ENFERMEDADES RELACIONADAS CON BACTERIAS

1. PAPERA O GURMA

SINONIMOS: Adenitis Equina, Gargantón, Peste de moco,

Buenamoza.

Esta enfermedad aguda que se presenta en los caballos jóvenes

menores de cinco años pero también es posible observarla en
animales mayores, causada por el Estreptococos equi, se caracteriza
por inflamación de las vías respiratorias altas, con formación de
abscesos en los ganglios linfáticos regionales.

Los animales dejan su secreción nasal en pastos y recipientes,

propagándose la enfermedad ya que la bacteria permanece viable
hasta por un mes.

SINTOMAS: Los síntomas predominantes son catarro nasal con moco

al principio claro y más tarde espeso y purulento con inflamación de
los ganglios de la garganta.

Los caballos con frecuencia, se muestran decaídos, tosen y no comen,

especialmente alimentos duros, prefiriendo los líquidos.

Cuando la enfermedad se presente en forma virulenta se observan

otros síntomas pulmonares y digestivos que son mucho más graves,
los ganglios linfáticos se hacen duros, dolorosos, calientes y
presentan abscesos, si no se tratan a tiempo éstos se pueden
extender a la cara y extremidades e inclusive a cualquier víscera
llegando a producir la muerte.

CONTROL: Se debe limpiar todos los objetos que hayan estado en

contacto con los animales enfermos.

Como ésta enfermedad es muy contagiosa para animales menores de

cinco años, es muy conveniente para los criadores y para los que
manejan caballos y mulas prevenir su propagación mediante el
aislamiento y tratamiento adecuado de los animales enfermos.

TRATAMIENTO: Una vez que la enfermedad se ha declarado en una

caballeriza, deben aislarse los animales enfermos, protegiendo los de
las lluvias y administrarles diariamente por 3-4 días, QUIMFAR XX-22
inyectada intravenosa, asociada con OXITETRACICLINA VICAR o
PANAMICINA L.A o VICARPEN en dosis acordes con el peso del animal
y la gravedad de la enfermedad. Aplicar FADYNE A4 para disminuir
fiebre, dolor, inflamación conjuntamente con el antibiótico de
elección. Aplicar GLUCONATO DE CALCIO o NOVAFOS es caso de
deshidratación e inapetencia. VITAMINA A+E para mejor
recuperación.
 2. LINFADENITIS CERVICAL PORCINA

SINONIMOS: Linfadenitis estreptocócica porcina, absceso de la

papada, absceso cervical.

Enfermedad contagiosa caracterizada por la formación de abscesos

en los ganglios linfáticos cervicales o cefálicos, o en ambos, causada
por un estreptococo del grupo de E.

Se transmite por ingestión del estreptococo del grupo E proveniente

de abscesos drenantes, los cerdos curados continúan siendo
portadores del estreptococ de sus amígdalas y transmiten fácilmente
el agente a cerdod sensibles por contacto y por acontaminacion del
agua y del forraje. Los lechones sob resistentes a la infección durante
las prtimeras 3 a 4 semanas de vida.

Los cerdos expuestos presentan fiebre pasajera, leucositosis,

depresión y anorexia. Pero estos signos raramente se observan en la
infección natural.

Se diagnostica por cultivo de estreptococos del grupo E de los

exudados de los abscesos. La infección también puede detectarse
serológicamente mediante una prueba de aglutinación.

Puede controlarse en los rebaños afectados destetando a los lechones

a los 21 dias, y criándolos en un ambiente libre de puercos adultos. La
administración oral de antibióticos de amplio espectro (tetraciclina)
es una medida profiláctica eficaz.

3. MASTITIS POR STREPTOCOCCUS AGALACTIAE

STREPTOCOCCUS AGALACTIAE: El Streptococcus agalactiae es la

causa más común de infecciones subclínicas pero muy rara vez
produce una severa enfermedad (mastitis aguda). Este organismo
vive en la ubre de la vaca y sobrevive solamente un corto período de
tiempo por fuera de la glándula mamaria. Se disemina principalmente
durante el ordeño por medio de la máquina de ordeño, las manos
contaminadas del operador, materiales (tela) utilizados para lavar la
ubre (Figura 2). Este organismo puede infectar también la ubre de
una ternera joven si ha sido alimentada con leche contaminada. La
infección permanece en forma indefinida en la glándula mamaria de
la novilla. EL Streptococcus agalactiae puede ser erradicado del hato
con un tratamiento apropiado combinado con buenas prácticas de
manejo. Aún así, se puede llegar a diseminar fácilmente en el hato
luego de la compra de un animal infectado.
STREPTOCOCCUS AGALACTIAE: Es común en muchos rebaños
lecheros y se encuentra principalmente en ubres infectadas. En
rebaños infectados, el organismo puede aislarse del aire, en el lugar
donde duermen los animales, en el equipo de ordeño, las manos del
ordeñador y otros objetos, pero su presencia en esos lugares es el
resultado de la contaminación con leche infectada; al no haber
infección en la ubre, el organismo desaparecerá de todos estos
lugares secundarios, normalmente dentro de las tres semanas.

Este es el único organismo común de la mastitis, susceptible de ser

erradicado de todo un rebaño lechero. El microorganismo es muy
sensible al tratamiento de penicilina, incluso, durante la lactancia.
Una excelente higiene, el buen manejo del ordeño, el tratamiento de
las infecciones conocidas durante la lactancia y el tratamiento de
rutina en las vacas secas erradican el organismo o lo mantiene a u n
nivel muy bajo.

4. PIODERMA EN PERROS

SINONIMOS: Dermatitis biogena, acné, pioderma secundario.

AGENTE ETIOLOGICO: Estafilococos Aureus, estafilococos epidermidis,

especies de corynebacterium, especies de pseudomonas y proteos
vulgares.

Los perros son la especie afectada más a menudo. Los pidermas

superficiales se caracterizan por pústulas, pápulas foliculares o
collares epidérmicos, son comunes en los piodermas superficiales.

La pioderma de los cachorros generalmente ocurre en perros de 12

semanas de vida o menos. Se caracteriza por ganglios linfáticos
agrandados, tumefacción alrededor de las orejas, boca y ojos;
pústulas y alopecia. Los perros afectados normalmente presentan
fiebres, están anorecticos y letárgicos.

El diagnostico diferencial es la demodicosis.

PIODERMA EN CABALLOS

Agente etiológico: estafilococus, especies de dermatophilus o

corynebacterium pseudotuberculosis.

En caballos a menudo se desarrolla foliculitis en la región de la

montura y lumbar especialmente en el verano. Inicialmente, el área
afectada puede estar hinchada y muy sensible, seguido de formación
de pápulas y pústulas foliculares que pueden unirse o romperse
formando placas y costras. Puede desarrollarse foliculitis profunda
seguida de úlceras sobre áreas del cuerpo, especialmente en el
cuello, lados del tórax, aspecto interno de los músculos o en el
prepucio.
Debe evitarse la irritación de las áreas afectadas, el tratamiento de
epidermas superficiales frecuentemente es ayudado por champús de
peróxido de benzoilo. En general tanto los piodermas superficiales
como profundos se tratan mejor con antibióticos basados en cultivos
y antibiogramas.

5. MASTITIS POR STAPHYLOCOCCUS

STAPHYLOCOCCUS AUREUS: Está permanentemente en el medio

ambiente de la vaca y su depósito principal en las vacas adultas lo
constituyen las ubres y tetas afectadas. Este organismo no progresa
en la piel de las tetas sanas, pero rápidamente forma colonias en los
canales de los pezones, especialmente si existe lesión en o cerca de
las puntas de las mismas, lo cual facilita su penetración al interior de
la ubre y la invasión de los tejidos de la misma, ocasionando la
formación de un tejido cicatrizal. Este tejido impide que las drogas y
medicamentos penetren en los lugares infectados, haciendo que el
tratamiento en la lactancia sea a menudo ineficaz.

Se puede hacer resistente a algunos fármacos y el tratamiento

durante el período seco es el método que se prefiere para tratar la
mayoría de las infecciones. Las vacas crónicamente infectadas deben
ser desechadas del rebaño. No se debe escatimar esfuerzos en
reducir la tensión a las vacas, asegurando el buen funcionamiento de
las máquinas de ordeño; una buena higiene durante el ordeño reduce
también la tasa de infección.

STAPHYLOCOCCUS AUREUS: El Staphylococcus aureus vive dentro

o fuera de la ubre, en la piel del pezón y puede causar tanto mastitis
clínica como subclínica. Generalmente se disemina de la misma forma
que el Streptococcus agalactiae (Figura 2). La infección tiende a
producir cicatrices, que resultan en sacos de infección encerradas en
la ubre que son difíciles de alcanzar por los antibióticos. Tales sacos
pueden romperse y abrirse a otras partes de la glándula más tarde.

6. SALMONELOSIS PORCINA

Es la inflamación del estómago y del intestino a causa de la

contaminación con la bacteria Salmonella. Es más común en lechones
en crecimiento.

ETIOLOGÍA Y PATOGÉNESIS: Las especies de Salmonella que

frecuentemente afectan la salud de los cerdos son la Salmonella
choleresuis, Salmonella typhimurium y Salmonella thyphisuis. Estas
especies afectan principalmente el aparato digestivo pero en
ocasiones pueden causar septicemia generalizada. La fuente de
infección mas importante son los mismos cerdos contaminados, los
roedores y la administración de alimento contaminado.
SÍNTOMAS: En lechones lactantes: diarreas y muertes repentinas.En
cerdos ya destetados: fiebre, heces liquidas de color amarillo. En
casos agudos puede haber hemorragia.

DIAGNÓSTICO: Cultivo de las heces o de la mucosa intestinal para el

aislamiento y posterior antibiograma.

TRATAMIENTO: Administración de antibióticos.

SALMONELOSIS EN TERNEROS

La salmonelosis es una enfermedad producida en la mayoría de las

ocasiones por Salmonella tiphimurium y dublin, siendo afectados con
mayor frecuencia los terneros criados en forma artificial.

Las salmonelas pueden ser transportadas por el alimento (sustituto

lácteo o alimentos concentrados) y también el agua diseminándose
rápidamente en el lote por ser de ciclo fecal-oral y existiendo la
particularidad de los "portadores sanos". Puede cursar con intensas
diarreas que causan gran deshidratación.

En otras ocasiones puede afectar intensamente el hígado, con signos

clínicos de depresión, somnolencia e ictericia.

La materia fecal es blanda y tiene un color amarillo "huevo" que

rápidamente es oxidada en su capa superficial tomando un color gris,
al retirarla se puede ver su coloración original.
Característica es la ictericia intensa como se puede observar en la
fotografía.

También se encuentran petequias en las serosas de todos los

órganos, más notables en los órganos de coloración más clara. Se
observan en vejiga, y en la misma fotografía se puede ver la orina con
un color oscuro (cargada de pigmentos biliares).
El hígado está agrandado, color naranja. En su superficie se pueden
observar pequeños nódulos paratifoides de aproximadamente 1 mm.
de diámetro y de color blanquecinos, característicos de la
enfermedad. El bazo esta agrandado y con petequias.

Algunos terneros que logran recuperarse de esta septicemia, pueden

presentar en unos 30 o 40 días una gangrena seca y esfacelación de
las extremidades, como se muestra en las fotografías, esfacelación de
punta de orejas, con pérdida de pelos de la cola. Esta gangrena
parece ser provocada por trombos bacterianos, si no es tan intensa el
animal no llega a perder los miembros pero pueden quedar secuelas,
en esta fotografía se ve un ternero con deformaciones en las
extremidades de los miembros anteriores; y ausencia de punta de
orejas.

7. COLIBACILOSIS EN BECERROS
Es la causa más común de diarrea en los recién nacidos menores de
10 días. La enfermedad se caracteriza por deshidratación progresiva
y en muchos casos la muerte antes de las 12 horas.

Agente etiológico: La bacteria Escherichia coli con sus cepas

entrerotoxemicas, k88, k99, 987P y F 41.

Patogenia: El contagio ocurre desde las dos horas de nacido hasta

las tres semanas de edad, cuando la humedad relativa es alta es
mayor el número de animales contagiados.

Sintomatología:

La diarrea se puede presentar de dos maneras

• Forma entérica o enterotoxigenca: Entre los 3 - días de edad

con un periodo de incubación de 6 - horas.
o Diarrea grave, profusa, acuosa, amarillenta.
o Temperatura corporal normal.
o Distención abdominal moderada.
o Deshidratación progresiva.
o Anorexia.
o Toxemia.
o Muerte.
• Forma septicémica: Ocasionada por inmunodeficiencias o cepas
muy virulentas.
o Debilidad.
o Depresión intensa.
o Anorexia.
o Taquicardia.
o Taquipnea.
o Hipertemia.
o Puede o no presentar diarrea.

Diagnóstico: Recolectar muestras fecales para el cultivo,

aislamiento y antibiograma de las bacterias.

Tratamiento:

• Reemplazo de líquidos y electrolitos.

• Alteraciones de la dieta.
• Tratamiento con agentes antimicrobianos y inmunoglobulinas.
• Administrar antidiarreicos y adsorbentes.

8. PULLOROSIS Y TIFOIDEA AVIAR

La pullorosis (P) y la tifosis aviar (TA) son enfermedades bacterianas
de las aves, respectivamente causadas por Salmonella Gallinarum
biovariedades pullorum y gallinarum. Han sido erradicadas de los
criaderos industriales de varios países desarrollados pero aún
subsisten en explotaciones comerciales de Latinoamérica. Se
transmiten por vía horizontal y vertical. La mortalidad puede ser alta
durante las primeras dos semanas de vida y en gallinas ponedoras.
Se difunde por vectores animados e inanimados. Las aves manifiestan
depresión, anorexia, deshidratación, dificultad respiratoria y diarrea.
El hígado, bazo, corazón, pulmones, órganos reproductores y aparato
digestivo suelen estar aumentados de tamaño, congestivos o
presentar nódulos. El diagnóstico serológico se realiza mediante
antígeno pullorum, aglutinación en tubo o portaobjetos,
microaglutinación y ELISA. Los órganos de elección para el cultivo
bacteriano son el hígado, bazo y contenidos de ciego y saco vitelino.
En aves muertas el cultivo de la médula ósea del tarso evita la
contaminación de los cultivos. En casos agudos es adecuado el cultivo
directo, mientras que en los crónicos lo es el enriquecimiento
selectivo de órganos de la reproducción y articulaciones. La
identificación bacteriana puede llevarse a cabo mediante
bacteriología clásica o PCR. En Latinoamérica comúnmente se vacuna
con la cepa viva atenuada y rugosa 9R. Las vacunas atenuadas de S.
Enteritidis también protegen a las aves contra S. Gallinarum. La
exclusión competitiva previene estas enfermedades en pollitos recién
eclosionados. La erradicación de la TA y P se ha logrado con la
aplicación de programas de manejo adecuados que contemplen el
control de los planteles para evitar la infección vertical.

INFOGRAFIA

• http://mundo-pecuario.com/tema19/becerro/colibacilosis-
118.html
• http://www.vet-uy.com/articulos/artic_avic/050/017/avic017.htm

• http://www.viarural.com.ar/viarural.com.ar/ganaderia/porcinos/e
nfermedades/salmonelosis-porcina.htm
• http://www.atlas2.com.ar/enf_desc1.htm
• http://www.ceba.com.co/vicarmamitis_o_mastitis.htm
• http://www.paraguayganadero.com/articulo.php?ID=159
• http://www.ceniap.gov.ve/pbd/RevistasTecnicas/FonaiapDivulga/
fd31/texto/mastitis.htm
• http://www.infocarne.com/bovino/mastitis2.asp