Cuando un líquido contenido en un calorímetro recibe calor (energía) la absorbe, pero

también la absorben las paredes del calorímetro. Lo mismo sucede cuando pierde
energía. Esta intervención del calorímetro en el proceso se representa por su equivalente
en agua: su presencia equivale a añadir al líquido que contiene los gramos de agua que
asignamos a la influencia del calorímetro y que llamamos "equivalente en agua". El
"equivalente en Agua" viene a ser "la cantidad de agua que absorbe o desprende el
mismo calor que el calorímetro".

Desde nuestro punto de vista podemos concluir que si tiene sentido hablar de la
capacidad calorífica de una sustancia, ya que esta información, a simple vista o lectura
nos ayuda a captar o a comprender el grado de sensibilidad que tiene un cuerpo para
experimentar cambios de temperatura bajo el suministro de calor, y mas allá de esto nos
ayuda a observar su comportamiento frente a factores que influyen en cualquier medio
existente como es la temperatura.