Canales de Marketing.

Canal de venta directo.

Una red de ventas propia y el uso de internet.

Se pretende establecer una red de ventas compuesta por una variedad de personas
dedicada en exclusiva a comercializar los servicios del restaurante la Selva
restaurante Bar. Esta red sera la encargada de realizar las acciones de venta directa
del restaurante a la vez que se encarga de desarrollar los canales indirectos
contactando y motivando las organizaciones y personas que los compongan. Esta
funciona a través de un departamento comercial disponiendo de los recursos dentro
de la organización del departamento de marketing y comercial perfectamente
organizado, con el objetivo de implementar las políticas de comunicación y ventas.

Marketing digital

El uso de internet. El uso de internet como canal de ventas para un negocio de

restauración puede ser realmente eficaz si se planifica y ejecuta correctamente. A
continuacon se presentan algunos de los pasos que debe seguir un restaurador
para poner en marcha este canal de ventas:

2.1. Reserva del dominio con el nombre del restaurante o marca.

2.2. Definir previamente al diseño de la página web las funciones que deseamos
que esta realice, para lo cual hemos planteado las siguientes funciones:

 Información. Debe dar completa información sobre los siguientes aspectos

del restaurante: localización, accesibilidad, horarios, carta y especialidades,
recetas, precios, y facilidades.
 Visualización. Debe permitir visualizar las instalaciones del restaurante, así
como un buen número de los platos (fotos), carta de vinos, etc.
  Ventas. Debe facilitar la posibilidad de reservas de mesas (siempre y cuando
el restaurante las realice) y su confirmación, pedidos de comida a domicilio
si el restaurante da este servicio.
 Bases de datos. Debe tener una base de datos para almacenar información
sobre los clientes e internautas para poder implementar posteriormente las
comentadas promociones.
 Feed-Back. Debe ser también un buzón de sugerencias y quejas para los
clientes, brindándoles la posibilidad de expresarse en este sentido.

2.3. Diseñar la web. El diseño incluirá tanto los aspectos funcionales como la línea
gráfica. La página web deberá ser atractiva desde el punto de vista artístico, y de
fácil navegación desde el punto de vista funcional.

2.4. Planificar la gestión de la web. Se pretende que la pagina tenga función de

ventas de ventas se deberá prever quien y como se va a gestionar la web, puesto
que requerirá de alguien capaz de montar las promociones, controlar reservas y
pedidos, y de gestionar los ‘e-mailings’.
2.5. ‘Colgar’ la página en la red: esta tarea la debe realizar la misma empresa
encargada de la creación de la web. En primer lugar se debe contratar un servicio
de ‘hosting’ (hospedaje) de la web, y posteriormente darla de alta en los principales
buscadores (yahoo, google, etc.) y portales de la red.
2.6- Alojar la web del restaurante en los múltiples portales de reservas (Acqua, El
tenedor, Opentable, Atrápalo, etc…) que comercializan servicios de restauración.

Tipos de consumidores en la Selva restaurante bar

Los que quieren garantías

Hay determinadas personas para quienes lo esencial es la calidad y eficiencia del
servicio. En estos casos, las políticas que aseguran un servicio rápido son pieza
clave.

Los que buscan prestigio

Para esta clase de clientes, la reputación que hayas construido es esencial. El solo
hecho de mencionar su portafolio de clientes, como Google o Intel, le ayudaba a
cerrar más ventas.
Los que buscan una relación
Si tus prospectos están interesados en entablar una relación duradera, entonces
enfócate en hacer una conexión personal desde el inicio. Aunque son buenas
noticias para el negocio en un futuro, en el presente debes tener la capacidad de
relacionarte y mucho tiempo para llegar a conocer a la gente antes de realizar la
venta.

Cadena de Suministro

Gestión de proveedores - Consigue el mejor precio con "manzanas con manzanas"

comparación de ofertas de proveedores fáciles, a continuación, seguir el
rendimiento con Scorecards proveedores para relaciones de relleno, calidad de
servicio, producto de calidad, y el precio de cumplimiento.
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