Anatomi tandan kelapa sawit

Proses pengolahan kelapa sawit menghasilkan produk ikutan berupa limbah kelapa sawit.
Berdasarkan tempat pembentukannya limbah kelapa sawit dapat digolongkan menjadi dua jenis
yaitu limbah perkebunan kelapa sawit dan limbah industri kelapa sawit. Limbah industri kelapa
sawit adalah limbah yang dihasilkan pada proses pengolahan kelapa sawit. Limbah jenis ini
digolongkan dalam tiga jenis yaitu limbah padat, limbah cair, dan limbah gas (Fauziet al., 2002).
Komposisi tandan kimia

Komponen Dasar kering (%)

Selulose 45.95

Hemiselulose 22.84

Lignin 16.49

Abu 1.23

Nitrogen 0.53

Minyak 2.41

Sumber: Darnoko et. al. (1993) cit Darmosarkoro dan Rahutomo (2007)

Anatomi daun kelapa sawit

Seperti tanaman palma lainnya daun kelapa sawit merupakan daun majemuk. Daun
berwarna hijau tua dan pelepah berwarna sedikit lebih muda. Penampilannya sangat mirip
dengan tanaman salak, hanya saja dengan duri yang tidak terlalu keras dan tajam. bentuk
daunnya menyirip, tersusun rozet pada ujung batang (Hartono, 2002).

Tabel 1. Rata-rata hasil fermentasi daun kelapa sawit

Bahan Kering
Perlakuan (%)

BK Abu PK SK LK BETN

A (Tanpa inokulan) 31,84 7,28 11,39 22,71 2,77 44,41

B (inokulum feses
sapi) 31,29 6,70 12,49 19,70 2,65 45,13
 Bahan Kering
Perlakuan (%)

C (inokulum feses
kerbau) 30,82 6,75 11,39 21,11 3,00 44,96

Sumber : Hasil Analisis Lab. Nutrisi Ruminansia Fakultas Peternakan Universitas Andalas
Padang (2008)

Daftar pustaka:

Fauzi, Yan Ir. 2002. Kelapa Sawit, Budidaya, Pemanfaatan Hasil dan Limbah Analisa, Usaha
dan Pemasaran. Edisi Revisi. Jakarta: Penebar Swadaya.

Darmosarkoro, W. dan S. Rahutomo.2007. Tandan Kosong Kelapa Sawit Sebagai Bahan

Pembenah Tanah.Jurnal Lahan dan Pemupukan Kelapa Sawit
Edisi1.PusatPenelitianKelapaSawit,C3: 167-180.

Hartono, 2002.Budidaya Pemanfaatan Hasil dan Limbah Analisa Usaha dan Pemasaran.
Http: // ditjenbpbun. Deptan.Go.id, Di Akseskan Tanggal 9 september 2018