Una integración de los modelos

multicomponente DEA y GAR para la

medición del rendimiento del hotel
En Colombia el manejo de estos modelos es poco común pero existen algunos estudios
que con el fin de evaluar temáticas transcendentales que se se valieron del estudio de
modelo Data Envelopment Análysis (DEA), y la educación en Colombia gracias a una
problemática de deserción estudiantil sobre el años 2010 y 2011 ante las que las
autoridades competentes se mostraron preocupadas con tal fenómeno y conllevo a
presentar propuestas, que desencadenaron la necesidad de estudiar a fondo la eficiencia
educativa en las entidades, y el motivo del uso de la herramienta era que se buscaba poder
hacer mediciones de la de la operatividad, y de esta manera poder activar los sistemas de
con el fin de realizar mejoras en las unidades deficientes.

Según el Análisis de envolvente de datos para medición de la eficiencia en instituciones

educación superior el estudio.

 Permite múltiples entradas y salidas.

 Asigna ponderaciones a entradas y salidas, evitando la subjetividad del evaluador.
 Evita la imposición de una forma funcional para evaluar las unidades.
 Permite establecer metas de mejoramiento cuantitativas y alcanzables.
 Identifica pares de referencia para el mejoramiento de unidades ineficientes.
 Permite variables expresadas en distintas unidades de medida.
(Buitrago, 2017, Enero- Junio)

Ejemplo de propuestas y medición del sector educativo tipo 1 colombiano donde se

analizan 476 centros educativos públicos de dos jornadas escolares, y utilizan como
entradas costos: anuales por alumno, de personal directivo, de personal administrativo,
del material por alumno y del material no asociado con el proceso; y utilizan como salidas:
puntaje en lenguaje, matemáticas y ciencias, alumnos en nivel dos de lenguaje, en nivel
uno de matemáticas, en nivel dos de matemáticas, en nivel uno de ciencias, en nivel dos
de ciencias, y puntaje promedio obtenido en las pruebas de estado. (Sanz, 2003) El cual
se argumenta incluir en el modelo áreas para extensión, personal administrativo de apoyo,
actividades de extensión y estudiantes auxiliares involucrados en proyectos de extensión.
De esta manera Colombia atenido uso de los modelos DEA con el fin de dar mejoras al
sistema de educación, y donde han salido propuestas como la del aumento en la jornada
educativa, aumento de canales TIC entre otras muchas propuestas que pretenden el
desarrollo eficiente del sistema educativo.

Este articulo presenta la medición de la eficiencia de los hoteles por medio de la

aplicación de metodología (MDEA/GAR) para determinar los rendimientos más
óptimos y que se ajusten a lo que presentan los hoteles en temas de alimentación,
bebidas y la parte de las salas de espera esto con el fin de dar una mayor orientación,
podemos ver para el tema de turismo ya que determinando de forma profunda los
rendimientos de cada hotel podrá darse una interpretación más lógica y sin premisa de
como se esta comportando y si esta cumpliendo con los objetivos cada hotel.
Aunque en diferentes circunstancias algunos autores han discutido el hecho de tomar
variables como producción y servicio como conjunto de los modelos de eficiencias que
se estén unificando pues consideran que cumplen con las condiciones para estar dentro
del modelo y debería tomarse en consideración el hecho de sacar alguna para mirar
cómo se comportaría el modelo en base a los rendimientos y de esta manera observar
los resultados para ver si se puede realizar cambios en las variables subyacentes.

Los modelos DEA son una herramienta basada en programación matemática que evalúa
la eficiencia relativa de unidades productivas (Cooper et al. 2000). Habitualmente los
estudios están centrados en determinar cuál es el cambio que debe producirse en la
unidad productiva tanto en sus entradas como en sus salidas para conseguir la eficiencia.
Sin embargo, existen situaciones en las que las empresas tienen una estimación de los
objetivos que la unidad debe alcanzar en los recursos consumidos y /o en los productos
generados (David, 2015)

Teniendo en cuenta el uso que se le puede dar a los modelos DEA en el caso de la
administración de eficiencia de la industria hotelera utilizaron un modelo de análisis
envolventes en donde utilizaron componentes múltiples para medir el rendimiento no
solo de un hotel si no que pudiera ser efectiva para todos tomando como variables la
eficiencia de cada uno pues esto les genero un promedio basados en las divisiones que
se mencionaron al inicio como lo fueron, alimentación, bebidas y la parte de las salas de
espera. Cabe resaltar que este modelo se utilizo en dos etapas pues la idea era que las
eficiencias como es sabido presentarían debilidad y fortaleza se contrarrestaran para que
se generara el error más mínimo. Claramente para realizar estos procedimientos se hace
necesario la implicación de una restricción que robustezcan el modelo para mayor
precisión estas son estructuras y\u ocurrencias no permitidas que pueden ser
restricciones inherentes y restricciones de usuario según la necesidad que se tenga, para
que la base de datos se ajuste a las estructuras impuestas por el modelo aplicado.

Como el modelo no era lineal lo que realizaron fue una transformación de variables para
tener linealidad en el modelo, realizaron la siguiente operación al sujeto de línea,
operaron los paréntesis para manejar u igualdad con el 1 y de esta manera poder operar
en la matriz <=0 dando una aproximación de los resultados pues la repetición de n no se
dio y la sumatoria base seria igual al resultado obtenido en la operación principal.
Después de realizado este procedimiento, al encontrar inconsistencias en el modelo le
decidieron aplicar restricciones homogéneas con información a priori.

Luego de esto realizamos la aplicación del modelo GAR el cual lo que permite es la
reducción de errores en el modelo dándole objetividad y comprensión a la persona que
lo esté interpretando pues, este tipo de modelos realiza una restricción de las
flexibilidades para que sea más coherente la respuesta.

Lo que arroja este tipo de modelos es que la operación de los hoteles debería estar
compuestos en base a políticas operativas y de planificación esto con la ideología de la
minimización de los costos, pues el modelo arroja ineficiencia en algunas de las
variables que deben ser analizadas pues en palabras más operativas hay zonas que son
inusables por lo tanto deberían tener una reducción para mejor aprovechamiento, del
área.

Además de todo lo anterior se lograr mejoramiento de los rendimientos para mejor

resultado sin afectar las ganancias y que en estos casos se logre el plan objetivo que se
ha propuesto y es la satisfacción del cliente.

By: Claudia Fernanda Rodriguez Morales VIII, Juan Sebastián Gaitán Ortiz IX

Ingeniería Financiera Universidad Piloto De Colombia (SAM)