TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE ECATEPEC.

MONROY ÁVILA PERLA VERÓNICA.

GRUPO: 18851
DESARROLLO SUSTENTABLE.

¿QUÉ SIMBIOSIS OCUPABAN LOS CAMPESINOS PARA EL

CRECIMIENTO DEL MAÍZ?
 La milpa es un agro ecosistema mesoamericano cuyos principales
componentes productivos son maíz, frijol y calabaza (apodados a veces “las
tres hermanas”), complementados por el chile en algunas regiones. Este
término se utiliza, en regiones fuera del ámbito mesoamericano, a los campos
sembrados de maíz.
El sistema milpa es entonces un espacio físico en donde cohabitan
un mundo de flora y fauna que en su conjunto forman una simbiosis
cuyo objetivo es preservarse y mantenerse. Por ejemplo
el maíz necesita de frijol para obtener mayor nutrientes y
el frijol necesita del maíz para tener una espaldera en donde poder
desarrollarse óptimamente, así como ambos necesitan del follaje de
la planta de calabaza que cubra el suelo y evita que crezcan las
malas hierbas.

 Revitalización de la práctica del cultivo intercalado

Aunque la inclusión de legumbres en la rotación de cultivos es

suficiente para mejorar la salud del suelo, se pueden obtener
mayores beneficios al practicar el cultivo intercalado. El cultivo
intercalado es una práctica agrícola conocida que gana un nuevo
impulso gracias al creciente interés en las prácticas agrícolas
sostenibles. La principal ventaja del cultivo intercalado es la
utilización más eficiente de los recursos naturales disponibles y un
aumento general de la productividad de los cultivos, en
comparación con las cosechas de un solo cultivo.
Los elementos críticos para la práctica de intercalado exitosa
son:
• Evitar las superposiciones en los momentos de demanda
máxima de nutrientes de los cultivos en el sistema.
• Minimizar la competencia por la luz entre los cultivos del
sistema.
• Cultivos complementarios.
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• Asegurar que los cultivos tengan una diferencia de maduración
de al menos 30 días.
En general, la combinación de dos o más cultivos con diferentes
patrones de enraizamiento, como combinar una especie de raíces
bajas con una especie de raíces profundas, permite una absorción
de agua y nutrientes más eficiente del suelo.

Legumbres y cultivos intercalados

Al tener raíces más profundas y más abundantes, los cultivos de
legumbre pueden utilizar mayores cantidades de agua
almacenada en el interior del suelo y pueden soportar la sequía
mejor que los cultivos de poca profundidad. El sistema de raíces
profundas de los cultivos de legumbres, como los garbanzos, los
hace más adecuados para el cultivo intercalado con cultivos de
raíces poco profundas, como cereales gruesos y semillas
oleaginosas, que a menudo se alimentan con lluvia.

En la India, por ejemplo, el maíz se cultivaba y actualmente tanto

durante la estación lluviosa (de abril a octubre) como durante la
primavera (de mediados de noviembre a abril/mayo). El
intercalado de frijol con maíz produjo rendimientos
significativamente mayores que el cultivo de maíz solo.
Las legumbres pueden ser aliados estratégicos para mantener y
aumentar la salud del suelo y restaurar los suelos degradados.
Pueden desempeñar un papel importante en la consecución de
los Objetivos de Desarrollo Sostenible, contribuyendo así a la
seguridad alimentaria, a una mejor nutrición, a la adaptación y
mitigación del cambio climático y a la capacidad de resiliencia.
Más información sobre la relación entre las legumbres y la salud
del suelo en la publicación de la FAO Suelos y legumbres:
simbiosis para la vida.