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The present research work consists of the application of the 5 forces of Porter to achieve
the competitiveness of the Carsa store. The work arises from the interest to provide the
company with a solution to their current problem with their products and customers. In
this sense, the general objective is to determine how the application of the 5 Porter
forces will achieve the competitiveness of the Carsa store, Chiclayo-2018.
The results of the investigation showed that the forces of customers, suppliers and
competition are deficient and does not allow it to be competitive to the Carsa store, in
conclusion the application of the 5 Porter forces has a significant impact on
Competitiveness, therefore the proposal will help the Carsa store achieve excellence
increasing the economic benefit.
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INDICE
I. INTRODUCCIÓN ................................................................................................... 5
1.1. Situación Problemática.............................................................................................. 7
A nivel internacional ................................................................................................. 7
A nivel nacional ........................................................................................................ 8
A nivel local ............................................................................................................ 10
1.2.Formulación del problema ........................................................................................ 11
1.2.1. Problema general. ..................................................................................... 11
1.2.2. Problemas específicos............................................................................... 11
1.3.Hipótesis ................................................................................................................... 11
1.4.Objetivos................................................................................................................... 11
1.4.1. Objetivo general. ...................................................................................... 11
1.4.2. Objetivo específico. .................................................................................. 12
1.5.Justificación e importancia del estudio..................................................................... 12
1.5.1. Justificación. ............................................................................................. 12
1.5.2. Importancia. .............................................................................................. 14
1.6.Antecedentes............................................................................................................. 15
Antecedentes internacionales .................................................................................. 15
A nivel nacional. ..................................................................................................... 17
A nivel local ............................................................................................................ 19
1.7.Teorías Relacionadas al tema ................................................................................... 21
1.7.1. Las 5 Fuerzas de Porter. ........................................................................... 21
1.7.2. Competitividad. ........................................................................................ 29
II. MATERIAL Y MÉTODOS ................................................................................. 36
2.1.Tipo y diseño de la investigación ............................................................................. 36
2.1.1. Tipo de investigación. .............................................................................. 36
2.1.2. Diseño de la investigación ........................................................................ 36
2.2.Población y muestra ................................................................................................. 37
2.2.1 Población .................................................................................................. 37
2.2.2. Muestra ..................................................................................................... 37
2.3.Variables ................................................................................................................... 38
3
2.3.1 Variable Independiente ............................................................................. 38
2.3.2. Variable Dependiente .............................................................................. 38
2.4.Operacionalización ................................................................................................... 38
2.5.Técnicas e instrumentos de recolección de datos, validación y confiabilidad ......... 42
2.5.1. Técnicas de investigación ......................................................................... 42
2.5.2. Instrumentos de recolección de datos ....................................................... 42
2.6.Validación y confiabilidad de instrumentos ............................................................. 42
2.6.1. Validación de instrumentos ...................................................................... 42
2.6.2. Confiabilidad de instrumentos .................................................................. 42
III. RESULTADOS ...................................................................................................... 43
3.1.Análisis en relación a procesos materia de estudio .................................................. 43
3.2.Propuesta .................................................................................................................. 68
3.2.1 Introducción .............................................................................................. 69
3.2.2 Objetivos................................................................................................... 70
3.2.3 Actividades ............................................................................................... 70
3.2.4 Etapas del proceso .................................................................................... 72
3.2.5 Beneficiarios. ............................................................................................ 73
3.2.6 Metas. ....................................................................................................... 74
3.2.7 Cronograma de propuesta ......................................................................... 74
3.2.8 Presupuesto. .............................................................................................. 75
3.2.9. Financiamiento. ........................................................................................ 76
IV. DISCUSIÓN........................................................................................................... 76
V. CONCLUSIONES ................................................................................................. 77
Referencias ..................................................................................................................... 78
ANEXOS ........................................................................................................................ 80
ÍNDICE DE TABLAS
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I. INTRODUCCIÓN
Para poder obtener una visión realista de una empresa es importante tener
información de parte de los trabajadores, proveedores, clientes y competidores,
sobre las necesidades, dificultades, imprevistos y otras variables que puedan
presentarse, ya que dicha información es muy útil para mejorar en distintas
percepciones, además de esto se lograra tomar mejores decisiones en aspectos para
el desarrollo de la organización.
Por lo expuesto, es necesario contar con las cinco fuerzas de Porter debido que a
través de ello se lograra determinar la rentabilidad de un sector o rubro en
específico, cuyo fin tiende a ser de gran importancia para establecer una
proyección futura de organizaciones.
5
En el capítulo IV se expondrá la discusión de resultados y finalmente en el capítulo
V se darán las conclusiones y recomendaciones de acuerdo a aspectos captados en
la investigación.
Asimismo esperamos que este estudio contribuya al desarrollo de que las empresas
mejoren cada vez y logren un alto nivel de competitividad.
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1.1.Situación Problemática
A nivel internacional
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áreas que dentro de ellas, influyen en dicha competitividad. La metodología es
de carácter descriptivo, correlacional y de corte transversal; se desarrolló el
modelo de competitividad sistémica a escala micro y se aplicó un instrumento
de medición de 64 preguntas a 195 empresas del estado; además, se hizo uso de
regresiones lineales múltiples de tipo tradicional para la comprobación de
hipótesis. Entre los hallazgos tenemos que las pymes en el estado presentan un
nivel de competitividad medio-bajo, sin mostrar relación entre el tamaño de las
empresas y su competitividad, mientras que el área de producción-operaciones
resultó ser más significativa para su nivel de competitividad. Si bien el
instrumento de medición que se aplicó no tiene proporcionalidad a nivel de
municipios y subsector, sí nos permite acercarnos al funcionamiento interno de
las pymes.
A nivel nacional
Vargas, Braulio; Carlos del Castillo (2013); En las últimas tres décadas,
la competitividad y la productividad de la pequeña empresa han merecido
importantes esfuerzos de promoción, fomento y asistencia técnica del gobierno,
la empresa y la cooperación técnica. En las economías en vías de desarrollo de
la región Asia Pacífico estos esfuerzos se sustentan en el entendido de que la
pequeña empresa aporta decisivamente a la creación de empleo, la dinámica
económica local, la eficiencia colectiva del tejido empresarial y el crecimiento
económico. El grueso de intervenciones ha sido canalizado a través de políticas
públicas con un enfoque de construcción de capacidades. No obstante, estudios
preliminares en los principales clústeres empresariales en el Perú sugieren que
las iniciativas de fomento concentradas en el accionar gubernamental no han
tenido un efecto sostenido en la competitividad ni la productividad. La
evidencia sugiere que los servicios de desarrollo empresarial tienen incidencia
limitada porque dependen solo de intervenciones externas, a diferencia de los
emprendimientos exitosos, que se explican mejor por capacidades endógenas.
Este artículo introduce un framework de promoción de la productividad y la
competitividad sostenida en la pequeña empresa, con énfasis en las capacidades
endógenas y una combinación eficiente de intervenciones externas.
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Jorge Nicanor Arroyo Prado (2017); se describe y amplía los atributos
del Diamante de Porter para crear ventajas competitivas de las naciones con dos
atributos más: “El desarrollo Sostenible” y “La Competitividad Verde”,
aplicable a los países en vías de desarrollo, y se analiza cada uno de ellos
orientados al comercio exterior del Perú. Se propone una visión de bases para un
comercio exterior competitivo así como el papel que debe desarrollar el
Gobierno bajo esta visión.
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lado, los factores infraestructura, institucionalidad, innovación, educación a
través de la variable inscripción escolar en el nivel secundario y clima de
negocios tienen incidencia negativa sobre la variable dependiente. Se aplica el
método de los MCO. En el análisis econométrico con logaritmos, se refleja que
las variables independientes inciden de diferentes maneras sobre el
comportamiento de la variable dependiente. Así, considerando la contrastación
de las hipótesis específicas, se concluye que, la importancia de la incidencia del
factor infraestructura no es muy significativa; la influencia del factor desempeño
económico si es relevante; la incidencia del factor institucional no es muy
significativa; el factor innovación no tiene una importante incidencia; la
influencia del factor educación si es significativamente importante; el factor
salud si contribuye de manera muy importante; y el impacto del factor clima de
negocios es negativo pero no significativa en la variable dependiente. En
consecuencia los coeficientes son estadísticamente significativos.
A nivel local
En Perú cuenta con 64 tiendas a nivel nacional, estando una de ellas ubicadas en
la Ciudad de Chiclayo, la cual es objeto de estudio del presente trabajo de
investigación.
10
Por consiguiente ante dicha información brindada se le pregunto al gerente si se
realizaba un control de calidad de los productos, donde obtuvimos como
respuesta que la tienda no realiza dicho control en los productos que le permita
asegurarse que llegan en un buen estado de funcionamiento, por ende esto es lo
que genera un malestar en los clientes que lo adquieren.
1.3.Hipótesis
1.4.Objetivos
11
1.4.2. Objetivo específico.
1.5.1. Justificación.
Existen multitud de fuentes para generar este tipo de ventajas, como por
ejemplo la ubicación de nuestra empresa, la calidad, innovaciones en los
productos que fabricamos, el servicio que ofrecemos o menores costes de
producción entre otras. Todo está en que la empresa tenga la iniciativa de
ser mejor que su competencia.
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empresa, identificar oportunidades, comparar ventajas competitivas, conocer
el entorno de la organización para anticipar acciones futuras, por tal motivo
las cinco fuerzas hace que se pueda crear una gran herramienta para la
empresa y lograr la competitividad.
Justificación Teórica
La presente investigación se realiza con el propósito de aportar al
conocimiento existente sobre las 5 fuerzas de Porter, las cuales pueden
maximizar los recursos y superar a la competencia, cualquiera que sea el
giro de la empresa. Según Porter, si no se cuenta con un plan perfectamente
elaborado, no se puede sobrevivir en el mundo de los negocios de ninguna
forma; lo que hace que el desarrollar una estrategia puede permitirle a la
empresa ser competitiva y no solamente sea un mecanismo de
supervivencia.
Justificación Práctica
Esta investigación se realiza porque existe la necesidad de mejorar la
competitividad de la tienda Carsa, con el uso de las 5 fuerzas de Porter,
asimismo se propone al problema planteado una propuesta de mejora que
contribuirá a resolverlo.
Justificación Metodológica
Desde el punto de vista metodológico, esta investigación aportara
instrumentos de recolección de datos, ya que se elaborara y aplicara un
instrumento específico sobre las 5 fuerzas de Porter para la competitividad.
Asimismo el ser capaz de clasificar y usar estas fuerzas es lo que hace que
se pueda conseguir un mejor análisis de la empresa en todos los sentidos,
por ende se pueden diseñar nuevas estrategias para poder detectar nuevas
amenazas o encontrar un sinfín de nuevas oportunidades.
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1.5.2. Importancia.
La importancia de esta investigación radica en que al analizar y hacer uso de
las 5 fuerzas de Porter la empresa Carsa podrá determinar su entorno el
cual puede estar afectando su competitividad.
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1.6.Antecedentes
Antecedentes internacionales
15
La hipótesis planteada es: Las competencias esenciales afectan de manera
positiva a la innovación, al clima laboral y los resultados en la PYME. El
presente estudio tiene un diseño no experimental y transversal.
Los resultados de la investigación permitieron determinar que Las competencias
esenciales como tema, no habían logrado despertar mayor interés hasta el final
del siglo anterior en México. Muestra de ello es la poca bibliografía encontrada
al respecto en años recientes y concretamente hacia el sector de estudio.
Posiblemente las instituciones que cuenten con mayor información sobre este
ámbito son justamente el CONOCER y la SE quienes han hecho análisis
exhaustivos por tamaños de empresa, por tipo de sector y por estados de la
República Mexicana. Sin embargo, preocupa el que no se cuente con un estudio
detallado de las competencias que son propias de la PYME actualmente. Incluso,
localmente, y para el sector que se estudió como parte de la investigación, se
asume que las características que privan en otros estados de la República son las
mismas que se generan en Jalisco. Asimismo se asume que dichas características
son las que harán que las competencias a desarrollar sean las mismas para el
mismo sector en distintas regiones de México.
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En conclusión de acuerdo con los resultados, dado el nivel de complejidad,
creemos necesario generar un modelo de análisis interno que permita identificar
en cada caso en particular los factores competitivos. Es decir ayudarlos a
analizar en cada caso qué es lo importante para la empresa competitivamente,
para poder trasmitirlo y transferirlos, ya sea a las nuevas generaciones como a
los mandos medios o continuar su crecimiento.
A nivel nacional.
17
Domínguez, A. y Gutiérrez, J. (2017). En su investigación realizada “La
competitividad y el Desarrollo Económico de las empresas exportadoras de
orégano seco en la región Tacna” Manifiestan que:
18
Dueñas, J. (2017). En su investigación realizada “Estudio del Impacto de la
Planificación Estratégica y del entorno empresarial mediante la utilización de
las cinco fuerzas de Porter que moldean la estrategia como factores
Competitivos de las MYPES” Manifiesta que:
A nivel local
19
El objetivo general de la presente investigación se propuso la aplicación del
modelo de planeamiento estratégico “Delta” para la medición de los factores
competitivos en la empresa agroindustrial Pomalca S.A.A.
El estudio fue de carácter Mixto, pues se tomó datos observados de una realidad
puntual. La población estuvo conformada por 127 personas de los distritos de
Chiclayo, La Victoria y José Leonardo Ortiz de edades de entre 18-55 años de
edad, a quienes se les realizó una encuesta; igualmente, se realizó una entrevista
al gerente general y a especialistas de la empresa quienes permitieron tener
información más clara y precisa sobre la realidad de la empresa frente a la
competencia.
Los resultados de la investigación permitieron determinar la visión del negocio,
misión del negocio, la estructura de la industria, el posicionamiento competitivo,
las tareas estratégicas del negocio y el proceso adaptativo en la empresa
agroindustrial Pomalca S.A.A.
20
Castillo, K. (2016). En su investigación realizada “Formulación de un Modelo
de Gestión Estratégica con enfoque de Innovación para la mejora de la
Competitividad de la empresa KALUZ 2016-2020” Manifiesta que:
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1. AMENAZA DE LA ENTRADA DE NUEVOS COMPETIDORES
Al intentar entrar una nueva empresa a una industria, ésta podría tener
barreras de entradas tales como la falta de experiencia, lealtad del cliente,
cuantioso capital requerido, falta de canales de distribución, falta de
acceso a insumos, saturación del mercado, etc.
Se entiende por barreras de entrada “a cualquier mecanismo por el cual la
rentabilidad esperada de un nuevo competidor entrante en el sector es
inferior a la que están obteniendo los competidores ya presentes en él”,
(Dalmau y Oltra, 1997).
Algunas de las barreras de entrada para evitar la vulnerabilidad de los
sectores que definen esta fuerza son:
22
Economías de escala:
Estas ocurren cuando el costo unitario de una actividad
determinada se reduce al aumentar el volumen de producción
durante un período de tiempo concreto y definido; por lo tanto la
pequeña producción no es eficiente para la empresa, por lo que hay
que producir a gran escala. Por esto, una empresa que desee formar
parte de este sector tendrá que decidir si entra con una escala
pequeña de producción, lo que implica costos unitarios muy
importantes, o bien entra con una gran capacidad de producción,
sabiendo que se arriesga a que esta capacidad sea infrautilizada
mientras el volumen de producción no sea suficiente, con los costos
que ello conlleva.
23
en los canales de distribución, los cuales están ocupados ya por las
empresas conocidas. Además, empresas noveles no tienen esa
relación de confianza con el vendedor final como para ocupar un
puesto de privilegio en el lugar de venta.
Identificación de marca:
Barrera relacionada con la imagen, credibilidad, seriedad y
fiabilidad que la empresa tiene en el mercado como consecuencia
de una forma de actuar y de las características de su producto, que
puede llevar al comprador a identificar el producto con la marca.
Barreras gubernamentales:
Son las impuestas por los gobiernos y organismos superiores, y se
relacionan con la obtención de licencias expedidas por autoridades
públicas, patentes, requisitos relacionados con el medio ambiente,
la seguridad, etc. Estas barreras, que cada vez son mayores sobre
todo en lo relacionado con calidad y medio ambiente, suponen
costos importantes para la entrada de nuevas empresas.
Los productos sustitutos son aquellos que realizan las mismas funciones
del producto en estudio. Constituyen también una fuerza que determina
el atractivo de la industria, ya que pueden reemplazar los productos y
servicios que se ofrecen o bien representar una alternativa para
satisfacer la demanda. Representan una seria amenaza para el sector si
cubren las mismas necesidades a un precio menor, con rendimiento y
calidad superior.
El impacto que la amenaza de sustitutos tiene sobre la rentabilidad de la
industria depende de factores tales como (Baena et al., 2003):
24
Disponibilidad de sustitutos:
25
producto que proporcionan; y las variables más significativas de esta
fuerza son las siguientes:
Concentración de proveedores:
26
Las principales variables que definen estos factores son:
27
Para determinar la intensidad de la competencia hay que considerar la
influencia de los siguientes factores:
Concentración:
Diversidad de competidores:
28
forzadas a mantener altas cifras de negocios. Un exceso de
capacidad obliga a bajar los precios. Hasta dónde puede llegar una
empresa en la bajada de precios dependerá de la estructura de sus
costos. Como norma general, la empresa ha de cubrir siempre sus
costos fijos y variables.
1.7.2. Competitividad.
1.7.2.1.Definición De Competitividad
1.7.2.2.Orígenes de la competitividad
29
administración gubernamental y cómo puede ejercer los instrumentos de
política económica con el objeto de crear un medio ambiente favorable
para el desempeño de las empresas en la región, y desde una óptica
microeconómica, en que las empresas por sí mismas se imponen a
incrementar su eficiencia, productividad, calidad, etc., con el fin de
obtener un grado de desempeño superior al de sus competidores.
1.7.2.3.Importancia de la competitividad
1.7.2.4.Análisis de la competitividad
30
A) Nivel meta
Rojas & Sepúlveda, (2001) “Este nivel se inserta de forma
complementaria en cada uno de los otros niveles, y se refiere a
aspectos del recurso humano, como desarrollo de habilidades y
conocimientos y, por ende, comprende los temas de educación y
capacitación”.
B) Nivel macro
(Roldán, 1998). En este ámbito aparecen elementos de carácter
social (como la inseguridad ciudadana), y las variables
macroeconómicas manejadas por el Estado, como el déficit fiscal,
la inflación, y con ella el tipo de cambio y la tasa de interés, las
cuales afectan sustancialmente el comportamiento productivo.
C) Nivel meso
Rojas & Sepúlveda, (2001) “en este espectro se destacan elementos
como la infraestructura y el desarrollo de logística, la base de
recursos naturales, las características agroecológicas y los
elementos climáticos”.
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D) Nivel micro
Esser, (1996) a nivel micro, se identifican factores que condicionan
el comportamiento de la empresa, como la productividad, los
costos, los esquemas de organización, la innovación con
tecnologías limpias, la gestión empresarial, el tamaño de empresa,
las prácticas culturales en el campo, tipo de tecnologías, conciencia
ambiental de la empresa, diversificación y control de calidad de los
productos, avance en esquemas de comercialización y distancias
entre fuentes de materias primas, empresa y mercados (traducido en
costos de transporte).
1.7.2.5.Dimensiones de la competitividad
32
Tabla 1 Dimensiones de la competitividad empresarial
Objetivos
Metas
Políticas
Planeación estratégica
Análisis del entorno
Planes de contingencia
Procesos de producción
Certificaciones
Flexibilidad productiva
Producción y operaciones
Desarrollo de nuevos productos y procesos
Planeación de materiales, insumos, etc.
Normatividad
Aseguramiento de la Grupos de trabajo y retroalimentación
calidad Procesos certificados
Políticas de venta
Distribución
Relaciones clientes- proveedores
Comercialización
Satisfacción de clientes
Investigación de mercados
Estructura de costos
Administración financiera
Estrategias fiscales
Contabilidad y finanzas
Pago de impuestos
Inventarios
Tecnologías de la información
Sistematización
Sistemas de Información
Planes de contingencia
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a) Planeación estratégica: se refiere a si las organizaciones tienen
objetivos y metas a plazo, políticas para su cumplimiento y
seguimiento. Se considera si han realizado estudios sobre el
entorno, amenazas y planes de contingencia. En teoría esta
dimensión debería aplicarse a cabalidad en la totalidad de las
empresas ya que en ella se sustenta el ser y hacer de las mismas; sin
embargo, la evidencia muestra que en ocasiones esta no es
considerada una prioridad que permita dar mayor competitividad a
una empresa
b) Producción y operaciones: su importancia sobre la competitividad
de la empresa radica en la complejidad de los procesos de
producción, uso de herramientas modernas de producción,
certificaciones, flexibilidad en procesos productivos, planeación de
materias primas e insumos, desarrollo de nuevos productos, manejo
de inventarios, entre otros factores. Estos permiten que las
empresas puedan reaccionar en el corto plazo ante los cambios en
los patrones de la demanda y factores externos a la organización;
por tanto, a mayor flexibilidad y modernización de los procesos y
operaciones, mayor será el nivel de competitividad de la empresa
c) Aseguramiento de la calidad: en esta dimensión se determina el
nivel de implementación de normas de calidad, grupos de trabajo al
respecto, certificaciones, programas para enfrentar contingencias.
La evidencia indica que aquellas empresas donde los procesos de
calidad y la calidad de los productos son certificados y elevados,
estas presentan mayores niveles de competitividad
d) Comercialización: consiste en el análisis de las políticas de venta,
vías de distribución, formas de pago, relación con clientes y
proveedores, definición del mercado meta, estudios de mercado,
uso de estrategias de mercadeo, satisfacción del cliente. Esta es una
de las dimensiones más relevantes ya que la interacción con
clientes y proveedores es esencial tanto para producir de manera
eficiente como para distribuir y vender los productos entre los
clientes de forma exitosa
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e) Contabilidad y finanzas: se estudia si las empresas tienen definida
su estructura de costos, margen de ganancias, planeación y
administración financiera, estrategias fiscales, pago de impuestos,
etc. Gran parte del éxito o fracaso de las organizaciones se
relaciona con el acceso al Financiamiento y las estrategias para
hacer uso adecuado e inteligente de los recursos económicos de las
organizaciones
f) Recursos humanos: parte de la competitividad de una
organización se relaciona con el adecuado uso del recurso humano,
es esencial contar con un proceso riguroso de selección y
contratación, programas de capacitación y adiestramiento, análisis
de las causas de la rotación laboral, clima laboral y los programas
para remediarlos, sistemas de compensaciones, cumplimiento de
aspectos de seguridad e higiene industrial.
g) Gestión ambiental: las nuevas exigencias en esta materia son de
mayor relevancia para los consumidores, las empresas deben ser
competitivas y a la vez responsables con el medio ambiente. Una
empresa competitiva analiza el uso de normas ambientales, crea
programas en la materia, tiene políticas de manejo de desechos,
políticas de reciclaje, entre otras medidas
h) Sistemas de información: existe una amplia evidencia de la
importancia de la tecnología como mecanismo de competitividad
empresarial. Las organizaciones que son conscientes y adoptan las
tecnologías de información y comunicación, cuentan con personal
especializado, tienen un cierto grado de sistematización y generan
planes de contingencia son más proclives a ser más competitivas a
escala no solo nacional sino internacional
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Las ocho dimensiones descritas anteriormente abarcan múltiples
actividades que se realizan de manera cotidiana y sistemática en las
empresas, por lo cual se considera que son las adecuadas para llevar a
cabo el análisis de competitividad empresarial.
36
Los estudios transversales se utilizaron cuando el objetivo fue analizar los
datos obtenidos de un grupo de sujetos. Las encuestas y los censos son
estudios transversales (Hernández et al, 2009).
Para fines de esta investigación se ocupara este diseño, debido a que se
recolectaran datos en un tiempo determinado sin intervenir en el ambiente
en que se desarrollan los trabajadores de la empresa CARSA-CHICLAYO,
por lo que no habrá manipulación de variables.
2.2.1 Población
N° DE TRABAJADORES
AREA:
Ventas = 19
Administrativa = 02
Cobranza = 02
Almacén = 04
Analistas = 02
TOTAL = 29
2.2.2. Muestra
Está constituida por todos los trabajadores de la empresa Carsa, ya que los
trabajadores son un total de 29 personas
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2.3. Variables
2.4. Operacionalización
38
VARIABLE DIMENSIONES INDICADORES PREGUNTAS TECNICA INSTRUMENTO
Amenaza de la entrada Diferenciación ¿Por qué sus clientes eligen compran sus productos en
de Nuevos de producto esta tienda?
C
Competidores
U
Identificación de
¿Tiene la tienda una marca potente? E E
marca
N S
Variable Disponibilidad de ¿Conoce sobre la existencia de productos con más
sustitutos características tecnológicas? C T
Independiente
U I
LAS 5 Amenaza de posibles Precio relativo entre
¿Los precios de los productos sustitutos se asemejan a E O
Productos Sustitutos el producto sustituto
FUERZAS DE los ofrecidos por la tienda?
y el ofrecido S N
PORTER
T A
Costos de cambio ¿Ante la variedad de precios, sus clientes adquieren un
para el cliente producto sustituto con menor precio? A R
I
Concentración de
¿La empresa cuenta con variedad de proveedores? O
proveedores
Poder de negociación
de los Proveedores
Disponibilidad de ¿Los proveedores ofrecen una gran cantidad de
insumos sustitutos productos sustitutos a la tienda?
39
Concentración de
¿Cuenta la tienda con una amplia cartera de cliente?
clientes
Poder de negociación
¿Los productos que ofrecen cuentan con un valor
de los Clientes Diferenciación
agregado que los diferencie de la competencia?
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VARIABLE DIMENSIONES INDICADORES PREGUNTAS TECNICA INSTRUMENTO
¿Las siguientes variables…. han sido definidas y
Visión,
controladas en la empresa?
Misión,
¿La empresa cuenta por escrito o de forma actualizada
DOFA
con…?
¿Los trabajadores cumplen con los valores
Planeación C
primordiales que plantea la empresa para ser una
Estratégica
Valores empresa sólida, como empatía, respeto, trabajo en U
Objetivos, equipo, etc.?
Estrategias ¿La empresa elabora algún plan de mercadeo? E E
¿La empresa cuenta con algún tipo de estrategia N S
diferenciadora?
C T
Innovación del
¿Existe un proceso formal de investigación de nuevos
Variable Dependiente producto, y U I
productos y procesos?
procesos
COMPETITIVIDAD E O
¿Los precios de la empresa están determinados con
Costos mínimos
base en el conocimiento? S N
Aseguramiento de
¿La empresa capacita a su personal en aspectos de
la Calidad T A
calidad y mejoramiento continuo?
¿La empresa tiene un programa de salud ocupacional A R
Seguros
implementado (plan de prevención de enfermedades
I
ocupacionales, seguridad laboral, planes de
emergencia, entre otros)? O
¿Se dictan conferencias, capacitaciones o cursos de
Programa de
especialización a los trabajadores?
Recursos capacitación ,
¿La empresa cuenta con planes escritos que permitan
Humanos entrenamiento e
realizar ascensos, promociones, traslados, rotaciones y
incentivos
transferencias?
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2.5.Técnicas e instrumentos de recolección de datos, validación y confiabilidad
42
III. RESULTADOS
3.1.Análisis en relación a procesos materia de estudio
1. ¿La participación de la empresa en el mercado nacional, con respecto a su
producción es alta?
Producción
INTERPRETACION:
43
2. ¿Por qué sus clientes eligen comprar sus productos en esta tienda?
Elección De Compra
INTERPRETACION:
44
3. ¿Tiene la tienda una marca potente?
Marca Potente
INTERPRETACION:
45
4. ¿Conoce sobre la existencia de productos con más características tecnológicas?
Características Tecnológicas
INTERPRETACION:
De los 29 encuestados el 82.8% manifestaron que NO conocen sobre la existencia de
productos con más características tecnológicas y solo el 17.2% manifestó que SI
conocen.
46
5. ¿Los precios de los productos sustitutos se asemejan a los ofrecidos por la
tienda?
Productos Sustitutos
INTERPRETACION:
Del total de número de colaboradores encuestados el 51.7% manifestó que los precios
de los productos sustitutos se asemejan siempre, mientras que el 27.6% manifestó que
casi siempre y solo el 20.7% manifestó que los precios se asemejan a veces.
47
6. ¿Ante la variedad de precios, sus clientes adquieren un producto sustituto con
menor precio?
Variedad De Precios
INTERPRETACION:
De los 29 encuestados el 62.1% manifestaron que ante la variedad de precios sus
clientes Siempre adquieren un producto sustituto con menor precio, mientras que el
31% manifestó que a veces y solo el 6.9% manifestó que nunca adquieren un producto
sustituto con menor precio.
48
7. ¿La empresa cuenta con variedad de proveedores?
Variedad De Proveedores
INTERPRETACION:
49
8. ¿Los proveedores ofrecen una gran cantidad de productos sustitutos a la tienda?
Cantidad De Productos
INTERPRETACION:
De los colaboradores encuestados el 58.6% manifestó que los proveedores nunca
ofrecen una gran cantidad de productos sustitutos a la tienda y mientras que el 41.4%
manifestó que los proveedores a veces ofrecen una gran cantidad de productos
sustitutos.
50
9. ¿Cuenta la tienda con una amplia cartera de cliente?
Cartera De Clientes
INTERPRETACION:
51
10. ¿Los productos que ofrecen cuentan con un valor agregado que los diferencie de
la competencia?
Valor Agregado
INTERPRETACION:
De los 29 colaboradores encuestados el 62.1% manifestaron que a veces los productos
que ofrecen cuentan con un valor agregado que los diferencia de la competencia,
mientras que el 37.9% manifestó que casi siempre los productos cuentan con un valor
agregado.
52
11. ¿Los clientes prefieren alguna marca de electrodoméstico en especial?
Marca En Especial
INTERPRETACION:
53
12. ¿Conoce la empresa quien es su competidor directo?
Competidor Directo
INTERPRETACION:
De los colaboradores encuestados el 89.7% manifestó que la empresa SI conoce quien
es su competidor directo, mientras que el 10.3% manifestaron que la empresa NO
conoce.
54
13. ¿Conoce si sus competidores hacen uso de estrategias similares a la de la tienda?
Estrategias Similares
INTERPRETACION:
Del total de encuestados el 69% manifestaron que NO conocen si sus competidores
hacen uso de estrategias similares a la de la tienda, mientras que el 31% de
encuestados manifestaron que SI conocen.
55
14. ¿Los precios de la competencia afectan los costos de la tienda?
Costos De La Tienda
INTERPRETACION:
De los 29 colaboradores encuestados el 48.3% manifestó que no están nada de acuerdo
en que los precios de la competencia afectan los costos de la tienda, mientras que el
34.5% en desacuerdo y solo el 17.2% le es indiferente.
56
15. ¿Las siguientes variables (Misión, Visión, FODA) han sido definidas y
controladas en la empresa?
Variables
INTERPRETACION:
De los colaboradores encuestados el 58.6% manifestó que está de acuerdo en que las
variables (Misión, Visión, etc.) son definidas y controladas en la empresa, mientras
que el 20.7% se manifestó en desacuerdo, el 13.8% muy de acuerdo y solo el 6.9% se
manifestaron indiferente.
57
16. ¿La empresa cuenta por escrito o de forma actualizada con Organigrama,
Manual de funciones, Manual de procesos?
Organigrama
INTERPRETACION:
De los 29 colaboradores encuestados el 55.2% se manifestaron de acuerdo en que la
empresa si cuenta por escrito o de forma actualizada con Organigrama, Manual de
funciones, Manual de procesos; mientras que el 34.5% manifestó muy de acuerdo y
solo el 10.3% se manifestó indiferente.
58
17. ¿Los trabajadores cumplen con los valores primordiales que plantea la
empresa para ser una empresa sólida, como empatía, respeto, trabajo en equipo,
etc.?
Valores
INTERPRETACION:
Del total de colaboradores encuestados el 69% se mostraron muy de acuerdo en que
los trabajadores si cumplen con los valores primordiales que plantean la empresa,
mientras que el 24.1% manifestó de acuerdo, solo el 6.9% expresaron que están en
desacuerdo ya que algunos trabajadores no cumplen con los valores.
59
18. ¿La empresa elabora algún plan de mercadeo?
Plan De Mercadeo
INTERPRETACION:
60
19. ¿La empresa cuenta con algún tipo de estrategia diferenciadora?
Estrategia Diferenciadora
INTERPRETACION:
61
20. ¿Existe un proceso formal de investigación de nuevos productos y procesos?
Proceso Formal
INTERPRETACION:
62
21. ¿Los precios de la empresa están determinados con base en el conocimiento?
Precios Determinados
INTERPRETACION:
63
22. ¿La empresa capacita a su personal en aspectos de calidad y mejoramiento
continuo?
Capacitación De Personal
INTERPRETACION:
Del total de numero de encuestados el 58.6% manifestaron que están muy de acuerdo
ya que la empresa capacita a su personal en aspectos de calidad y mejoramiento
continuo, mientras que el 34.5% se manifestó de acuerdo y solo el 6.9% se
manifestaron indiferente.
64
23. ¿La empresa tiene un programa de salud ocupacional implementado (plan de
prevención de enfermedades ocupacionales, seguridad laboral, planes de
emergencia, entre otros)?
Programa De Salud
INTERPRETACION:
65
24. ¿Se dictan conferencias, capacitaciones o cursos de especialización a los
trabajadores?
Cursos De Especialización
INTERPRETACION:
66
25. ¿La empresa cuenta con planes escritos que permitan realizar ascensos,
promociones, traslados, rotaciones y transferencias?
Planes Escritos
INTERPRETACION:
67
3.2.Propuesta
PROPUESTA DE CONTROL DE
CALIDAD PARA MEJORAR LA
COMPETITIVIDAD DE LA
TIENDA CARSA
68
3.2.1 Introducción
69
3.2.2 Objetivos
Objetivo General
Objetivos específicos
3.2.3 Actividades
70
Dicha actividad se realizara para el cuidado y la mejora de los
productos de la empresa. Pero además, permitirá tomar las decisiones
adecuadas acerca de los productos, y detectar problemas relacionados
con materiales o equipos
71
3.2.4 Etapas del proceso
ETAPA DESCRIPCIÓN
La tienda Carsa
recepcionará y almacenara
Recepción y todos aquellos productos
almacenamiento de que sus proveedores le
productos entreguen, los cuales deben
contar con las garantías
fabricación y de seguridad.
72
b) Implementación de un Call Center
ETAPA DESCRIPCIÓN
Se implementara un escritorio , con
los equipos necesarios para la
Implementación de la
oficina, como:
oficina de Call center
Computadora
Teléfono
Se realizara la selección
correspondiente para asignar a la
Asignación de personal
persona encargada de este puesto de
calificado
trabajo, la cual también será
previamente capacitada.
3.2.5 Beneficiarios.
73
3.2.6 Metas.
Aumentar su productividad
Mejorar su rentabilidad
Mejorar la imagen de la empresa
Acceder a nuevos mercados
Mayor tranquilidad del personal
Mejorar la satisfacción de las necesidades de los clientes
Alto nivel de servicio al cliente
74
3.2.8 Presupuesto.
Se elaboró un presupuesto de implementación el cual tendrá una duración de 12 meses. Se presenta una inversión inicial de 10000
Nuevos soles y un egreso mensual de 6,900 Nuevos Soles.
Inversión
Egresos Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
Inicial
Técnicos de
1600 1600 1600 1600 1600 1600 1600 1600 1600 1600 1600 1600
reparaciones
Asesor de ventas 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200
Mantenimiento y
800 800 800 800 800 800 800 800 800 800 800 800
limpieza
Equipo de 9000
Cómputo, Oficina
(Computadora,
teléfono, material)
Escritorios 1000
Jefe del call center 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200
Operadores 2100 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200
Total
Implementación 10000 6900 6900 6900 6900 6900 6900 6900 6900 6900 6900 6900 6900
en Soles
Tabla 5 Presupuesto
75
3.2.9. Financiamiento.
IV. DISCUSIÓN
V. CONCLUSIONES
77
La puesta en marcha de la propuesta le permitirá a la empresa reducir el
número de productos que presenten fallas de funcionamiento causando a su
vez un alto nivel de quejas por parte de los clientes que lo adquieren, por
ende los clientes ahora tendrán la certeza que están llevan a su hogar un
producto con garantía de calidad , porque hay que tener en cuenta que al
igual que los clientes satisfechos transmiten su experiencia, los insatisfechos
lo hacen también y con mayor impacto, este es otro motivo importante por
el cual la tienda Crasa debe buscar la satisfacción de los consumidores.
Referencias
https://www.emprendepyme.net/control-de-calidad-en-las-empresas
https://www.kolvoz.com/quienes-somos/que-es-un-call-center/
https://www.cuidatudinero.com/13091344/cuales-son-los-beneficios-de-los-
sistemas-de-gestion-de-calidad
78
http://repositorio.utp.edu.co/dspace/handle/11059/2041
https://repositorio.uam.es/xmlui/handle/10486/6723
http://bibliotecadigital.econ.uba.ar/download/tesis/1501-
1210_VicenteMA.pdf
http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/1964
http://repositorio.usil.edu.pe/bitstream/USIL/2882/1/2017_Dominguez_La-
competitividad-y-el-desarrollo-economico.pdf
http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/handle/123456789/9332
http://tesis.usat.edu.pe/handle/usat/722
http://repositorio.ucv.edu.pe/handle/UCV/2219
http://repositorio.unprg.edu.pe/handle/UNPRG/1011
https://utecno.files.wordpress.com/2014/05/las_5_fuerzas_competitivas-
_michael_porter-libre.pdf
https://www.webyempresas.com/la-ventaja-competitiva-segun-michael-
porter/
http://www.sinnexus.com/business_intelligence/ventaja_competitiva.aspx
http://cvonline.uaeh.edu.mx/Cursos/Lic_virt/Mercadotecnia/DMKT008/Uni
dad%201/15_pres_Michael_Porter_y_su_modelo_de_5_fuerzas.pdf
79
ANEXOS
Encuesta ANONIMA
Gracias por realizar la Encuesta. No tardará más de cinco minutos en completarla y nos
será de gran ayuda para nuestra investigación. Los datos que en ella se consignen se
tratarán de forma anónima.
2. ¿Por qué sus clientes eligen comprar sus productos en esta tienda?
80
8. ¿Los proveedores ofrecen una gran cantidad de productos sustitutos a la
tienda?
a. Nunca b. A veces c. Casi Siempre d. Siempre
10. ¿Los productos que ofrecen cuentan con un valor agregado que los diferencie
de la competencia?
a. Nunca b. A veces c. Casi Siempre d. Siempre
15. ¿Las siguientes variables (Misión, Visión, FODA) han sido definidas y
controladas en la empresa?
16. ¿La empresa cuenta por escrito o de forma actualizada con Organigrama,
Manual de funciones, Manual de procesos?
17. ¿Los trabajadores cumplen con los valores primordiales que plantea la
empresa para ser una empresa sólida, como empatía, respeto, trabajo en
equipo, etc.?
81
18. ¿La empresa elabora algún plan de mercadeo?
25. ¿La empresa cuenta con planes escritos que permitan realizar ascensos,
promociones, traslados, rotaciones y transferencias?
82