19/6/2014 Musse Expressa | Doces e Sobremesas | Mais Você | Receitas.

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Musse Expressa

Delícia é feita com chocolate meio amargo

ingredientes

200 g de chocolate meio amargo bem picado

¾ de xícara (chá) de água fervente

modo de preparo

1 - Numa tigela da batedeira de inox ou plástico coloque 200 g de chocolate meio amargo
bem picado e ¾ de xícara (chá) de água fervente e misture até derreter o chocolate. Coloque a
tigela dentro de dois sacos plásticos com bastante cubos de gelo (os cubos devem envolver a
tigela por fora) e bata em velocidade média até formar uma mousse (2 minutos). Desligue a
batedeira e sirva em seguida.

OBS: Se a mousse endurecer demais, desligue a batedeira e misture a musse com uma
espátula.

SUGESTÃO DE OUTROS SABORES:

laranja, menta, banana, rum, vinho do porto, limão

(com álcool) - adicione no chocolate ¾ de xícara (chá) de água fervente e ¼ de xícara de
chá de licor do sabor desejado
(sem álcool) - adicione ¾ de xícara (chá) de suco de laranja fervente coado

http://gshow.globo.com/receitas/maisvoce/musse-expressa-532ae0ed4d38850c6100003f 1/1