ARROZ CON LECHE para 20 porciones

INGREDIENTES UTENSILIOS DE COCINA

 leche, 1 litro * olla mediana

 canela en polvo, al gusto *cuchara y cocina bajo supervisión de un adulto
 arroz, 125 gramos
 azúcar, 175 gramos
 canela en rama, 1 ramita

CÓMO COCINAR, PASO A PASO ARROZ CON LECHE

ARROZ CON LECHE PASO 1

1. Poner agua abundante en una y cuando rompa a hervir, añadir el arroz y cocerlo 10
minutos.

ARROZ CON LECHE PASO 2

2. En otra olla, poner la leche y la canela en rama a cocer. Escurrir el arroz e

incorporarlo a la leche. Cocer 20 minutos a fuego lento, añadir el azúcar y cocer otros
5 minutos.

ARROZ CON LECHE PASO 3

3. Quitar la canela en rama y, verter en una fuente o envasitos individuales. Añadir
canela en polvo al gusto. Tomar tibio o frío.