Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
AMIDON
Se pot alege 1 sau maximum 2 carbohidrați cu conținut bogat în amidon: mazăre,
fasole păstăi, linte, cartofi, orez, năut, mei, soia, boabe de porumb
Amidonul se poate prepara fiert, înăbușit sau sotat
DACĂ SUNT GĂTITE ÎMPREUNĂ, LA CINĂ SE MĂNÎNCĂ JUMĂTATE DIN CANTITATEA
DE LA PRÎNZ
DACĂ SUNT GĂTITE SEPARAT, LA CINĂ SE ALEGE DOAR UNUL DIN AMIDOANELE
PREPARATE
Se poate suplimenta masa cu legumele permise
Murăturile sunt permise în ziua de amidon
Legumele mexicane sunt permise la amidon dacă nu conțin mai mult de 2 amidoane
La prînz este permis 300 ml supă de legume și o felie de pîine
Între prînz și cină trebuie să treacă un interval de minim 3 ore