DESAYUNO: Panqueques de avena c/ leche + canela + mantequilla de mani

1 taza de yogurt ´con granola.

N° y grupo de Intercambios Alimento Medida casera Peso (g)
Avena ½ taza
Huevo 1 und
Leche ½ taza
Plátano ½ und
Aceite 1 cdta
Mantequilla de maní 1 cdta
Granola ¼ de taza
Yogurt 1 taza
MEDIA MAÑANA: Fresas

N° y grupo de Intercambios Alimento Medida casera Peso (g)

Fresas 8 a 10 und

ALMUERZO: Pescado a la plancha + arroz c/ choclo y ensalada (cocinada y cruda)

N° y grupo de Intercambios Alimento Medida casera Peso (g)
Arroz integral 1 tz
Choclo desgranado ½ und
Verduras cocidas (zanahoria, ½ taza
brócoli)
Ensalada de verduras 1 taza
Pescado al vapor 60 gr
Aceite 1 cda.

MEDIA TARDE:
Yogurt semidescremado + una pera pequeña
N° y grupo de Intercambios Alimento Medida casera Peso (g)
Yogurt semidescremado 1 taza
Pera pequeña 1 und pequeña

CENA: Pure de papa + Pollo al vapor c/ verduras cocidas.

1 /2 vaso de yogurt.
N° y grupo de Intercambios Alimento Medida casera Peso (g)
Puré de papa ½ tz
Arroz integral 1 taza
Leche ½ tz
Verduras cocidas ½ taza
Pollo al vapor 60 gr
Aceite 1 cda
Yogurt ½ taza
DESAYUNO: Avena cocida c/ leche
Pan integral con aceituna – Pan integral con claras de huevo.
Manzana.
N° y grupo de Intercambios Alimento Medida casera Peso (g)
Avena cocida 1/2taza
Leche ½ tz
Pan integral 2 rebanada
Aceituna 6 und
Manzana 1 und mediana
Clara de huevo 2 und

MEDIA MAÑANA:
Uvas
N° y grupo de Intercambios Alimento Medida casera Peso (g)
Uvas 15 u

ALMUERZO: Pollo al vapor c/ pallares + arroz integral + Ensaladas.

N° y grupo de Intercambios Alimento Medida casera Peso (g)
Pallares 1/2 tz
Arroz integral 1 taza
Verduras cocidas ½ taza
Verduras frescas ½ taza
Pollo al vapor 60 gr
Aceite 1 cda

MEDIA TARDE: 1 vaso de yogurt, y una fruta.

N° y grupo de Intercambios Alimento Medida casera Peso (g)

Yogurt semidescremado 1 taza

Papaya 1 tz

CENA: Tallarines rojos con pollo

1 vaso de yogurt

N° y grupo de Intercambios Alimento Medida casera Peso (g)

Fideos 1 ½ taza
Tomate ½ taza
Zanahoria ½ taza
Pollo 60 gr
Aceite 1 cda
DESAYUNO: Quinua c/ leche
Pan con palta – Pan con pollo
Piña picada
N° y grupo de Intercambios Alimento Medida casera Peso (g)
Quinua ½ taza
Pan integral 2 rebanadas
Piña picada ½ tz
Leche ½ tz
Pollo 30 gr
Palta ¼ und

MEDIA MAÑANA: Mango

N° y grupo de Intercambios Alimento Medida casera Peso (g)
Mango 1 und mediana

ALMUERZO: Guiso de quinua c/ queso + arroz integral + Pollo al vapor c/ verduras

N° y grupo de Intercambios Alimento Medida casera Peso (g)

Quinua ½ taza
Arroz integral 1 taza
Verduras cocidas ½ tz
Verduras frescas ½ tz
Queso fresco 30 gr
Pollo al vapor 60 gr
Aceite 1 cdta

MEDIA TARDE: Yogurt + Plátano

N° y grupo de Intercambios Alimento Medida casera Peso (g)
1 vaso de yogurt 1 taza
Plátano ½ und

CENA: Olluco c/ carne +arroz integral c/ verduras.

N° y grupo de Intercambios Alimento Medida casera Peso (g)

Olluco ¼ de plato
Arroz integral 1 taza
Verduras cocidas ½ taza
Pollo 60 gr
Aceite 1 cdta
DESAYUNO: Muesli de avena tostada con fresas y jugo de naranja.
Omelette de queso c/ huevo.
N° y grupo de Intercambios Alimento Medida casera Peso (g)
Avena tostada ½ de taza
Fresas 7 und
Jugo de naranja 1 und
Claras de huevo 2 und
Queso 30 gr

MEDIA MAÑANA: Mandarina

N° y grupo de Intercambios Alimento Medida casera Peso (g)
Mandarina 1 und mediana

ALMUERZO: Tallarines c/ verduras y queso + pollo al vapor.

N° y grupo de Intercambios Alimento Medida casera Peso (g)
Fideos ½ plato
Choclo, vainitas, zanahoria, 1 taza
brocoli, tomate
Pollo al vapor 30 gr
Queso picado 30 gr
Aceite 1 cdta

MEDIA TARDE: Yogurt, Fresas

N° y grupo de Intercambios Alimento Medida casera Peso (g)
Yogurt 1 taza
Fresas 8 und

CENA: Crema de zapallo + Pescado al vapor

N° y grupo de Intercambios Alimento Medida casera Peso (g)
Zapallo 1 taza
Verduras cocidas ½ taza
Pescado 60 gr
Aceite 1 cdta