Bolo Pudim

Caramelo
1 e meia xícara de açúcar

Bolo:

meia xícara de margarina

1 xícara de açúcar
3 ovos
1 e meia xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
meia xícara de leite
meiaxícara de choc. em pó

Pudim:

1 lata de leite condensado

2 1/2 xícara de leite
3 ovos

Preparo

Caramelize o fundo e os lados de uma fôrma com 30cm de diâmetro

Bolo
bata bem na batedeira a margarina com o açúcar e os ovos.
Junte a farinha de trigo, o chocolate, e o leite, sempre batendo, até obter uma massa
homogênea, por ultimo o fermento.
Coloque a massa na forma preparada com a calda.
Pudim: bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos.
Despeje lentamente sobre a massa.
Leve ao forno quente, preaquecido, em banho-maria por cerca de 1 hora ou até que,
enfiando um palito no centro, ele saia seco.
Deixe esfriar e desenforme