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I. INTRODUCCIÓN:
NEGRAS DE BOTIJA
ACEITE DE OLIVO
ACEITUNA:
Haciendo una previa clasificación y/o selección de la aceituna
según el rendimiento que esta posee tenemos que llevarlas a un
previo lavado para la liberación de polvo y residuos en esta.
TRANSFORMACIÓN DE LA ACEITUNA:
Después de la clasificación y el previo lavado, se lleva a una
maquina extractora de Aceite de Difásico (DOS FASES) por el
método de centrifugación.
-Aceite
-Residuos sólidos de la Aceituna y Agua
IV. CONCLUSIONES: