DANIELA SANCHEZ SANCHEZ

DEFINICION DE PRODUCTO O SERVICIO

señale el problema y su solución,

• describa cuál es su aporte en términos
de innovación,
• explique hasta qué punto la solución le
ofrece al cliente una utilidad única,
• indique si se puede proteger la propiedad
industrial a través de una marca,
patente, modelo de utilidad u otro y, de
ser así, los detalles de la misma,
• comunique de forma visual, mostrando
una imagen del producto, prototipo
o servicio “en acción”, o un organigrama
del sistema,
• y documente la evolución del producto y
su estado actual.

¿Qué necesidad del cliente satisface el producto o servicio?

El "Joropo, joropo, más joropo" ofrecerá un lugar innovador que promueva la

cultura llanera de una manera moderna y diferente, con el fin de ofrecer un
servicio único en la ciudad que satisfaga el gusto de los consumidores con
excelente comida, servicio y entretenimiento.

• ¿Qué tipo de producto o servicio se pretende vender?

Una experiencia gastronómica distinta con buenas formas de entretenimiento y
música

• ¿Qué es exactamente lo que ofrece?

 Platos gastronómicos de la región con influencias de otras comidas para
innovar la comida llanera y llevarla a otro nivel.
 Cervezas artesanales locales
 Espacios de entrenamiento con actividades llaneras, juegos didácticos.

• ¿Cuál es su valor agregado?

Es ofrecer unos platos que no se encuentren en la ciudad y un espacio cultural y

moderno

• ¿Qué tiene de innovador el producto o servicio?

Sus platos y su manera de promover la cultura de una manera moderna y
llamativa

• ¿Es un producto o servicio único?

si
• ¿Cómo se protegerá su singularidad?
 Los contratos y políticas de protección de la confidencialidad entre los
empleados deben ser herramientas para conservar las recetas en la
elaboración de sus platillos.
 Patentes de las recetas
 Proceder al registro del nombre del restaurante en la clasificación
correspondiente a Restaurantes, Hoteles, Bares y Servicios de Banquetes
(Clase 43).
 Cuidar y proteger la marca registrándola en las todas las clases que estén
asociadas, y que eventualmente puedan ser utilizadas por terceros
provocando con ello un riesgo de asociación o confusión.
 El uniforme o vestuario particular del personal -como meseros- para
proteger la vestimenta por medio de marcas innominadas y derechos de
autor.
 En muchos casos existen platillos especiales en los restaurantes con
nombres extravagantes y peculiares: cada uno de estos representa una
marca a registrar.
 Derechos de autor
 La protección del denominado “Trade Dress” o “Vestido del Negocio” es el
aspecto interior del establecimiento que, por la combinación de su
decoración, acomodo de mobiliario e imagen interior o exterior, es protegido
directamente sin necesidad de registro por las disposiciones referentes al
combate de los actos de competencia desleal. De cualquier forma, nuestra
sugerencia es que un experto le ayude identificar cuáles de dichos
elementos decorativos pueden involucrar un derecho de autor o marca.
Este capítulo explicó por qué el trabajo en equipo es importante en la creación
de una empresa, cómo se conforma un equipo idóneo y cómo se presenta ante un
inversionista. En tal medida, esta parte del plan de negocios debe responder las
siguientes preguntas satisfactoriamente:
• ¿Quiénes son los miembros del equipo de trabajo y en qué sobresalen (estudios,
experiencia laboral, logros, reputación)?
• ¿Qué experiencia y habilidades posee el equipo de trabajo que sirvan para la
puesta en práctica de la oportunidad de negocio?
• ¿De qué experiencia y habilidades carece el equipo? ¿Cómo o quién debería subsanar
esta carencia?
 • ¿Qué motiva a cada uno de sus miembros

Éstas son algunas de las preguntas que

los inversionistas suelen hacerse a propósito
de los miembros de un equipo de trabajo:
• ¿Han trabajado juntos antes?
• ¿Tienen la experiencia necesaria?
• ¿Saben cuáles son los puntos débiles
de su equipo y están dispuestos a
corregirlos?
• ¿Tienen claro los emprendedores cuáles
van a ser sus funciones en el futuro?
• ¿Está clara la proyección a futuro de los
socios en la empresa?
• ¿Se han puesto de acuerdo los integrantes
del equipo para conseguir un objetivo
común? ¿Existen diferencias de opinión?
• ¿Tienen alguna relación personal o familiar
los integrantes del equipo? De ser así, ¿existe
un protocolo de socios o de familia?
• ¿Están los emprendedores totalmente
comprometidos con la labor?
Los inversionistas se preguntan sobre el
tiempo que el emprendedor le dedicará al
proyecto. Cabe destacar que, con frecuencia,
los gestores comienzan un proyecto siendo
empleados de otra compañía y le dedican
poco tiempo al negocio naciente. Esto puede
impedir alcanzar las metas del proyecto