Plastidios

Cloroplasto, cromoplasto y leucoplasto

BOTANICA GENERAL PRÁCTICA

29 de mayo de 2015
Autor: Kelwin Junior Carrero Grandez
 Plastidios
Cloroplasto, cromoplasto y leucoplasto

INTRODUCCION

Los cloroplastos forman parte de un grupo de organelos que se encuentran presentes en las células
vegetales y son llamados plastidos. Estos plastidos especializan en la fotosíntesis y en el
almacenamiento. Existen tres tipos de plastidos en tejidos vegetales cloroplastos cromoplastos y
amilo plastos. Los cloroplastos llevan a cabo el proceso de la fotosíntesis es decir captan la luz solar y
producen azucares a partir de su agua y bióxido de carbono. Al hacerlo, trasforman la energía
luminosa en energía química que se guardan en los azucares. Estos organelos tienen color verde así
que son los responsables del calor verde en las plantas. Su forma es oval y tienen dos membranas: la
exterior es lisa y la interior se dobla de tal manera que forma una serie de discos aplanados parecidos
a pilas de monedas llamadas tilacoides se conoce como granas.

CARACTERISTICAS

Los plastos primarios son propios de una rama evolutiva que incluye a las algas rojas, las algas verdes
y las plantas. Existen plastos secundarios que han sido adquiridos por endosimbiosis por otras
estirpes evolutivas y que son formas modificadas de células eucarióticas plastidiadas.

Los plastos de las plantas se presentan como orgánulos relativamente grandes, de forma elipsoidal, y
generalmente numerosos. En un milímetro cuadrado de sección de una hoja, pueden existir más de
500.000 cloroplastos. En protistas son a menudo estructuras singulares, que se extienden más o
menos extensamente por el citoplasma. Se encuentran limitados del resto del citoplasma por dos
membranas estructuralmente distintas. A menudo están coloreados por pigmentos de carácter
liposoluble. Al igual que las mitocondrias, poseen ADN circular y desnudo. Los plastos de los diversos
grupos eucarióticos son notablemente dispares. Los que aparecen en las plantas ofrecen una
referencia adecuada.

Aparecen delimitados por la envoltura plastidial, formada por dos membranas, la membrana
plastidial externa y la membrana plastidial interna. El espacio entre ambas, llamado espacio
intraplastidial, tiene una composición diferenciada y es homólogo del espacio peri plasmático de las
bacterias.

El espacio interior del cloroplasto, el estroma, contiene vesículas aplastadas llamadas tilacoides, cuyo
lumen o cavidad interior se continúa a veces con el espacio periplastidial, sobre todo en los
cloroplastos juveniles (proplastidios). Los tilacoides, que se extienden más o menos paralelos, forman
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localmente apilamientos llamados grana (plural neutro latino de granum). De las membranas de los
tilacoides forman parte los fotosistemas, complejos de proteínas y pigmentos, responsables de la
fase lumínica de la fotosíntesis.

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DESARROLLO Y REPRODUCCION

Los plastos se multiplican por bipartición. Crecen junto con las células meristemáticas. En su
desarrollo, mediante invaginaciones de la membrana interna, los plastos adquieren una gran
superficie. En esta superficie interna, los pigmentos foto sintetizadores se sitúan de forma ordenada.
En la oscuridad los cromoplastos de los vegetales se pueden transformar en estructuras cristalinas
llamadas etioplastos, que por el efecto de la luz, pueden a su vez transformarse en plastos
fotosintéticamente activos. Los plastos que están dañados o que son seniles presentan a menudo en
su interior gotas de lípidos, conocidas con el nombre de plasto glóbulos.

En la reproducción sexual de los organismos, los plastidios se transmiten mediante los gametos, en
muchos casos a través del gameto femenino. El ADN de los plastos es específico y se denomina ADN
plastidial, y se diferencia del ADN nuclear por la relación entre las bases y grosor. El ADN plastidial es
un filamento doble y circular que se replica por una ADN-plastidial-polimerasa específica. Y también
existe una ARN-plastidial-polimerasa específica para la transcripción. Estos ribosomas plastidiales son
parecidos a los de los procariotas. En las bacterias fotosintéticas y en las cianofíceas los pigmentos
fotosintéticos no se sitúan en orgánulos especiales, sino en cromoplastos, cuya estructura es
parecida a los tilacoides de los plastos de las células eucarióticas.

En el estroma reside el ADN plastidial, una versión reducida del cromosoma bacteriano del que
procede portador de un catálogo limitado de genes. Como es común en bacterias, el plasto verde
presenta su ADN en forma de un único cromosoma circular. La información genética del cromosoma
plastidial dirige la formación de un número limitado de proteínas, el resto son importadas del
citoplasma. Para la síntesis proteica el plasto cuenta con sus propios ribosomas que son,
lógicamente, del tipo procariótico (bacteriano). Los plastos se multiplican por bipartición, una vez
duplicado el ADN plastidial.

En las células de las plantas los cloroplastos se desplazan y se orientan cada vez de la forma más
adecuada para la captación de la luz.

TIPOS DE PLASTIDIOS

Cloroplastos (generalmente en las células de plantas y algas).

Realizan la fotosíntesis. Los cloroplastos son los orgánulos celulares que en los organismos
eucariontes foto sintetizadores se ocupan de la fotosíntesis. Están limitados por una envoltura
formada por dos membranas concéntricas y contienen vesículas, los tilacoides, donde se encuentran
organizados los pigmentos y demás moléculas que convierten la energía lumínica en energía química.

Cromoplastos (sólo en las células de plantas y algas).

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Sintetizan y almacenan pigmentos. Su presencia en las plantas determina el color rojo, anaranjado o
amarillo de algunas frutas, hortalizas y flores. El color de los cromoplastos se debe a la presencia de
ciertos pigmentos; como los carotenos, de color rojo y las xantofilas, de color amarillo. Por ejemplo,
el tomate y las zanahoria contienen muchos pigmentos carotinoides.

Leucoplastos: Estos plastos son incoloros y se localizan en las células vegetales de órganos no
expuestos a la luz, tales como raíces, tubérculos, semillas y órganos que almacenan almidón.

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 OBJETIVOS

a. Efectuar de manera correcta los cortes y preparados citológicos.

En este paso trataremos de realizar el corte más adecuado para poder observar bien la muestra y
no tener dificultades durante la observación.

b. Reconocer las diferentes formas y colores de plastidios.

En este acto observaremos y podremos diferenciar a los cromoplastos y leuco plastos y apreciar
sus estructuras de cada uno.

MATERIALES

 Ramitas de Asparagus officinalis (esparrago).

 Frutos de Lycopersicum (tomate).
 Raíz de Daucus carota (zanahoria).
 Hojas de Tradescantia fluminenses (Tradescantia).

PROCEDIMIENTO

Experiencia N# 1: Observación de cloroplastos en plantas superiores. (Asparagus officinalis)

Tomar una ramita verde de esparrago, con ayuda del cubre objeto realizar un poco de presión sobre
este, para luego observar al microscopio.

Asparagus officinalis
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Experiencia N# 2: Reconocimiento de cromoplastos rojos. (Solanum lycopersicum)

 Extraer una porción del meso carpo del fruto tomate.

 Depositar el corte sobre la laminilla portaobjeto, adicionar agua.
 Colocar la laminilla cubreobjetos y comprimir suavemente la muestra hasta obtener un
completo aplastamiento del tejido.
 Examinar la preparación al microscopio con el objetivo 10 X y seleccionar una zona en la que
las células estén menos aglutinadas.
 Identificar los cromoplastos visibles y dibujar las observaciones.

Solanum lycopersicum

Experiencia N# 3: Reconocimiento de cromoplastos anaranjados. (Daucus carota)

 Realizar corte transversal en una raíz de zanahoria.

 Depositar el tejido sobre la laminilla portaobjeto, adicionar agua.
 Colocar la laminilla cubreobjetos y comprimir suavemente la muestra hasta obtener un
completo aplastamiento del tejido.
 Examinar la preparación al microscopio con el objetivo 10 X y seleccionar una zona en la que
las células estén menos aglutinadas.
 Identificar los cromoplastos visibles y dibujar las observaciones.
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Daucus carota

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 Experiencia N# 4: Reconocimiento de leucoplastos. (Tradescantia fluminensis)

 Extraer una porción de la epidermis superior de la hoja de tradescantia.

 Depositar el corte sobre la laminilla portaobjetos, adicionar agua.
 Colocar la laminilla cubreobjetos y comprimir suavemente la muestra hasta obtener un
completo aplastamiento del tejido.
 Examinar la preparación al microscopio con el objetivo 10 X y seleccionar una zona en la que
las células estén menos aglutinadas.
 Identificar los leucoplastos visibles y dibujar las observaciones.

Tradescantia fluminensis

CONCLUSIONES

 Los cloroplastos son los encargados de la fotosíntesis, ya que presentan al pigmento llamado
clorofila.
 Los cromoplastos son los responsables del color de los frutos, ya que presentan a los
pigmentos carotenoides y xantofilas.
 Los leucoplastos son incoloros, segregan almidón.
 Los cromoplastos se pueden convertir en leucoplastos, estos en cloroplastos y viceversa.
 Los cloroplastos se pueden convertir en cromoplastos y viceversa.

BIBLIOGRAFIA

 RODRIGUES M. (2000), Morfología y Anatomía Vegetal, Editor M. Rodríguez. Cochabamba -

Bolivia
 FUSTER, PATRICIO ESTEBAN, (1965). Células y tejidos Vegetales. Ed. Kapelusz, Buenos Aires-
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 HILLIBEN (1967), Plantas celulares, Edición Omega, Barcelona - España. Pág. 33 - 42
 Biblioteca de Consulta Microsoft® Encarta® 2003. © 1993-2002 Microsoft Corporación.
Reservados todos los derechos.
 JORGE VIDAL (1938), Curso de Botánica, 1ª Edición. Editorial Bruño. Lima - Perú. Pág. 16 - 20