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EXPLORANDO EL MUNDO
MICROSCÓPICO
1
COLEGIO: GRADO: 9º ÁREA: CIENCIAS NATURALES
Y EDUCACIÓN AMBIENTAL:
BIOLOGÍA
PROPÓSITOS DE PERÍODO I:
AFECTIVO:
Manifestemos mucho interés en:
Resolver problemas
Interpretar gráficos
Construir y graficar mentefactos proposicionales,
conceptuales y precategoriales
Relacionados con LA MICROBIOLOGÍA para que se
aproximen al pensamiento científico integral
COGNITIVO:
Comprehendamos los procedimientos para:
Resolver problemas
Interpretar gráficos
Construir y graficar mentefactos proposicionales, conceptuales y precategoriales
Relacionados con LA MICROBIOLOGÍA, y tengan claridad cognitiva sobre cada una de
las habilidades y eje temático categórico
EXPRESIVO:
Resolvamos problemas
Interpretemos gráficos
Construyamos y grafiquemos mentefactos proposicionales, conceptuales y
precategoriales
Relacionados con LA MICROBIOLOGÍA, demostrando sus avances en el desarrollo
del pensamiento científico integral.
2
ENSEÑANZAS
COMPETENCIAS A DESARROLLAR HABILIDADES A DESARROLLAR
EJES TEMÁTICOS:
3
ÁREA DE CIENCIAS NATURALES
PRUEBA DE DIAGNÓSTICA
COLEGIO:
Tubo 1 2 3 4
Concentración 20% 25% 35% 40%
de sal
Especie 2 2 4 4
acompañante
4
3. El ser vivo esta formado por macromoléculas que generalmente son polímeros, esto
es, moléculas, formadas por la unión de varias moléculas pequeñas similares. Así
los ácidos nucleícos son cadenas de nucleótidos, las proteínas cadenas de
aminoácidos y los polisacáridos cadenas de azucares simples. Cuando la célula va a
iniciar su proceso de división, debe primero replicar su ADN para lo cual necesita
abundancia de:
a. Aminoácidos
b. Ácidos grasos
c. Nucleótidos
d. Monosacáridos
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7. A partir de la información de la pregunta anterior, usted propondría que uno de los
tratamiento que debería ser utilizados por los médicos para tratar el SIDA (producido
por el VIH) es aumentar artificialmente el número de
a. Las células nerviosas
b. Los linfocitos T
c. Los eritrocitos
d. Las plaquetas
Tabla de respuestas
1 2 3 4 5 6 7
A
B
C
D
6
GUÍA TALLER N° 1
UN RECORRIDO HISTORICO DE LA MICROBIOLOGÍA
TIEMPO PREVISTO: (semana número ___ del ____ al ____ de ____
Horas de trabajo: 2)
- Robert Koch (1843-1910): Demostró la causa bacteriana del carbunco. Estableció los
criterios para determinar la relación causal entre un microorganismo y una enfermedad
específica: Postulados de Koch. Desarrollo los cultivos axénicos o puros. Desarrollo un
método de tinción especial para Micobacterium tuberculosis. Primero en cultivar bacterias
en cultivos sólidos
7
forma que quede curvado en varias partes. Luego pongo el líquido a hervir durante unos
minutos, hasta que sale vapor por el extremos del cuello, sin ninguna precaución, luego dejo
enfriar el matraz. He de señalar que, aun a pesar de sorprender a todo los que se ocupan de los
delicados experimentos relacionados con la llamada generación espontanea, el liquido de dicho
matraz permanece inalterado definitivamente” Pasteur (siglo XIX)
“Puse una serpiente, algunos peces de Arno, y una rodaja de ternera lechal en 8 frascos
grandes y de boca ancha: cuatro de ellos los deje cerrados y precintados, dejando los otros 4
completamente abiertos. Al cabo de poco tiempo, la carne y el pescado de estas diferentes
vasijas se llenaron de gusanos y se observo que entraban y salían moscas a voluntd, pero en
los frascos cerrados no observe un gusano, aunque pasaron muchos días desde que había
puesto en ellos la carne.
No contento con estos experimentos, probé a hacer muchos en distintas estaciones, usando
vasijas diferentes. Para no dejar nada sin hacer, puse incluso trozos de carne bajo la tierra, pero
a pesar de permanecer cerrados durante 2 semanas, nunca produjeron gusanos, como sucedía
siempre cuando las moscas podían posarse sobre la carne….” (Redi, Siglo XVII)
Propósito: Demostremos que bajo ciertas condiciones en el pan y las tortillas de harina y maíz
crecen hongos. Hipótesis; Todas las células proceden de una célula, no hay generación
espontánea. Material: bolsas de plástico, tortillas de maíz, y de harina de trigo, pan de caja,
tijeras, bolígrafo, agua y cinta adhesiva para etiquetar
Metodología:
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GUÍA TALLER N° 2
EL CONCEPTO DE MICROBIOLOGÍA
ACTIVIDAD 2:
AHORA…… RESUELVO PROBLEMAS
1. En el laboratorio se realiza un cultivo a 37°C de Escherichia Coli que se inicia a
partir de 2 ml de una solución con 105 células/ml. Si la temperatura indicada las
bacterias se dividen cada 20 minutos, determino el número de bacterias del
cultivo al cabo de 20, 40, 80 minutos y 2 horas. Represento gráficamente
resultados.
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FASE COGNITIVA
Estudia los seres vivos, mas específicamente su origen, su BIOLOGIA Estudia la composición, estructura y QUIMICA
evolución y sus propiedades: Génesis, nutrición, propiedades de la materia, como los
morfogénesis, reproducción, patogenia. cambios que experimenta
ECOLOGIA
Estudio de las relaciones entre los seres
Estudia las características biológicas y ecológicas de los vivos y su ambiente inanimado
microorganismos. Se ocupa de los métodos para clasificarlos, MICROBIOLOGIA
se utiliza la unidad de la micra o micrometro GENETICA
Parte de la biología que trata de la
herencia y de lo relacionado con ella.
Según su enfoque
de estudio Parte de la biología que trata el
estudio de los insectos. ENTOMOLOGIA
Estudio de
los Protozoología
Que estudia
protozoos VIROLOGIA
los virus MICOLOGIA
Estudio de hongos
Microorganismos MICROBIOLOGIA
de tamaños
causantes de MÉDICA microscópicos
enfermedades.
Estudia las
bacterias BACTERIOLOGIA
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TALLER N° 3
EL MUNDO DE LA PROTOZOOLOGÍA
FASE COGNITIVA:
LECTURA “LOS PROTOZOARIOS Y SU CLASIFICACIÓN ACTUAL”
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AHORA……………… A PLANTEAR HIPOTESIS Y DISEÑAR EXPERIMENTOS
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Según algunas investigaciones, en el intestino medio, del vector; se localizan dos clases de
epimastigotes, estos se caracterizan por tener el núcleo desplazado hacia un extremo y el
kinetoplasto y el flagelo con restos de membrana hacia el otro extremo.
Unos epimastigotes son finos y otros son gruesos, los gruesos son más cortos y se dividen
rápido, los finos aparecen en más cantidad en el último tramo del intestino del insecto, por lo
que se especula que podrían ser los infectantes.El tripanosoma puede desarrollarse en distintos
medios de cultivo, que contengan extractos de cerebro, corazón, hígado en pasta, un
amortiguador de fosfatos, glucosa, es decir medios para protozoarios exigentes.
Se dice que se transmite a través de las heces del vector ya que el tripomastigote que alcanza
el ultimo tramo del intestino del vector, es el que sale con las heces, llegando a la piel del
huésped, penetrando; Por las pequeñas fisuras, llega al torrente sanguíneo, desde donde se
distribuye a todo el organismo, penetrando en algunas células, y siendo atrapado por los
macrófagos, comienza su diferenciación en amastigote, en esta forma se divide binariamente
cada 12 horas.
Con nueva diferenciación sale al torrente sanguíneo, y de allí a nuevas células, produciéndose
un ciclo muy rápido, en la fase aguda, y muy lento en la fase crónica, por acción del freno del
sistema inmunológico.
Al analizar lo anterior se puede llegar a concluir que la vía de contaminación más común y la
mas importante y estudiada es la entomológica, donde encontramos como animales
parasitados los murciélagos y ratones y como reservorios a los marsupiales, perros y gatos,
pero transmitida principalmente por Rodnius un chinche hematófago.
FASE COGNITIVA:
Un poco de historia:
- Dimitri Ivanosky (1892) observo una sintomatología en las plantas de tabaco (virus del
mosaico del tabaco)
- Demostró que el agente infeccioso era muy pequeño y no era atrapado por los filtros
- Beijerink (1910) demostró que el TMV no era una bacteria
- Con la invención del microscopio electrónico se dio un gran auge al estudio de los virus
- Stanley (1935) logró aislar el TMV, realizo estudios químicos y determino la estructura del
virus purificado
-Extremadamente pequeños
-contienen una sola clase de ácidos nucleícos
-Son parásitos intracelulares obligados (afectan bacterias, animales y vegetales)
-Contienen una morfología simple, compuesta por moléculas de muy pocas clases
-Los virus que infectas a las bacterias se llamas bacteriófagos
-Los virus constan de una cabeza y una cola, la cabeza es un prisma hexagonal con
terminaciones piramidales
- El tamaño de la cola dependerá del tipo de virus
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FASE EXPRESIVA: ACTIVIDAD 1:
1. Cómo pudiste ver, uno de los virus mas comunes es el del VIH, a continuación te
mostraremos una imagen, de la cual debes identificar las etapas de infección y
expresarlas por medio de un flujograma.
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b. Señalo tres características por la que los virus difieren de las células.
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GUÍA TALLER N° 5.
VIAJANDO A LA BACTERIOLOGÍA
Las bacterias han colonizado todos los medios aéreos y acuáticos: el mar, los ríos, los lagos, el
suelo e incluso en el interior de otros seres vivos, unas veces cooperando con ellos y otras
causándoles enfermedades.
Su forma es muy variada. La mayoría suele tener forma de bastoncillo (bacilos), de esfera
(cocos), curvada (vibrios) u ondulada (espirilo), aunque pueden adoptar otras o ser irregulares.
Según su nutrición, hay bacterias heterótrofas y autótrofas. Dentro de las autótrofas, muchas
son fotosintéticas, pues fabrican materia orgánica gracias a la energía de la luz solar. Otras, en
cambio, utilizan la energía de reacciones químicas en las que intervienen sustancias
inorgánicas. Estas bacterias se llaman quimiosintéticas.
Las hay que necesitan oxígeno para respirar. Otras, en cambio, no lo precisan o, incluso, es
dañino para ellas.
FASE EXPRESIVA:
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Un laboratorio farmacéutico está desarrollando una nueva fórmula. Para ello, están
utilizando bacterias. Han determinado que las bacterias que se utilizarán se reproducen
por bipartición cada 10 minutos. Se inicia un campo de cultivo con una bacteria a las
14:00 horas. A las 14:10 existen 2 bacterias, a las 14:20 hay 4... Por observación en el
microscopio, se concluyó que a las 18:50 horas en punto, el campo tiene llena la
totalidad su capacidad. . ¿Cuántas bacterias hay en total cuando el campo de cultivo está
lleno?
Como la bacteria comienza a dividirse a las 14:10, a las 18:50 se habrá dividido veces.
Contando con la bacteria inicial, el problema se reduce a calcular el término a
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GUÍA TALLER N° 6.
COMPRENDIENDO LA MICOLOGÍA
FASE COGNITIVA:
Desde que existimos como especie con conciencia de sí misma, hemos usado a los hongos
para muy diversos propósitos. Por otro lado, muchos de ellos también se han valido de nosotros
para lograr sus fines (sobrevivir, ante todo). Por tanto, antes de que la Micología se estableciera
como ciencia, las sociedades humanas han interactuado con los hongos. La Etnomicología
podría definirse como el estudio de los usos tradicionales de los hongos por las diversas
culturas, un conocimiento que debe ser preservado de la extinción.
Los hongos son unos organismos que desde siempre nos han fascinado. Nos rodean
por doquier, y han sido empleados para los más diversos y extraños menesteres, en
ocasiones sin que nos percatáramos de ello. Por ejemplo, la fermentación. Los
pueblos antiguos, como los egipcios, han usado a las levaduras para obtener
cerveza, vino y pan (lo consideraban un don de Osiris). Los romanos celebraban las
Bacanales, en honor a Baco, dios del vino.
AHORA............... INDAGO
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4ª) ¿Qué son las setas? ¿Donde y cuando crecen? ¿2 cosas que hay que tener en cuenta a la
hora de coger setas?
5ª) ¿Por qué dos partes están formadas las setas más comunes?
6ª) Nombro 3 tipos diferentes de formas del pie de las setas.
7ª) ¿A qué grupo pertenecen la mayoría de las setas venenosas? ¿Qué característica suelen
tener?
8ª) ¿Cuándo suele recolectarse las setas comestibles?
9ª) ¿Qué son los líquenes? ¿Cómo se reproducen? ¿Dónde viven?
El contagio ocurre al utilizar toallas o sandalias que anteriormente ha usado una persona
afectada o, con mayor frecuencia, al caminar descalzo por el suelo humedecido de baños o
duchas que previamente ha pisado alguna persona afectada. Estos son los lugares idóneos
para el crecimiento del hongo, debido al calor y la humedad.
El primer síntoma, y muchas veces único, es el picor entre los dedos o en la planta del pie. En
ocasiones se acompaña de un olor muy fuerte de la sudoración –llegando a molestar tanto al
afectado como a los compañeros-, llegan a formarse ampollas en los pies y la piel se irrita
mucho; a menudo sólo existe por lo general una pequeña grieta entre el cuarto y el quinto dedo.
La piel tiene un aspecto macerado y húmedo, un color rosado, y, en algunas ocasiones
quemazón. En los casos crónicos también suelen quedar afectadas
las uñas sobre todo la del primer dedo (dedo gordo), y toda la planta
del pie.
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GUÍA TALLER N° 7.
PRÁCTICA DE LABORATORIO
FASE COGNITIVA:
Las bacterias no pueden verse a simple vista. Sin embargo, es posible observar sus colonias,
que son agrupaciones de bacterias de la misma especie, que se origina a partir de la
multiplicación de una bacteria original. Esta experiencia permitirá comprobar la presencia de
bacterias a nuestro alrededor
2. Prepara la gelatina con agua hirviendo como indica el envase (se le puede agregar
caldo en polvo).
3. Cuando está aún caliente volca una capa delgada sobre cada recipiente y cerrarlo
inmediatamente.
4. Coloca los recipientes boca abajo (para evitar que las gotas condensadas caigan sobre
el medio de cultivo) y deja enfriar.
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Placa 4: distribúyalo suavemente sobre el agar una pequeña gota de leche o yogur con
un hisopo o la varilla metálica (esterilizada en alcohol o fuego). Cierra inmediatamente.
Placa 5: toma una pequeña gota de agua en la que se dejó pudrir la papa y pasarla
suavemente sobre el agar (como en el frasco 4). Cierra inmediatamente.
Placa 6: haga lo mismo que en la placa 5.
6. Deja las placas a temperatura ambiente, durante 7 días. A los 4 días, abre la placa
7. con mucho cuidado, y coloca sobre el haga seis discos embebidos en diferentes
antibióticos (que proveerá el docente). Nota. En caso de no poder realizar este paso de
la experiencia se incluye a continuación un resultado de un antibiograma para que sea
analizado en clase.
8. Anota diariamente los cambios que se observan.
2. La placa 1 es un control o testigo que muestra que en un medio esterilizado (al hervir el agua)
no crecen microorganismos; es decir que provienen de alguna fuente externa.
3. Los microorganismos en la placa 2 provienen del aire, del ambiente, y los de la placa 3
provienen de la respiración de la persona que también es consecuencia de la entrada al cuerpo
de microorganismos del ambiente (a través de la respiración, de los alimentos, etc.).
4. Posiblemente noten diferencias entre las colonias, en su aspecto y color, dependiendo del
origen.
5. Se supone que, si no hubo contaminación de otros microorganismos, las bacterias que son
parte de los alimentos no son patógenas.
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ÁREA DE CIENCIAS NATURALES
PRE EVALUACIÓN
COLEGIO:
Indicadores: 3 y 4
Seleccione la respuesta correcta mediante una x
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3. En la tabla se muestra las diferentes concentraciones de sales en cinco ambientes
acuáticos
Si la salinidad es el único factor que afecta a estas 4 especies, usted podría afirmar que:
4. Existe una bacteria (especie 5) que se alimenta de las especies 2, 3 y 4 por igual, posee
una velocidad de reproducción más alta que la que pueden alcanzar estas especies y
además no se ve afectada por la concentración de sales. En el laboratorio se preparan 4
tubos de ensayo con diferente salinidad y se coloca en cada uno el mismo número de
individuos de las especies 3 y 5 y de una tercera especie acompañante, como se muestra
en la tabla.
Tabla de respuesta:
1 2 3 4
A
B
C
D
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TALLER N° 9.
MICROORGANISMOS BENEFICOS Y PERJUDICIALES
- Que yo conozca los diferentes efectos que pueden Realizo lectura comprehensiva e
tener los microorganismo, según sus características y interpreto textos, de tal manera
el ambiente que habite que pueda debatir y defender mis
puntos de vista
- Que yo establezca argumentos de tal manera que
pueda defender mis puntos de vista sobre los
microorganismos
FASE COGNITIVA:
Microorganismo o microbio es un organismo microscópico que individualmente no puede
observarse a simple vista, está compuesto de una o más células y es capaz de reproducirse
por división. Los microorganismos tienen muchas formas y tamaños y pueden vivir solos o
agrupados en comunidades.
Los microorganismos tienen una gran capacidad de sobrevivencia y diversidad que han
logrado perdurar hasta el día de hoy y se encuentran en todas partes. Los microorganismos
han sobrevivido por miles de millones de años debido a su forma y velocidad de
reproducción y a sus cambios genéticos o mutaciones. Dado la diversidad de microorganismos
existentes, muchos de ellos pueden ser benéficos para el ser humano(la mayoría) y otros
perjudiciales.
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descomponen? ¿Qué rol crees que cumplen los microorganismos que observaste sobre las
muestras enfermas y sobre los árboles caídos? ¿Qué es una enfermedad en un cultivo? ¿Qué
es un patógeno? ¿Qué es y qué función tienen las callampas?
Reflexiona: ¿Los microorganismos son amigos o enemigos del hombre
FASE EXPRESIVA: EN CLASE
ACTIVIDAD:
AHORA A… JUGAR
Equipo Académico-Pedagógico.
24 Área Ciencias Naturales y Educación Ambiental: Biología.
Colegios Arquidiocesanos de Cali.
GUÍA - TALLER N°10.
LA MICROBIOLOGIA APLICADA “BIOTECNOLOGIA”
FASE COGNITIVA
Los microorganismos son, actualmente, fundamentales en diversas industrias. Se usan de
diversas maneras, un ejemplo de ello se abordara a través del siguiente artículo
Ayudar a la naturaleza
La profesora Solanas juzga que ésta es una buena fórmula para limpiar zonas costeras de difícil
acceso y donde no haya una gran urgencia por actuar, teniendo en cuenta que la naturaleza
haría su tarea más lentamente. “Nuestro tratamiento acelera ese proceso de degradación y
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perfecciona el trabajo que hacen los microorganismos de manera natural y, además, podríamos
conocer los límites de esa degradación natural”, señala. Aun así, la profesora Solanas reconoce
que el éxito de esta técnica puede quedar relativizado por el hecho de que el fuel del “Prestige”
contiene una menor proporción de los componentes más biodegradables.
FASE EXPRESIVA:
AHORA A ANALIZAR EL ARTICULO PRESENTADO EN LA FASE COGNITIVA
Las siguientes consignas tienen por objetivo centrar la atención en párrafos y contenidos
puntuales del artículo para analizarlo en profundidad y revisar los conceptos explicados.
2. ¿Cuáles son los cambios que se introducen en el ambiente para optimizar el medio en el cual
actuarán las bacterias?
3. ¿Por qué el subtítulo que aparece en el texto menciona el término “ayudar” a la naturaleza?
¿Cuál es la tarea que hace por sí misma la naturaleza y cuál es la ayuda que se le brinda? ¿Por
qué es necesario ayudar a la naturaleza en esta tarea?
4. El artículo expresa: “la profesora Solanas reconoce que el éxito de esta técnica puede quedar
relativizado por el hecho de que el fuel del “Prestige” contiene una menor proporción
de los componentes más biodegradables”. ¿Qué significa esta frase? ¿Cómo podría
colaborar la biotecnología para mejorar el éxito de este procedimiento?
5. ¿En qué zonas se recomienda aplicar esta técnica? ¿Por qué la acción sobre el
mar resulta más dificultosa? ¿Qué se hace en ese caso para descontaminar el mar?
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GUÍA TALLER N° 11
FASE COGNITIVA
El Código Alimentario Argentino define el yogur (o "yoghurt") como aquella leche cuya
fermentación se realiza con cultivos de bacterias Lactobacillus, a los que en forma
complementaria pueden acompañar otras bacterias ácido-lácticas que, por su actividad,
contribuyen a la determinación de las características del producto terminado. En consecuencia,
el yogur es una leche fermentada a partir de leche enriquecida con otros sólidos lácteos como,
por ejemplo, leche en polvo de distinto tenor graso y el agregadode edulcorantes nutritivos
(azúcar) o edulcorantes no
calóricos.
ESQUEMA ELABORACION DE
YOGUR
27
que se alimentan de ellos, ¿cuál será el objetivo de realizar un tratamiento térmico al procesar
un alimento?
FASE EXPRESIVA
Se sugiere que antes de comenzar la actividad, los alumnos analicen los pasos a seguir y
comparen con los pasos que se realizan en la elaboración industrial del yogur
Procedimiento:
1. Se colocan en un recipiente la leche con el azúcar.
2. Medir el PH y anotar.
3. Calentar (sin llegar a hervir) durante 5 minutos. Luego, dejar enfriar hasta los 45°C
aproximadamente y agregar el resto de los ingredientes (yogur, gotas de vainilla).
Mezclar bien y colocar en un termo.
4. Dejar reposar durante 7 a 8 horas.
5. Cumplidas las horas establecidas, se obtendrán 10 vasos de yogur.
6. Medir nuevamente el pH.
7. Colocar de inmediato en la heladera.
1) ¿Cuál será el objetivo de utilizar una cucharada de yogur en la elaboración casera de este
producto? ¿Con qué etapa de la elaboración industrial se podría comparar?
2) ¿Qué función cumplirá la azúcar adicionada a la leche? Nota para el docente: El azúcar
común (sacarosa) sólo adiciona sabor al yogur. La fuente de energía para el proceso de
fermentación que realizan las bacterias lácticas es la lactosa, otro tipo de azúcar.
3) ¿Qué diferencia se registra en el pH medido en los pasos 2 y 6 de la experiencia?
¿Cómo se explica esta diferencia?
4) ¿Por qué en esta experiencia no se realiza la etapa de calentamiento a 90ºC, pero sí se
incuba a 45ºC? Nota para el docente: teniendo en cuenta que el proceso se realiza a partir de
leche pasteurizada, del cual ya se extrajeron los microorganismos potencialmente patógenos, si
se calienta demasiado la leche se matarían las bacterias lácticas que permiten que el yogur se
produzca.
28
ÁREA DE CIENCIAS NATURALES
GUIA 12. EVALUACIÓN FINAL DE PRIMER
PERIODO
COLEGIO:
Indicadores 3 y 4
2. Una teoría propone que cierto tipo de Estos resultados se pueden explicar debido
bacterias "A" fueron incorporadas a otro a que en las parcelas 1,2 y 3 había
tipo de bacterias "B", dando origen a las respectivamente:
mitocondrias de las actuales células
eucariotas. El argumento más fuerte a a. Bacterias fijadoras, bacterias
favor de la procedencia de las desnitrificantes y suelo estéril (20%)
mitocondrias a partir de las bacterias
"A" podría ser la presencia, tanto en las b. Suelo estéril, bacterias fijadoras y
mitocondrias, como en las bacterias "A" bacterias desnitrificantes (30%)
de
c. Bacterias desnitrificantes, bacterias
A. membranas y ATP nitrificantes, y suelo esteril (17%)
B. ribosomas
C. secuencias similares de ADN d. Bacterias nitrificantes, bacterias
D. ARN y enzimas fijadoras y suelo estéril (32%)
29
El primer aspecto que deben resolver los C. las bacterias pueden obtener
estudiantes es la identificación de las energía de la glucosa en ausencia
condiciones óptimas para el crecimiento de de oxígeno.
un tipo de bacteria que abunda en la
ciénaga. Para esto, aislaron las bacterias y D. a medida que se eleva la
las colocaron en tubos de ensayo con concentración de glucosa el oxígeno
diferentes condiciones como se muestra en aumenta.
el siguiente gráfico:
A. la concentración de glucosa no
incide en el metabolismo de las
bacterias.
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GUÍA-TALLER
Año lectivo: ____________
ÁREA:
CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL:
BIOLOGÍA
GRADO: NOVENO
PERÍODO: SEGUNDO
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COLEGIO: GRADO: 9º ÁREA: CIENCIAS NATURALES
Y EDUCACIÓN AMBIENTAL:
BIOLOGÍA
AFECTIVO:
Resolver problemas
Interpretar gráficos
Construir y graficar mentefactos proposicionales,
conceptuales y precategoriales
COGNITIVO:
Resolver problemas
Interpretar gráficos
Construir y graficar mentefactos proposicionales, conceptuales y precategoriales
Relacionados con el ADN y ARN, y tengan claridad cognitiva sobre cada una de las
habilidades y eje temático categórico
EXPRESIVO:
Resolvamos problemas
Interpretemos gráficos
Construyamos y grafiquemos mentefactos proposicionales, conceptuales y
precategoriales
ENSEÑANZAS
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COMPETENCIAS A DESARROLLAR HABILIDADES A DESARROLLAR
EJES TEMÁTICOS:
Concepto
Ácidos nucleídos: A.D.N y A.R.N.
Síntesis de A.D.N y de proteínas.
Ciclo celular
Genoma humano
Tecnología del A.D.N Recombinante.
Clonación molecular
Biotecnología
Didácticas proposicionales.
Didácticas conceptuales.
Didácticas argumentales.
Didácticas experimentales
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ÁREA DE CIENCIAS NATURALES
PRUEBA DE DIAGNÓSTICA
COLEGIO:
La hipótesis más aceptable sería que las células de los dos cultivos son de
individuos:
A. ADN
B. ARN
C. ATP
D. proteína
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GUÍA TALLER N° 13
UN RECORRIDO EN LOS ACIDOS NUCLEÍCOS: ADN Y ARN
FASE EXPRESIVA
37
1 CLARIDAD COGNITIVA DEL INSUMO:
Son de origen
COMPUESTO
natural. ORGANICO
Forma estructuralmente
los cromosomas.
Contiene el código Participa en la síntesis de
genético en sus ÁCIDO ÁCIDO
proteínas.
nucleótidos. DESOXIRIBONUCLEICO RIBONUCLEICO
Se origina a partir del
Base genética de la A.D.N. (A.R.N)
ADN.
herencia. Carece de timina.
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GUÍA- TALLER N° 14.
SINTESIS DE ADN Y PROTEINAS
39
El ARN, en cambio, sería la "copia de trabajo" de la información genética. Este ARN
que lleva las instrucciones (traducción) para la síntesis de proteínas se denomina ARN
mensajero (ARNm).
La replicación y la transcripción difieren en un aspecto muy importante, durante la
replicación se copia el cromosoma de ADN completo, pero la transcripción es selectiva,
se puede regular.
La síntesis de proteínas o traducción tiene lugar en los ribosomas del citoplasma.
Los aminoácidos son transportados por el ARN de transferencia, específico para cada
uno de ellos, y son llevados hasta el ARN mensajero, dónde se aparean el codón de
éste y el anticodón del ARN de transferencia, por complementariedad de bases, y de
ésta forma se sitúan en la posición que les corresponde.
Una vez finalizada la síntesis de una proteína, el ARN mensajero queda libre y puede
ser leído de nuevo. De hecho, es muy frecuente que antes de que finalice una
proteína ya está comenzando otra, con lo cual, una misma molécula de ARN
mensajero, está siendo utilizada por varios ribosomas simultáneamente.
FASE EXPRESIVA
Ahora… a practicar
2. ) Los ácidos nucleícos son uno de los componentes más importantes de la célula ya
que son los encargados de transmitir la información genética.
40
GUÍA -TALLER N°15.
Ciclo celular
FASE COGNITIVA
Las células pasan por un ciclo que comprende dos periodos: la interfase y la
división celular. Esta última tiene lugar por mitosis o meiosis. La mayoría de
las células pasan la parte más extensa de su vida en interfase, durante la cual
duplican su tamaño y el contenido cromosómico. El ciclo celular puede ser
considerado como una compleja serie de fenómenos que culminan cuando el
material celular se distribuye en las células hijas. La división celular puede
considerarse como la separación final de las unidades moleculares y
estructurales previamente duplicadas.
FASE EXPRESIVA
1. La etapa del ciclo celular dónde cada cromosoma está compuesto de dos
cromátidas en preparación para la mitosis.
A. G1
B. S
C. M
D. G2
A. proteasas
B. transferasas
C. Quinasas
D. núcleasas
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3. ¿Qué secuencia del ciclo celular es común en los Eucariontes?
A. G1 a G2 a S a M a citocinesis
B. G1 a M a G2 a S a citocinesis
C. G1 a S a M a G2 a citocinesis
D. G1 a S a G2 a M a citocinesis
4. La etapa del ciclo celular dónde la célula se está preparando para comenzar la
replicación del ADN es llamada:
A. G1
B. G2
D. S
E. M
5. Las proteínas que forman un complejo con el ADN produciendo las "cuentas de un
rosario" o núcleosomas son llamadas:
A. quinasas
B. proteasas
C. fibras del huso
D. histonas
A. profase
B. metafase
C. anafase
D. citoquinesis
Interpreto imágenes.
Escribo cada una de las secuencias mostradas en el presente ciclo celular.
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GUÍA TALLER N° 16.
GENOMA HUMANO
FASE COGNITIVA
El genoma humano, ese gran libro de la vida que contiene las instrucciones que
determinan las características físicas y en parte psicológicas e intelectuales del
individuo, ha sido recientemente descifrado en más del 99% de su totalidad, gracias al
esfuerzo de un consorcio público internacional (Proyecto Genoma Humano) y una
empresa privada (Celera). Pero, habrá que esperar algunos años más, hasta disponer
de la información completa del genoma.
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AHORA… INDAGANDO SOBRE EL PROYECTO DEL GENOMA HUMANO
En equipo, realizo un informe y una pequeña presentación multimedia sobre este tema,
para exponerlo ante mis compañeros. Debo tener en cuenta: qué es, quién trabaja en el
proyecto, los avances científicos que lo generaron, y los posibles beneficios y riesgos
para la sociedad.
44
ÁREA DE CIENCIAS NATURALES
GUIA 17. PREEVALUACIÓN
COLEGIO:
1. Una teoría propone que cierto tipo de bacterias "A" fueron incorporadas a otro tipo
de bacterias "B", dando origen a las mitocondrias de las actuales células eucariotas.
El argumento más fuerte a favor de la procedencia de las mitocondrias a partir de las
bacterias "A" podría ser la presencia, tanto en las mitocondrias, como en las
bacterias "A" de (C).
A. membranas y ATP
B. ribosomas
C. secuencias similares de ADN
D. ARN y enzimas
2. Para que una célula pueda realizar la división mitótica es condición fundamental que
previamente se dé (A)
45
4. En los organismos, los descendientes heredan las características de sus padres;
al respecto se ha podido comprobar que los responsables de transmitir esta
información son los genes que se encuentran formando parte de los
cromosomas. A su vez, los genes están formados por una biomolécula conocida
como ácido desoxirribonucleico (ADN); en algunos casos el orden de la
secuencia de componentes en esta biomolécula se ve alterado, fenómeno que se
conoce como mutación. La gráfica que mejor expresa la organización de los
componentes señalados en el enunciado anterior es:
5. El ser vivo está formado por macromoléculas que generalmente son polímeros,
esto es, moléculas, formadas
por la unión de varias
moléculas pequeñas similares.
Así, los ácidos nucleícos son
cadenas de nucleótidos, las
proteínas cadenas de
aminoácidos y los polisacáridos
cadenas de azúcares simples.
Cuando la célula va a iniciar su
proceso de división, debe
primero replicar su ADN para lo
cual necesita abundancia de:
A. aminoácidos
B. ácidos grasos
C. nucleótidos
D. monosacáridos
6. Para que una célula pueda realizar la división mitótica es condición fundamental que
previamente se dé
1 2 3 4 5 6
A
B
C
D
46
GUÍA TALLER N° 18
Tecnología del ADN recombinante
FASE COGNITIVA
Esta tecnología nos permite obtener fragmentos de ADN en cantidades ilimitadas, que
llevará además el gen o los genes que se desee. Este ADN puede incorporarse a las
células de otros organismos (vegetales, animales, bacterias...) en los que se podrá
"expresar" la información de dichos genes. (De una manera muy simple podemos decir
47
que "cortamos" un gen humano y se lo "pegamos" al ADN de una bacteria; si por
ejemplo es el gen que regula la fabricación de insulina, lo que haríamos al ponérselo a
una bacteria es "obligar" a ésta a que fabrique la insulina.
FASE EXPRESIVA
Ahora… a escribir
48
GUÍA TALLER N° 19
Tecnología del ADN recombinante
FASE EXPRESIVA
http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/2bachillerato/biotec/actividad
es.htm y resuelvo en forma interactiva las actividades 1 a 6. Se
autocorrigen. El resto de las actividades no son obligatorias porque no
abarcamos tantos temas pero puedo entrar y mirar. Ayuda: en esa misma
página voy a la barra de arriba donde dice contenidos y tendé explicaciones que me
ayudaran a resolver y entender las actividades.
2) Respondo :
a) ¿Cómo es que la rápida reproducción bacteriana las hace ser una buena
opción para clonar un gen ajeno?
e) ¿Cómo es que una sonda que consiste en ADN o ARN radioactivo permite
que un investigador encuentre los clones bacterianos que portan un gen en
49
particular?
(A) DNA cromosómico (B) ADN recombinante (C) Inseto (D) Vector (E)
Enzima restricción (F) Ligasa (G) Electroporación (H) Célula huesped
4. Un fragmento de ADN fue incubado por separado con una enzima de restriccíon 1 y
2 y luego con ambas. Se lo sometió una electroforesis en gel de agarosa obteniéndose
las siguientes bandas:
2 1 2
50
GUÍA TALLER N° 20
Clonación molecular
FASE COGNITIVA
LA CLONACIÓN
Clonación molecular
FASE EXPRESIVA
51
1. Ordeno correctamente las frases siguientes, para obtener una definición de vector
de clonación y diferenciar sus tipos.
52
GUÍA TALLER N° 21
biotecnología
FASE COGNITIVA
53
genes de un organismo a otro. De esta manera es posible producir insulina humana en
bacterias y, consecuentemente, mejorar el tratamiento de la diabetes.
FASE EXPRESIVA
gen de interés
nueva variedad
biotecnología moderna
organismo de origen variedad de planta
(cualquier especie) comercial
gen de interés
nueva variedad
54
GUÍA TALLER N° 22.
biotecnología
FASE EXPRESIVA
55
investigadores introdujeron el gen de la enzima fitoeno-sintasa (crtB) de la bacteria
Erwiniauredovora, en las plantas de papa, junto con los elementos genéticos necesarios
para producir la enzima en los tubérculos. Los ensayos demostraron que los tubérculos
de las plantas transformadas efectivamente contenían altos niveles de carotenoides, en
particular, violaxantina, luteína, anteraxantina y beta-caroteno. Este trabajo es muy
importante ya que la papa es la cuarta fuente de calorías en el mundo, y toda mejora
nutricional que se haga en los tubérculos tiene un beneficio potencial enorme.
56
GUÍA TALLER N° 23.
LABORATORIO
FASE EXPRESIVA
Problema: ¿Qué es lo que causa que las plantas que crecen bajo las piedras sean
blancas? En este caso el problema se presenta a modo de pregunta.
Hipótesis: Se sugiere que los alumnos planteen las hipótesis que se les ocurran de
acuerdo con sus conocimientos previos. A continuación se plantean algunas de las
posibles hipótesis que podrían surgir:
57
Hipótesis 1: la presión que ejerce la piedra hace que los brotes sean blancos
Hipótesis 2: la falta de oxígeno hace que los brotes sean blancos
Hipótesis 3: la falta de luz hace que los brotes sean blancos
Hipótesis 4 : el exceso de dióxido de carbono hace que los brotes sean blancos
Se elige cuál es la hipótesis que parece mejor o más probable y se planifican las
experiencias a realizar.
Conclusiones
Se supone que esta experiencia permitiría confirmar la hipótesis según la cual la luz es
un factor que afecta la producción de clorofila.
58
GUIA 24. EVALUACIÓN
COLEGIO:
1. Una persona fue llevada de urgencias a un hospital; los médicos encontraron que
este paciente tenía una afección en la médula ósea por lo tanto su producción de
glóbulos rojos era muy baja. Adicionalmente, las cantidades de azúcares y aminoácidos
encontrados en la sangre estaban por debajo de lo normal. Lo anterior evidentemente
comenzaba a afectar todas las células de su cuerpo pero lo primero que pasaría a nivel
celular sería que:
2. En la siguiente tabla se muestran diferentes fases del ciclo celular sin especificar su
orden
Teniendo en cuenta la actividad que se realiza en cada una de las fases, el diagrama
que las ordena correctamente es
CULTIVO DE TOMATES
A través de los años, el ser humano ha podido cultivar especies que ha escogido por
sus características deseables. Las plantas seleccionadas presentan, entonces, ciertas
59
ventajas frente a las especies silvestres que habitaban ese ecosistema porque el
hombre le ha dado las condiciones para su supervivencia.
3. Un granjero utiliza las semillas de tomates rojos y jugosos para producir nuevas
plantas. Si se sabe que la selección natural actúa favoreciendo la reproducción de
individuos con características que resultan ventajosas para su supervivencia en un
ambiente determinado, se puede afirmar que el aumento en la producción de los
tomates deseados es un ejemplo de
5. El color rojo de los tomates está determinado por una proteína formada por los
siguientes aminoácidos: Ala .Cis . Val
En la siguiente tabla se muestra la secuencia de ARN mensajero (ARNm) que codifica
un respectivo aminoácido (a.a.)
1 2 3 4 5
A
B
C
D
62
DISEÑO CURRICULAR
GUÍA-TALLER
Año lectivo: ___________
ÁREA:
CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL:BIOLOGÍA
GRADO: NOVENO
PERÍODO: TERCERO
EXPLORANDO LA NATURALEZA
63
COLEGIO: GRADO: 9º ÁREA: CIENCIAS
NATURALES Y EDUCACIÓN
AMBIENTAL: BIOLOGÍA
AFECTIVO:
Manifestemos mucho interés en:
Resolver problemas
Interpretar gráficos
Construir y graficar mentefactos proposicionales,
conceptuales y precategoriales
COGNITIVO:
Comprehendamos los procedimientos para:
Resolver problemas
Interpretar gráficos
Construir y graficar mentefactos proposicionales, conceptuales y precategoriales
Relacionados con los recursos naturales y las energías alternativas, y tengan claridad cognitiva
sobre cada una de las habilidades y eje temático categórico
EXPRESIVO:
Resolvamos problemas
Interpretemos gráficos
Construyamos y grafiquemos mentefactos proposicionales, conceptuales y
precategoriales
Relacionados con el los recursos naturales y las energías alternativas, demostrando sus
avances en el desarrollo del pensamiento científico integral.
ENSEÑANZAS
64
científico. Producir textos argumentales
Usar adecuadamente instrumentos de
Analizar y argumentar datos, tablas y gráficos conocimiento; proposiciones, conceptos y
como resultado de la interpretación de precategorías
situaciones y establecimiento de condiciones. Establecer relaciones
Plantear y resolver problemas.
Comprehender e interpretar textos donde: Interpretar gráficos
-Relaciono la estructura de las moléculas
orgánicas e inorgánicas con sus propiedades
físicas y químicas y su capacidad de cambio
químico.
- Utilizo modelos biológicos, físicos y químicos
para explicar la transformación y conservación
de la energía.
- Explico la diversidad biológica como
consecuencia de cambios ambientales,
genéticos y de relaciones dinámicas dentro de
los ecosistemas.
EJES TEMÁTICOS:
65
ÁREA DE CIENCIAS NATURALES
PRUEBA DE DIAGNÓSTICA
COLEGIO:
ESTUDIANTE: GRADO: FECHA:
66
3. El control del tráfico de especies ha luego se liberaron en Los Andes
llevado al decomiso de animales que son colombianos. A pesar del éxito del
llevados a centros de rehabilitación donde programa, esta especie aún se considera en
se valoran. Con base en la valoración
vía de extinción. Para que estos programas
realizada, aquellos animales que se
consideran aptos para vivir en su entorno den resultados más duraderos requieren
natural se liberan y los demás se mantienen complementarse prioritariamente con
en cautiverio. La vida en cautiverio para uno
de estos animales puede: A. campañas masivas de divulgación
dando a conocer el comportamiento de
A. Reducir su reproducción natural por estos animales.
falta de individuos del sexo opuesto.
67
GUÍA TALLER N° 25.
FASE AFECTIVA.
FASE EXPRESIVA
68
1 CLARIDAD COGNITIVA DEL INSUMO: Realizo interpretaciones cognitivas escritas del siguiente mentefacto conceptual:
Según su capacidad de
renovación
69
GUÍA TALLER N° 26.
FASE AFECTIVA:
Pero, más allá de la clasificación, la clave está en cómo las sociedades usan estos recursos….
Se lo denomina: “manejo de los recursos naturales”. ¿Qué quiere decir esto?.... hay algunas
ideas clave que muestran las formas de manejo:
Ahora… a practicar
1. Menciono algunos productos que utilizo en la vida diaria y que proceden de recursos
naturales renovables
Casa
Escuela
Comunidad
68
2. Explico cómo utilizar estos productos ¿haces buen uso de ellos? ¿Los desperdicias?, ¿los
desechas fácilmente? Explico las respuestas.
- ¿Qué procesos de transformación han sufrido para que puedas utilizarlos?
- ¿Qué pasa con ellos cuando ya no te sirven? ¿A dónde van a parar?
3. Colombia y otros países de América latina son lugares donde existe una enorme
cantidad de recursos naturales renovables y no renovables. La sugerencia es investigar
cuales son las características de la comunidad donde vives. Los menciono en la
siguiente tabla:
69
GUÍA -TALLER N°27.
FASE AFECTIVA:
MOTIVACIÓN: Presente una motivación corta y pertinente a la enseñanza.
FASE COGNITIVA
FASE EXPRESIVA
70
-Compare el número de especies nativas que han desaparecido con el número de especies
foráneas que se han introducido
-¿Qué conclusiones puede sacar?
-Identifico las poblaciones localizadas sobre las riberas de los ríos que tienen origen dentro de
los parques.
-Corto acetatos del mismo tamaño de los mapas y bordeo con cintas de colores para
identificarlos. Cada color identifica una información diferente en el mapa. Por ejemplo los ríos en
azul, los problemas ambientales en rojo, las áreas habitadas en naranja, según mi criterio. El
acetato, le permite reutilizar los mapas muchas veces y sobreponer la información en capas,
similar a un sistema de información geográfico.
- Con lápiz para vidrio marque las áreas protegidas, los ríos, los asentamientos humanos, las
vías de comunicación y otra información de importancia.
71
GUÍA TALLER # 28
Recursos naturales y economía
FASE AFECTIVA:
MOTIVACIÓN: Presente una motivación corta y pertinente a la enseñanza.
FASE COGNITIVA
Nuestro análisis parte con la representación simplificada de una economía, donde el nivel de
bienestar -utilidad- logrado por los agentes económicos se obtiene por el consumo de bienes y
servicios. En esta simplificación no existe el medio ambiente y todo análisis parte con el proceso
de producción de estos bienes los que se
destinan al consumo presente y a consumo
futuro -bienes de capital. Bajo esta
perspectiva, la economía se puede
caracterizar como un sistema lineal del tipo:
Para simplificar el análisis, dejamos fuera lo que ocurre con los bienes de capital y la utilidad
reportada por el consumo de bienes, sin embargo
agregamos al flujo, los recursos naturales con lo que
se tiene un esquema más completo. Los recursos
naturales son un insumo del sistema económico que
se utilizan en el proceso productivo. Al agregar este
elemento, el sistema lineal queda como:
Al incorporar los recursos naturales al flujo lineal, se define la primera función del medio
ambiente, que es la de proveer recursos naturales (insumos) al sistema productivo.
72
Del gráfico anterior se desprende la existencia de una relación entre los recursos naturales y la
cantidad de flujos de residuos generados en cualquier período de tiempo. Si nos olvidamos de
la producción que se destina a la creación de bienes de capital -que es el consumo en períodos
futuros-, entonces el flujo de residuos que se genera por el uso de los recursos naturales en
cualquier período de tiempo, es igual a la cantidad de recursos naturales empleados y
corresponden al flujo de masa de materiales. Es decir se cumple la siguiente igualdad:
FASE EXPRESIVA…
En equipo, realizo un informe y una pequeña presentación multimedia sobre este tema, para
exponerlo ante mis compañeros. Debo tener en cuenta: qué es, quién trabaja en el proyecto, los
avances científicos que lo generaron, y los posibles beneficios y riesgos para la sociedad.
Materiales:
- “Papelitos de Sostenibilidad”, cortados. - Papel y lápiz para cada grupo
Instrucciones:
En el nivel de la comunidad:
73
ÁREA DE CIENCIAS NATURALES
PREEVALUACIÓN
COLEGIO:
74
muchas plagas que atacan los cultivos y
algunos de esos predadores selectivos se
han utilizado para controlar el crecimiento
de las plagas y proteger los cultivos,
manteniendo el equilibrio ecológico; esta
estrategia se conoce como control biológico.
1 2 3 4 5 6
A
B
C
D
75
GUÍA- TALLER N° 30.
Laboratorio de fitorremediación
FASE AFECTIVA:
MOTIVACIÓN: Presente una motivación corta y pertinente a la enseñanza.
Que yo relacione los resultados con su - Analizo y argumento datos, tablas y gráficos
aplicación en la fitorremediación de como resultado de la interpretación de
aguas contaminadas. situaciones y establecimiento de condiciones
relacionados con biología molecular.
• Interpretación de resultados
Materiales:
• Solución madre de sulfato de cobre (II) 0,25 moles dm-3 (0,5 dm3)
• Pipetas
• Balanza de precisión
• Agua destilada
76
• Tapones de algodón o tapones de goma agujereados con un tubo tapado con algodón que
permita el intercambio de gases, pero evite la entrada descontaminantes del ambiente
•Colorímetro. En caso de no contar con este instrumento, puede ser reemplazado por una
escala colorimétrica que consiste en una gradilla de tubos de ensayos con un amplio rango de
concentraciones de soluciones standard de sulfato de cobre (II).
Procedimientos
1. Cultivar Azzollapinnata en una pecera aireada hasta tener cantidad suficiente para
laexperiencia (aproximadamente 250 g).
3. Agregar 150 cm3 de las soluciones de sulfato de cobre (II) según el protocolo de la
Tabla Nº 1 a los erlenmeyers conteniendo las plantas (siempre se trabajará por duplicado).
Taparlos con el tapón y colocarlos en una mesa cerca de la ventana para que tengan una
buena iluminación
9 y 10 Agua destilada
Análisis de resultados
1. Construyo una escala de color utilizando las soluciones del experimento y sus diluciones. De
esta manera se podrá tener una medida cuantitativa aproximada de la capacidad de absorción
del ion en solución estudiado.
3. Dejo las muestras en las mismas condiciones por 10 días y repetir el paso anterior.
5. Calculo la variación de absorbencia y/o concentración en estos períodos. Construyo una tabla
con los resultados y a partir de ellos realizar un gráfico para mostrar la variación.
77
GUÍA TALLER N° 31
Formas de energía útil
FASE AFECTIVA:
MOTIVACIÓN: Presente una motivación corta y pertinente a la enseñanza.
- Que yo observe las distintas fuentes - Produzco textos orales y escritos a partir
de suministro de energía de observaciones que me permiten
- Que aprenda conceptos del origen y plantear hipótesis y regularidades sobre
uso de la energía los recursos naturales en la obtención de
- Que yo desarrolle actividades energía.
concretas sobre energía
FASE COGNITIVA
Existen varios tipos de energía, como la utilizada para encender una lámpara, la
calefacción o la refrigeración de nuestras casas, para cocinar los alimentos, o mover
los coches, los autobuses o los aviones.
La energía no puede cogerse con las manos, porque no tiene forma; la materia, como un balón
de fútbol o los copos de nieve, tienen forma, pero la energía no. Sin embargo existen muchas
formas en las que la energía se manifiesta, en algunas de ellas la podemos ver(como la luz de
una bombilla), oír (como el sonido de un tambor) o sentir (como cuando nos quemamos al tocar
algo que está caliente)
La energía puede cambiar de una forma a otra. Cuando el autobús quema la gasolina, la
energía que tenía la gasolina se transforma en calor, que es otra forma de energía.
Cuando encendemos una bombilla, cambiamos la energía eléctrica en energía luminosa y en
calor
FASE EXPRESIVA
1. Sabemos que la mayor parte de la energía que usamos hoy en día, viene originalmente
del sol. Numera las siguientes frases de forma que queden ordenadas según sucedan
antes o después y haz una redacción por cada tipo de combustible en la que describas
cómo se forma:
____ Calor y presión a lo largo de un tiempo muy grande de forma que las plantas y animales
se convierten en carbón, petróleo y gas natural.
____ La luz y el calor del sol hacen que las plantas y animales puedan crecer.
____ Los combustibles fósiles se refinan para dar energía a las máquinas.
78
____ Las plantas y animales mueren y se descomponen.
____ Los hombres construyen pozos y excavan en las profundidades paraextraer los
combustibles fósiles.
Energía hidroeléctrica:
Energía fotovoltaica:
____ La energía del sol excita los electrones del panel.
____ Los electrones en movimiento generan la corriente eléctrica
____ La luz del sol cae sobre el panel fotovoltaico.
____ La electricidad se vierte a la red o se almacena en una batería para su uso
posterior en la vivienda.
Otra tarea para realizar implica que preguntes a tus padres cuántos km recorre el automóvil de
la familia por día, y puedas calcular la cantidad de CO2 que produce el vehículo durante un año.
- ¿Qué conclusiones se pueden obtener de estos números? ¿Qué medidas piensas que debería
tomar la sociedad para disminuir la producción de CO2?
- A modo de cierre de esta actividad te proponemos que reflexiones las posibilidades del uso de
las fuentes de energía no renovables.
-¿Cuál es la probabilidad de que esas fuentes se utilicen en forma masiva?
- ¿Por qué motivo su uso es muy resistido aún en el mundo?
-¿Qué factores sociales y económicos impiden que estas fuentes sean más aprovechadas?
79
GUÍA TALLER N° 32
Energías alternativas
FASE AFECTIVA:
MOTIVACIÓN: Presente una motivación corta y pertinente a la enseñanza.
FASE COGNITIVA
FASE EXPRESIVA
Procedimiento B:
1. Pesar las bananas y naranjas
80
3. Dejar las cáscaras al sol por 1 semana en un lugar seco
5. Calcular los porcentajes (las cáscaras deshidratadas es el material útil para biomasa)
2. ¿Cómo se puede estar seguro que las cáscaras están totalmente deshidratadas?
Luego de ver estos fragmentos del capítulo responde las siguientes preguntas a modo de
introducción al tema:
- ¿Qué efectos ambientales piensan que produce el uso de estas fuentes de energía?
- ¿Cuáles fuentes de energía alternativas conocen? ¿Por qué se las llama “energías
limpias”?
Observo también estos fragmentos del programa, para responder las siguientes preguntas:
- ¿Qué son los molinos de alto rendimiento? ¿Qué ocurre con la energía que no se
utiliza?
- ¿Qué es el hidrógeno?
Tarea:
Indago las energías alternativas que usan en tu región, una vez identificadas elaboro una tabla
con cada una de las energías usadas y compara sus ventajas y desventajas que tienen hacia el
medio ambiente
81
GUÍA TALLER N° 33.
FASE AFECTIVA:
MOTIVACIÓN: Presente una motivación corta y pertinente a la enseñanza.
FASE COGNITIVA
Las corrientes lentas de ríos y océanos podrían ser una nueva fuente de energía alternativa
gracias a que un ingeniero de la Universidad de Michigan, Estados Unidos, construyó Vivace,
una máquina que imita los movimientos de un pez para convertir las vibraciones,
potencialmente destructivas de los flujos de fluidos, en energía limpia y renovable.
Puesto que la mayoría de las corrientes de agua en la Tierra se mueve a menos de tres nudos y
las turbinas y los molinos hídricos necesitan un promedio de cinco a seis nudos para una
operación eficiente; dicho invento supone una revolución, ya que funciona en flujos que se
mueven en menos de dos nudos (cerca de 3,2 kilómetros por hora), permitiéndole obtener
energía de la mayoría de las corrientes acuáticas del mundo.
“En los últimos 25 años los ingenieros han tratado de suprimir las vibraciones inducidas por
vórtices, pero ahora hacemos lo opuesto porque las realzamos y le ponemos riendas a esta
fuerza poderosa y destructiva en la naturaleza”, señaló el creador de Vivace, Michael Bernitsas.
Cola y escamas
Los peces curvan sus cuerpos para deslizarse entre los vórtices creados por sus compañeros,
ya que su fuerza muscular no podría propulsarlos a través del agua a la velocidad que se
mueven. Esto es lo que pretende emular Vivace y, para ello, las versiones futuras del aparato
tendrán el equivalente de una cola y una aspereza de superficie similar a las escamas.
Actualmente, el prototipo consta de un cilindro delgado sujeto con resortes que pende
horizontalmente a través del flujo de agua en un tanque. Funciona gracias a que la presencia de
un tubo en la corriente causa la formación alternada de vórtices de arriba abajo. Estos
remolinos empujan y jalan el cilindro pasivo hacia arriba y hacia abajo, creando una energía
mecánica que luego es convertida en electricidad.
FASE EXPRESIVA
Te proponemos que construyas una cocina solar similar a las que utilizan en el noroeste
argentino. (http://www.encuentro.gov.ar/Content.aspx?Id=2958)
Materiales
Una caja de pizza de cartón como las que se utilizan para las entregas de pizza a domicilio,
Papel de diario, Cinta de pegar, Tijeras, Papel o cartulina negra, Film adherente, Papel de
aluminio, Una hoja de papel de cuaderno, Un lápiz o una birome, Una regla o una varilla de
madera, Un termómetro (que llegue a 100º o más)
Procedimientos.
1. Asegúrate de que el cartón permanezca doblado en la forma de la caja original y que dicha
caja esté cerrada
2. Coloca la hoja de papel de cuaderno sobre la tapa de la caja en el centro y con el lápiz, traza
el contorno de la hoja sobre el cartón. Remover la hoja de papel.
3. Corta con la tijera los dos bordes largos y uno de los bordes cortos del rectángulo dibujado
sobre la tapa de la caja, formando así una tapa más pequeña en forma de solapa.
4. Dobla hacia arriba cuidadosamente la solapa por el borde no cortado
5. Cubrí la cara interna (la de abajo) de la solapa con papel de aluminio. Pégalo desde el lado
superior de la solapa con la cinta de pegar para que el papel de aluminio se sostenga con
firmeza.
6. Abrí la caja de pizza y coloca la cartulina negra cubriendo enteramente el fondo de la
caja. Esto ayudará a absorber el calor del sol.
7. Cierra la caja. Arma rollos de papel de diario y colócalos en el espacio entre la
tapa y el fondo de la caja, de manera que se ajuste el cierre y no se pierda calor. Los
rollos deben tener más o menos 1 cm de diámetro. Pega los rollos de diario con la
cinta, pero a la parte de abajo de la caja, no a la tapa.
8. Corta dos pedazos de film adherente 1 cm más largos que el tamaño de la
solapa de la parte superior de la caja. Abrí la caja nuevamente y pega uno de los
pedazos de film a la cara interna (la de abajo) de la solapa. El film debe quedar bien
estirado y firme; asegúrate de pegar los bordes del film firmemente al cartón. Ahora,
cierra la caja y pega el otro pedazo de film a la cara externa (la de arriba) de la solapa.
Asegúrate nuevamente de que el film quede bien estirado y firmemente pegado al
cartón. El sellado mediante el film adherente crea una capa de aire que actúa aislando el
calor en la caja.
9. En un día soleado, carga un recipiente pequeño con agua, que entre en la caja y permita
cerrarla. Si está frío afuera, coloca una toalla o una frazada bajo la caja para que no se enfríe.
Abrí la caja, pon el agua en el centro y ciérrala. Ahora puedes abrir la solapa y mover la caja de
manera que el papel de aluminio apunte hacia el sol. La sombra que proyecta la solapa sobre la
tapa de la caja debe estar paralela a los bordes de la solapa. Mueve la solapa hacia arriba y
hacia abajo y observa cómo refleja los rayos del sol. Utiliza la regla o la varilla de madera para
sostener la solapa de manera que los rayos del sol sean reflejados dentro de la caja.
10. Coloca el termómetro dentro del agua. Cada 5 minutos y durante media hora en total
registra la temperatura del agua. Anota los valores en este cuadro:
Medición Nº - Temperatura (ºC)
11. Realiza un informe escrito que contenga un gráfico expresando la temperatura en función
del tiempo. ¿A qué temperatura llegó el agua en media hora? ¿Qué hubiera pasado si hubieras
colocado el agua en una caja de pizza común?
83
GUÍA TALLER N° 34
Innovación en la energía alternativa
FASE AFECTIVA:
MOTIVACIÓN: Presente una motivación corta y pertinente a la enseñanza.
FASE COGNITIVA
A nivel usuario, dividiendo el consumo por la cantidad de búsquedas, de mails que se envía y
de vídeos que se visualizan, también salen a la luz datos curiosos. Cada 100 búsquedas que
realizamos en Google generan unos 20 gramos de CO2 emitidos a la atmósfera, lo mismo que
una hora de un ordenador portátil en funcionamiento; tres días continuos de visualización de
vídeos en YouTube generaría unos tres kilos de CO2; y cada usuario de Gmail consumió
2,2kWh, es decir, generó 1,2 kilos de dióxido de carbono.
EXPRESIVA
Cada estudiante anota en su cuaderno el nombre y número de cada uno de los aparatos que
tienen en casa que funcionan con electricidad (número de bombillas, radiadores,
electrodomésticos…)
Una vez preparados los listados debe justificarlo y exponer el uso de cada uno de los diferentes
instrumentos de que dispone. Se establece un debate comentando las diferencias,
reflexionando en torno a los siguientes temas: necesidades básicas, consumo, despilfarro,
84
Después seleccionamos aquellos aparatos que creamos realmente imprescindibles y
comparamos como quedan los diferentes listados. Profundizamos sobre la importancia y
trascendencia de los compromisos individuales, que a simple vista pueden parecer
insignificantes.
Actividad 2:
1. Simulación:
2. Según la imagen anterior, explico la forma de obtener energía térmica de los océanos
3. Enuncio: ¿Cuáles son las fuentes de energía que mayor potencial energético suponen?
85
GUÍA TALLER N° 35
FASE COGNITIVA
Esta ley arrebata la dirección en la que deben llevarse a cabo los procesos termodinámicos y,
por lo tanto, la imposibilidad de que ocurran en el sentido contrario (por ejemplo, que una
mancha de tinta dispersada en el agua pueda volver a concentrarse en un pequeño volumen).
También establece, en algunos casos, la imposibilidad de convertir completamente toda la
energía de un tipo en otro sin pérdidas. De esta forma, la segunda ley impone restricciones para
86
las transferencias de energía que hipotéticamente pudieran llevarse a cabo teniendo en cuenta
sólo el Primer Principio. Esta ley apoya todo su contenido aceptando la existencia de una
magnitud física llamada entropía, de tal manera que, para un sistema aislado (que no
intercambia materia ni energía con su entorno), la variación de la entropía siempre debe ser
mayor que cero.
Debido a esta ley también se tiene que el flujo espontáneo de calor siempre es unidireccional,
desde los cuerpos de mayor temperatura hacia los de menor temperatura, hasta lograr un
equilibrio térmico.
EXPRESIVA
3. Acabo de ponerme a cargo del mundo. Hago una lista de las cinco
características más importantes de tu política energética
Para solucionar los problemas energéticos presentes y futuros, todo lo que necesitamos es
encontrar y explotar más yacimientos domésticos de petróleos, gas natural y carbón, y
aumentar la dependencia de la energía nuclear.
5. En qué consiste la revolución del hidrogeno solar? Elabora una lista de ventajas e
inconvenientes de utilizar hidrogeno como fuente de energía
3. ¿Qué es energía neta y por qué es importante para evaluar un recurso energético?
4. Explico por qué no podemos reciclar la energía. Lista tres formas de evitar la fuga de
calor de a) una cada y de b) un edificio de oficinas
87
ÁREA DE CIENCIAS NATURALES
EVALUACIÓN
COLEGIO:
Conceptualmente, se define una amenaza natural como un evento que se presenta en un área
y que excede una intensidad y una frecuencia temporal determinadas. La amenaza se
considera como un peligro latente el cual está asociado con la ocurrencia de un fenómeno físico
que puede causar efectos adversos en un lugar dado. En Colombia existen muchos poblados y
ciudades, vías, infraestructura y actividades humanas que están expuestas a amenazas de tipo
natural, tales como terremotos, movimientos en masa, inundaciones, erupciones volcánicas,
maremotos, vendavales y sequías entre otros.
En la actualidad las amenazas naturales son latentes, las riberas de importantes ríos como el
Magdalena y el Cauca son susceptibles de presentar inundaciones, algunas ciudades costeras
están expuestas a la erosión del litoral, en la zona andina se desarrollan numerosos derrumbes
y deslizamientos e igualmente hay varios volcanes activos; ante estas circunstancias vale la
pena preguntarse cuándo, dónde y por qué ocurrirá la próxima catástrofe.
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Teniendo en cuenta las características geográficas de Colombia, identifique los tres fenómenos
que con mayor frecuencia afectan a un gran número de áreas en el país, convirtiéndose así en
amenazas naturales críticas que deben tenerse en cuenta la planificación de las actividades
humanas:
a. Huracán
b. Tornados
c. Deslizamientos
d. Tsunamis (maremotos)
e. Inundaciones
f. Flujos de lodo
g. Mar de leva
h. Fenómeno de El Niño
A. a, b, d
B. b, e, g
C. c, e, h
D. d, g, f
Al cabo de unos diez años la mayor parte de los suelos pasaron a ser tierras estériles. Esta
catástrofe se ha producido porque:
A. el aumento de la temperatura del suelo, a causa de la exposición directa al Sol, ha
degradado los nutrientes del suelo.
B. no se han tenido en cuenta las características de los suelos ni las rutas a través de las cuales
circulan los nutrientes en la selva.
C. dadas las condiciones climáticas de la selva, los nutrientes necesarios para el crecimiento de
las plantas se reciclan lentamente.
D. el río Amazonas y sus afluentes inundan
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