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Pan
Moler el trigo hasta que se convierte en harina, hacer una masa de ello con el
agua y la sal, ni demasiado blando ni demasiado duro. Dejar reposar dos
horas y luego dar una forma de panecillos, hornearlos o cocinarlos en una
sartén sin aceite a fuego bajo, o al horno (que ha sido calentado por
adelantado),
crema de arroz
Remojar El arroz o el trigo sarraceno. Molerlo. Añadir sal al gusto.