flujo por unidad de área, q’’ de la ecuación
2, es el flujo de la cara del volumen de control, obtenido este, por multiplicación
del flujo q de las ecuaciones 3 y 4 por la longitud de las caras de los volúmenes
de control, esto es:
 Ecuación 4

Ecuación 5

Arreglando la ecuación 2, tenemos que:

Ecuación 6

Y realizando las debidas substituciones en la ecuación 1, encontramos que:

Ecuación 7
Y entonces podemos tener la definición de Nu promedio (Num) sobre una
determinada superficie:

Ecuación 8
Dónde

Ecuación 9

Ecuación 10

Ecuación 11

siendo que,

hm = coeficiente de convección en la interface;

Tm = temperatura promedio en la interface;
q = flujo de energía total en la interface;
S = longitud total de la interface;
ΔS = longitud de la cara del volumen.
Es importante destacar que los flujos descritos obedecen la siguiente
convención de signos:
Positivo (+) – Entrando en el dominio físico o en un bloque sólido;
Negativo (-) – Saliendo de un dominio físico o de un bloque sólido.
 Se puede inferir que cuando el número de Nusselt resulta en un valor
de 1, no existirá convección, apenas conducción, como si el fluido
estuviese completamente en reposo.

Podemos percibir claramente que cuanto mayor fuera el número de

Nusselt más la transferencia de calor entre las dos superficies se da por
convección que por conducción del fluido.
 CONCLUSIÓN

Los números adimensionales son muchos, que se utilizan dentro de una

gran variedad de cálculos. En este trabajo de investigación nos centramos en
los números adimensionales más utilizados en los fenómenos de transporte y
flujos de fluidos, que como aprendimos al leer esta investigación pueden ser
de mucha utilidad para determinar ciertas condiciones y realizar análisis de
fluidos así como llegar a ciertas determinaciones al contar con los valores de
estos números y los parámetros utilizados para estos los cuales nos ayudan a
saber cómo es el fluido con el que estamos trabajando y saber así que es lo
que se necesita para realizar un cambio en ellos.

Un numero adimensional es una variable en operaciones el cual no

cuenta con unidades porque estas se simplifican en su obtención, es por eso
que se deben tomar en cuenta todas las variables y por esta razón es que con
el cálculo de estos números se determinan propiedades con ellos.

El Número de Nusselt (Nu) es un número adimensional que mide el

aumento de la transmisión de calor desde una superficie por la que un fluido
discurre (transferencia de calor por convección) comparada con la
transferencia de calor si ésta ocurriera solamente por conducción.
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. Cengel Y. (2012). Transferencia de calor y masa. Editorial

McGraw Hill 3ra Edición Ciudad de México. México.
2. Incropera M, (1999) Transferencia de calor y masa editorial
Limusa 2da Edición. Madrid España.
3. Holman J.P, (1999) Transferencia de Calor Editorial
Continental, Décima Edición México.