Universidad Autónoma del Estado de México

Facultad de Química

Químico en Alimentos

Laboratorio de Microbiología

Plan de trabajo

Práctica 2. Microscopía

Profesores: Mtro; Octavio Dublán García

Mtra; Bertha Rodríguez

Equipo Plan de trabajo

 Gómez Mercado Elisa Scarlett Equipo 16

 Misael Isaí Casas Pichardo

31 de agosto del 2018

Justificación

El conocimiento de las estructuras del ser vivo está basado casi totalmente en el
estudio con el microscopio. El microscopio óptico es un instrumento que permite la
observación de objetos y detalles de estructuras tan pequeñas que no podrían ser
observadas a simple vista. Con él, nuestro grado de visibilidad se amplía en cientos
o miles de veces, gracias a un conjunto de lentes, dispuestos convenientemente.
Las principales dificultades en la observación y estudio de estructuras biológicas
son su reducido tamaño y su transparencia a la luz visible. Dado que el microscopio
permite superar estas dos dificultades, su uso y el conocimiento de los principios y
técnicas en microscopía, resultan fundamentales para el desarrollo de la
investigación en ciencias biológicas.

Objetivos:

La presente práctica tiene por objetivos:

1. Identificar las partes del microscopio y comprender sus características y la visión

con él.

2. Manejar el microscopio correctamente.

3. Realizar una observación con este instrumento.

Resultados

Tipo de microscopio a usar en el desarrollo de las practicas

El microscopio estereoscópico, el cual es binocular, con aumentos de 4 a 40 veces,

permite observar muestras opacas y realizar disecciones de estructuras en
organismos pequeños, ya que en él puede manipularse la muestra mientras se
observa. Proporciona una imagen tridimensional.
Imágenes vistas en el microscopio, a 4x y a 40x.

Bacilos vistos a 40x Bacilos vistos a 4x Ciliado Paramecium 40x

Se observan pequeños Aparecen manchas negras Se alcanza a observar muy

Puntos, asemeja a la similares a pequeñas poco las células debido a
Luna arañas que se encuentran empalmadas

Protozool visto a 40x Protozool visto a 10x Tinción capsula rojo visto a 4x

Se observan pequeñas Se ven células empalmadas Se observan

Células, similares a y gránulos rojos ramificaciones
Frijoles. Y pequeñas burbujas
Cladosporium visto a 10x Hongo de jitomate visto a 40x

No se logra apreciar Se observan hebras muy finas

Debido a que había restos de agua
Discusión de resultados:

Se identificaron y comprendieron correctamente y de manera periódica las partes

del microscopio, así como la utilización del mismo, eso permitió una buena visión
con los diferentes aumentos, provocando una observación detallada de las
diferentes muestras proporcionadas.

Conclusiones:
•El microscopio es: cualquiera de los distintos tipos de instrumentos que se utilizan
para obtener una imagen aumentada de objetos minúsculos o detalles muy
pequeños de los mismos
•En esta práctica trabajamos en el laboratorio donde con ayuda del microscopio
pudimos observar la composición o estructura de las muestras de: bacilos, hongos,
protozoos, etc.

•A través de los microscopios pudimos observar la estructura de la muestra de los

hongos, en este caso debido al tipo de microscopio no se pudo analizar de manera
correcta la composición microbiana de dicha muestra al igual que las otras, pero
como se sabe, el conjunto de enzimas sintetizadas en una célula determina el
metabolismo que ocurre en cada célula.

•Algunas muestras solo se observan con el objetivo de 100x y otras con el objetivo
de 10x y 40 x.

•Para un correcto enfoque se debe comenzar con el objetivo menor que es el de

10x y así sucesivamente.

Cuestionario:

1) ¿Por qué se utiliza aceite de inmersión con el objetivo de 100x?

Al colocar una gota de aceite de inmersión, el cual tiene el mismo índice de

refracción que el vidrio, entre el objetivo de 100X y el portaobjetos se reduce
significativamente la dispersión de la luz que ocurriría si no se utiliza el aceite de
inmersión. Por ello, se incrementa la resolución de la imagen.
 2) ¿Qué significan las cuatro inscripciones que tiene cada uno de los
objetivos?

Correcciones ópticas: Indicaciones acerca del tipo de lentes utilizadas en

el objetivo para corregir las aberraciones ópticas. Existe una gran variedad
de opciones en este punto, la nomenclatura específica puede variar en
función del fabricante.
Aumento: Capacidad de aumento del objetivo, es decir, relación entre los
tamaños de la imagen real y el objeto real.
Apertura numérica: Indicación del tamaño del cono de luz incidente al
objetivo.
Longitud del tubo: Este número indica la distancia en milímetros que debe
haber entre el objetivo y el ocular para que la imagen se forme
correctamente. El símbolo infinito se utiliza para indicar que los rayos son
completamente paralelos al salir del objetivo.
Espesor del cubreobjetos: Este número indica el espesor en milímetros
del cubreobjetos que debe utilizarse para minimizar las aberraciones
ópticas.
Código de color: Mediante un código de colores suele indicarse el
aumento proporcionado por el objetivo. La mayoría de los fabricantes siguen
el estándar incluido en la siguiente sección de este artículo. Adicionalmente,
en el caso de los objetivos de inmersión, un segundo color indica el medio
de inmersión que debe utilizarse.

3) Menciona tres medidas de cuidado del microscopio

Para trasladar y mover el microscopio: Sujetar firmemente el brazo, levantándolo

y con la otra mano sostener la base, colocarlo en una base firme y seca. Retirar y
guardar la cubierta de plástico. Desenrollar el cable de corriente y ubicarlo por detrás
del área de trabajo. Insertarlo en el toma corriente más cercano.

Limpiar los lentes Oculares y Objetivos: Empleando el papel seda o un paño

suave. No emplear solventes que puedan dañar el cristal o disolver los empaques
y pegamento. Revisar que no existan restos de pelusa, huellas, etc.

Siempre deberá iniciar la observación de sus preparaciones con el objetivo

de menor aumento y con la platina en la posición más baja.

Enfocar inicialmente haciendo subir lentamente la platina hacia el objetivo,

empleando el tornillo macrométrico. Una vez localizado el campo no deberá de
emplearse otra vez este tornillo. (Puede romperse la preparación y dañarse
seriamente el objetivo).

4) Menciona una diferencia entre el microscopio de campo claro y uno de

contraste de fases

Campo claro Contraste de fases

Las observaciones de campo Microscopio ópticamente

claro son usadas modificado que permite contrastar
ampliamente para tinciones o sustancias de diferente groso o
pigmentos naturales o densidad.
especímenes altamente
contrastados.

5) Que es el poder de resolución y de que depende

El poder de resolución está determinada en parte por la longitud de onda de la

radiación empleada para iluminar el espécimen y es inversamente proporcional a la
misma, es decir, a menor longitud de onda, mayor poder de resolución.

Bibliografía
1. Madigan M.T, Martinko J.M., Stahl D and Clark D.P., Brock Biology of
microorganisms, 13th edition, UK, Pearson Benjamin Cummings, 2010.
2. Madigan M.T, Martinko J.M., Dunlap P.V. and Clark D.P., Brock Biología de los
microorganismos, 12a edición, UK, Pearson Education, 2009.
3. Prescott L.M., Harley J.P. and Klein G.A., Microbiología, 3a edición, Madrid,
México, Mc
GrawHill-Interamericana, 2009.