VICERRECTORÍA

ACADÉMICA

Datos de identificación
Programa: Ingeniería Electromecánica Asignatura: Transferencia de Calor
Código: 51133105 Plan de estudios: 339
Número de Créditos dentro del Plan de Estudios: Fecha de actualización:
Tres (3) Febrero de 2018
Justificación de la asignatura

Muchos de los procesos que se realizan en las industrias se apoyan en la transferencia de calor. Es por esto
que resulta muy importante que dentro de los estudios de Ingeniería electromecánica se estudien estas leyes,
como son las que modelan los procesos de conducción, convección y radiación.

Objetivo General
.
Resolver problemas tipo, relacionados con el diseño y análisis de elementos que transfieren calor
describiendo los fundamentos teóricos sobre los que se apoya la transferencia de calor.

Núcleo Objetivos conceptuales
Temático
1.2. Comprender los
1.1. Identificar y describir los
1 fenómenos de
Transferencia de Calor.
Objetivos Específicos
Objetivos Objetivos Actitudinales
procedimentales
conceptos básicos de la
Transferencia de Calor.
1.4. Dominar el marco conceptual y aplicado
de los conceptos básicos, justificando
1.3. Diferencia los
los fenómenos de transferencia de
mecanismos de
calor.
transferencia de calor y
asociarlos a fenómenos
cotidianos.

2.2. Identificar y diferenciar

2.3. Establece discusiones en torno a la
2.1. Analizar las ecuaciones las ecuaciones
2 conducción de calor en configuraciones
de Conducción de Calor. unidimensionales de la
sencillas.
Conducción.

3.2. Establece las diferencias

entre las ecuaciones de
3.4. Cuestionar sobre la naturaleza de la
conducción en estado estable.
3.1. Diferenciar la conducción en estado estable en
conducción de calor en configuraciones sencillas.
3 3.3. Demostrar las ecuaciones
estado estable del estado
de conducción en estado
transitorio. 3.5 Proponer soluciones a problemas de
estable para diferentes
transferencia de calor por conducción.
configuraciones como placas,
cilindros y esferas.

4.2. Determinar las

4.1. Identificar el ecuaciones de conducción
4.3. Justificar la variación de la
fenómeno de Conducción en estado transitorio en
4 transferencia de calor en el tiempo.
de calor en régimen paredes, cilindros, esferas y
transitorio en sistemas
multidimensionales.

1
 5.2. Aplicar los conceptos
5.1. Revisar los de la transferencia de calor
5.4. Reconocer las soluciones de la
fundamentos de la por convección.
5 convección y sus formas funcionales en
Convección.
la Ingeniería.
5.3. Clasificar los
fenómenos de convección.

6.2. Comprender las

6.1. Conocer el fenómeno
ecuaciones de 6.3. Interpretar la influencia del
de Convección Externa
6 convección externa en movimiento de fluidos en el fenómeno
Forzada y sus
placas, cilindros, esferas de convección externa.
aplicaciones.
y bancos de tubos.

7.2. Conocer y explicar 7.3. Valorar la aplicación de la convección

7.1. Diferenciar la interna forzada en la Ingeniería.
las ecuaciones de
7 Convección Interna
convección interna 7.4. Proponer soluciones a problemas
Forzada
forzada. prácticos de convección interna.

8.2. Aplicar las

8.1. Identificar el ecuaciones y el 8.3. Evaluar la trascendencia de la
8 fenómeno de Convección mecanismo físico de convección natural, no sólo en la Industria
Natural convección natural a sino también en la vida cotidiana.
problemas.

9.1. Describir la 9.2. Comprender el 9.3. Relacionar el fenómeno de la radiación

9 Transferencia de Calor intercambio de calor por en conjunto con los otros fenómenos de
por Radiación radiación. transferencia.

10.1. Conocer los tipos

10.2. Realizar cálculos
de intercambiadores de 10.3. Analizar la escogencia de un
básicos en distintos
10 calor, los métodos de intercambiador de calor según los
intercambiadores de calor requerimientos de proceso.
cálculo y la forma de
y sus aplicaciones
selección.

11.1. Identificar las 11.2. Conocer los equipos

11.3. Evidenciar posturas críticas frente a
aplicaciones industriales usados industrialmente
11 las aplicaciones industriales de la
de la transferencia de que presentan transferencia de calor.
calor transferencia de calor.

Contenidos (Conceptuales y procedimentales)

SEMAN
NÚCLEOS
A TEMAS Y SUBTEMAS
TEMÁTICOS

1. Introducción a Termodinámica y transferencia de calor. Primera ley de la termodinámica.

1 la Transferencia
Mecanismos de transferencia de calor. Conducción, convección y radiación.
de Calor

2. Ecuación Ecuación unidimensional. Ecuación general. Condiciones de frontera e iniciales.

unidimensional
2
de Conducción Taller 1. Mecanismos de Transferencia de Calor
de Calor

2
 Conducción de Calor en estado estable en paredes planas. Resistencia térmica por
contacto. Conducción de calor en cilindros y esferas. Radio crítico de aislamiento.
Transferencia de calor desde superficies con aletas. Transferencia de calor en
3. Conducción de
configuraciones comunes.
3-5 Calor en estado
estable
Práctica de Laboratorio. Determinación de Capacidades Caloríficas.

PRIMER EXAMEN PARCIAL

4. Conducción de Análisis de sistemas concentrados. Conducción en régimen transitorio en paredes

6-7 Calor en estado planas, cilindros largos y esferas. En sólidos semiinfinitos. En sistemas
transitorio multidimensionales.

5. Método
8
numéricos SEGUNDO EXAMEN PARCIAL

Mecanismo físico de convección. Deducción de las ecuaciones diferenciales de la

convección. Soluciones de las ecuaciones de convección para una placa plana.
6. Fundamentos
9 Ecuaciones adimensionales de la convección y semejanza.
de la Convección
Taller 2. Fundamentos de la convección.

Fuerza de resistencia al movimiento y transferencia de calor en el flujo externo.

Flujo paralelo sobre placas planas. Flujo a través de cilindros y esferas. Flujo a
7. Convección través de banco de tubos. Velocidad y temperatura promedios. Análisis térmico
9-10 externa e interna general. Flujo laminar en tubos. Flujo turbulento en tubos.
forzada
Taller 3. Convección externa e interna forzada.

Mecanismo físico de la convección natural. Convección natural sobre superficies.

Convección natural desde superficies con aletas. En recintos cerrados. Convección
natural y forzada combinadas.
8. Convección
11-12
natural
Taller 4. Convección interna forzada y Convección natural

TERCER EXAMEN PARCIAL

Radiación térmica. Radiación de cuerpo negro. Intensidad de radiación.

Propiedades de radiación. Transferencia de calor por radiación. Blindajes contra la
9. Transferencia radiación.
13 de calor por
radiación Taller 5. Mecanismo de Radiación

Tipos de intercambiadores de calor. El coeficiente de transferencia de calor total.

10. Análisis de los intercambiadores de calor. Método de la diferencia de temperatura
14 Intercambiadores media logarítmica.
de Calor
Taller 6. Diseño de intercambiadores de calor

3
 Hornos. Serpentines. Evaporadores. Condensadores. Refrigeradores. Torres de
11. Aplicaciones enfriamiento. Otros.
15-16
en Ingeniería
EXAMEN FINAL

Competencias que los estudiantes desarrollan

• Entender y aplicar las teorías que gobiernan los fenómenos de transferencia de calor a
elementos simples.

• Comprender los fenómenos y mecanismos de intercambio de calor.

• Capacidad de modelar los fenómenos simples de intercambio de calor.

Metodología

Para el manejo de las clases teóricas

• Al iniciar cada clase se indagará por las ideas previas del estudiante, partiendo de sus preconceptos se
continuará con una pregunta problémica que dirija a los estudiantes hacia el tema.
• Durante el desarrollo de la clase se trabajará con mapas y redes conceptuales.
• Se utilizarán esquemas, gráficas y otros elementos para ejemplificar algunas temáticas.
• Se fortalecerá el trabajo cooperativo, mediante la asignación de trabajo grupal, como por ejemplo el
desarrollo de ejercicios y talleres.
• Se propone trabajo de consulta extraclase para mejorar el manejo de conceptos.

Para el manejo de la clase práctica

• Mediante la conformación de equipos de laboratorio se desarrollará la práctica, la cual será discutida

previamente en clase y analizada para entender el objetivo de la misma.

Criterios de evaluación
¿Cuándo
¿Cómo Evaluar? ¿Qué evaluar?
Evaluar?

Heteroevaluación:  Conceptual (Examen parcial): 50%

Corte I: 20%  Procedimental
05/03/18 al Componente Talleres – Quices: 25%
10/03/18 conceptual y Práctica de Laboratorio: 20%
procedimental  Autoevaluación (actitudinal): 5%

Autoevaluación:  Conceptual (Examen parcial): 60%

Corte II: 20%
 Procedimental
09/04/18 al
Componente Talleres – Quices: 35%
14/04/18
actitudinal  Autoevaluación (actitudinal): 5%

4
  Conceptual (Examen parcial): 60%
Corte III: 30%
 Procedimental
07/05/18 al
Talleres – Quices: 35%
12/05/18
 Autoevaluación (actitudinal): 5%

 Conceptual (Examen final): 70%

Corte IV: 30%
 Procedimental
05/06/18 al
Talleres – Quices: 25%
09/06/18
 Autoevaluación (actitudinal): 5%

Fuentes de información o referencias (impresas o digitales)

Textos Guía
.
• Cengel, Y. TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA Un enfoque práctico. 3ª Edición. Editorial McGraw-
Hill. 2007
• Kern, Donald. PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR. C.E.C.S.A. México. 2006.

Revistas

Textos Complementarios

Manrique, José Ángel .TRANSFERENCIA DE CALOR. Alfaomega.

Bogotá. 2005

Direcciones de Internet
www.sciencedirect.com
www.revistavirtualpro.com
www.ebscohost.com
www.asmedigitalcollection.asme.org

Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:

Jorge Alexander Rojas Vargas Facultad de Ingeniería
Mecánica