ANEXO C SRSF

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Química general … en la U Unidad 11

Líquidos
Autor: IQ Luis Fernando Montoya Valencia
.
U N I D A D
11
LIQUIDOS
1. diagrama de fases 2. procesos elementales 3. Curvas de
calentamiento 4. Curvas de enfriamiento 5. Equilibrio
térmico 6. Ecuación de clausius clapeyron.
Dependiendo de los valores de las variables de estado temperatura y

presión, una sustancia pude estar en estado o fase sólido, líquido o gas.
Al graficar datos experimentales de presión VS temperatura se originan en el
primer cuadrante tres zonas, así:
C
A
P Zona II
r líquida
e
s
i vapor gas
ó Zona I
n sólido o Zona III
gaseosa
B
Tc
temperatura
Una zona de “bajas temperaturas”, la zona I, que corresponde a la fase

sólida.
Una zona de “altas temperaturas”, la zona III, que corresponde a la fase
gaseosa.
Una zona intermedia, la zona II, que corresponde a la fase líquida.
Como en la gráfica anterior surgen las tres fases o estados de agregación
que puede tener una sustancia, dicha gráfica se conoce como “diagrama de
fases” de una sustancia, que lo vamos a abreviar como d.f. y es típica para
cada sustancia y en ella podemos aclarar que:
El punto O se llama “punto triple” porque a esas condiciones de
temperatura y presión se tienen simultáneamente los estados sólido, líquido
y gaseoso. Imagínese un whisky en las rocas hirviendo. Para el agua las
coordenadas del punto triple son (0.0098°C, 4.58torr,).
La línea OC que separa los estados líquido y gaseoso corresponde a un
equilibrio entre dichos estados y a esos valores de presión y temperatura
coexisten simultáneamente los dos estados, imagínese un líquido hirviendo,
2
Líquidos
.
este cambio de estado se llama ebullición (también se conoce como
evaporación o vaporización) y el cambio opuesto, de gaseoso a líquido, se
llama condensación (también se conoce como licuación o licuefacción); la
temperatura a la cual ocurren estos cambios de estado se llama
temperatura de ebullición y se representa como t b, este subíndice se
conserva en textos técnicos con la nomenclatura inicial en ingles, b de
“boiling”.
Esta línea OC a la derecha se hace asíntota vertical y la temperatura a la
cual ocurre esta tendencia se llama temperatura crítica Tc, cada sustancia
tiene un valor particular para esta temperatura. Para el agua, T c = 374°C
La línea OA que separa los estados líquido y sólido corresponde a un

coexisten simultáneamente los dos estados, imagínese un hielo
derritiéndose, este cambio de estado se llama fusión y el opuesto, líquido a
sólido, se llama solidificación (también se conoce como congelación o
cristalización), la temperatura a la cual ocurren estos cambios de estado se
llama temperatura de fusión y se representa por tf. La inclinación de esta
línea depende de la sustancia en particular, para algunas (como el agua) es
de pendiente negativa y para otras (como el CO 2) es de pendiente positiva.
La línea OB que separa los estados sólido y gaseoso corresponde a un

coexisten simultáneamente los dos estados, imagínese un trozo de “hielo
seco” evaporándose, este cambio de estado se llama sublimación y el
cambio opuesto, de estado gaseoso a estado sólido se llama sublimación
regresiva.
De acuerdo a lo anterior cuando hagamos cálculos de una sustancia, de

“inercia” no la imaginemos como estamos acostumbrados a ella porque su
estado depende de las condiciones de temperatura y presión, un cálculo que
generalmente lleva a errores es el paso de volumen a peso o de peso a
volumen usando la densidad para una sustancia habitual como el agua, por
costumbre se trabaja con la densidad del agua líquida ( 1g/ mL) pero si es
agua sólida, la densidad no vale lo acostumbrado, en este caso vale
0.91g/mL. Observe el comportamiento “raro”del agua, en estado sólido su
densidad es inferior a la densidad del estado líquido y por ende el hielo en
agua líquida flota, por esto se hundió el Titanic. Para el agua en estado
gaseoso, su densidad varía con la presión y la temperatura y se debe
calcular con la ecuación de estado modificada: PM w = dRT.
En la zona III del d.f correspondiente al estado gaseoso vemos dos

comportamientos: a la izquierda de la T c el estado gaseoso se llama vapor y
a la derecha de la Tc se llama gas.
3
Líquidos
.
En algunos textos hacen referencia al “cuarto estado de la materia” y lo

denominan plasma, dicha denominación es para comportamiento especial
del estado gaseoso pero a temperaturas muy elevadas, a las cuales las
partículas gaseosas se encuentran ionizadas.
PROCESOS ELEMENTALES
Estos procesos se obtienen al modificar una variable de estado

permaneciendo constante la otra, se presentan dos casos:
Procesos isotérmicos: (a temperatura constante), pueden ser en dos
direcciones: hacia arriba (aumenta la presión) y se conocen como
“compresión isotérmica” o hacia abajo (disminuye la presión) y se conoce
como “expansión isotérmica”, veamos tres situaciones en particular:
C
A
1
P
r líquida
e
s
i vapor gas
ó
n sólido o 3
gaseosa
B 2
Tc
temperatura
Situación N° 1: expansión isotérmica de agua líquida, al disminuir la presión

hay un cambio de estado de líquido a sólido a temperatura constante, esta
situación se plantea para dar explicación a un accidente que ocurre con
frecuencia al destapar una gaseosa “bien fría” y desafortunadamente “muy
llena”, al aliviar la presión, es decir destaparla, la presión disminuye y la
gaseosa pasa de estado líquido a estado sólido y como la densidad del agua
sólida es inferior a la densidad del agua líquida entonces trata de ocupar
mayor volumen y como el recipiente (la botella de vidrio) impide esta
expansión, entonces se revienta y produce heridas a quien está destapando,
generalmente en la muñeca o en el antebrazo; en estos casos, para evitar
que se reviente la botella se puede destapar lentamente y se observa una
formación gradual de sólido pero en forma de escarcha que va ascendiendo
por el cuello de la botella. Una aplicación similar de este comportamiento fue
4
Líquidos
.
usada en una ingeniosa serie de televisión para cortar una piedra que
“afortunadamente” tenía una grieta a la cual le agregan agua y
posteriormente la solidifican usando un extintor de CO 2, el aumento de
volumen que sufre el agua al cambiar de estado revienta la piedra y el héroe
se salva de una persecución.
Situación N° 2: Compresión isotérmica de un vapor, al aumentar la presión

desde vapor, éste cambia de estado a líquido (esto se llama “licuar” un
vapor), este comportamiento ocurre si T < T c y permite una definición de
temperatura crítica, Tc como: “es la temperatura por debajo de la cual se
puede licuar un gas mediante una compresión isotérmica”.
Situación N° 3: Compresión isotérmica de un gas, al aumentar la presión

desde gas, por mucho que se aumente la presión, sigue siendo gas y como
esto ocurre si T > Tc , permite otra definición de temperatura crítica, T c como:
“es la temperatura por encima de la cual es imposible licuar un gas mediante
una compresión isotérmica”
Procesos isobáricos: (a presión constante), son los más usuales en el

ámbito de industria.
Pueden ser en dos direcciones: Hacia la derecha (aumenta la temperatura) y
se conoce como “calentamiento isobárico” o hacia la izquierda (disminuye
la temperatura) y se conoce como “enfriamiento isobárico”. Mientras no se
diga lo contrario vamos a trabajar “procesos isobáricos normales” es decir a
una presión constante de 1 atmósfera (ó 760 torr ó 14.7 PSI).
Curvas de calentamiento: se obtienen al graficar temperatura VS calor

agregado (Q), dichas curvas se “planean” en el diagrama de fases,
identificando con números los “puntos de interés” desde “punto inicial”
hasta el “punto final” incluyendo las “discontinuidades”; una discontinuidad
es aquella en la cual la información leída a la izquierda es diferente a la
información leída a la derecha, en este caso vemos un punto pero existen
infinitos puntos y de interés vamos a identificar dos puntos: el de la
izquierda y el de la derecha, esta situación se presenta cuando hay cambio
de estado.
Ilustración 1.
Vamos a efectuar la curva de calentamiento para una sustancia desde t inicial <
tf hasta tfinal > tb. Para planear dicha curva ubicamos en el d.f. los puntos de
interés, así:
inicial final
puntos de interés
1 2 3 4 5 6
760torr=14.7psi =1atm
5
Líquidos
.
p
r sólido líquido gaseoso
e
s
i
ó
n
tinicial tf tb tfinal
temperatura
El punto 1,corresponde al punto inicial (sólido a t inicial).
En el punto de fusión existen infinitos puntos, desde todo en estado sólido

hasta todo en estado líquido, y de interés hay el punto 2 (sólido a t fusión) y el
punto 3 (líquido a tfusión).
Como en el punto de fusión existen infinitos puntos es imposible plantear

una curva de calentamiento desde o hasta t f sin especificar en cual de los
infinitos puntos se desea aludir, si es todo sólido o todo líquido o parte
sólido y el resto líquido
En el punto de ebullición existen infinitos puntos, desde todo en estado

líquido hasta todo en estado gaseoso, y de interés hay el punto 4 (líquido a
tebullición) y el punto 5 (gaseoso a tebullición).
Como en el punto de ebullición existen infinitos puntos es imposible

plantear una curva de calentamiento desde o hasta tf sin especificar en cual
de los infinitos puntos se desea aludir, si es todo vapor o todo líquido o
parte vapor y el resto líquido.
El punto 6, corresponde al punto final.
Como ya conocemos los seis puntos de interés que surgieron al planear el

calentamiento propuesto y sus respectivas temperaturas, leídas en el d.f
podemos ubicarlos en un plano cartesiano con los ejes de temperatura ( T ) y
calor ganado ( Q ), así:
T
tfinal
e 6vapor
m
p
tb
e 4líquido 5vapor
r
a
tf
t 2sólido 3líquido
6
Líquidos
.
u
r etapa 1 etapa 2 etapa 3 etapa 4 etapa 5
tinicial
a 1solido
Calor ganado Q
Observaciones:
El punto 1 se ubica en el punto de coordenadas (o, t inicial) porque aún no se ha
agregado calor, apenas va iniciar el calentamiento. Mas adelante se van
ubicando los puntos 2, 3,4,5 y 6 a su correspondiente ordenada de
temperatura y leída en el d.f..
Podemos observar que el calor suministrado se manifiesta por etapas, así:
Etapa 1: Q1 va desde sólido a tinicial hasta sólido a t f, aquí tenemos “un sólido
en calentamiento”, cambia la temperatura pero no cambia el estado. Este
comportamiento nos puede parecer muy normal por vivencias cotidianas.
Etapa 2: Q2 va desde sólido a tf hasta líquido a tf, aquí tenemos que cambia
el estado pero no cambia la temperatura. Este comportamiento nos puede
parecer muy raro por vivencias cotidianas y por la “definición” que nos han
inculcado de temperatura; nos han dicho en forma clásica que “temperatura
es la medida de calor de un cuerpo”; esta definición es verdadera en la
etapa 1, porque a medida que se suministra calor al sólido, éste aumenta su
temperatura, pero esta definición es falsa en la etapa 2 porque el calor
suministrado no lo usa la sustancia para cambiar la temperatura sino para
cambiar de estado.
Etapa 3: Q3 va desde líquido a t f hasta líquido a t b, aquí tenemos “un líquido

comportamiento nos puede parecer muy normal por vivencias cotidianas. En
esta etapa tambien se cumple la “definición” de temperatura.
Etapa 4: Q4 va desde líquido a t b hasta vapor a t b, aquí tenemos que

cambia el estado pero no cambia la temperatura. Este comportamiento
también nos puede parecer muy raro por vivencias cotidianas y la “definición”
de temperatura en esta etapa también es falsa porque a medida que se
suministra calor al líquido, éste no lo usa la sustancia para cambiar la
temperatura sino para cambiar de estado.
Este comportamiento “raro” se puede experimentar en la casa poniendo a

hervir agua y tomado temperaturas cada 5 minutos y si observa las lecturas
del termómetro se dará cuenta que antes de hervir la temperatura aumenta,
pero al iniciar la ebullición, el termómetro deja de ascender, no se le ocurra
usar un termómetro clínico para medir temperaturas corporales, no están
calibrados para llegar hasta la temperatura de ebullición del agua y lo puede
dañar.
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Líquidos
.
Etapa 5: Q5 va desde vapor a t b hasta vapor a tfinal, aquí tenemos “un vapor
comportamiento también nos puede parecer normal. En esta etapa se
cumple la “definición” de temperatura.
De acuerdo al análisis anterior, podemos afirmar, en general, que el calor

suministrado se manifiesta de dos maneras:
Cambia la temperatura pero no cambia el estado, esto lo notamos en las

etapas 1, 3 y 5. Este calor se llama “calor sensible”, Qs y depende para
cada sustancia de la masa (m) que se quiera calentar y del cambio de
temperatura (t) que se quiera lograr.
Nota: hay que aclarar que el operador cambio se representa por la letra
griega delta () y significa la diferencia entre “final” e “inicial”, por lo tanto:
t = tfinal - tinicial
Los valores de tinicial y tfinal se identifican de acuerdo a las preposiciones
“desde – hasta”.
Relación entre las variables Qs, m y t.
A mayor masa, mayor es la cantidad de calor que se debe de suministrar, es

decir Qs y m son diretamente proporcionales.
A mayor t , mayor es el calor que se debe de suministrar, por lo tanto Q s y
t son tambien directamente proporcionales.
Podemos afirmar que Qs es directamente proporcional a m (la masa que
se quiera calentar) y directamente proporcional a t (el cambio de
temperatura) que se quiera lograr. La ecuacion correspondiente a esta
proporcionalidad es:
Qs Esta constante se llama “calor específico” o

= constante de proporcionalidad “capacidad calorífica” y se representa por Cp
m. t
El valor de Cp es típico de cada sustancia y de cada estado para dicha

sustancia, el subíndice p hace referencia al proceso a “presión” constante.
Cultura general para H2O

0.5 cal 1 cal
Cpsólido = Cpvapor = Cplíquido =
g °C g °C
Para otras sustancias se encuentran valores de C p en el “Manual del

ingeniero químico” o en literatura especializada.
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Líquidos
.
El valor de Cp indica el número de calorias que se deben suministrar a 1
gramo de la sustancia para que su temperatura “aumente en 1°C”.
De acuerdo a lo anterior, el calor sensible se puede calcular con la

ecuación:
Qs = m Cp t
Cambia el estado pero no cambia la temperatura, esto se observa en las

etapas 2 y 4. Este calor se llama “calor latente, ”QL” y no depende del t, ya
que la temperatura es constante, sólo depende de la masa m que cambia de
estado.
Relación entre las variables QL y m.
A mayor masa que se quiera cambiar de estado, mayor es el calor que se

debe suministrar, entonces la masa que cambia de estado es directamente
proporcional al calor latente suministrado. La ecuación correspondiente a
esta proporcionalidad es:
Ql Esta constante de proporcionalidad se llama “calor

= constante de proporcionalidad de...” y se representa como H del cambio.
mque cambia
Como pueden existir varios cambios de estado, entonces tenemos varias
versiones de H, en algunos textos también se representa con la letra griega
lambda ().
Hfusión, Hsolidificación, Hcondensación, Hb (Hvaporización, Hebullición), éste último

tambien se conoce como energia de escape (E e) y se interpreta como la
energía requerida para “escapar” de líquido a vapor.
Como la energía es conservativa, el Hde un cambio = - Hdel cambio opuesto.
Cultura general para H2O

80 cal 540 cal
Hfusión = Hsolidificación = - Hfusión Hb = Hcondensación = - Hb
g g
9720cal Ee y Hb valen lo mismo, pero el número es diferente porque tienen
Ee =
mol diferentes unidades, se pueden relacionar con el Mw = 18g /mol
De acuerdo a lo anterior, cada calor latente se puede calcular con la

ecuación:
Q l = mque cambió . Hdel cambio
Como ya podemos calcular los calores asociados a cada etapa vamos a

realizar la curva de calentamiento de 100 g de agua desde –20°C hasta
9
Líquidos
.
120°C. Como referencia, a 1 atm para el agua t f = 0°C y t b = 100°C, (mas
cultura general para el agua).
Q1s = m.cp. t Con: 0.5cal m = 100g

Cpsólido = g °C t desde –20°C hasta 0°C =
20°C
100g 0.5cal 20°C
Q1s= Q1s =1000cal
g °C
Q2L= mque cambia. Hfusión Con: Hfusión =

80cal La masa que cambia de sólido
g a líquido son los 100 g
100g 80cal
Q2L = Q2L = 8000cal
g
Q3s = m.cp. t Con: Cplíquido =

1cal m = 100g
g °C t desde 0°C hasta 100°C = 100°C
100g 1cal 100°C
Q3s= Q3s =10000cal
gr°C
Q4L= mque cambia. Hb Con: 540cal La masa que cambia de

Hb = g líquido a vapor son los 100
g
100gr 540cal
Q4L = Q4L = 54000cal
gr
Q5s = m.cp. t Con: Cpvapor = g °C

0.5cal m = 100g
t desde 100°C hasta 120°C = 20°C
100g 0.5cal. 20°C
Q5s= Q5s =1000cal
g°C
Como ya conocemos los valores de los calores ganados en cada etapa,

podemos asignar valores al eje de las calorias.
T
120°C
e 6vapor
m
p
100°C
e 4líquido 5vapor
r
a
0°C
t 2sólido 3líquido
u etapa 1 etapa 2 etapa 3 etapa 4 etapa 5
10
Líquidos
.
r Q1s=1000 Q2L=8000 Q3s=10000 Q4L=54000 Q5s=1000
-20°C
a 1sólido
0 1000 9000 19000 73000 74000
Calor ganado Q (calorias), se van sumando las etapas
Tarea 1:
haga la curva de calentamiento de 20 g de agua desde – 20°C hasta
120°C.
Curvas de enfriamiento: se obtienen al graficar temperatura VS calor

perdido (q), estas curvas también se planean en el d.f. idéntificando con
letras los puntos de interés desde inicial hasta final incluyendo las
discontinuidades.
Ilustración 2.
Vamos a efectuar la curva de enfriamiento para una sustancia desde t inicial > t
b hasta tfinal < t f. Para planear dicha curva ubicamos en el d.f. los puntos de
interés, asi:
En esta curva también el calor pérdido se manifiesta de dos manera: cambio
de estado a temperatura constante, calor latente, q L y cambio de temperatura
a estado constante, calor sensible, qs
final inicial
puntos de interés
760torr=14.7psi =1atm
f e d c b a
p
r sólido líquido gaseoso
e
s
i
ó
n
Tfinal tf tb Tinicial
temperatura
Los puntos de interés que surgieron al planear en el d.f. y su respectiva

temperatura los podemos ubicar en un plano cartesiano con los ejes
temperatura y calor perdido (q), asi:
T avapor etapa 1 etapa 2 etapa 3 etapa 4 etapa 5

tinicial
e
11
Líquidos
.
m
p bvapor clíquido
tb
e
r
a dlíquido esólido
tf
t
u
r fsólido
Tfinal
a
Calor perdido q
Vamos a efectuar los cálculos para la curva de enfriamiento de 20 g de

agua desde 120 °C hasta -20°C, de nuevo, para el agua t b = 100°C y tf =
0°C.
q1s = m.cp. t Con: 0.5cal m = 20g

Cpvapor = g °C t desde 120°C hasta 100°C =
-20°C
20g 0.5cal (-20°C)
q1s= g °C
q1s = - 200cal q1perdido = +200cal
Nota: el cambio de signo entre q1s y q1perdido se debe a que la palabra

“perdido” reemplaza el signo menos.
q2L= mque cambia. Hcond. Con: Hcond. = - 540cal La masa que cambia de vapor
20g (-540cal)
q2L = g
q2L = - 10800cal q2perdido = + 10800cal
q3s = m.cp. t Con: Cplíquido =

1cal m = 20g
g °C t desde 100°C hasta 0°C = -100°C
(-
20g 1cal q3s = -
q3s= 100°C)
2000cal q3perdido = +2000cal
g°C
q4L= mque cambia. Hsolidif. Con: Hsolidif. = - 80cal La masa que cambia de
g líquido a sólido son los 20 g
20g (-80cal)
q4L = g
q5s = m.cp. t Con: Csólido =

0.5cal m = 20g
g °C t desde 0C hasta -20°C = -20°C
20g 0.5cal (-20°C)
q5s= g°C
q5s = - 200cal q5perdido = +200cal
12
Líquidos
.
Como ya tenemos los calores perdidos, podemos cuantificar el eje de calor
perdido.
T avapor etapa 1 etapa 2 etapa 3 etapa 4 etapa 5

120
e q1perd. =200 q2perd. =10800 q3perd. =2000 q4perd. =1600 q5perd. =200
m
p bvapor clíquido
100
e
r
a dlíquido esólido
0
t
u
r fsólido
-20
a
0 200 11000 13000 14600 14800
Calor perdido q (calorías), se van sumando los calores de las etapas
Tarea 2:
Haga la curva de enfriamiento para 100 g de agua, desde 120°C hasta –
20°C.
Más ejercicios propuestos: realizar las siguientes curvas para el agua:
masa desde hasta

50 g 0°C sólido 100°C líquido
50 g 0°C sólido 100°C vapor
50 g 100°C vapor 0°C líquido
50 g 100°C líquido 0°C líquido
No se deje engañar, los enunciados no son
equivalentes
Ilustración 3:
Vamos a efectuar la curva para 15 g de agua desde 100°C vapor, [aquí se
requiere especificar el estado porque a 100°C hay infinitas posibilidades, es
una discontinuidad y puede ser: 100g Líquido ó 100g vapor ó X g líquidos y
Y g vapor] Hasta 20°C.
Vamos a planear los puntos de interés desde 100°C (vapor) hasta 20°C y los
identificamos con letras porque es una curva de enfriamiento.
final inicial q1perd. =8100

presión c b a avapor blíquido
100
1 atm. T
líquido E q2perd.= 1200
13
Líquidos
.
sólido vapor M
P. clíquido
20
°C
0°C 20°C 100°C 8100 9300

temperatura Calor perdido, q calorías
Cálculo de los dos calores involucrados en el enfriamiento, para cuantificar el

eje del calor perdido en la curva de enfriamiento.
q1L= mque cambia. Hcond. Con: Hcond. = - 540cal La masa que cambia de vapor
20g (-540cal)
q1L = g
=
1cal m = 15g
g°C t desde 100°C hasta20°C = -80°C
15g 1cal (-80°C) q2s = -
q2s= g°C 1200cal
q2perdido = +1200cal
Ahora llevamos los valores de estos calores a la curva de enfriamiento.
Ilustración 4:
No siempre es con agua. Cuantos gramos de cobre pueden calentarse desde
10°C hasta 1200°C líquido con 150000calorias. Para el cobre se tienen los siguientes
datos fisicoquímicos.
5.85 7.5 cal 3100cal 63.54g
Cp sólido = cal Cp líquido = H fusión = Mw= tfusión=1083°C
mol °C mol °C mol mol
Como la variable involucrada en el cálculo de calor sensible y latente es la
masa, antes hay que transformar los datos fisicoquímicos del cobre de moles a
gramos usando el factor del peso molecular, así:
5.85 cal mol 0.0921cal
Cp sólido =
mol °C 63.54g
=
g °C
7.5 cal mol 0.118cal

Cp líquido = =
mol °C 63.54g g °C
3100cal mol 48.79cal

H fusión = =
mol 63.54g g
1200
inicial final T 4líquido
presión 1 2 3 4 E
1 atm M
sólido líquido vapor P 1083
14
Líquidos
.
°C 2líquido 3líquido
Q1s Q2l Q3s

10
1sólido
10 1083 1200 150000
Temperatura °C Calor ganado, Q calorías
Cálculo de los tres calores involucrados en el calentamiento.
Q1s = m.cp. t Con: 0.0921cal m=Xg

Cpsólido = t desde 10°C hasta
g °C 1083°C=1073°C
Xg 0.0921cal 1073°C
Q1s= g °C
Q1s = 98.82Xcal
Q2L= mque cambia. Hfusión Con:

Hfusión =
48.79cal La masa que cambia de sólido
g a líquido son los X g
Q2L = Xg 48.79 cal Q2L = 48.79Xcal
g

0.118 cal m=Xg
g °C t = 117°C, calcúlelo.
Xg 0.118 cal 117°C
Q3s= g °C
Q3s =13.81Xcal
Como las calorías suministradas son 150000, y los calores suministrados son
Q1s, Q2l y Q3s, entonces:
Q1s+ Q2l + Q3s = 150000cal. 98.82Xcal + 48.79Xcal + 13.81Xcal = 150000

150000 cal
X= 161.42 cal
X =929.25 g
Respuesta: con 150000calorias se pueden calentar 929.25 g desde 10°C

hasta 1200°C.
Equilibrio térmico.
Por vivencias cotidianas, todos sabemos que agua fría mas agua caliente
produce agua tibia, ya que la fría se calienta y la caliente se enfría, el calor
ganado por la fría es el mismo calor perdido por la caliente, esto nos
permite afirmar que:
Cuando se mezclan masas a diferente condición térmica, se establece un
flujo de calor, la caliente se enfría (pierde calor), y la fría se calienta (gana
calor) hasta que ambas masas llegan a la misma condición térmica que se
conoce como el punto de equilibrio térmico y en este punto hay que
identificar 4 respuestas que son: masa sólida (msólida), masa líquida
15
Líquidos
.
(mlíquida), masa vapor (mvapor) y temperatura de equilibrio (teq). La condición
del punto de equilibrio es:
La suma de los calores hasta el punto de equilibrio es igual a cero.
El punto de equilibrio térmico se determina graficando

simultáneamente, [usando coordenadas cartesianas y NO-INTUICIÓN], las
curvas de calentamiento y de enfriamiento hasta el punto de corte, dicho
punto de corte es el punto de equilibrio térmico.
Ilustración 5:
Determine el punto de equilibrio si se mezclan 20 g de agua a 120°C y 100 g
de agua a -20°C.
Solución: la curva de calentamiento de 100 g de agua fría desde –20°C
hasta 120°C esta resuelta en la ilustración 1 y la curva de enfriamiento de
20 g de agua caliente desde 120°C hasta –20°C están resueltas en la
ilustración 2, las vamos a trasladar aquí, así:
120°C
6 vapor
100°C
4líquido 5 vapor
0°C
2sólido Q2 3líquido Q3 Q4 Q5
Q1 Curva de calentamiento de 100 gr.
-20°C 1sólido
0 1000 9000 19000 73000 74000
Calor ganado, Q calorías.
120°C a vapor q1 q2 q3 q4 q5
Curva de enfriamiento de 20 gr.
b vapor
100°C c líquido
d líquido
0°C e sólido
f sólido
-20°C
0 200 11000 13000 14600 14800
Calor perdido, q calorías
Vamos a trasladar a la curva de enfriamiento, punto a punto, usando

coordenadas los puntos 1, 2, 3... Hasta que se corten ambas curvas, el
punto de corte nos indica el punto de equilibrio térmico.
a vapor
120°C
q1 q2 q´3
b vapor c líquido 4liq

100°C Este es el punto de equilibrio
16
Líquidos
.
X °C
2 sólido d líquido e sólido
0°C
3 liq.
1 sólido
Q1 Q2 Q´3 f sólido
-20°C
0 200 11000 13000 14600 14800

1000 9000 19000
Calor transferido, calorías
Vamos a interpretar el resultado de la gráfica simultánea:

Para los 20 g calientes que se enfrían:
Van desde a hacia b y llegan, luego de b hacia c y llegan y posteriormente de c hacia d y no
llegan, entonces podemos afirmar que están entre c líquido y d líquido. Por lo tanto los 20 g están
entre líquido y líquido y la temperatura de equilibrio está entre 100°C y 0°C, como no
conocemos su valor, entonces:
T eq = X°C, m sólida = 0 g, m líquida = 20 g y m vapor = 0 g
Para los 100 g fríos que se calientan:
Van desde 1 hacia 2 y llegan, luego de 2 hacia 3 y llegan y posteriormente de 3 hacia 4 y no
llegan, entonces podemos afirmar que están entre 3 líquido y 4 líquido. Por lo tanto los 100 g
están entre líquido y líquido y la temperatura de equilibrio está entre 0°C y 100°C, como no
conocemos su valor, entonces:
T eq = X°C, m sólida = 0 gr, m líquida = 100 gr y m vapor = 0 gr
Para los 120 g tibios las cuatro respuestas requeridas son:

m sólida = 0 g m líquida = 120 g m vapor = 0 g t eq = X °C
Según lo anterior tenemos “una incógnita” (la temperatura = X) y se requiere

de una ecuación, y esta ecuación corresponde a la condición de equilibrio:
“la suma de calores hasta el punto de equilibrio = 0”. Estos calores son:
q 1s + q2L + q´3s + Q 1s + Q 2L +Q´3s =0
Donde: Q1s = 1000calorías, Q2L = 8000calorías, Q´3s hay que calcularlo, se

identifica como “calor prima” porque este calor está incompleto.
q1s = - 200 calorías, q2L = - 10800 calorías, q´ 3s hay que calcularlo, también
se identifica como “calor prima” porque este calor también es incompleto.
Cálculo de los calores incompletos:
Q´3s = m.cp. t Con: Cplíquido =

1cal m = 100g
g °C t desde 0°C hasta X°C = X°C
100g 1cal X°C
Q´3s= g°C
Q´3s =100Xcal
q´3s = m.cp. t Con: 1cal m = 20g, t desde 100°C hasta

Cplíquido = gr °C X°C
t = (X –100)°C
20g 1cal (X-100) °C q´3s = 20(X – 100)cal
17
Líquidos
.
q´3s= g °C
Sustituyendo en la ecuación del equilibrio térmico, nos queda:
(- 200 cal) + (- 10800 cal) + 20(X – 100)cal + 1000cal + 8000cal + 100Xcal =0
120X = 4000 X = 33.33 nos da sin unidades porque al definir la

variable la asumimos en °C, por lo tanto la temperatura de equilibrio es
33.33°C.
Tarea 3:
Determine el punto de equilibrio si se mezclan 20 g de agua a 0°C (sólido) y
5g de agua a 100°C (vapor).
Ilustración 6:
Determine el punto de equilibrio si se mezclan 100 g de agua a 120°C y 20 g
de agua a –20°C.
Solución: La curva de calentamiento de 20 g de agua fría desde –20°C
hasta 120°C corresponde a la tarea 1 (espero que ya la tenga hecha) y la
curva de enfriamiento de 100 g de agua caliente desde 120°C hasta –20°C
corresponde a la tarea 2 (espero que también la tenga hecha).
120°C
6 vapor
100°C
4líquido 5 vapor
0°C
2sólido Q2 3líquido Q3 Q4 Q5
Q1 Curva de calentamiento de 20 gr.
-20°C 1sólido
0 200 1800 3800 14600 14800
Calor ganado, Q calorías.
120°C a vapor q1 q2 q3 q4 q5
Curva de enfriamiento de 100 gr.
b vapor
100°C c líquido
d líquido
0°C e sólido
f sólido
-20°C
0 1000 55000 65000 73000 74000
Calor perdido, q calorías
La curva simultánea para esta mezcla es:
18
Líquidos
.
Vamos a trasladar a la curva de calentamiento, los puntos a, b, c... usando
coordenadas hasta que se corten ambas curvas, el punto de corte nos
indica el punto de equilibrio térmico.
a vapor q 1s q´2l
120°C
Este es el punto de 6 vapor
equilibrio
b vapor c líquido
100°C
4líquido 5 vapor
0°C
2sólido Q2 3líquido Q3
Q1
-20°C 1sólido
0 200 1800 3800 14600 14800
1000 55000
Calor transferido, calorías.
La insistencia de trasladar los puntos usando coordenadas se debe a que
por falta de entrenamiento se corre el riesgo de trasladarlos por intuición y
en lugar de la curva simultánea dibujan un “lindo cohete” y por mala
interpretación afirman que:
“200calorias = 1000calorias”, al ubicar el punto b encima del punto 2.

“1800calorias = 55000calorias”, al ubicar el punto c encima del punto 3.
“3800 calorías = 65000 calorías”, al ubicar el punto d encima del punto 4.
Este típico error se ilustra en la siguiente “gráfica simultánea”.
Curva simultánea falsa, construida por “intuición”

120°C a vapor
Curva de enfriamiento de 100 g
b vapor
100°C c líquido 4
0°C 3 d
2
Curva de calentamiento de 20 g
-20°C 1
0 1000 55000 65000
0 200 1800 3800 El error es asumir que”punto a punto”
los valores de las calorías de calentamiento coinciden con las calorías de enfriamiento
Vamos a interpretar el resultado de la gráfica simultánea correcta:

Para los 20 g fríos que se calientan:
Van desde 1 hacia 2 y llegan, luego de 2 hacia 3 y llegan y posteriormente de 3 hacia
4(líquido) también y no continúan porque ya se cortaron las dos gráficas. Por lo tanto los
20gr. están en estado líquido y la temperatura de equilibrio es 100°C, este valor lo podemos
leer en la curva simultánea por lo tanto:
T eq = 100C, m sólida = 0 g, m líquida = 20 g y m vapor = 0 g
19
Líquidos
.
Para los 100 g. calientes que se enfrían:
Van desde a hacia b y llegan, luego de b hacia c y no llegan, entonces podemos afirmar que
están entre b vapor y c líquido. Por lo tanto los 100 gr están entre vapor y líquido y la
temperatura de equilibrio es 100°C, como no conocemos el valor de la masa vapor ni de la
masa líquida, entonces:
T eq = 100C, m sólida = 0 g, m líquida = X g y m vapor = Y g
Se cumple que: X + Y = 100g 
Para los 120 gr tibios, las cuatro respuestas requeridas son:

m sólida = 0 g m líquida = (20 + X )g m vapor = Y g t eq = 100 °C
Según lo anterior tenemos “dos incógnitas y una ecuación” y se requiere de

otra ecuación, y esta ecuación corresponde a la condición de equilibrio: “la
suma de calores hasta el punto de equilibrio = 0”. Estos calores son:
q 1s + q´2L + Q 1s + Q 2L +Q3s =0
Donde: Q1s = 200calorías, Q2L = 1600calorías, Q3s = 2000calorías.

q1s = - 1000 calorías, q´2L hay que calcularlo, se identifica como “calor prima”
porque este calor está incompleto.
Cálculo del calor incompleto: como va desde b vapor hacia d líquido la “masa que
cambia de estado” es la que está identificada como la masa líquida de los
100g y corresponde a la variable X g
q´2L= mque cambia. Hcond. Con: Hcond. = - 540cal La masa que cambia de vapor
g a líquido son los X g
Xg (-540cal)
q´2L = g
q´2l = - 540Xcal
Sustituyendo en la ecuación del equilibrio térmico, nos queda:
(-1000cal) + (-540Xcal) + 200cal + 1600cal +2000cal = 0
540X = 2800 X = 5.18, nos da sin unidades porque al definir la

variable la asumimos en gramos, con este resultado las cuatro respuestas
requeridas para el punto de equilibrio, son:
Para los 120 g las cuatro respuestas requeridas son:

m sólida = 0 g m líquida = 25.18g m vapor = 94.82 g t eq = 100 °C
Ilustración 7:
20
Líquidos
.
Con esta ilustración se pretende dar orientación para evitar errores
inerciales al relacionar peso y volumen. Tenga en cuenta que no existe la “ley
de la conservación del volumen”, la que si existe es la ley de la
“conservación de la masa”.
¿Cuántos litros de agua a 0°C (sólido) y cuántos litros de agua a 140°C se

requieren para preparar 5 litros de agua a 60°C?
Como la variable extensiva para cálculos calorimétricos es la masa, para

planear este enunciado hay que pasarlos 5 L. de agua a g
5litros 1000mL 1g Usamos la densidad del agua líquida
1litro 1mL = 5000g porque éste es el estado a 60°C y 1
atm.
Para lograr los 5000g a 60°C vamos a mezclar Xg de agua a 0°C (sólido) y el
resto: (5000 – X)g a 140°C.
En este Agua fría: X g que se calientan desde 0°C sólido hasta 60°C
enunciado Agua caliente: (5000 – X) g que se enfrían desde 140°C hasta 60°C
tenemos: Agua tibia: 5000gr a 60°C, por enunciado, este es el punto de equilibrio
La curva de calentamiento de X g es:
inicial final
presión 1 2 3 3 liquido
60
1 atm. T
líquido E
sólido vapor M
P. Q2s
0
°C 1sólido 2 líquido
Q1l
0°C 60°C 100°C
temperatura Calor ganado, Q calorías
Cálculo de los dos calores involucrados en el calentamiento.
Q1L= mque cambia. Hfusión Con: Hf =

80cal La masa que cambia de sólido
g a líquido son los Xg
Xg ( 80cal )
Q1L = g
Q1L = 80Xcal

1cal m = Xg
g °C t desde 0°C hasta 60°C = 60°C
Xg 1cal ( 60°C)
Q2s= g°C
Q2s = 60Xcal
La curva de enfriamiento de (5000 – X)g de agua es:

21
Líquidos
.
140 a vapor
final inicial q3s

presión d c b a b vapor c líquido
100
1 atm. T q1s q2l
líquido E
sólido vapor M
P. d líquido
60
°C
0 60 100 140
Temperatura, °C Calor perdido, q calorías
Cálculo de los tres calores involucrados en el enfriamiento.
q1s = m.cp. t Con: Cvapor =

0.5cal m = (5000 –X)g
g °C t desde 140°C hasta 100°C = - 40°C
(5000-X)g0.5cal (-40°C)
q1s= g °C q1s = -1 x 10 5cal + 20Xcal
q2L= mque cambia. Hcond. Con: Hcond. =

-540cal La masa que cambia de vapor
g a líquido son los (5000 – X)g
(5000-X)gr (-540cal)
q2lL = gr
q2L = -2.7 x 10 6cal + 540Xcal

1cal m = (5000 – X)g
g°C t desde 100°C hasta 60°C = -40°C
(5000-X)g 1cal (-
q3s= 40°C) q3s = -2 x 10 5cal + 40Xcal
g °C
En este caso no se requiere hacer la curva simultánea para determinar el

punto de equilibrio porque éste está determinado en el enunciado.
Para calcular el valor de la incógnita usemos la ecuación del equilibrio
térmico:
Q1l + Q2s + q1s + q2l + q3s = 0
Sustituyendo los valores encontrados:
80Xcal + 60Xcal + (-1 x 10 5 + 20X)cal + (-2.7 x 10 6 + 540X)cal + (-2 x 10 5 + 40X)cal = 0
740X = 3 x 10 6 X = 4054.05, de nuevo sin unidades, estas están ya

determinadas al definir la variable.
22
Líquidos
.
Para obtener los 5 litros a 60°C se requieren 4054.05 g de agua sólida a 0°C
y 945.95 g de agua vapor a 140°C. Pero lo que se quiere calcular son los
litros, para el efecto no se le ocurra utilizar la “clásica” densidad del agua
líquida, para el agua sólida la densidad vale 0.91g/mL y para el vapor se
calcula con la ecuación de estado modificada a 413°K y 1 atm y vale
0.532g/L
Procedamos a calcular los volúmenes pedidos:
Para el agua sólida

4054.05 gr 1mL 1litro Usamos la densidad del agua
= 4.46 L sólida
0.91g 1000mL
Para el agua vapor

945.95 g 1litro
= 1778.10 L Usamos la densidad del agua vapor
0.532g
Ilustración 8:
Para templar un metal se someten a choque térmico 2500g del metal a

1200°C (en estado sólido) con 5000g de agua a 20°C, si ambas masas
llegan a 80°C, calcular el valor de Cp del metal.
En este Masa fría: 5000g de agua que se calientan desde 20°C hasta 80°C
Masa caliente: 2500g del metal que se enfrían desde 1200°C sólido hasta
enunciado 80°C
tenemos Masa tibia o sistema en equilibrio la mezcla metal agua a 80°C
La curva de calentamiento de los 5000 g de agua es:
inicial final
presión 1 2
80
1 atm. T 2 líquido
líquido E
sólido vapor M
P
20
°C 1líquido
Q1s
0 20 100
80
Temperatura, °C Calor ganado, Q calorías
Cálculo del calor de calentamiento:
1cal m = 5000g
23
Líquidos
.
Q1s = m.cp. t Con: Cplíquido = g °C t desde 20°C hasta 80°C = 60°C
5000g 1cal ( 60°C)
Q2s= g °C
Q2s = 3 x10 5cal
La curva de enfriamiento de 2500g de metal es:
final inicial
presión b a a sólido
1200
1 atm. T
líquido E
sólido M
vapor P b sólido
80
°C
q1s
80 1200
Temperatura, °C Calor perdido, q calorías
No se requiere tf porque el enunciado aclara
que el punto inicial está en estado sólido
Cálculo del calor de enfriamiento:
q1s = m.cp. t Con: Cplíquido = Xcal m = 2500g, t desde 1200°C hasta

g °C 80°C, t = - 1120°C
2500g Xcal (-1120°C)
q2s= g °C
q2s = - 2.8 x10 6 Xcal
En este caso no se requiere hacer la curva simultánea para determinar el

punto de equilibrio, porque éste está determinado en el enunciado.
Para calcular el valor de la incógnita usemos la ecuación del equilibrio
térmico:
Q1s + q1s = 0
Sustituyendo los valores encontrados:
3 x10 5cal + (- 2.8 x10 6 X)cal = 0 X = 0.107
El valor de Cp para el metal 0.107cal

es: Cp =
g°C
24
Líquidos
.
Como ejercicio interesante adicional, vamos a reportar el valor de Cp
referido a °F para evitar errores en el futuro, ya que no tenemos 1°C sino
“cambio de temperatura en 1°C”, de acuerdo a lo discutido en el capítulo de
gases al deducir la relación entre las escalas relativas de temperatura °C v.s
°F, un cambio de 100°C corresponde a un cambio de 180°F, esta afirmación
nos permite construir el factor para relacionar estos “cambios de
temperatura”, así:
0.107cal 100°C 0.0594cal

Cp = Cp =
g°C 180°F g°F
Tarea 4:
Calcular el valor de Cp para este metal pero referido a °K, si busca ayuda, no
se por que, y le dicen que la relación es “1°C : 274°K”, desconfíe, quien lo
está asesorando ya que es “asesor” confunde “cambio de temperatura en
1°C” con temperatura =1°C.
Notas adicionales:
Los calores involucrados en los procesos isobáricos por ser a presión

constante también se conocen como entalpía.
También existen procesos a volumen constante y se llaman “procesos

isocóricos”.
La combinación de los procesos elementales da origen a los “ciclos

termodinámicos”.
Relación de la temperatura con la presión de vapor de un líquido.
La línea del equilibrio líquido – vapor del diagrama de fases se construye

con información experimental midiendo la temperatura de ebullición de un
líquido a diferentes presiones confinantes y se tabulan en una tabla que se
conoce como “tabla de presiones de vapor” de un líquido en particular.
Para el agua, la temperatura de ebullición “en la costa” (presión de 760 torr)

es 100°C, la temperatura de ebullición “en Medellín” (presión de 640 torr) es
95°C y la temperatura de ebullición “en Bogotá” (presión de 560 torr) es
92°C.
25
Líquidos
.
“costa” C
760torr.
“Medellín”
640torr. líquido
“Bogotá”
560torr.
sólido O
vapor
92 95 100
Temperaturas de ebullición, °C
Para determinar experimentalmente la temperatura de ebullición de un

líquido a diferentes presiones, el experimentador no tiene que salir de
turismo, la presión confinante se puede aumentar usando un “compresor” o
se puede disminuir usando una “bomba de vacío” y los valores
experimentales se tabulan en una tabla que se llama “tabla de presiones de
vapor”. A continuación se presentan algunos resultados experimentales para
algunos líquidos comunes.
Tabla de presiones de vapor de líquidos, en torr.

Temperatura
Éter etílico acetona agua Ácido acético
°C °K
0 273 185 No tiene, es sólida 4.6 No tiene, es sólida
20 293 442 185 17.5 12
40 313 920 422 55.3 35
60 333 1730 860 149 89
80 353 3000 1611 355 202
100 373 4864 2789 por cultura general 417
vale 760
120 393 7494 4508 1489 806
La línea oc que se obtiene en el diagrama de fases es una curva

exponencial.
Si se quiere conocer un valor intermedio de presión de vapor o de
temperatura, esto se llama “interpolar”, no se puede calcular con “una regla
de tres”, hay que originar una ecuación, por “técnicas numéricas” esto se
llama “linearizar”. Una ecuación que relaciona dos puntos: P 1(t1, p1) y p2(t2, p2)
se conoce como la ecuación de Clausius Clapeyron (c.c.) y es de la forma:
ln pv1 = Ee En esta ecuación tenemos:

26
Líquidos
.
pv2 R
[T 2
-1
- T1-1 ]
1 1 Se escribe “a la menos 1” para usar la función l / x ó x -1 de
-1 -1
T =
2
T2 T =
2
T2
cualquier calculadora científica T es la temperatura absoluta en
°K
T1 y pv1 son las coordenadas de un punto arbitrario P1
T2 y pv2 son las coordenadas de un punto arbitrario P2
1.9872 calorías R es la constante universal de los gases ideales, vale lo mismo pero
R= Mol °K su número es diferente porque posee otras unidades.
Ee es la energía de escape del líquido, es un término Cal Cal

sinónimo de Hb pero con diferentes unidades Ee[=] Hb[=]
mol gr
La ecuación de c.c. además de ser útil para interpolar información de

temperatura y/o presión, también es útil para calcula Ee pero con una
restricción, es válida para pequeños rangos de temperatura.
Ilustración 9:
Calcular la presión de vapor del éter etílico a 50°C.
Solución: lo que se pretende es interpolar para el éter etílico una información
entre 40°C y 60°C, como no se conoce el valor de Ee previamente hay que
calcularlo con la información más próxima a 50°C, usando la ecuación de
c.c..
Sean (arbitrariamente) el punto 1 de coordenadas (313°K , 920 torr.) y el
punto 2 de coordenadas (333°K , 1730 torr.), sustituyendo T 1, T2,Pv1 y Pv2 en
la ecuación de Clausius Clapeyron:
920torr Ee mol°K
ln 1730tor = 1.9872cal [333 -1
]
- 313-1 °K -1
r
6539.97cal
Ee =
Mol°
Como ya conocemos el valor de Ee podemos calcular la presión pedida.

Sean (arbitrariamente) el punto 1 de coordenadas (323°K , X), para efectos
prácticos operativos es mejor identificar la presión desconocida como la
27
Líquidos
.
ordenada del punto 1, ya que en la ecuación de c.c. dicha presión está en el
numerador; y el punto 2 de coordenadas (333°K , 1730 torr.), sustituyendo T 1,
T2 , Pv2 y Ee en la ecuación de Clausius Clapeyron:
X 6539.97cal mol °K
ln 1730tor = mol °K1.9872cal [323 -1
]
- 313-1 °K -1
r
X X
ln = -0.326 = e –0.326 X = 0.722 x 1730torr
1730torr 1730torr
La presión del éter etílico a 50 °C vale 1249.31torr, observe que este valor es
lógico, es intermedio entre 920torr y 1730torr.
Ilustración 10:
Calcular la temperatura a la cual el éter etílico tendrá una presión de vapor
de 640 torr. Esto es lo mismo que indagar por la temperatura de ebullición del
éter etílico a 640 torr, o más regionalista: cual es la temperatura de ebullición
del éter etílico en la ciudad de Medellín.
Solución: lo que se pretende es interpolar para el éter etílico una información
entre 442 torr y 920 torr, como no se conoce el valor de Ee previamente hay
que calcularlo con la información más próxima a 640 torr, usando la ecuación
de c.c..
Sean (arbitrariamente) el punto 1 de coordenadas (293°K , 442 torr.) y el
punto 2 de coordenadas (313°K , 920 torr.), sustituyendo T 1, T2,Pv1 y Pv2 en la
ecuación de Clausius Clapeyron:
442torr Ee mol°K
ln
920torr
=
1.9872cal [313 -1
]
- 293-1 °K -1
6679.83cal
Ee =
Mol°
Observe que el valor de Ee en este rango de temperaturas es superior al

calculado en el la ilustración anterior
Como ya conocemos el valor de Ee podemos calcular la temperatura pedida.
Sean (arbitrariamente) el punto 1 de coordenadas (293°K , 442 tor), para
efectos prácticos operativos es mejor identificar la temperatura desconocida
como la abscisa del punto 2, ya que en la ecuación de c.c. dicha temperatura
está precedida del signo mas ; y el punto 2 de coordenadas (X°K , 640 torr.),
sustituyendo T1, Pv1 , Pv2 y Ee en la ecuación de Clausius Clapeyron:
28
Líquidos
.
442torr 6679.83cal mol °K
ln
640torr
=
mol °K1.9872cal [X -1
]
- 293-1 °K -1
-1.1 x 10 –4 = X –1 – 293 –1.  X = 302.77°K, esta unidad de medida es la

asumida al identificar la variable.
La temperatura de ebullición del éter etílico en la ciudad de Medellín es de
29.77°C.
Taller de Líquidos.
1. El punto de ebullición normal del metil acetato (Mw =74) es de 57.1°C
y su calor de vaporización es de 98.09 cal/gr. Determine la presión a la
cual hervirá el líquido a 45°C.
2. Si la presión de vapor del benceno (Mw =78) a 18°C es de 45.98 torr y
a 55°C es de 140 torr. Determine:
El calor de vaporización del benceno y la energía de escape.
El calor requerido para evaporar 4.5 litros de benceno si su densidad es
0.75 gr/ml
3. La temperatura de ebullición normal de la acetona (Mw = 58) es de
56.5°C, y su calor de vaporización es de 123.51 cal/gr. Determine:
La presión a la cual herviría la acetona a 70°C.
La temperatura de ebullición a 25.78 PSI.
4. El punto de ebullición normal de isooctano ( C 8H18), un componente de
la gasolina, es de 99.2°C y su energía de escape es de 8547 cal/mol.
Determine:
La presión de vapor del isooctano a 35°C.
La temperatura de ebullición del isooctano a 640 torr.
El volumen molar del isooctano gaseoso a 640 torr y a la temperatura de
ebullición correspondiente a esta presión.
5. Cuánto calor se requiere para evaporar una muestra de 0.175 moles
de alcohol propílico (Mw = 60) a 82.5°C, si su calor de vaporización es
de 164.36 cal/gr.
6. La energía de escape del tolueno (Mw = 92) es de 10450 cal/mol a
310°K. Cuántos litros de tolueno gaseoso medidos a 310°K y 450 torr
se obtienen cuando el tolueno líquido absorbe 650calorías a 610°K.
7. El etanol (Mw = 46) presenta las siguientes propiedades a 1atm:
Temperatura de ebullición: 78°C.
Temperatura de fusión: -114°C.
H fusión: 1200 cal/mol.
H vaporización: 9200 cal/mol.
Cp sólido: 0.23 cal/gr°C.
29
Líquidos
.
Cp líquido: 0.55 cal/gr°K.
Cp vapor: 0.378 cal/gr°F.
De acuerdo a los datos anteriores, determine el calor requerido para
calentar 750 ml (densidad = 0.779 gr/ml) de etanol desde –110°C hasta
100°C.
8. Un trozo de hierro de 125 gr a 180°C (sólido) que presenta una
capacidad calorífica de 0.10 cal/gr°C, se sumerge en 250 ml de agua
a 80°C. Determine el punto de equilibrio.
9. El vapor causa quemaduras más severas que una masa igual de
agua, por la cantidad de calor que libera. Compare el calor liberado
cuando se enfrían 10 gr de vapor de agua desde 100°C hasta 37°C
con el calor liberado cuando la misma masa de agua líquida a 100°C
se enfría hasta 37°C
10. El agua proveniente de una planta de producción se encuentra a
130°C y 1 atm de presión. Se hace pasar por una torre de
enfriamiento donde se mezcla con litros de agua a 18°C, el agua sale
de la torre a 50°C, determine:
La cantidad de agua a caliente en litros y en gramos que entra a la torre
de enfriamiento.
Los litros de agua tibia que salen de la torre de enfriamiento.
11. Si a 25 gr de agua a –22°C se le adicionan 2250 calorías, cual es la
temperatura final del agua y cuantos gramos de agua hay en cada
fase.
12. Si a 200 gr de agua a 78°C se le extraen 4250 calorías, cual es la
temperatura final del agua y cuantos gramos de agua hay en cada
fase

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1

Química general … en la U Unidad 11

Dependiendo de los valores de las variables de estado temperatura y

Una zona de “bajas temperaturas”, la zona I, que corresponde a la fase

La línea OA que separa los estados líquido y sólido corresponde a un

La línea OB que separa los estados sólido y gaseoso corresponde a un

De acuerdo a lo anterior cuando hagamos cálculos de una sustancia, de

En la zona III del d.f correspondiente al estado gaseoso vemos dos

En algunos textos hacen referencia al “cuarto estado de la materia” y lo

Estos procesos se obtienen al modificar una variable de estado

Situación N° 1: expansión isotérmica de agua líquida, al disminuir la presión

Situación N° 2: Compresión isotérmica de un vapor, al aumentar la presión

Situación N° 3: Compresión isotérmica de un gas, al aumentar la presión

Procesos isobáricos: (a presión constante), son los más usuales en el

Curvas de calentamiento: se obtienen al graficar temperatura VS calor

El punto 1,corresponde al punto inicial (sólido a t inicial).

En el punto de fusión existen infinitos puntos, desde todo en estado sólido

Como en el punto de fusión existen infinitos puntos es imposible plantear

En el punto de ebullición existen infinitos puntos, desde todo en estado

Como en el punto de ebullición existen infinitos puntos es imposible

Como ya conocemos los seis puntos de interés que surgieron al planear el

Etapa 3: Q3 va desde líquido a t f hasta líquido a t b, aquí tenemos “un líquido

Etapa 4: Q4 va desde líquido a t b hasta vapor a t b, aquí tenemos que

Este comportamiento “raro” se puede experimentar en la casa poniendo a

De acuerdo al análisis anterior, podemos afirmar, en general, que el calor

Cambia la temperatura pero no cambia el estado, esto lo notamos en las

Relación entre las variables Qs, m y t.

A mayor masa, mayor es la cantidad de calor que se debe de suministrar, es

Qs Esta constante se llama “calor específico” o

El valor de Cp es típico de cada sustancia y de cada estado para dicha

Cultura general para H2O

Para otras sustancias se encuentran valores de C p en el “Manual del

De acuerdo a lo anterior, el calor sensible se puede calcular con la

Cambia el estado pero no cambia la temperatura, esto se observa en las

Relación entre las variables QL y m.

A mayor masa que se quiera cambiar de estado, mayor es el calor que se

Ql Esta constante de proporcionalidad se llama “calor

Hfusión, Hsolidificación, Hcondensación, Hb (Hvaporización, Hebullición), éste último

Cultura general para H2O

De acuerdo a lo anterior, cada calor latente se puede calcular con la

Q l = mque cambió . Hdel cambio

Como ya podemos calcular los calores asociados a cada etapa vamos a

Q1s = m.cp. t Con: 0.5cal m = 100g

Q2L= mque cambia. Hfusión Con: Hfusión =

Q3s = m.cp. t Con: Cplíquido =

Q4L= mque cambia. Hb Con: 540cal La masa que cambia de

Q5s = m.cp. t Con: Cpvapor = g °C

Como ya conocemos los valores de los calores ganados en cada etapa,

Curvas de enfriamiento: se obtienen al graficar temperatura VS calor

Los puntos de interés que surgieron al planear en el d.f. y su respectiva

T avapor etapa 1 etapa 2 etapa 3 etapa 4 etapa 5

Vamos a efectuar los cálculos para la curva de enfriamiento de 20 g de

q1s = m.cp. t Con: 0.5cal m = 20g

Nota: el cambio de signo entre q1s y q1perdido se debe a que la palabra

q3s = m.cp. t Con: Cplíquido =

q5s = m.cp. t Con: Csólido =

T avapor etapa 1 etapa 2 etapa 3 etapa 4 etapa 5

Más ejercicios propuestos: realizar las siguientes curvas para el agua:

masa desde hasta

final inicial q1perd. =8100

0°C 20°C 100°C 8100 9300

Cálculo de los dos calores involucrados en el enfriamiento, para cuantificar el

7.5 cal mol 0.118cal