“UNIVERSIDAD NACIONAL SAN CRISTOBAL DE HUAMANGA”

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y METALURGIA

DEPARTAMENTO ACADEMICO DE INGENIERIA QUIMICA
ESCUELA DE FORMACION PROFECIONAL DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

PRACTICA N° 3:
OPERACIONES BÁSICAS DE LABORATORIO.
Estudiantes:
 ROMANI PALOMINO, Acnes Cintya.
 GÓMEZ EYZAGUIRRE, Adril Amador.
 PRADO CARDENAS, José.
Grupo: martes Hora: 10 am – 1 pm
Docente: Sabina Contreras Carrasco.
Fecha de ejecución: 22 de mayo del 2018

AYACUCHO – PERÚ
2018
B. ENSAYO 2: SEPARACIÓN DE UN LIQUIDO INMICIBLE. (SOLOUCION DE YODO)

OBJETIVO:
 Conocer la técnica de decantación como método de separación y purificación.

El método se suele utilizar con frecuencia en química orgánica para extraer un soluto de un disolvente
con otro disolvente distinto.

PARTE EXPERIMENTAL

En esta práctica se procederá a la separación de yodo disuelto en agua mediante un disolvente no

miscible (cloroformo) en el que el soluto sea más soluble.
La realización de esta separación de mezclas no es laboriosa pero hay que seguir los pasos indicados
de forma precisa y adecuada:

1. En primer lugar debemos montar el soporte para el embudo o ampolla de Decantación tal
como se muestra en la figura. Para ello cogemos un soporte universal y colocamos una vara
metálica en vertical, en esa vara colocaremos la nuez doble y en ella pondremos la pinza
metálica o aro que sujetará el embudo de decantación para que este suspendido. Hay que
asegurarse de que tanto la nuez
como la pinza o aro deben
estar bien ajustadas para que el
embudo permanezca
completamente
inmóvil.

2. A continuación, utilizando dos probetas graduadas, medimos en una de ellas 5 mL de

solución de yodo y, en el otro, 5 mL Cloroformo. Añadimos ambas soluciones al embudo o
ampolla de decantación con mucho cuidado y precisión.

3. Se tapa el embudo de decantación con un tapón y se quita de la sujeción de la pinza o aro

para así poder agitarlo con fuerza con el fin de mezclar ambas soluciones. Hay que
tener cuidado ya que la agitación puede producir sobrepresión. Para evitarlo, se sitúa el
embudo bocabajo y se abre la llave despacio para que se iguale la presión con la atmosférica.
 4. Una vez agitada la mezcla, se vuelve a colocar el embudo en el soporte y se espera hasta
que se produzca la separación de ambos líquidos en dos fases.

Una vez separados claramente se observa los dos líquidos o fases (fase orgánica) se quita el tapón,
se coloca un vaso de precipitados debajo del embudo, y con mucho cuidado se abre la llave para que
caiga el primer líquido y una vez que haya terminado de caer se cierra la llave. Ahora se hace lo
mismo para el otro componente colocando otro vaso debajo del embudo de decantación.