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eucariota y procariota
Características Procariotas Eucariotas
Células
Tamaño 1-10 micras 10-100 micras
Nucleó No presente Presente
ADN Esparcido por el En el núcleo
Procariotas
Procariotas Eucariotas
Eucariotas citoplasma
Organización celular Unicelular Pluricelular
Comparación
Comparación
Nutrición Absorción Heterótrofo y autótrofo
1
Diferencias entre la célula animal y
vegetal
BIOELEMENTOS
como el cloroplasto.
3. El número de vacuolas es muy 3. Presenta numerosos grupos de
reducido. vacuolas.
4. Tiene centrosoma. 4.No tiene centrosoma.
5. Presenta lisosomas 5. Carece de lisosomas.
6. No se realiza la función de 6. Se realiza función de fotosíntesis.
fotosíntesis
7. Nutrición heterótrofa 7.Nutrición autótrofa.
Bioelementos
Bioelementos Primarios: 99% de la
materia viva está formado por estos
6 elementos.
Son los elementos químicos naturales que
Bioelementos Secundarios: Se
por selección natural participan en la encuentran en menor cantidad en la
materia viva.
integración y funcionamiento de los seres
Oligoelementos: Se encuentran en
vivos. Gracias a la biología molecular se los seres vivos en cantidades
insignificantes. Aprox. 0.1 %
han clasificado 3 grupos:
2
Bioelementos Secundarios Oligoelementos
Na: Abundante en el medio extracelular; Mg: Forma parte de la molécula de clorofila, actúa
necesario para la conducción nerviosa y la como catalizador, junto con las enzimas, en muchas
contracción muscular . reacciones químicas del organismo.
K: Abundante en el interior de las células; Fe: Necesario para sintetizar hemoglobina de la
necesario para la conducción nerviosa y la sangre o los cito cromos, enzimas que intervienen
contracción muscular. en la respiración celular.
Ca: Forma parte de las estructuras Cu: Forma hemocianina, pigmento respiratorio de
esqueléticas. Interviene en la contracción muchos invertebrados.
Mo (molibdeno): Forma parte de las enzimas
muscular, coagulación sanguínea y
vegetales que actúan en la reducción de los nitratos
transmisión del impulso nervioso.
por parte de las plantas.
Cl (cloro): Anión más frecuente; necesario Cr (cromo): Interviene junto a la insulina en la
para mantener el balance de agua en la regulación de glucosa en sangre.
sangre y fluído intersticial
Agua y pH
Intracelular Extracelular
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Características del agua
1-. Elevada fuerza de cohesión: La fuerza de unión
entre hidrógeno y oxígeno es muy fuerte e impide
que se rompa la molécula de H2O.
2-. Elevado calor especifico y de evaporación: Para
que una molécula de agua pase a vapor de agua
tiene que existir más de 100 °C. Esto permite que el
agua mantenga su temperatura constante y la de
nuestro cuerpo(36grados Celsius) = HOMEOTERMOS.
3-. Mayor densidad en estado liquido: Sólo agua.
Ej. Un vaso de agua con hielo.
El comportamiento del
agua como dipolo hace
que la parte con delta
mas, de uno de los
hidrógenos de la
molécula se acerque al
oxigeno delta menos de
otra molécula de agua
vecina.
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PROPIEDADES DEL AGUA CAPILARIDAD
T= (100 °C * 1.8) + 32 = 212°F grados Esta propiedad evita que los océanos de las regiones polares de la
Tierra se congelen en todo su volumen, puesto que el hielo flota en
Farenheit
el agua y es lo que queda expuesto a los cambios de temperatura
de la atmósfera.
T= (100 °C) + 273.15 = 373.15 °K grados
Kelvin
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PRESIÓN OSMÓTICA AGUA EN LA AGROINDUSTRIA