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C O M

CÓMO HACER

JABÓN
NATURAL
•  CON ACEITE DE OLIVA •

MERCÈ CASTELLS
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03 04 05
Introducción Métodos para elaborar Ingredientes y
jabón artesano materiales

06 07 12
Medidas de seguridad Cómo hacer  jabón Cómo hacer
para Jabón de Castilla
uso doméstico (uso corporal)
(lavadora)

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CÓMO HACER JABÓN EN CASA
INTRODUCCIÓN
En las casas de todo el mundo se ha hecho
jabón desde hace cientos de años.
De hecho, la primera referencia con las
primeras fórmulas data del año 4000 a.C.
El jabón es el resultado de la reacción química
entre un álcali (hidróxido de sodio o de potasio)
y un ácido graso (por ej. aceite de oliva, aceite
de coco, etc…); esta reacción se denomina
saponificación.
Es soluble en agua y, por sus propiedades
detersivas, sirve para lavar.
En función del uso al que vaya destinado, se
formulará de un forma u otra y se le pueden
añadir otros aditivos como colorantes, aceites
esenciales, hierbas, etc o potenciadores del
lavado como bórax, carbonato de sosa, etc.
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Debemos tener en cuenta sin embargo, que no
es lo mismo “jabón” que “detergente” (tanto si es
sólido, en polvo o líquido). Ambos sirven para
lavar, la diferencia está en que los jabones se
fabrican a partir de sustancias naturales, como
grasas animales y vegetales, mientras que los
detergentes se elaboran a partir de materias
primas sintéticas (muchas de las cuales son
derivados del petróleo).
Tampoco es lo mismo un jabón casero que un
jabón industrial. Una de las mayores diferencias
entre ellos es la glicerina. La glicerina es un
líquido transparente que absorbe la humedad
del aire y es un factor clave para mantener la
piel suave e hidratada. Como la glicerina es
cara, en la fabricación de jabones industriales es
aislada y se vende por separado como otro
producto. En cambio, en los jabones caseros, la
glicerina permanece en el jabón, con lo que
conseguimos un jabón mucho más suave, que
cuida nuestra piel con productos naturales y
que deja nuestra ropa mucho más esponjosa.
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CÓMO HACER JABÓN EN CASA

MÉTODOS PARA ELABORAR
JABÓN ARTESANO
Podemos hacer jabón mediante 2 técnicas o procesos:

PROCESO EN FRÍO PROCESO EN CALIENTE

Técnica para fabricar jabón que se basa casi
exclusivamente en el calor generado por la
reacción química de los ácidos grasos y el álcali
para producir jabón. No se aplica calor después
de haber mezclado los ingredientes.
Procedimiento de fabricación de jabón en el
que se cuecen grasas, aceites y una solución
cáustica a 50º-80º durante varias horas. Es el
que se utilizaba antiguamente para hacer
jabón. Actualmente este método se utiliza
sobre todo para hacer jabones líquidos (con
potasa cáustica) y bases de jabón de glicerina.

El método que vamos a aprender en este mini tutorial básico de elaboración

de jabones naturales con aceite de oliva,  es el PROCESO EN FRÍO CON SOSA,
ya que además de ser el más simple, lograremos hacer de forma casera un
producto de mucha calidad.
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CÓMO HACER JABÓN EN CASA

INGREDIENTES
Para hacer jabón necesitamos 3 ingredientes básicos: agua, ácidos grasos (aceites y grasas) y alcalí
(sosa cáustica o potasa).

AGUA
Es conveniente que el agua que utilicemos para hacer jabón sea lo más blanda posible, es decir, que
tenga la mínima cantidad de sales disueltas. Lo más recomendable es usar agua destilada.  
ACEITE
Podemos hacer jabón con cualquier aceite o grasa de origen animal o vegetal, que determinarán las
características del jabón. Debemos tener en cuenta sin embargo, que cada aceite o grasa necesita
una determinada cantidad de sosa para saponificarlo (hay aceites grasas que necesitan más y otros
que necesitan menos). Para saber cuanta sosa necesitamos, consultaremos los índices de
saponificación.
ÁLCALÍS
Para hacer jabón se utilizan dos álcalis: el hidróxido sódico NaOH (también llamado sosa cáustica) y el
hidróxido potásico KOH (o potasa). Su función es la de reaccionar con las grasas para producir jabón.
Según el tipo de álcali que utilicemos, nuestro jabón tendrá unas características u otras. Los jabones
con sosa cáustica son sólidos (pastillas de jabón) mientras que los jabones con potasa son blandos
(jabones líquidos, geles…).

MATERIALES
Cuando haces jabón natural, usas sosa cáustica, que es peligrosa si no se utiliza con cuidado. Pero
siempre podemos despistarnos, así que debemos proteger nuestras manos con guantes y nuestros ojos
con gafas. También necesitaremos:

BALANZA (para pesar los ingredientes)

CAZOS Y RECIPIENTES (es importante que sean de acero inoxidable, cristal o plástico resistente al
calor o cacerolas esmaltadas, porqué los álcalis corroen los otros metales, sobre todo el aluminio)
HERRAMIENTAS (termómetro, batidora)
UTENSILIOS PARA REMOVER, MEZCLAR Y CORTAR (cucharas, espátulas, cuchillos…)
MOLDES. Aunque podemos comprar moldes especiales para jabones, en realidad casi cualquier
recipiente nos puede servir para molde. Por ejemplo, podemos utilizar moldes de silicona para
cubitos o pasteles o cualquier tipo de recipiente que no sea de aluminio. También podemos usar
moldes reciclados como bandejas de carne del súper (que sean de plástico duro y resistentes al calor),
tetrabrik, vasos plásticos de yogur, cajas de cartón forradas, etc…son fáciles de conseguir y muy
prácticos. Los recipientes de plástico o silicona son los mejores, porqué son más fáciles de desmoldar.
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CÓMO HACER JABÓN EN CASA

MEDIDAS DE SEGURIDAD
Hacer jabón es casi un juego, un hobby, un divertimento. Sin embargo no hay que olvidar que estamos
utilizando una substancia tóxica, la sosa cáustica, que utilizada irresponsablemente, puede ser muy
peligrosa. Las medidas de precaución para la sosa cáustica son las mismas que para las sustancias
tóxicas, por tanto, lee las advertencias de la etiqueta y toma las medidas de seguridad oportunas.

GUANTES Y GAFAS PROTECTORAS

Cuando prepares la lejía con la sosa y durante el proceso de saponificación, utiliza siempre guantes y
gafas. Si entra en contacto con la piel te quemarás inmediatamente. Por lo tanto, la protección es muy
importante. Si a pesar de todas las precauciones, la lejía toca tu piel, lava con agua fría y neutraliza el
área con vinagre. Es recomendable también usar manga larga durante el proceso de elaboración del
jabón.
AÑADIR LA SOSA AL AGUA
Nunca añadas el agua a la sosa. Siempre añade la sosa al agua. La razón es que cuando se vierte agua
fría a la sosa el líquido se calienta y puede terminar en erupción como un volcán. Incluso cuando lo
hagas correctamente, la sosa en el agua, hazlo con cuidado.
VAPORES AL PREPARAR LA LEJÍA
Cuando viertas la sosa sobre el agua, hazlo en el exterior, o en una habitación ventilada. Cuando la
sosa reacciona con el agua, durante unos minutos emite unos vapores que son tóxicos e irritantes para
la garganta. Para evitar respirarlos es útil durante esos minutos, cubrirte la boca con una mascarilla o
un trapo limpio. Remueve un poco y aléjate. Al cabo de pocos minutos esos vapores cesarán.
NIÑOS Y MASCOTAS
No hagas jabón con niños o animales cerca. Son imprevisibles y es mejor evitar sorpresas
desagradables y accidentes.
RECIPIENTES DE ALUMINIO
No uses ollas o recipientes de aluminio ya que la sosa reacciona con el aluminio. Lo mejor es usar
recipientes de acero inoxidable.
NO HAGAS JABÓN SI TIENES PRISA
Cuando vamos con prisas, no siempre estamos atentos a lo que hacemos y son más fáciles los
accidentes.

Insisto en que la sosa cáustica es muy corrosiva y quema la piel en unos pocos segundos. Si a pesar de
todas las precauciones, tu piel contacta con la lejía accidentalmente, aplica un poco de vinagre o zumo
de limón en el lugar de contacto. Su elevada acidez neutralizará la fuerte alcalinidad de la lejía. No
utilices vinagre o zumo de limón en los ojos, o si la lejía ha sido ingerida. En este caso, acude
rápidamente a urgencias médicas.
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CÓMO HACER JABÓN EN CASA

RECETA BASE PARA JABÓN PARA

USO DOMÉSTICO (LAVADORA)
Usaremos aceite de oliva ya usado
INGREDIENTES
para freír y lo convertiremos en un

jabón estupendo para el hogar. Con Fíjate que hablamos de peso (gr), no de

esta receta muy sencilla, volumen (ml)

convertiremos un residuo
500 gr de aceite de oliva usado (filtrado)
contaminante (el aceite usado) en un
160 gr de agua destilada
producto útil y económico que
68 gr de sosa cáustica
además, es biodegradable. Podemos

usar este jabón para lavar los

cacharros, los suelos o incluso la ropa.

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CÓMO HACER JABÓN EN CASA

PASO A PASO
1 Preparamos el aceite
Calentamos un poco el aceite de oliva

usado y lo filtramos con un colador de

malla fina, para eliminar todas las

impurezas y restos de comida.

Pesamos 500 gr de aceite de oliva

usado ya filtrado. Reservamos.

2 Preparamos la lejía
Pesamos 68 gr de sosa cáustica.

Reservamos.

Pesamos 160 gr de agua destilada.

Reservamos.

Nos pon6emos gafas y guantes.

Vertemos con cuidado la SOSA SOBRE

EL AGUA.

Removemos con una cuchara hasta

que quede transparente.

3 Mezclamos
Vertemos con cuidado la lejía sobre el

aceite. Deben estar más o menos a la

misma temperatura (alrededor de los

º
50 C). Removemos la mezcla con una

cuchara de aceite inoxidable.

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CÓMO HACER JABÓN EN CASA

PASO A PASO
4 Batimos
Batimos la mezcla con una batidora, a

baja velocidad para que no salpique.

Seguimos batiendo hasta que quede

una mezcla uniforme.

5 Punto de "traza"
Veremos que irá espesando. Cuando

tenga una consistencia parecida a la

de las natillas o la mayonesa, paramos

de batir.

El punto de "traza" es cuando al

levantar la batidora, queda un rastro

en la pasta de jabón.

6 Enmoldamos
Vertemos con cuidado la pasta de

jabón en los moldes. Podemos usar

tetrabriks reciclados,  moldes de

silicona, etc.
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CÓMO HACER JABÓN EN CASA

PASO A PASO
7 Dejamos enfriar
Queremos que se enfríe lentamente,

por lo que tapamos los moldes con

trapos o toallas viejas y lo dejamos

reposar durante 12-24 horas (hasta

que solidifique).

8 Desmoldamos
Cuando ya se haya enfriado y tenga

una consistencia como de mantequilla

dura, lo sacamos del molde.

Lo cortamos en pastillas.

9 Curado
Ponemos las pastillas de jabón en una

caja, lo cubrimos con un trapo y lo

dejamos reposar en un lugar fresco y

ventilado durante 4 semanas.

Es conveniente que cada 3-4 días,

demos la vuelta a las pastillas, para

que se curen de forma uniforme.

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CÓMO HACER JABÓN EN CASA

YA TENEMOS NUESTRO JABÓN!
Para usarlo para la lavadora, es mejor rallarlo.
Para ello, cortamos llas pastillas en trozos pequeños y lo rallamos.
Normalmente con media taza de jabón rallado es suficiente para un ciclo de lavado.

Este jabón está formulado para uso doméstico . No es conveniente usarlo para el cuerpo ya
que es muy desengrasante. A continuación te explico cómo hacer Jabón de Castilla,
elaborado con aceite de oliva virgen, con menos sosa, para que sea apto para uso corporal.
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CÓMO HACER JABÓN EN CASA

Jabón
de
Castilla
El jabón de Castilla (en inglés Castile Soap) en un producto muy valorado

internacionalmente por sus beneficios cosméticos.

Según la receta tradicional, se elabora sólo con aceite de oliva. Si queremos hacer

un jabón que tenga todas las propiedades del aceite de oliva, es mejor utilizar aceite

de oliva virgen extra, porque contiene todos los minerales y vitaminas (que se pierden

en gran parte cuando el aceite es refinado). Además de la vitamina E, también

contiene vitaminas A y K, que contribuyen a su efecto protector y cicatrizante.

Es un jabón suave, que hace poca espuma, con una consistencia dura, pero cremosa y

untuosa. Es apto para todo tipo de piel, incluso las más delicadas.

Su alto contenido en ácido oleico (70%-80%) hace que sea un antioxidante,

regenerador y humectante natural de la piel, extrayendo humedad del aire y

manteniendo la piel suave y flexible.

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CÓMO HACER JABÓN EN CASA

RECETA BASE PARA JABÓN PARA

USO CORPORAL (JABÓN DE CASTILLA)
En este caso usaremos aceite de oliva
INGREDIENTES
virgen.

Recuerda que hablamos de peso (gr), no de

El proceso de elaboración es el mismo

volumen (ml)
que ya hemos explicado

anteriormente
500 gr de aceite de oliva virgen

149 gr de agua destilada

Ten en cuenta que si usas otro aceite,

64 gr de sosa cáustica
el índice de saponificación es distinto,

por lo que la cantidad de sosa y agua

no es la misma que en esta receta.

si te ha gustado este tutorial y
quieres aprender más sobre la
elaboración artesanal de jabones
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